專利名稱：富含麥角硫因的功能性口服制劑的制備方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明涉及一種口服制劑的制備方法，特別是涉及一種富含麥角硫因的功能性口服制劑的制備方法。
背景技術(shù)：
麥角硫因(L-Ergothioneine)是存在于大多數(shù)動(dòng)植物體內(nèi)的一種稀有的天然氨基酸類強(qiáng)抗氧化劑，在人體內(nèi)具有維持體系氧化-還原平衡，外源物質(zhì)解毒，抗氧化損傷，防止輻射性損傷及預(yù)防癌癥等功效。麥角硫因的化學(xué)結(jié)構(gòu)式如下:
權(quán)利要求
1.富含麥角硫因的功能性口服制劑的制備方法，其特征是包括如下步驟: 將I份富含麥角硫因的食用菌菌絲體與2 16份的水混合，在80 100°C，I 500rpm攪拌浸取0.1 5小時(shí)；在0.01 0.098MPa條件下，濃縮0.01 10小時(shí)，得濃縮液，所述濃縮液加上食品可接受的添加劑制成液體口服制劑。
2.富含麥角硫因的功能性口服制劑的制備方法，其特征是包括如下步驟: 將I份富含麥角硫因的食用菌菌絲體與2 16份的水混合，在80 100°C，I 500rpm攪拌浸取0.1 5小時(shí)；在0.01 0.098MPa條件下，濃縮0.01 10小時(shí)，得濃縮液，將所述濃縮液干燥成固體， 加上食品可接受的添加劑制成固體口服制劑。
全文摘要
本發(fā)明公開(kāi)了富含麥角硫因的功能性口服制劑的制備方法，包括如下步驟將富含麥角硫因的食用菌菌絲體與水混合，在80～100℃，攪拌浸??；濃縮得濃縮液，濃縮液加上食品可接受的添加劑制成液體口服制劑。利用以食用菌菌絲體深層發(fā)酵生物合成方法獲得的富含麥角硫因的食用菌菌絲體為原料，經(jīng)本發(fā)明的工藝步驟處理后得到的濃縮液或濃縮液的干燥物制備的功能性口服制劑，產(chǎn)品的安全性高。本發(fā)明采用的工藝，對(duì)富含麥角硫因的食用菌菌絲體的所有成份進(jìn)行了綜合利用，沒(méi)有純化工藝對(duì)功效成分提取收率帶來(lái)的損失，工藝步驟簡(jiǎn)單，能耗小。將菌絲體內(nèi)的麥角硫因浸取到細(xì)胞外，麥角硫因的利用率高。
文檔編號(hào)A61K31/4172GK103181933SQ20111045986
公開(kāi)日2013年7月3日 申請(qǐng)日期2011年12月31日 優(yōu)先權(quán)日2011年12月31日
發(fā)明者姜文俠, 楊萍, 劉琦 申請(qǐng)人:天津工業(yè)生物技術(shù)研究所