一種靈芝強筋健骨酒的配方及生產(chǎn)方法
【專利摘要】一種靈芝強筋健骨酒的配方及生產(chǎn)方法，以靈芝、人參、山藥、熟地、杜仲、當(dāng)歸、山茱萸、枸杞、炙甘草、肉蓯蓉、丹參、五味子、雞血藤、小茴香、鹿角霜為主要原料，其生產(chǎn)方法的主要工藝流程為選料、烘干、配料、浸泡、包裝、成品。具有集養(yǎng)心安神，補血益氣、滋肝養(yǎng)腎、強身健骨等功效，并且味道鮮美、方便使用、純天然、無毒無副作用、適于飯店和居家食用的靈芝強筋健骨酒的配方及生產(chǎn)方法。
【專利說明】一種靈芝強筋健骨酒的配方及生產(chǎn)方法
[0001]【技術(shù)領(lǐng)域】:
本發(fā)明涉及食品保健領(lǐng)域，具體涉及一種靈芝強筋健骨酒的配方及生產(chǎn)方法。
[0002]【背景技術(shù)】:
人無骨不能坐立，無筋不能行動?，F(xiàn)在人們的生活節(jié)奏越來越快，生活壓力也越來越大，長時間的工作已經(jīng)使得人們精疲力盡，這樣，人們的鍛煉身體的時間越來越少，人們的體質(zhì)也越來越差，對病毒的抵抗力和免疫力下降，縱使許多“富貴病”的患病率越來越高。為了增強人們的身體體質(zhì)，強化筋骨，現(xiàn)市場上非常缺乏一種無毒副作用，純天然、有宜對人體強筋健骨酒的配方及其生產(chǎn)方法。
[0003]
【發(fā)明內(nèi)容】
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本發(fā)明的目的在于提供一種集養(yǎng)心安神，補血益氣、滋肝養(yǎng)腎、強身健骨的靈芝強筋健骨酒的配方及生產(chǎn)方法。
[0004]本發(fā)明的目的是這樣實現(xiàn)的。它是由下述重量配的原料制成的，靈芝20-35份、人參10-30份、山藥10-30份、熟地10-30份、杜仲10-30份、當(dāng)歸10-30份、山茱萸10-30份、枸杞10-30份、炙甘草10-30份、肉蓯蓉10-30份、丹參10-30份、五味子10-30份、雞血藤10-30份、小茴香10-30份、鹿角霜10-30份。
[0005]制備本發(fā)明靈芝強筋健骨酒的配方優(yōu)選重量配比范圍是，其中各種原料的重量配比是，靈芝20-30份、人參10-25份、山藥10-25份、熟地10-25份、杜仲10-25份、當(dāng)歸10-25份、山茱萸10-25份、枸杞10-25份、炙甘草10-25份、肉蓯蓉10-25份、丹參10-25份、五味子10-25份、雞血藤10-25份、小茴香10-25份、鹿角霜10_25份。
[0006]制備本發(fā)明靈芝強筋健骨酒的配方最佳重量配比范圍是，其中各種原料的重量配比是:靈芝20份、人參15份、山藥15份、熟地15份、杜仲15份、當(dāng)歸15份、山茱萸15份、枸杞15份、炎甘草15份、肉灰蓉15份、丹參15份、五味子15份、雞血藤15份、小茴香15份、鹿角霜15份。
[0007]將上述各組份制成本發(fā)明靈芝強筋健骨酒的生產(chǎn)方法，主要工藝流程為:選料、烘干、配料、浸泡、包裝、成品，具體操作方法依次按下列步驟:A、選料、按原料重量配比，挑選符合國家衛(wèi)生和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的原料靈芝、人參、山藥、熟地、杜仲、當(dāng)歸、山茱萸、枸杞、炙甘草、肉蓯蓉、丹參、五味子、雞血藤、小茴香、鹿角霜原料備用、烘干、選出的原料分別切成塊狀置于烘干箱中干化，溫度控制在100-120°C，時間60分鐘，使原料水份蒸發(fā)、滅菌；C、配料、按原料重量配比，將原料依次放入混合箱中攪拌均勻后，二次混合均勻，二次滅菌。D、浸泡、將原料用若干紗、布袋包好，放入60°優(yōu)質(zhì)白灑浸泡10 - 50天，過濾后用28 - 42±1%(V / V)乙醇調(diào)酒度，質(zhì)檢合格后經(jīng)過瞬間滅菌后獨立包裝，制成成品。
