專利名稱：一種金針菇益智口服液的制備方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明涉及一種來源于菌類材料的醫(yī)用配制品的制備方法。
背景技術(shù)：
金針菇又名金錢菌、毛柄金錢菌、樸蕈、金菇、增智菇等。金針菇含有人體必需氨基酸成分較全，其中賴氨酸和精氨酸含量尤其豐富，且含鋅量比較高，對增強(qiáng)智力尤其是對兒童的身高和智力發(fā)育有良好的作用，而且金針菇能有效地增強(qiáng)機(jī)體的生物活性，促進(jìn)體內(nèi)新陳代謝，有利于食物中各種營養(yǎng) 素的吸收和利用，對生長發(fā)育也大有益處，因而有“增智燕”、“一休燕”的美稱。猴頭菇又名猴頭菌、猴頭蘑、刺猬菌等。性平、味甘，利五臟，助消化；具有健胃，ネト虛，抗癌，益智安神之功效?，F(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn)猴頭菇是ー種高蛋白、低脂肪、富含礦物質(zhì)和維生素的一種優(yōu)良食品。由于富含不飽和脂肪酸，能降低血膽固醇和甘油三酯含量，調(diào)節(jié)血脂，利于血液循環(huán)，是心血管患者的理想食品。此外含有的多糖體、多肽類及脂肪物質(zhì)，能抑制癌細(xì)胞中遺傳物質(zhì)的合成，從而預(yù)防和治療消化道癌癥和其他惡性腫瘤。
香菇又名香蕈、冬菇、花菇、天白花菇、傘花菇等。香菇素有〃山珍之王〃之稱，含有豐富的營養(yǎng)成分，具有高蛋白、低脂肪的特點(diǎn)，并含有游離氨基酸，活性多糖、科溶性蛋白及某些微量金屬兀素(如Ca、Cu、Fe、Mg等)?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)和營養(yǎng)學(xué)研究發(fā)現(xiàn),香燕多糖對免疫系統(tǒng)具有廣泛的作用，在多個層次上對淋巴細(xì)胞和巨噬細(xì)胞等多種免疫細(xì)胞的功能起到增強(qiáng)的作用；此外香菇多糖具有較好的抗腫瘤作用和保護(hù)肝損傷的作用。?；撬嵊址Q氨基こ磺酸，最早由牛黃中分離出來，故得名。牛磺酸廣泛分布于動物組織細(xì)胞內(nèi)，海生動物含量尤為豐富，哺乳類組織細(xì)胞內(nèi)亦含有較高的牛磺酸，特別是神經(jīng)、肌肉和腺體內(nèi)含量更高，是機(jī)體內(nèi)含量最豐富的自由氨基酸。牛磺酸可促進(jìn)嬰幼兒腦組織和智力發(fā)育；提高神經(jīng)傳導(dǎo)和視覺機(jī)能；改善內(nèi)分泌狀態(tài)，增強(qiáng)人體免疫；改善記憶。在牛磺酸與腦發(fā)育關(guān)系的動物實(shí)驗(yàn)研究中發(fā)現(xiàn)，牛磺酸可促進(jìn)大白鼠的學(xué)習(xí)與記憶能力。補(bǔ)充適量?；撬岵粌H可以提高學(xué)習(xí)記憶速度，而且還可以提高學(xué)習(xí)記憶的準(zhǔn)確性，并且對神經(jīng)系統(tǒng)的抗衰老也有一定作用。

發(fā)明內(nèi)容
本發(fā)明g在提供一種金針菇益智ロ服液的制備方法，制得的金針菇益智ロ服液具有改善記憶，益智的功效。本發(fā)明所述的ー種金針菇益智ロ服液的制備方法，包括以下步驟
(1)將金針菇、猴頭菇和香菇子實(shí)體按質(zhì)量比3:2:1-8:1:1在低溫中進(jìn)行脫水并粉碎；
