專利名稱：一種甲魚抗腫瘤制劑及其生產(chǎn)方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明涉及一種新型生物制劑，特別是涉及一種以甲魚為主要原料制作的抗腫瘤制劑及其生產(chǎn)方法。
背景技術(shù)：
隨著我國經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，人民的生活水平得到了極大的提高，與此同時(shí)，環(huán)境污染等問題也如影隨形且越來越嚴(yán)重，因環(huán)境、空氣、水、食品等污染而引發(fā)的惡性腫瘤也越來越多。惡性腫瘤是嚴(yán)重威脅人類健康的常見病和多發(fā)病，據(jù)世界衛(wèi)生組織報(bào)告，全球50多億人口中，每年新診斷的腫瘤患者約為900萬人，因腫瘤而死亡者達(dá)700萬人/年，占總病死率的近20%。最新資料表明，進(jìn)二十世紀(jì)九十年代以來，癌癥已成為中國城鄉(xiāng)居民第二大死因，大中城市癌癥死亡人數(shù)約占全部死亡人數(shù)的25%，農(nóng)村中約占80%。癌癥是一種消耗性疾病，在治療及康復(fù)期間，病人的飲食是大家所關(guān)心的，如果能合理的安排好病人的飲食，使之獲得人體所必需的營養(yǎng)，就能夠增強(qiáng)其抗癌能力，同時(shí)加快治療后的康復(fù)。甲魚，又稱鱉、團(tuán)魚等，營養(yǎng)價(jià)值極高，自古以來就被認(rèn)為是美味佳肴，滋補(bǔ)珍品，深受人們歡迎和喜愛。人們以食用甲魚來養(yǎng)生保健、治療疾病已有悠久的歷史。我國早在周朝的宮廷膳中就有食用它的記載，以后各個(gè)朝代也都把它當(dāng)成筵席上的上乘名菜。據(jù)古代的《日用本草》中記載，甲魚可以“補(bǔ)勞傷，壯陽氣，大補(bǔ)陰之不足”?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)認(rèn)為，甲魚含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、鐵、鈣、動(dòng)物膠、角質(zhì)蛋白及多種維生素等，是一種高蛋白、低脂肪的滋補(bǔ)品，特別適宜身體虛弱、肝腎陰虛、營養(yǎng)不良者食用，具有很高的藥用食療價(jià)值。從傳統(tǒng)中醫(yī)角度來看，甲魚味甘性平，有清熱養(yǎng)陰、平肝熄風(fēng)、軟堅(jiān)散結(jié)等藥用功效，除能有效防治癌癥患者因放療、化療而引起的虛弱、貧血、白細(xì)胞減少等并發(fā)癥，還能有效的抑制癌細(xì)胞的增長及擴(kuò)散，起到防癌治癌的作用。

發(fā)明內(nèi)容
本發(fā)明的目的是提供一種甲魚抗腫瘤制劑，不但容易服用，而且甲魚中的有效抗腫瘤活性成分能更有效得被人體吸收，從而充分發(fā)揮其營養(yǎng)功能。本發(fā)明的另一目的是提供一種甲魚抗腫瘤制劑的生產(chǎn)方法，采用該方法制備得到的甲魚抗腫瘤制劑能夠使甲魚中的抗腫瘤活性成分能夠更全面地釋放出來。為了達(dá)到上述發(fā)明目的，本發(fā)明采用了以下技術(shù)方案一種甲魚抗腫瘤制劑，其特征在于，其配方包含以下重量份的原料甲魚肉70 90份，人參10 15份，枸杞10 20份，蜂蜜6 12份，其制備步驟如下①將甲魚肉清洗后,絞碎,加入3 6倍甲魚肉重量的水,稍加熱后先用木瓜蛋白酶進(jìn)行酶解，接著再用胰蛋白酶進(jìn)行酶解，酶解結(jié)束后，用濃度為5 10%的乙酸溶液進(jìn)行提取，再經(jīng)分離、純化后，得甲魚提 取液；②將人參、枸杞泡洗、晾干、切碎后，加入前述人參和枸杞總重5 10倍的水蒸煮30min，蒸煮結(jié)束后，過濾，得輔料提取液；③將前面制得的甲魚提取液和輔料提取液混合配制后，進(jìn)行冷凍干燥，冷凍溫度-15°c，冷凍時(shí)間30h，結(jié)束后，過100目篩網(wǎng)，再加入蜂蜜作為粘合劑，制丸，得甲魚抗腫瘤制劑。