一種全活性成分珍珠粉的制備方法
【專利摘要】本發(fā)明公開了一種全活性成分珍珠粉的制備方法。在珍珠粉的制備過程中充分保留活性成份才是關(guān)鍵，而這恰恰是當(dāng)前珍珠粉制備技術(shù)中的瓶頸，是長期以來未有得到很好解決而又忽略了的技術(shù)問題。本發(fā)明通過原料的挑選、清洗、風(fēng)干、粉碎等步驟，采用室溫冷風(fēng)風(fēng)干、以及低速碾磨粉碎與風(fēng)選相結(jié)合的方法，一步將珍珠粉碎成粒徑為2-50μm的珍珠粉，所有加工過程物料的溫度都控制在不高于45℃。用本發(fā)明方法制備的全活性成分珍珠粉，適用于醫(yī)用、保健、食品或化妝品。本發(fā)明方法很好地保持了珍珠本身所特有的天然成分及其功能性生物活性，使其藥用價值、保健功能和美容潤膚效果更為顯著。
【專利說明】一種全活性成分珍珠粉的制備方法

【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明涉及的是一種全活性成分珍珠粉的制備方法，屬于海洋生物珍珠的加工【技術(shù)領(lǐng)域】。

【背景技術(shù)】
[0002]珍珠是在珍珠貝類和珠母貝類軟體動物體內(nèi)，由于內(nèi)分泌作用而生成的含碳酸鈣的礦物(文石)珠粒，是由大量微小的文石晶體集合而成的。在漫長的歷史長河中，珍珠被公認(rèn)為名貴中藥的瑰寶，具有安神定驚、明目去翳、解毒生肌等功效，現(xiàn)代研究還表明珍珠在提高人體免疫力、延緩衰老、祛斑美白、補(bǔ)充鈣質(zhì)等方面都具有獨(dú)特的作用。
[0003]珍珠粉性質(zhì)溫和，被人體吸收后，通過參與機(jī)體代謝，以內(nèi)養(yǎng)外，達(dá)到全身肌膚的整體調(diào)理和保養(yǎng)。它能促進(jìn)新生細(xì)胞合成，并不斷補(bǔ)充到皮膚表層，使皮膚光滑，細(xì)膩，有彈性，延緩衰老。除了美容功效珍珠粉可有效補(bǔ)鈣、鎮(zhèn)心安神，改善睡眠，消除緊張疲勞，讓肌體保持充沛的精力，通過參與細(xì)胞DNA的代謝，促進(jìn)傷口愈合，對咽喉炎，胃及十二指腸潰瘍和外傷出血有顯著功效。珍珠粉還有止咳化痰，清熱解毒，殺菌消毒，止血生肌，明目去翳，免疫促進(jìn)，抗輻射及抗腫瘤，調(diào)節(jié)內(nèi)分泌等作用。但長期以來對其美容、保健、藥用的機(jī)理并不了解，直到近代各種先進(jìn)實(shí)驗(yàn)技術(shù)的出現(xiàn)，才揭開了珍珠成分的科學(xué)奧秘，明確了珍珠含有的各種重要營養(yǎng)成分和生命源物質(zhì)，從而闡明了珍珠具有各種生理效能的科學(xué)原理，揭開珍珠粉的神秘面紗。
[0004]1、鈣類:珍珠中碳酸鈣的含量都在90%以上，珍珠作為補(bǔ)鈣劑的重要意義，不僅可以防治各種缺鈣引起的疾病，如抽筋、骨質(zhì)疏松等，且具美容保健的綜合效果。
[0005]2、蛋白質(zhì):珍珠中含有的蛋白質(zhì)包括有殼角蛋白質(zhì)和水溶性蛋白質(zhì)，珍珠所含蛋白質(zhì)對缺乏彈性及干燥有細(xì)紋的成熟皮膚有改善作用。
[0006]3、氨基酸類:經(jīng)測定珍珠含有18種氨基酸，其中七種是人體必需的氨基酸如:蘇氨酸、纈氨酸、甲硫氨酸、亮氨酸、異亮氨酸、苯丙氨酸、賴氨酸。珍珠中的氨基酸對人體具有十分重要的生理作用，在參與人體新陳代謝中各顯其能。
