專利名稱：一種含黃秋葵的抗病毒顆粒型沖劑的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明屬于中草藥加工技術(shù)領(lǐng)域，具體為ー種含黃秋葵的抗病毒顆粒型沖劑。
背景技術(shù)：
黃秋葵，別名秋葵、羊角豆，單從果莢顏色看，可分紅色和緑色2種，一般黃秋葵長(zhǎng)度為5 10cm，細(xì)長(zhǎng)頗似人的手指，在印度、歐洲等地又名“女人指”。美、英、法、日等國(guó)都把它列入新世紀(jì)最佳緑色食品名錄之中；美國(guó)人還給了它ー個(gè)更容易被記住的名字——植物偉哥；日本人稱之為“綠色人參”。黃秋葵各個(gè)部分都含有半纖維素、纖維素和木質(zhì)素。嫩果含有豐富的蛋白質(zhì)、游離氨基酸、VC、VA、VE和磷、鐵、鉀、鈣、鋅、錳等礦質(zhì)元素及由果膠和多糖等組成的粘性物質(zhì)。黃秋葵的營(yíng)養(yǎng)保健價(jià)值很高，如黃秋葵中的維生素A能有效地防護(hù)視網(wǎng)膜，確保良好的視力，防止白內(nèi)障的產(chǎn)生；果膠和多糖等組成的粘性物質(zhì)，對(duì)人體具有促進(jìn)胃腸蠕 動(dòng)、防止便秘等保健作用，適當(dāng)多食可增強(qiáng)性功能，還可以增強(qiáng)人體的耐カ；另外黃秋葵低月旨、低糖，可以作為減肥食品；由于其含鋅和硒等微量元素，可以增強(qiáng)人體防癌抗癌能力；其富含維生素C可預(yù)防心血管疾病發(fā)生，提高免疫力。另外豐富的維生素C和可溶性纖維(果膠)結(jié)合作用，對(duì)皮膚有一定溫和的保護(hù)效應(yīng)，可以代替ー些化學(xué)的護(hù)膚用品；可溶性纖維還能促進(jìn)體內(nèi)有機(jī)物質(zhì)的排泄，減少毒素在體內(nèi)的積累，降低膽固醇含量。黃秋葵廣泛生長(zhǎng)于熱帶和地中海氣候地帯，是ー種分布于熱帶到亞熱帶的植物。最適合在熱氣候生長(zhǎng)(溫度在26°C左右)。黃秋葵引入我國(guó)大陸比較晚，是近幾年從臺(tái)灣、日本引入中國(guó)大陸的，所以國(guó)人對(duì)黃秋葵認(rèn)識(shí)還比較膚淺。現(xiàn)在，我國(guó)南北方各地均有黃秋葵的分布與栽培，種植較多的有北京、廣東、上海、山東、江蘇、浙江、海南、云南、安徽、福建、臺(tái)灣等省市，特別是在臺(tái)灣。在南方一年可種植2次。黃秋葵比較特殊的地方是其內(nèi)部含有的粘液。這種稀有的黏性物質(zhì)(糖聚合體)中主要成分含有果膠、粘性糖蛋白、維生素A和鉀。粘性糖蛋白是ー種由膠原和粘多糖類物質(zhì)組成的多糖、蛋白質(zhì)混合物，它可以增強(qiáng)機(jī)體的抵抗力，保護(hù)人體關(guān)節(jié)腔里關(guān)節(jié)膜和漿膜的潤(rùn)滑作用，也能保持人體消化道和呼吸道的潤(rùn)滑，促進(jìn)膽固醇物質(zhì)的排泄，減少脂類物質(zhì)在動(dòng)脈管壁上的沉積，保持動(dòng)脈血管的弾性，防止肝臟和腎臟中結(jié)締組織萎縮和膠原病的發(fā)生。黃秋葵的應(yīng)用價(jià)值極高，其莖部可以用來造紙；在非洲黃秋葵嫩葉除可以像菠菜一祥被烹飪食用，也可以被用于利尿剤、墮胎藥、胃潰瘍藥和傷ロ愈合藥；開花發(fā)芽后可以做蔬菜食用；黃秋葵種子產(chǎn)油，并富含蛋白質(zhì)；黃秋葵還有其它ー些食用或非食用方面的應(yīng)用前景。黃秋葵可以在許多非耕作地區(qū)種植。這些都說明了黃秋葵是一種適于耕種且有經(jīng)濟(jì)潛力的作物。目前國(guó)內(nèi)外對(duì)黃秋葵的研究主要還集中在其外觀形態(tài)、營(yíng)養(yǎng)成分含量、種植條件方面，對(duì)其開發(fā)綜合利用方面研究甚少。如何進(jìn)ー步開發(fā)利用這種潛力很大的新型植物一黃秋葵，將是今后加工業(yè)的ー個(gè)新的研究方向
