專利名稱：一種從蕎麥麩皮提取多糖的方法
技術領域：
本發(fā)明涉及到一種從蕎麥中提取多糖的生產(chǎn)方法，具體地說，本發(fā)明涉及一種從蕎麥麩皮中提取多糖，并利用不同濃度的乙醇分步沉淀，生產(chǎn)蕎麥多糖的生產(chǎn)工藝。
背景技術：
近年來，由于生活水平的提高、飲食結構的改變、日趨緊張的生活節(jié)奏以及少動多坐的生活方式等諸多因素，心腦血管疾病發(fā)病率增長迅速，已經(jīng)成為第一大嚴重威脅人類健康的慢性疾病。而心腦血管疾病與高血脂密切相關，由高血脂癥引發(fā)的疫病成為威脅人類健康的勁敵。人口老齡化的到來，在老年人心血管疾病中由高血脂引發(fā)的高血壓等疾病比例正呈逐年增長趨勢，嚴重威脅著人們的生命安全。而長期服用治療藥物，多會產(chǎn)生各種不同程度的副作用。
蕎麥源于中國，在世界各地廣為栽培和利用，主產(chǎn)國和主消費國有中國、日本、韓國、尼泊爾、不丹、印度、俄羅斯、烏克蘭、白俄羅斯、波蘭、匈牙利、斯洛文尼亞、意大利、加拿大和美國等。甜蕎麥性涼味甘，能健胃，消積，止汗，由于其含有多種藥用價值成分，越來越受到人們的重視，近年對蕎麥研究發(fā)現(xiàn)，蕎麥具有降低血糖、血脂及血壓的作用。國外對蕎麥多糖研究較少，國內研究較多，近年對蕎麥研究發(fā)現(xiàn)，蕎麥多糖具有降低血脂、血壓的作用。蕎麥多糖還具有多方面的生物活性，用于治療免疫系統(tǒng)嚴重損傷的癌癥，病毒感染的艾滋病(AIDS)，心腦血管疾病以及免疫缺損的慢性疾病等。發(fā)明內容
本發(fā)明的目的是提供一種以蕎麥麩皮為原料生產(chǎn)蕎麥多糖的方法。
本發(fā)明從蕎麥麩皮中提取蕎麥多糖的方法是在50 90°C溫度下,用水溶液為提取劑提取蕎麥麩皮，提取料液比在I : 5 I : 30范圍內，提取3次，提取時間I 5小時， 得到含有蕎麥多糖的提取液。
將上述提取液離心去除不溶物，濾液上大孔吸附樹脂AB-8柱(10X150cm)，用離子水洗脫，再分別用5%、10%的乙醇洗脫，將洗脫液合并濃縮后邊攪拌邊加入95%的乙醇，靜置12小時，離心后可得白色的粗多糖沉淀物，將沉淀物真空干燥得蕎麥多糖。
具體實施方式
實施例I
稱取蕎麥麩皮100kg，分別加入5倍水量，在70°C，浸提2h，提取3次，合并提取液， 離心去除不溶物，濾液上大孔吸附樹脂AB-8柱(10X 150cm)，用離子水洗脫，再分別用5%、 10%的乙醇洗脫，將洗脫液合并濃縮后邊攪拌邊加入4倍95%的乙醇，靜置12小時，離心后得白色的粗多糖沉淀物，將沉淀物真空干燥得蕎麥多糖。
實施例2
稱取蕎麥麩皮100kg，分別加入15倍水量，在60°C，浸提3h，提取3次，合并提取3液，離心去除不溶物，濾液上大孔吸附樹脂AB-8柱(10X 150cm)，用離子水洗脫，再分別用 5%、10%的乙醇洗脫，將洗脫液合并濃縮后邊攪拌邊加入4倍95%的乙醇，靜置12小時，離心后得白色的粗多糖沉淀物，將沉淀物真空干燥得蕎麥多糖。
實施例3
稱取蕎麥麩皮100kg，分別加入20倍水量，在80°C，浸提4h，提取3次，合并提取液，離心去除不溶物，濾液上大孔吸附樹脂AB-8柱(10X 150cm)，用離子水洗脫，再分別用 5%、10%的乙醇洗脫，將洗脫液合并濃縮后邊攪拌邊加入4倍95%的乙醇，靜置12小時，離心后得白色的粗多糖沉淀物，將沉淀物真空干燥得蕎麥多糖。
實施例4
稱取蕎麥麩皮100kg，分別加入30倍水量，在90°C，浸提5h，提取3次，合并提取液，離心去除不溶物，濾液上大孔吸附樹脂AB-8柱(10X 150cm)，用離子水洗脫，再分別用 5%、10%的乙醇洗脫，將洗脫液合并濃縮后邊攪拌邊加入4倍95%的乙醇，靜置12小時，離心后得白色的粗多糖沉淀物，將沉淀物真空干燥得蕎麥多糖。
權利要求
1.一種從蕎麥麩皮提取多糖的方法，包括以下步驟 (1)在50 90°C溫度下，用水溶液為提取劑提取蕎麥麩皮，提取料液比在I: 5 I 30范圍內，提取3次，提取時間I 5小時，得到含有蕎麥多糖的提取液。
(2)提取液離心去除不溶物，濾液上大孔吸附樹脂AB-8柱(10X150cm)，用離子水洗脫，再分別用5%、10%的乙醇洗脫，將洗脫液合并濃縮后邊攪拌邊加入95%的乙醇，靜置12小時，離心后可得白色的粗多糖沉淀物，將沉淀物真空干燥得蕎麥多糖。
2.根據(jù)權利要求I所述的從蕎麥麩皮中提取多糖的方法，其特征是提取液離心去除不溶物，濾液上大孔吸附樹脂，用離子水洗脫，再分別用5%、10%的乙醇洗脫。
3.根據(jù)權利要求I所述的從蕎麥麩皮中提取多糖的方法，其特征是將洗脫液合并濃縮后邊攪拌邊加入95%的乙醇，靜置12小時，離心后將沉淀物真空干燥得蕎麥多糖。
全文摘要
一種從蕎麥麩皮中提取多糖的方法，是用水溶液為提取劑，在50～90℃溫度下提取蕎麥麩皮，提取料液比在1∶5～1∶30范圍內，提取3次，提取時間1～5小時得到含有蕎麥多糖的提取液。將提取液離心去除不溶物，濾液上大孔吸附樹脂AB-8柱(10×150cm)，用離子水洗脫，再分別用5％、10％的乙醇洗脫，將洗脫液合并濃縮后邊攪拌邊加入95％的乙醇，靜置12小時，離心后得白色的粗多糖沉淀物，將沉淀物真空干燥得蕎麥多糖。
文檔編號A61P9/00GK102977218SQ20121040855
公開日2013年3月20日 申請日期2012年10月13日 優(yōu)先權日2012年10月13日
發(fā)明者董建國, 崔志豐, 郭金龍 申請人:內蒙古清谷新禾有機食品集團有限責任公司