[0007]4、小分子活性肽:珍珠中含有的小分子活性肽具有卓越的抗衰抗皺效果，對婦女經(jīng)期也有很好的保健作用。
[0008]5、?；撬?屬非蛋白質(zhì)氨基酸，其能增強(qiáng)人體新陳代謝，防治心血管疾病，具有鎮(zhèn)驚安神的作用，并有利于促進(jìn)婦女經(jīng)血的調(diào)節(jié)。
[0009]6、微量元素類:珍珠中含有20多種微量元素,如:銀、鋇、鈧、鈷、鋅、鐵、猛、硒、鍺、銅等。醫(yī)藥學(xué)研究證明，珍珠中的某些微量元素，具有極其重要的保健功效，例如:硒能增強(qiáng)人體免疫力，并具有抗癌作用。鋅能活化人體過氧化物歧化酶(S0D)，從而清除易引起人體衰老的過氧化脂質(zhì)。錳可以防治心血管疾病和調(diào)節(jié)神經(jīng)系統(tǒng)，并促進(jìn)人體對鈣的吸收。鍺具抗癌作用。其他如銅、鐵、鎂等對人體都具有十分重要的生理作用。
[0010]7、卟啉及金屬卟啉:珍珠中的卟啉類物質(zhì)具有抗腫瘤和抗自由基的作用，對人體具有極其重要的抗衰老作用。
[0011]8、維生素B族:珍珠中含有豐富的維生素B族，臨床試驗(yàn)證明，維生素B族可以增強(qiáng)人體的消化系統(tǒng)和神經(jīng)系統(tǒng)功能，降低膽固醇和血脂。
[0012]其中含有的生物活性成分如蛋白質(zhì)、小分子活性多肽、維生素B族物質(zhì)等都是熱敏性物質(zhì)，在受熱的情況下其生物活性會降低甚至全部失去活性，如蛋白質(zhì)、小分子活性多肽在溫度超過50°C時會發(fā)生變性，降低或完全失去活性。
[0013]現(xiàn)有珍珠粉的制備加工方法有物理法、化學(xué)法、生物(酶)法或它們的組合?；瘜W(xué)法和生物(酶)法加工出來的珍珠粉其組成分發(fā)生了明顯變化，而物理法中珍珠粉都有受熱升溫的過程，使其中含有的生物活性成分如蛋白質(zhì)、小分子活性多肽、維生素B族物質(zhì)等受到不同程度的破壞，使原來珍珠的天然成份部分或全部改變，其功能性生物活性受到損失，有的甚至完全喪失。阮華君于2005年提出了全天然納米珍珠粉的制備方法(CN100388981C)，認(rèn)為能保證珍珠成分的全天然性和完整性，但從文獻(xiàn)中知道其加工過程中粗粉粉碎過程溫度未見有控制，常用的高速剪切粉碎法都會造成高溫，干燥溫度則控制在60-70°C，這會使珍珠中含有的生物活性成分如蛋白質(zhì)變性、小分子活性多肽失活、維生素B族物質(zhì)受到不同程度的破壞，最后導(dǎo)致珍珠粉產(chǎn)品的功能活性受損。珍珠成份中，鈣的含量占絕大多數(shù)，活性成份只占少數(shù)，但起治療、保鍵及美容作用的卻是珍珠中的活性成份，如果在加工過程中損失了活性成份，或使活性成份失活，余下的珍珠就只含有鈣了，因此，在加工過程中充分保留活性成份才是珍珠加工過程中的關(guān)鍵，而這恰恰是當(dāng)前珍珠加工技術(shù)中的瓶頸，是長期以來未有得到很好解決而又忽略了的技術(shù)問題。因此，利用現(xiàn)代新技術(shù)，提供一種能充分保留珍珠活性成份的加工方法，提高其藥用、保健及美容潤膚的功效，提高珍珠在人體中的生物利用度，有著重要的意義。