(2)向粉碎后的子實(shí)體混合物中加入其體積5-20倍的60°C水超聲提取1-3小時，然后過濾；
(3)向?yàn)V渣中加入其體積3-10倍的60°C水超聲提取1-3小時，然后過濾；將過濾后獲得的濾液與步驟(2)過濾后獲得的濾液混合均勻；(4)將濾液濃縮至子實(shí)體粉碎后體積的6-20倍；
(5)向濃縮后的濾液中加入牛磺酸并混合均勻。優(yōu)選地，步驟(I)中所述的低溫是指溫度低于20°C。優(yōu)選地，步驟(I)中的粉碎至子實(shí)體顆粒體積小于1cm3。優(yōu)選地，步驟(2)或(3)中的過濾是使用真空泵進(jìn)行固液分離。優(yōu)選地，步驟(5)中牛磺酸的加入量是子實(shí)體粉碎后體積的O. 012-0. 04倍。本發(fā)明有效地提取了金針菇、猴頭菇和香菇的活性物質(zhì)，并添加?；撬?，使獲得的產(chǎn)品具有較好的提高免疫和改善記憶功效。下面通過相關(guān)實(shí)驗(yàn)來驗(yàn)證本發(fā)明產(chǎn)品(下面簡稱為本發(fā)明)的功效。使用本發(fā)明進(jìn)行改善記憶功能動物實(shí)驗(yàn)。I. I 動物。三月齡健康昆明種小鼠22只，雌雄各半，由廣州中醫(yī)藥大學(xué)實(shí)驗(yàn)動物中心提供，許可證號為SCXK(粵)2011-0029。飼養(yǎng)環(huán)境溫度25± 1°C，自然光照，給予充足的飲水和食物，適應(yīng)3d后開始實(shí)驗(yàn)。I. 2主要藥品與儀器。金針菇等提取物由廣東粵微食用菌技術(shù)有限公司提供；MG_B型三等分輻射式迷宮，購自江蘇張家港市三興教學(xué)器械廠；S0D試劑盒、MDA試劑盒均購自南京建成生化試劑有限公司。I. 3動物分組與處理。實(shí)驗(yàn)動物分為對照組和高、低藥物組，其中高、低計(jì)量組均為8只，對照組小鼠6只，雌雄小鼠各半。小鼠適應(yīng)3d后，根據(jù)分組情況開始灌胃相應(yīng)濃度藥物或生理鹽水。高劑量組小鼠每只每次給藥O. 2ml，每天一次；低劑量組小鼠每只每次給藥O. 1ml，隔天一次；對照組小鼠每只每次給予O. 2ml生理鹽水，每天一次；均為每天中午12 :30灌胃給藥。共灌胃給藥20d，第21天起停止給藥并開始進(jìn)行行為訓(xùn)練；行為訓(xùn)練7天，行為訓(xùn)練期間暫停給藥。行為訓(xùn)練結(jié)束后仍按照原定計(jì)劃給藥，直至第32天。取腦，測SOD和MDA。按試劑盒規(guī)定操作，用紫外分光光度計(jì)檢測各項(xiàng)指標(biāo)的OD值，計(jì)算各組SOD和MDA值。I. 4行為學(xué)訓(xùn)練。訓(xùn)練模型為三等分輻射式迷宮箱。檢測指標(biāo)為每實(shí)驗(yàn)日正確反應(yīng)率、達(dá)標(biāo)小鼠的比率及達(dá)標(biāo)所需訓(xùn)練次數(shù)。采用固定次數(shù)不休息法安全區(qū)以無規(guī)則的順序變換。小鼠受電擊后從起步區(qū)直接到達(dá)安全區(qū)為“正確反應(yīng)”，反之為“錯誤反應(yīng)”。給藥第21d開始迷宮訓(xùn)練，每天訓(xùn)練20次，電擊強(qiáng)度為3(T50V，相鄰訓(xùn)練間隔時間為2(T40s。