發(fā)明內(nèi)容
針對(duì)現(xiàn)有技術(shù)中存在的上述問題，本發(fā)明的目的在于設(shè)計(jì)提供一種含黃秋葵的抗病毒顆粒型沖劑的技術(shù)方案，具有成本低，效果顯著，天然環(huán)保、無(wú)任何毒副作用等優(yōu)點(diǎn)。所述的ー種含黃秋葵的抗病毒顆粒型沖劑，其特征在于采用以下方法制備
1)按重量百分含量稱取黃秋葵提取物81-96%、輔料5-16%備用；所述的輔料為甘露醇、木糖醇、乳糖、糊精、甲殼胺、鹿糖、淀粉、甜蜜素中的ー種或ー種以上混合物；
2)所述的黃秋葵提取物采用下述方法制成將新鮮黃秋葵嫩莢或從上至下截取全株嫩莖桿部分3-5cm用清水漂洗2-3次,浙干水分,然后均勻切碎后加入100_120°C的適量清水碎漿20-50min，再用三層紗布濾除殘?jiān)缓髮⑺锰崛∫赫婵諠饪s，最后于120_150°C烘干成黃秋葵提取物，備用；
3)將上述黃秋葵提取物和輔料溶于無(wú)水こ醇，黃秋葵提取物和輔料無(wú)水こ醇的重量 比為I: I. 5-3，攪拌混合均勻，最后再次真空濃縮，120-150°C下干燥，所得顆粒即成黃秋葵沖劑。所述的ー種含黃秋葵的抗病毒顆粒型沖劑，其特征在于所述的黃秋葵提取物含量為 83-89%，優(yōu)選為 87-90%。所述的ー種含黃秋葵的抗病毒顆粒型沖劑，其特征在于所述的輔料含量為7-15%，優(yōu)選為9-13%。所述的ー種含黃秋葵的抗病毒顆粒型沖劑，其特征在于步驟2)中清水溫度為105-115°C，優(yōu)選 108-110°C;碎漿時(shí)間為 25_45min，優(yōu)選 30_40min ;烘干溫度為 125_145°C，優(yōu)選 130-140°C。所述的ー種含黃秋葵的抗病毒顆粒型沖劑，其特征在于步驟3)中烘干溫度為125-145°C，優(yōu)選 130-1400C ο上述一種含黃秋葵的抗病毒顆粒型沖劑，以純天然的黃秋葵嫩莢或嫩莖桿碎漿提取而成，具有保護(hù)人畜、家禽及動(dòng)物抗流感、病毒、細(xì)菌、真菌的功效，同時(shí)能調(diào)節(jié)免疫系統(tǒng)功能，能有效防治細(xì)胞惡性増殖，對(duì)預(yù)防病毒性流感有特效；其加工方法簡(jiǎn)便，設(shè)備投資少，原料來源有保證，節(jié)約能耗，貯運(yùn)和應(yīng)用安全，生產(chǎn)成本低廉、天然環(huán)保且無(wú)任何毒副作用。本申請(qǐng)文件中涉及的百分含量除另有說明外，其它的均為純物質(zhì)的重量百分含量。
具體實(shí)施例方式現(xiàn)結(jié)合本發(fā)明的實(shí)施例，進(jìn)ー步說明本發(fā)明的有益效果。實(shí)施例I