作為優(yōu)選配方，所述甲魚抗腫瘤制劑中含有甲魚肉80份，人參12份，枸杞15份，蜂蜜9份。一種甲魚抗腫瘤制劑的生產(chǎn)方法，其特征在于包含以下步驟①將甲魚肉清洗后,絞碎,加入3 6倍甲魚肉重量的水,稍加熱后先用木瓜蛋白酶進(jìn)行酶解，接著再用胰蛋白酶進(jìn)行酶解，酶解結(jié)束后，用濃度為5 10%的乙酸溶液進(jìn)行提取，再經(jīng)分離、純化后，得甲魚提取液；②將人參、枸杞泡洗、晾干、切碎后，加入前述人參和枸杞總重5 10倍的水蒸煮30min，蒸煮結(jié)束后，過濾，得輔料提取液；③將前面制得的甲魚提取液和輔料提取液混合配制后，進(jìn)行冷凍干燥，冷凍溫度-15°C，冷凍時(shí)間30h，結(jié)束后，過100目篩網(wǎng)，再加入蜂蜜作為粘合劑，制丸，得甲魚抗腫瘤制劑。所述的甲魚抗腫瘤制劑的生產(chǎn)方法，其特征在于所述步驟①中，木瓜蛋白酶用量為甲魚肉重量的O. 3 O. 5%，溫度為45 50°C，時(shí)間為4 5h。進(jìn)一步地,所述木 瓜蛋白酶選用80萬μ/g的木瓜蛋白酶。所述的甲魚抗腫瘤制劑的生產(chǎn)方法，其特征在于所述步驟①中，胰蛋白酶用量為甲魚肉重量的O. 5 O. 8%，溫度為40 45°C，時(shí)間為3 5h。進(jìn)一步地,所述胰蛋白酶選用50萬μ /g的胰蛋白酶。所述的甲魚抗腫瘤制劑的生產(chǎn)方法，其特征在于所述步驟①中，采用13000 30000rpm管式高速離心機(jī)進(jìn)行分離，之后用離子交換柱進(jìn)行純化。更進(jìn)一步，用離子交換柱進(jìn)行純化的過程包括選用活性洗脫峰用陽離子交換柱，所述陽離子交換柱事先用檸檬酸——梓檬酸鈉緩沖液平衡，并于所述檸檬酸——朽1檬酸鈉緩沖液中加以洗脫。再進(jìn)一步，所述步驟②中，采用的過濾方式為微孔膜過濾，過濾材料為醋酸纖維素膜，孔徑為O. 45微米。本發(fā)明的有益效果是以甲魚為主要原料，采用現(xiàn)代酶解及分離純化技術(shù)，從甲魚中提取分離出多種具有抗腫瘤作用的生物活性成分，并添加多種輔料，制備得到的甲魚抗腫瘤制劑是一種可用于抗腫瘤、抗病毒、提高免疫力的新型生物制劑，不僅具有全面、均衡的營養(yǎng)價(jià)值，而且具有調(diào)節(jié)免疫機(jī)體系統(tǒng)功能、抗腫瘤、抗衰老等功效。
具體實(shí)施例方式以下結(jié)合具體的例子對(duì)本發(fā)明做進(jìn)一步描述，但本發(fā)明并不限于此特定例子，以下份數(shù)均表示重量份，含量均表示重量含量。實(shí)施例1本發(fā)明的甲魚抗腫瘤制劑的生產(chǎn)方法，包括以下步驟①將70份甲魚肉清洗，絞碎后，加入5倍甲魚肉重量的水，稍加熱后用80萬μ/g木瓜蛋白酶進(jìn)行酶解，酶用量為甲魚肉重量的0.5%，溫度為48°C，時(shí)間為5h ;接著用50萬μ /g的胰蛋白酶進(jìn)行酶解，酶用量為甲魚肉重量的O. 