專利名稱：冬蟲夏草微粉制作方法及其制劑的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明涉及冬蟲夏草低溫和超低溫粉碎方法及粉碎后使用冬蟲夏草微粉和超微粉的相關(guān)制劑，屬于藥品、食品以及保健品的范圍。
背景技術(shù)：
冬蟲夏草(Torみce/751 ジ是中國(guó)傳統(tǒng)的珍貴中藥,在中國(guó)有上千年的使用歷史。研究表明，冬蟲夏草為蝙蝠蛾科幼蟲被中國(guó)被毛孢真菌感染后，僵蟲上長(zhǎng)出子座的復(fù)合體。廣泛分布于四川、青海、西藏、新疆、云南以及國(guó)外的喜馬拉雅山脈海拔3000米以上草旬?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究表明，冬蟲夏草具有調(diào)節(jié)免疫系統(tǒng)功能、抗腫瘤、抗疲勞等多種功效。

傳統(tǒng)方式對(duì)冬蟲夏草的使用，多采取煎服、炮制、泡酒或者采取與食物一同燉服的方式，冬蟲夏草經(jīng)過高溫處理，有效成分損失嚴(yán)重，其中的活性蛋白質(zhì)和受熱不穩(wěn)定有效成分，在此過程中被破壞，這使得冬蟲夏草采取傳統(tǒng)方法加工使用，其有效利用率很低。加上近幾年冬蟲夏草價(jià)格走高，產(chǎn)量減少，使得采取何種方式有效利用現(xiàn)有冬蟲夏草資源成為ー個(gè)緊迫的課題。目前對(duì)冬蟲夏草破碎方法有蟲體與子座分開破碎和一體破碎等方法。專利號(hào)為CN200710048651.8名稱為冬蟲夏草的粉碎方法及制劑的中國(guó)專利，公開了ー種分開蟲體與子座破碎，其目的就是為了減少在一體破碎方法中因長(zhǎng)時(shí)間高溫粉碎對(duì)蟲體部分營(yíng)養(yǎng)成份的破壞，但分開破碎仍會(huì)因發(fā)熱影響蟲體的部份營(yíng)養(yǎng)成份，對(duì)子座単獨(dú)粉碎時(shí)耗時(shí)更長(zhǎng)，發(fā)熱會(huì)更歷害而對(duì)子座中營(yíng)養(yǎng)成份的破壞也就更嚴(yán)重，還會(huì)造成有效成分不均一與不穩(wěn)定，并且増加粉碎成本，而現(xiàn)有的一體破碎又難以達(dá)到最終產(chǎn)品需求的細(xì)度且減少有效成分損失的效果。

發(fā)明內(nèi)容
本發(fā)明為了在保留冬蟲夏草有效成分前提下，將其有效粉碎成微粉或超微粉，提出了一種冬蟲夏草微粉制作方法。冬蟲夏草微粉制作方法，其特征在于先將冬蟲夏草冷凍到0°C以下，再在不高于(TC度的條件下粉碎。上述的冬蟲夏草微粉制作方法，其特征在于所述粉碎冷凍冬蟲夏草為全草一體粉碎。上述的冬蟲夏草微粉制作方法，其特征在于粉碎到至少在40目以上。上述的冬蟲夏草微粉制作方法，其特征在于粉碎到402000目。上述的冬蟲夏草微粉制作方法，其特征在于粉碎到0. 02^15微米。根據(jù)上述的冬蟲夏草微粉制作方法制備而得的冬蟲夏草制劑，其特征在干取整體粉碎后的微粉，不添加任何輔料，按照常規(guī)藥學(xué)、食品或者保健品制備方法制備而成。上述的冬蟲夏草微粉制作方法制備而得的冬蟲夏草制劑，其特征在干取整體粉碎后的微粉或超微粉，添加在常規(guī)藥學(xué)、食品或者保健品上允許的輔料或輔助成分制備而成。上述冬蟲夏草制劑，其特征在于所述制劑為ロ服制劑。上述冬蟲夏草制劑，其特征在于所述ロ服制劑為固體，液體或半流體制劑。上述冬蟲夏草制劑，其特征在于所述的固體制劑為片劑、散劑、丸剤、凍干粉或膠囊；所述的液體制劑為ロ服液、煎劑或酒劑；所述的半流體制劑為膏劑。