連續(xù)訓(xùn)練7d,當(dāng)正確反應(yīng)率> 90%時，表明動物達(dá)學(xué)會標(biāo)準(zhǔn)(達(dá)標(biāo))。記下小鼠每天的正確反應(yīng)率、各組達(dá)標(biāo)率以及達(dá)標(biāo)小鼠所需的訓(xùn)練次數(shù)。所有行為訓(xùn)練均在黑暗條件安靜環(huán)境中進(jìn)行。I. 5統(tǒng)計(jì)學(xué)方法。各組數(shù)據(jù)以均值土標(biāo)準(zhǔn)差(i 土S)表示，組間比較采用單因素方差分析(one-wayAN0VA)。行為達(dá)標(biāo)率用百分比表示，卡方檢驗(yàn)，數(shù)據(jù)處理采用SPSS13. O統(tǒng)計(jì)軟件進(jìn)行分析處理。p〈0. 05為差異具有顯著性，p〈0. 01為差異極顯著。2.實(shí)驗(yàn)結(jié)果。
2. I金針菇多糖對小鼠達(dá)標(biāo)率及達(dá)標(biāo)所需訓(xùn)練次數(shù)的影響
權(quán)利要求
1.一種金針菇益智口服液的制備方法，其特征在于包括以下步驟 (1)將金針菇、猴頭菇和香菇子實(shí)體按質(zhì)量比3:2:1-8:1:1在低溫中進(jìn)行脫水并粉座； (2)向粉碎后的子實(shí)體混合物中加入其體積5-20倍的60°C水超聲提取1-3小時，然后艦； (3)向?yàn)V渣中加入其體積3-10倍的60°C水超聲提取1-3小時，然后過濾；將過濾后獲得的濾液與步驟(2)過濾后獲得的濾液混合均勻； (4)將濾液濃縮至子實(shí)體粉碎后體積的6-20倍； (5 )向濃縮后的濾液中加入?；撬岵⒒旌暇鶆颉?br> 2.如權(quán)利要求I所述的金針菇益智口服液的制備方法，其特征在于步驟(I)中所述的低溫是指溫度低于20°C。
3.如權(quán)利要求I所述的金針菇益智口服液的制備方法，其特征在于步驟(I)中的粉碎至子實(shí)體顆粒體積小于1cm3。
4.如權(quán)利要求I所述的金針菇益智口服液的制備方法，其特征在于步驟(2)或(3)中的過濾是使用真空泵進(jìn)行固液分離。
5.如權(quán)利要求I所述的金針菇益智口服液的制備方法，其特征在于步驟(5)中牛磺酸的加入量是子實(shí)體質(zhì)量的O. 012-0. 04倍。
全文摘要
本發(fā)明所述的一種金針菇益智口服液的制備方法涉及一種來源于菌類材料的醫(yī)用配制品的制備方法。該制備方法包括以下步驟(1)將金針菇、猴頭菇和香菇子實(shí)體按質(zhì)量比3:2:1-8:1:1在低溫中進(jìn)行脫水并粉碎；(2)向粉碎后的子實(shí)體混合物中加入其體積5-20倍的60℃水超聲提取1-3小時，然后過濾；(3)向?yàn)V渣中加入其體積3-10倍的60℃水超聲提取1-3小時，然后過濾；將過濾后獲得的濾液與步驟(2)過濾后獲得的濾液混合均勻；(4)將濾液濃縮至子實(shí)體粉碎后體積的6-20倍；(5)加入?；撬峄旌暇鶆?。本發(fā)明制得的金針菇益智口服液具有提高機(jī)體免疫和改善記憶，益智的功效。
文檔編號A61P25/28GK102846672SQ20121028296
公開日2013年1月2日 申請日期2012年8月10日 優(yōu)先權(quán)日2012年8月10日
發(fā)明者潘鴻輝, 謝意珍, 蔡勉華, 陳冠州, 李向敏, 余雄濤, 焦春偉 申請人:廣東粵微食用菌技術(shù)有限公司