【發(fā)明內(nèi)容】

[0014]本發(fā)明的目的是提供一種全活性成分珍珠粉的制備方法，在加工過程中通過對溫度的控制，充分保留珍珠的活性成份，克服現(xiàn)有珍珠加工方法中往往損失了珍珠中生物活性成份的不足。
[0015]上述目的，通過下述技術(shù)方案實(shí)現(xiàn):一種全活性成分珍珠粉的制備方法，包括下述步驟:
(1)原料珍珠經(jīng)挑選、清洗后在室溫下用冷風(fēng)風(fēng)干；
(2)取清洗風(fēng)干的原料珍珠一步粉碎成粒徑為2-50μ m的珍珠細(xì)粉。粉碎方法采用低速碾磨粉碎與風(fēng)選相結(jié)合的方法，在粉碎過程中珍珠粉的溫度不高于45°C ；
在本發(fā)明的全活性成分珍珠粉的制備方法中，所有的加工過程物料的溫度都不高于45。。。
[0016]本發(fā)明與現(xiàn)有技術(shù)相比，具有以下突出優(yōu)點(diǎn)和顯著效果:
1、原料清洗、干燥過程都在室溫下進(jìn)行；
2、珍珠的粉碎采用低速碾磨與風(fēng)選相結(jié)合的方法，粉碎過程全程溫度不高于45°C，很好地保持了珍珠本身所特有的天然成分和功能性生物活性。
[0017]3、珍珠粉的加工過程采用純物理的加工方法，不添加其他化學(xué)物質(zhì)，保持其全天然的特性。

【具體實(shí)施方式】
[0018]本發(fā)明方法的主要工藝流程如下:
原料珍珠挑選一清洗一風(fēng)干一粉碎其中:
原料珍珠挑選:選用南珠。
[0019]清洗:將挑選出的原料珍珠用清水洗凈、用無菌水沖洗、濾干。
[0020]風(fēng)干:將清洗后的珍珠在室溫下用冷風(fēng)吹干。
[0021]粉碎:采用低速碾磨粉碎與風(fēng)選相結(jié)合的方法一步粉碎成粒徑為2-50 μ m的珍珠粉，在粉碎過程中珍珠粉的溫度不高于45°C。
[0022]采用本發(fā)明工藝制備的全活性成分珍珠粉，在加工過程全程溫度都不高于45°C，很好地保持了珍珠本身所特有的天然成分及其功能性生物活性，其藥用價值和保健功能更為顯著。
[0023]實(shí)施例1
將5Kg珍珠原料洗凈、風(fēng)干，放入碾磨式粉碎機(jī)進(jìn)行粉碎，調(diào)節(jié)風(fēng)選風(fēng)機(jī)變頻控制器輸出頻率為10Hz，得到約2 μ m的珍珠粉。
[0024]實(shí)施例2
將5Kg珍珠原料洗凈、風(fēng)干，放入碾磨式粉碎機(jī)進(jìn)行粉碎，調(diào)節(jié)風(fēng)選風(fēng)機(jī)變頻控制器輸出頻率為30Hz，得到約25 μ m的珍珠粉。
[0025]實(shí)施例3
將5Kg珍珠原料洗凈、風(fēng)干，放入碾磨式粉碎機(jī)進(jìn)行粉碎，調(diào)節(jié)風(fēng)選風(fēng)機(jī)變頻控制器輸出頻率為50Hz，得到約50 μ m的珍珠粉。
【權(quán)利要求】
1.一種全活性成分珍珠粉的制備方法，其特征在于所述方法包括下述步驟: (1)原料珍珠經(jīng)挑選、清洗后在室溫下用冷風(fēng)風(fēng)干； (2)取清洗風(fēng)干的原料珍珠一步粉碎成粒徑為2-50μ m的珍珠細(xì)粉。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的全活性成分珍珠粉的制備方法，其特征在于所述粉碎方法采用低速碾磨粉碎與風(fēng)選相結(jié)合的方法。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的全活性成分珍珠粉的制備方法，其特征在于所述方法的步驟中，加工物料的溫度都不高于45°C。
【文檔編號】A61P3/02GK104161774SQ201310181690
【公開日】2014年11月26日 申請日期:2013年5月16日 優(yōu)先權(quán)日:2013年5月16日
【發(fā)明者】劉大勝, 李遠(yuǎn)鳳 申請人:北海市弘健科技發(fā)展有限公司, 廣西大學(xué)