有益效果在低溫下對(duì)冬蟲夏草進(jìn)行凍結(jié)，在低溫或者超低溫條件下，冬蟲夏草的蟲體菌核部分和子座高纖維成分被完全凍結(jié)，整體脆性増加，特別是新鮮蟲草凍結(jié)后脆性増加更明顯，蟲草蟲體與子座兩部分變得容易粉碎，低溫或者超低溫粉碎環(huán)境又可以完全保留冬蟲夏草其中的活性蛋白質(zhì)和有效物質(zhì)，較為合理的解決了目前存在的問題；在低溫或者超低溫條件下破碎，冬蟲夏草粉末可以達(dá)到納米級(jí)的細(xì)度；在低溫或者超低溫條件下全草一體破碎耗時(shí)短，也不會(huì)因?yàn)槠扑闇囟雀叨茐漠a(chǎn)品的有益成份?！け景l(fā)明內(nèi)容所述的低溫或超低溫下粉碎，是指在不高于0°C的溫度范圍，對(duì)冬蟲夏草進(jìn)行破碎處理。本發(fā)明所述全草一體破碎是指將冬蟲夏草的蟲體菌核部分和子座高纖維成分不分開而一起粉碎。具體實(shí)施方案
本發(fā)明提供一種冬蟲夏草的粉碎方法將冬蟲夏草全草在低溫或超低溫下一體粉碎，可由機(jī)械或人工進(jìn)行粉碎。整體粉碎細(xì)度達(dá)到40目，達(dá)到直接服用的細(xì)度。整體粉碎達(dá)到400目，用以破碎其細(xì)胞膜和細(xì)胞壁，達(dá)到使其內(nèi)部物質(zhì)溶出的細(xì)度，整體粉碎細(xì)度達(dá)到2000目或者更細(xì)，細(xì)胞溶出物質(zhì)增加。整體粉碎細(xì)度達(dá)到0. 02^15微米，破碎其中細(xì)胞器和細(xì)胞膜，使其成分快速溶出，保留其中的活性蛋白質(zhì)和活性成分，提高人體對(duì)冬蟲夏草成分的吸收和利用率。微粉直徑在4(T2000目之間，超微粉直徑在0. 02^15微米之間，可根據(jù)不同的需要，使用本發(fā)明所述內(nèi)容，將冬蟲夏草在低溫或者超低溫下粉碎至不同的大小。對(duì)全草的破碎溫度不高于0°C，可根據(jù)不同的需要，冷凍破碎范圍可在(T-273. 15°C之間范圍選擇，降溫方式可以通過制冷機(jī)械，液態(tài)氣體或其他方式。實(shí)施方案I
A破碎溫度0°C，達(dá)到使冬蟲夏草細(xì)胞凍結(jié)的溫度，増加脆性，粉碎至4(T2000目或0. 02^15微米，保留有效成分。
B破碎溫度_20°C，達(dá)到使冬蟲夏草細(xì)胞凍結(jié)的溫度，増加脆性，粉碎至4(T2000目或0. 02^15微米，保留有效成分。C破碎溫度達(dá)到-40°C，進(jìn)ー步凍結(jié)細(xì)胞，增加脆性，粉碎至40 2000目或0. 02 15微米，保留有效成分。
D破碎溫度_80°C，使冬蟲夏草細(xì)胞結(jié)構(gòu)凍結(jié)，增加脆性，粉碎至4(T2000目或0. 02^15微米，保留有效成分。E破碎溫度達(dá)到-196°C，細(xì)胞完全凍結(jié)，一切生命活動(dòng)停止，冬蟲夏草全草脆性極大，粉碎至402000目或0. 02^15微米，可完全保留其有效成分。F破碎溫度達(dá)到-268. V C，細(xì)胞完全凍結(jié)，一切生命活動(dòng)停止，冬蟲夏草全草脆性極大，粉碎至402000目或0. 02^15微米，可完全保留其有效成分。
通過比較，由于冬蟲夏草子座韌性過高，在常溫下粉碎難于粉碎過細(xì)的問題，可以由在低溫或者超低溫下對(duì)冬蟲夏草進(jìn)行全草一體破碎的辦法解決，本發(fā)明也可以解決在傳統(tǒng)粉碎中溫度局部過高，破壞冬蟲夏草原始成分的問題，低溫或者超低溫下冬蟲夏草被完全凍結(jié)，性質(zhì)變得極脆，對(duì)全草一體粉碎達(dá)到所需要的細(xì)度，起了決定性作用，而在低溫或超低溫條件下，冬蟲夏草本身具有的有效物質(zhì)和活性蛋白質(zhì)能夠被全部保留，大大提高了利用率。