5%，溫度為40°C，時(shí)間為5h ;酶解結(jié)束后，用濃度為5 10%的乙酸溶液進(jìn)行提取，再用13000 30000rpm管式高速離心機(jī)分離，之后用離子交換柱純化，得甲魚提取液；②將10份人參，20份枸杞泡洗、晾干、切碎后，加入前述人參和枸杞總重6倍的水蒸煮30min，蒸煮結(jié)束后，采用微孔膜過濾，得輔料提取液；③將上述甲魚提取液和輔料提取液混合配制后，進(jìn)行冷凍干燥，冷凍溫度_15°C，冷凍時(shí)間30h，結(jié)束后，過100目篩網(wǎng)，再加入10份蜂蜜作為粘合劑，制丸，得甲魚抗腫瘤制劑。制成的甲魚抗腫瘤制劑，其配方包含以下組分甲魚肉70份，人參10份，枸杞20份，蜂蜜10份。實(shí)施例2 本發(fā)明的甲魚抗腫瘤制劑的生產(chǎn)方法，包括以下步驟①將80份甲魚肉清洗，絞碎后，加入6倍甲魚肉重量的水，稍加熱后用80萬μ/g木瓜蛋白酶進(jìn)行酶解，酶用量為甲魚肉重量的0.4%，溫度為45°C，時(shí)間為4h ;接著用50萬μ /g的胰蛋白酶進(jìn)行酶解，酶用量為甲魚肉重量的O. 6%，溫度為42°C，時(shí)間為5h ;酶解結(jié)束后，用濃度為5 10%的乙酸溶液進(jìn)行提取，再用13000 30000rpm管式高速離心機(jī)分離，之后用離子交換柱純化，得甲魚提取液；②將12份人參，18份枸杞泡洗、晾干、切碎后，加入前述人參和枸杞總重8倍的水蒸煮30min，蒸煮結(jié)束后，采用微孔膜過濾，得輔料提取液；③將上述甲魚提取液和輔料提取液混合配制后，進(jìn)行冷凍干燥，冷凍溫度_15°C，冷凍時(shí)間30h，結(jié)束后，過100目篩網(wǎng)，再加入12份蜂蜜作為粘合劑，制丸，得甲魚抗腫瘤制劑。制成的甲魚抗腫瘤制劑，其配方包含以下組分甲魚肉80份，人參12份，枸杞18份，蜂蜜12份。實(shí)施例3本發(fā)明的甲魚抗腫瘤制劑的生產(chǎn)方法，包括以下步驟①將90份甲魚肉清洗，絞碎后，加入6倍甲魚肉重量的水，稍加熱后用80萬μ/g木瓜蛋白酶進(jìn)行酶解，酶用量為甲魚肉重量的O. 5%，溫度為50°C，時(shí)間為5h ;接著用50萬μ /g的胰蛋白酶進(jìn)行酶解，酶用量為甲魚肉重量的O. 8%，溫度為43°C，時(shí)間為5h ;酶解結(jié)束后，用濃度為5 10%的乙酸溶液進(jìn)行提取，再用13000 30000rpm管式高速離心機(jī)分離，之后用離子交換柱純化，得甲魚提取液；②將15份人參，10份枸杞泡洗、晾干、切碎后，加入前述人參和枸杞總重10倍的水蒸煮30min，蒸煮結(jié)束后，采用微孔膜過濾，得輔料提取液；③將上述甲魚提取液和輔料提取液混合配制后，進(jìn)行冷凍干燥，冷凍溫度_15°C，冷凍時(shí)間30h，結(jié)束后，過100目篩網(wǎng)，再加入6份蜂蜜作為粘合劑，制丸，得甲魚抗腫瘤制劑。制成的甲魚抗腫瘤制劑，其配方包含以下組分甲魚肉90份，人參15份，枸杞10份，蜂蜜6份。
實(shí)施例4本發(fā)明的甲魚抗腫瘤制劑的生產(chǎn)方法，包括以下步驟①將80份甲魚肉清洗，絞碎后，加入6倍甲魚肉重量的水，稍加熱后用80萬μ/g木瓜蛋白酶進(jìn)行酶解，酶用量為甲魚肉重量的O. 4 %，溫度為48 °C，時(shí)間為4h ；接著用50萬μ /g的胰蛋白酶進(jìn)行酶解，酶用量為甲魚肉重量的O. 5%，溫度為42°C，時(shí)間為4h ;酶解結(jié)束后，用濃度為5 10%的乙酸溶液進(jìn)行提取，再用13000 30000rpm管式高速離心機(jī)分離，之后用離子交換柱純化，得甲魚提取液；②將15份人參，9份枸杞泡洗、晾干、切碎后，加入前述人參和枸杞總重5倍的水蒸煮30min，蒸煮結(jié)束后，采用微孔膜過濾，得輔料提取液；③將上述甲魚提取液和輔料提取液混合配制后，進(jìn)行冷凍干燥，冷凍溫度_15°C，冷凍時(shí)間30h，結(jié)束后，過100目篩網(wǎng)，再加入6份蜂蜜作為粘合劑，制丸，得甲魚抗腫瘤制劑。