將新鮮黃秋葵嫩莢用清水漂洗2次，浙干水分，然后均勻切碎后加入100°C的適量清水碎漿20min，再用三層紗布濾除殘?jiān)?，然后將所得提取液真空濃縮，最后于120°C烘干成黃秋葵提取物，然后向50L反應(yīng)釜內(nèi)投入43. 5kg黃秋葵提取物，再投入O. 5kg甘露醇、I. 2kg木糖醇、I. 2kg乳糖、O. 2kg糊精、O. 2kg甲殼胺、O. 2kg鹿糖、I. 5kg淀粉和I. 5kg甜蜜素,攪拌并緩緩倒入適量無(wú)水こ醇，攪拌至完全溶解均勻，再次真空濃縮，150°C下干燥，最后所得顆粒即成最終產(chǎn)品。實(shí)施例2
將新鮮黃秋葵從上至下截取全株嫩莖桿部分3cm用清水漂洗3次，浙干水分，然后均勻切碎后加入110°C的適量清水碎漿50min，再用三層紗布濾除殘?jiān)?，然后將所得提取液真空濃縮，最后于150°C烘干成黃秋葵提取物，然后向50L反應(yīng)釜內(nèi)投入45. 5kg黃秋葵提取物，再投入O. 5kg乳糖、O. 5kg糊精、Ikg甲殼胺、Ikg鹿糖、O. 5kg淀粉和Ikg甜蜜素,攪拌并緩緩倒入適量無(wú)水こ醇，攪拌至完全溶解均勻，再次真空濃縮，140°C下干燥，最后所得顆粒即成最終產(chǎn)品。實(shí)施例3
將新鮮黃秋葵嫩莢用清水漂洗3次，浙干水分，然后均勻切碎后加入120°C的適量清水碎漿30min，再用三層紗布濾除殘?jiān)?，然后將所得提取液真空濃縮，最后于130°C烘干成黃秋葵提取物，然后向50L反應(yīng)釜內(nèi)投入44. 5kg黃秋葵提取物，再投入I. Ikg甘露醇、I. Ikg木糖醇、I. Ikg乳糖、I. Ikg甲殼胺和I. Ikg甜蜜素，攪拌并緩緩倒入適量無(wú)水こ醇，攪拌至完全溶解均勻，再次真空濃縮，130°C下干燥，最后所得顆粒即成最終產(chǎn)品。實(shí)施例4
將新鮮黃秋葵從上至下截取全株嫩莖桿部分5cm用清水漂洗2次，浙干水分，然后均勻切碎后加入120°C的適量清水碎漿40min，再用三層紗布濾除殘?jiān)?，然后將所得提取液真空濃縮，最后于140°C烘干成黃秋葵提取物，然后向50L反應(yīng)釜內(nèi)投入45kg黃秋葵提取物，再投入Ikg甘露醇、2kg木糖醇、O. 5kg蔗糖、O. 5kg淀粉和Ikg甜蜜素，攪拌并緩緩倒入適量無(wú)水こ醇，攪拌至完全溶解均勻，再次真空濃縮，120°C下干燥，最后所得顆粒即成最終產(chǎn)品。實(shí)施例5
將新鮮黃秋葵從上至下截取全株嫩莖桿部分4cm用清水漂洗2次，浙干水分，然后均勻切碎后加入100°C的適量清水碎漿25min，再用三層紗布濾除殘?jiān)?，然后將所得提取液真空濃縮，最后于125°C烘干成黃秋葵提取物，然后向50L反應(yīng)釜內(nèi)投入44kg黃秋葵提取物，再投入2kg甘露醇、2kg木糖醇和2kg甜蜜素，攪拌并緩緩倒入適量無(wú)水こ醇,攪拌至完全溶解均勻，再次真空濃縮，135°C下干燥，最后所得顆粒即成最終產(chǎn)品。實(shí)施例6
將新鮮黃秋葵嫩莢或從上至下截取全株嫩莖桿部分5cm用清水漂洗3次，浙干水分，然后均勻切碎后加入110°C的適量清水碎漿35min，再用三層紗布濾除殘?jiān)?，然后將所得提取液真空濃縮，最后于135°C烘干成黃秋葵提取物，然后向50L反應(yīng)釜內(nèi)投入43. 7kg黃秋葵提取物，再投入Ikg甘露醇、2kg木糖醇、I. 3kg乳糖、Ikg糊精、O. 5kg甲殼胺和O. 5kg鹿糖,攪拌并緩緩倒入適量無(wú)水こ醇，攪拌至完全溶解均勻，再次真空濃縮，145°C下干燥，最后所得顆粒即成最終產(chǎn)品。以下通過試驗(yàn)進(jìn)ー步說明本發(fā)明的有益效果。試驗(yàn)一