本發(fā)明還提供采用本發(fā)明獲得的冬蟲夏草微粉或超微粉制作的制劑，采用符合藥學(xué)、醫(yī)學(xué)、食品或者保健品允許的添加劑制作的產(chǎn)品。也可不添加任何輔料制備符合藥學(xué)、醫(yī)學(xué)、食品或者保健品的產(chǎn)品。本發(fā)明還提供采用本發(fā)明獲得的冬蟲夏草微粉或超微粉制作的制劑，包含常見的粉劑、片劑、酊劑、凍干粉等。也包括膠囊，含片或者含有采用本發(fā)明獲得的冬蟲夏草微粉或超微粉制作的其他產(chǎn)品。本發(fā)明還可將蟲體與子座分開凍結(jié)，在0°C以下分開破碎，以滿足不同的客戶群對(duì)·蟲體與子座產(chǎn)品的不同需求。為了有效的保留其中有效成分和活性蛋白質(zhì)，避免過細(xì)的破碎將冬蟲夏草其中有效成分破壞，我們將其細(xì)度控制在合理的范圍之內(nèi)微粉直徑在4(T2000目之間，超微粉直徑在0. 02 15微米之間；并且根據(jù)不同需求，在此范圍內(nèi)將冬蟲夏草破碎成不同的直徑大小，適用于不同的需求范圍。本發(fā)明中，采用的冬蟲夏草，優(yōu)選清洗和滅菌處理后的新鮮蟲草。本發(fā)明中所述微粉包括微粉(粒度大小4(T2000目)和超微粉(直徑為0. 02^15微米)。
權(quán)利要求
1.冬蟲夏草微粉制作方法，其特征在于先將冬蟲夏草冷凍到o°c以下，再在不高于(TC度的條件下粉碎。
2.根據(jù)權(quán)利要求I所述的冬蟲夏草微粉制作方法，其特征在于所述粉碎冷凍冬蟲夏草為全草一體粉碎。
3.根據(jù)權(quán)利要求I或2所述的冬蟲夏草微粉制作方法，其特征在于粉碎至少在40目以上。
4.根據(jù)權(quán)利要求3所述的冬蟲夏草微粉制作方法，其特征在于粉碎到401000目。
5.根據(jù)權(quán)利要求3所述的冬蟲夏草微粉制作方法，其特征在于粉碎到0.02^15微米。
6.根據(jù)權(quán)利要求1-5所述的冬蟲夏草微粉制作方法制備而得的冬蟲夏草制劑，其特征在于取整體粉碎后的微粉，不添加任何輔料，按照常規(guī)藥學(xué)、食品或者保健品制備方法制備而成。
7.根據(jù)權(quán)利要求1-5所述的冬蟲夏草微粉制作方法制備而得的冬蟲夏草制劑，其特征在于取整體粉碎后的微粉或超微粉，添加在常規(guī)藥學(xué)、食品或者保健品上允許的輔料或輔助成分制備而成。
8.根據(jù)權(quán)利要求6或7所述冬蟲夏草制劑，其特征在于所述制劑為口服制劑。
9.根據(jù)權(quán)利要求8所述冬蟲夏草制劑，其特征在于所述口服制劑為固體，液體或半流體制劑。
10.根據(jù)權(quán)利要求9所述冬蟲夏草制劑，其特征在于所述的固體制劑為片劑、散劑、丸劑、凍干粉或膠囊；所述的液體制劑為口服液、煎劑或酒劑；所述的半流體制劑為膏劑。
全文摘要
本發(fā)明涉及冬蟲夏草的低溫粉碎方法及其延伸的冬蟲夏草微粉和超微粉制劑，經(jīng)過粉碎后的冬蟲夏草微粉和超微粉可用于制作固體、液體、半流體、凍干粉等相關(guān)制劑，本發(fā)明涉及食品,保健品及醫(yī)藥范圍，其特征是在溫度不高于0℃條件下,對(duì)天然冬蟲夏草進(jìn)行不添加任何輔料情況下一體粉碎，獲得的冬蟲夏草微粉和超微粉能夠最大限度保留原始有效成分,滿足大眾對(duì)冬蟲夏草的消費(fèi)需求。
文檔編號(hào)A61P37/02GK102784174SQ20121029430
公開日2012年11月21日 申請(qǐng)日期2012年8月19日 優(yōu)先權(quán)日2012年8月19日
發(fā)明者陳玉龍 申請(qǐng)人:陳玉龍