制成的甲魚抗腫瘤制劑，其配方包含以下組分甲魚肉80份，人參12份，枸杞15份，蜂蜜9份。為了保持甲魚抗腫瘤制劑的天然活性成分，本發(fā)明實(shí)施例只示出了添加人參、枸杞、蜂蜜作為輔料的基本配方。其中，人參被稱為“百草藥王”，具有多種祛病養(yǎng)生功效。傳統(tǒng)藥典記載，人參能夠固本回元，護(hù)命強(qiáng)身，延年益壽。其有效成分具有較高的抗腫瘤活性，通過調(diào)控腫瘤細(xì)胞增殖周期、誘導(dǎo)細(xì)胞分化和凋亡來發(fā)揮其抗腫瘤作用。同時(shí)還能夠抑制癌細(xì)胞向其它器官轉(zhuǎn)移，增強(qiáng)機(jī)體免疫力，快速恢復(fù)體質(zhì)，對(duì)癌細(xì)胞具有明顯的抗轉(zhuǎn)移作用；枸杞子亦為扶正固本， 生精補(bǔ)髓、滋陰補(bǔ)腎、益氣安神、強(qiáng)身健體、延緩衰老之良藥，對(duì)慢性肝炎、中心性視網(wǎng)膜炎、視神經(jīng)萎縮等療效顯著；對(duì)抗腫瘤、保肝、降壓、以及老年人器官衰退的老化疾病都有很強(qiáng)的改善作用?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究表明，枸杞對(duì)體外癌細(xì)胞有明顯的抑制作用，可用于防止癌細(xì)胞的擴(kuò)散和增強(qiáng)人體的免疫功能。蜂蜜既是一種良好的粘合劑，同時(shí)也是一種營養(yǎng)豐富的食品。蜂蜜中的果糖和葡萄糖非常容易被人體吸收，同時(shí)蜂蜜對(duì)某些慢性病還有一定的療效。它對(duì)于心臟病、高血壓、肺病、眼病、肝臟病、痢疾、便秘、貧血、神經(jīng)系統(tǒng)疾病、胃和十二指腸潰瘍病等都有良好的輔助醫(yī)療作用。本發(fā)明配方主要針對(duì)腫瘤的特性，對(duì)癥下藥，所添加的輔料組方合理，配合巧妙，協(xié)同作用，具有調(diào)節(jié)機(jī)體免疫系統(tǒng)功能、抗腫瘤、抗衰老等多種功效。本發(fā)明不排除為了改善口感，或是為了滿足不同的人群，對(duì)配方進(jìn)行適當(dāng)調(diào)整；也不排除為了增強(qiáng)某些輔助功能，而添加的其它輔料，如靈芝、蟲草等；因此，本發(fā)明包括但并不限于上述實(shí)施例的內(nèi)容，其它一切與本發(fā)明的技術(shù)方案具有相同實(shí)質(zhì)性內(nèi)容的方法均落入本發(fā)明的保護(hù)范圍之內(nèi)。
權(quán)利要求
1.一種甲魚抗腫瘤制劑，其特征在于，其配方包含以下重量份的原料甲魚肉70 90份，人參10 15份，枸杞10 20份，蜂蜜6 12份，其制備步驟如下 ①將甲魚肉清洗后，絞碎，加入3 6倍甲魚肉重量的水，稍加熱后先用木瓜蛋白酶進(jìn)行酶解，接著再用胰蛋白酶進(jìn)行酶解，酶解結(jié)束后，用濃度為5 10%的乙酸溶液進(jìn)行提取，再經(jīng)分離、純化后，得甲魚提取液； ②將人參、枸杞泡洗、晾干、切碎后，加入前述人參和枸杞總重5 10倍的水蒸煮30min，蒸煮結(jié)束后，過濾，得輔料提取液； ③將前面制得的甲魚提取液和輔料提取液混合配制后，進(jìn)行冷凍干燥，冷凍溫度-15°C，冷凍時(shí)間30h，結(jié)束后，過100目篩網(wǎng)，再加入蜂蜜作為粘合劑，制丸，得甲魚抗腫瘤制劑。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的甲魚抗腫瘤制劑，其特征在于所述制備配方包含以下組分甲魚肉80份，人參12份，枸杞15份，蜂蜜9份。