每個(gè)處理分別選擇流感患者18例進(jìn)行試驗(yàn)，取實(shí)施例1-6所得的黃秋葵沖劑ー袋，每袋約15g，分別于早、中、晚飯后各用開水沖泡飲用，重復(fù)以上操作，一日三次。試驗(yàn)3天后進(jìn)行統(tǒng)計(jì)，統(tǒng)計(jì)顯效、有效、無(wú)效的病患數(shù)，計(jì)算其總有效率(％)。療效標(biāo)準(zhǔn)①顯效感冒臨床癥狀基本消失，頭痛、發(fā)燒、流涕等癥狀消失。②有效感冒臨床癥狀有所改善，頭痛、發(fā)燒、流涕等癥狀有所緩解。③無(wú)效感冒臨床癥狀無(wú)改善，頭痛、發(fā)燒、流涕等癥狀持續(xù)或加重。試驗(yàn)結(jié)果見表I。表I實(shí)施例1-6對(duì)流感患者的效果表
權(quán)利要求
1.一種含黃秋葵的抗病毒顆粒型沖劑，其特征在于采用以下方法制備 .1)按重量百分含量稱取黃秋葵提取物81-96%、輔料5-16%備用；所述的輔料為甘露醇、木糖醇、乳糖、糊精、甲殼胺、鹿糖、淀粉、甜蜜素中的ー種或ー種以上混合物； .2)所述的黃秋葵提取物采用下述方法制成將新鮮黃秋葵嫩莢或從上至下截取全株嫩莖桿部分3-5cm用清水漂洗2-3次,浙干水分,然后均勻切碎后加入100_120°C的適量清水碎漿20-50min，再用三層紗布濾除殘?jiān)缓髮⑺锰崛∫赫婵諠饪s，最后于120_150°C烘干成黃秋葵提取物，備用； .3)將上述黃秋葵提取物和輔料溶于無(wú)水こ醇，黃秋葵提取物和輔料無(wú)水こ醇的重量比為I: I. 5-3，攪拌混合均勻，最后再次真空濃縮，120-150°C下干燥，所得顆粒即成黃秋葵沖劑。
2.如權(quán)利要求I所述的ー種含黃秋葵的抗病毒顆粒型沖劑，其特征在于所述的黃秋葵提取物含量為83-89%，優(yōu)選為87-90%。
3.如權(quán)利要求I所述的ー種含黃秋葵的抗病毒顆粒型沖劑，其特征在于所述的輔料含量為7-15%，優(yōu)選為9-13%。
4.如權(quán)利要求I所述的ー種含黃秋葵的抗病毒顆粒型沖劑，其特征在于步驟2)中清水溫度為105-115°C，優(yōu)選108-110°C ;碎漿時(shí)間為25_45min，優(yōu)選30_40min ;烘干溫度為.125-145°C，優(yōu)選 130-1400C ο
5.如權(quán)利要求I所述的ー種含黃秋葵的抗病毒顆粒型沖劑，其特征在于步驟3)中烘干溫度為 125-145°C，優(yōu)選 130-140°C。
全文摘要
一種含黃秋葵的抗病毒顆粒型沖劑，屬于中草藥加工技術(shù)領(lǐng)域。其特征在于含有重量百分含量的以下組分黃秋葵提取物81-96%、輔料5-16%。上述一種含黃秋葵的抗病毒顆粒型沖劑，以純天然的黃秋葵嫩莢或嫩莖桿碎漿提取而成，具有保護(hù)人畜、家禽及動(dòng)物抗流感、病毒、細(xì)菌、真菌的功效，同時(shí)能調(diào)節(jié)免疫系統(tǒng)功能，能有效防治細(xì)胞惡性增殖，對(duì)預(yù)防病毒性流感有特效；其加工方法簡(jiǎn)便，設(shè)備投資少，原料來源有保證，節(jié)約能耗，貯運(yùn)和應(yīng)用安全，生產(chǎn)成本低廉、天然環(huán)保且無(wú)任何毒副作用。
文檔編號(hào)A61P37/02GK102688265SQ20121019399
公開日2012年9月26日 申請(qǐng)日期2012年6月13日 優(yōu)先權(quán)日2012年6月13日
發(fā)明者王曉杜, 趙阿勇 申請(qǐng)人:浙江農(nóng)林大學(xué)