3.—種甲魚抗腫瘤制劑的生產(chǎn)方法，其特征在于包含以下步驟 ①將甲魚肉清洗后，絞碎，加入3 6倍甲魚肉重量的水，稍加熱后先用木瓜蛋白酶進(jìn)行酶解，接著再用胰蛋白酶進(jìn)行酶解，酶解結(jié)束后，用濃度為5 10 %的乙酸溶液進(jìn)行提取，再經(jīng)分離、純化后，得甲魚提取液； ②將人參、枸杞泡洗、晾干、切碎后，加入前述人參和枸杞總重5 10倍的水蒸煮30min，蒸煮結(jié)束后，過濾，得輔料提取液； ③將前面制得的甲魚提取液和輔料提取液混合配制后，進(jìn)行冷凍干燥，冷凍溫度-15°C，冷凍時(shí)間30h，結(jié)束后，過100目篩網(wǎng)，再加入蜂蜜作為粘合劑，制丸，得甲魚抗腫瘤制劑。
4.根據(jù)權(quán)利要求3所述的甲魚抗腫瘤制劑的生產(chǎn)方法，其特征在于所述步驟①中，木瓜蛋白酶用量為甲魚肉重量的O. 3 O. 5%，溫度為45 50°C，時(shí)間為4 5h。
5.根據(jù)權(quán)利要求3所述的甲魚抗腫瘤制劑的生產(chǎn)方法，其特征在于所述木瓜蛋白酶選用80萬μ /g的木瓜蛋白酶。
6.根據(jù)權(quán)利要求3所述的甲魚抗腫瘤制劑的生產(chǎn)方法，其特征在于所述步驟①中，胰蛋白酶用量為甲魚肉重量的O. 5 O. 8%，溫度為40 45°C，時(shí)間為3 5h。
7.根據(jù)權(quán)利要求3所述的甲魚抗腫瘤制劑的生產(chǎn)方法，其特征在于所述胰蛋白酶選用50萬μ/g的胰蛋白酶。
8.根據(jù)權(quán)利要求3所述的甲魚抗腫瘤制劑的生產(chǎn)方法，其特征在于所述步驟①中，采用13000 30000rpm管式高速離心機(jī)進(jìn)行分離，之后用離子交換柱進(jìn)行純化。
9.根據(jù)權(quán)利要求8所述的甲魚抗腫瘤制劑的生產(chǎn)方法，其特征在于，用離子交換柱進(jìn)行純化的過程包括選用活性洗脫峰用陽離子交換柱，所述陽離子交換柱事先用檸檬酸——朽1檬酸鈉緩沖液平衡，并于所述檸檬酸——梓檬酸鈉緩沖液中加以洗脫。
10.根據(jù)權(quán)利要求3所述的甲魚抗腫瘤制劑的生產(chǎn)方法，其特征在于所述步驟②中，采用的過濾方式為微孔膜過濾，過濾材料為醋酸纖維素膜，孔徑為O. 45微米。
全文摘要
本發(fā)明涉及一種甲魚抗腫瘤制劑及其生產(chǎn)方法。先將甲魚肉清洗、絞碎后用雙酶法酶解，再加入乙酸提取，經(jīng)過離心分離后，再用離子交換柱純化，得甲魚提取液；將人參、枸杞等進(jìn)行水提，得輔料提取液；將甲魚提取液、輔料提取液按比例調(diào)配后，冷凍干燥，再加入蜂蜜，制丸，得甲魚抗腫瘤制劑。本發(fā)明充分提取了甲魚體內(nèi)的抗腫瘤活性成分，同時(shí)添加多種輔料，使制得的本發(fā)明甲魚抗腫瘤制劑不僅具有全面、均衡的營養(yǎng)價(jià)值，而且具有調(diào)節(jié)免疫機(jī)體系統(tǒng)功能、抗腫瘤、抗衰老等功效，是一種可用于抗腫瘤、抗病毒、提高免疫力的新型生物制劑。
文檔編號(hào)A61P35/00GK103055041SQ20131000307
公開日2013年4月24日 申請(qǐng)日期2013年1月5日 優(yōu)先權(quán)日2013年1月5日
發(fā)明者黃學(xué)敏, 曾遠(yuǎn)平, 陳慶喜 申請(qǐng)人:黃學(xué)敏