[0008]本發(fā)明的技術(shù)方案源于祖國傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)中關(guān)于“健脾益氣”的原則，也就是醫(yī)食同源、藥食同源、食借藥的威力、藥借食的美味的辯證方法。是發(fā)明人通過祖?zhèn)髅胤皆偌由蠈沤襻t(yī)學(xué)、醫(yī)藥著作法潛心研究并再總結(jié)設(shè)計者多次臨床行醫(yī)實踐基礎(chǔ)上應(yīng)用中草藥精心加工制成的火鍋酒。
[0009]在藥物與配方中:靈芝味甘苦、性平，歸心、肺、肝、脾經(jīng)，可養(yǎng)心安神，寂肺益氣，理氣化淤、滋肝健脾；主治虛勞體弱，神疲乏力，心悸失眠，頭目昏暈，久咳氣喘，食少納，抗腫瘤，護肝；人參大補元氣，復(fù)脈固脫，補脾益肺，生津止渴，安神益智；山藥滋腎、補脾、止消渴；熟地滋陰補血，益精填髓；用于肝腎陰虛腰膝酸軟，骨蒸潮熱，盜汗遺精，內(nèi)熱消渴，血虛萎黃，心悸怔仲，月經(jīng)不調(diào)，崩漏下血，眩暈，耳鳴，須發(fā)早白；杜仲補肝腎，強筋骨，安胎；治腰脊酸疼，足膝痿弱，小便余浙，陰下濕癢，胎漏欲墮，胎動不安，高血壓；當(dāng)歸補五臟、生肌肉、祛一切風(fēng)寒血虛勞損、破惡血、滋生新血；補血活血，調(diào)經(jīng)止痛，潤腸通便；山茱萸補肝腎，澀精氣，固虛脫；治腰膝酸痛，眩暈，耳鳴，陽痿，遺精，小便頻數(shù)，肝虛寒熱，虛汗不止，心搖脈散；補益肝腎，澀精固脫；枸杞芽能清火明目，治療陰虛內(nèi)熱、咽干喉痛、肝火上揚、頭暈?zāi)亢⒌蜔岬?；炙甘草味甘，平；歸心、肺、脾、胃經(jīng)；補脾和胃，益氣復(fù)脈；用于脾胃虛弱，倦怠乏力，心動悸，脈結(jié)代，可解附子毒；肉蓯蓉補腎，益精，潤燥，滑腸；治男子陽痿，女子不孕，帶下，血崩，腰膝冷痛，血枯便秘；丹參活血祛瘀，安神寧心，排膿，止痛；治心絞痛，月經(jīng)不調(diào)，痛經(jīng)，經(jīng)閉，血崩帶下，癥瘕，積聚，瘀血腹痛，骨節(jié)疼痛，驚悸不眠，惡瘡腫毒；五味子斂肺，滋腎，生津，收汗，澀精；治肺虛喘咳，口干作渴，自汗，盜汗，勞傷羸瘦，夢遺滑精，久瀉久??；雞血藤活血、舒筋；治腰膝酸痛，麻木癱瘓，月經(jīng)不調(diào)；小茴香味辛、性溫，具有散寒止痛、和胃理氣的功效；鹿角霜補虛，助陽；治腎陽不足，腰脊酸痛，脾胃虛寒，嘔吐，食少便溏，子宮虛冷，崩漏帶下；姜功效:祛風(fēng)、解表、和胃、溫經(jīng)止痛；有明顯解熱、抗菌、消炎作用；發(fā)表，散寒，止嘔，開痰。
[0010] 本發(fā)明在祖?zhèn)髅胤降幕A(chǔ)上，經(jīng)過多例患者的服用與臨床驗證，不斷總結(jié)和完善，配方比較完整，療效確切。對腰膝酸軟，骨蒸潮熱，盜汗遺精，內(nèi)熱消渴，血虛萎黃，心悸怔仲，等主病證:程度不同起到了養(yǎng)心安神，滋陰補血，益精填髓、復(fù)脈固脫，補脾益肺的作用，具有保健、補血益氣、滋肝養(yǎng)腎、強身健骨、養(yǎng)心安神、見效快、純天然、無毒無副作用等優(yōu)點。
[0011]本發(fā)明經(jīng)兩組臨床驗證，其中一組為治療組食用本發(fā)明，每天食用本發(fā)明一次，7天為一個療程，另一組對照組食用補骨益氣保健品，每組選擇門診病人190例，其中男80例，女110例，最大年齡70歲，最小年齡30歲，每天使用一次，7天為一個療程，臨床表現(xiàn)為腰膝酸軟，骨蒸潮熱，盜汗遺精，內(nèi)熱消渴，血虛萎黃，心悸怔仲，月經(jīng)不調(diào)，眩暈耳鳴，脾胃虛寒，脈細，表一為服用一個療程后的對照數(shù)據(jù):
表1服用前后兩組療程比較(單位:人)
【權(quán)利要求】
1.一種靈芝強筋健骨酒的配方，其特征在于:它是由下述重量配比的原料制成的，靈芝20-35份、人參10-30份、山藥10-30份、熟地10-30份、杜仲10-30份、當(dāng)歸10-30份、山茱萸10-30份、枸杞10-30份、炙甘草10-30份、肉蓯蓉10-30份、丹參10-30份、五味子10-30份、雞血藤10-30份、小茴香10-30份、鹿角霜10-30份。
2.一種靈芝強筋健骨酒的配方，其特征在于:其中各種原料的重量配比是，靈芝20-30份、人參10-25份、山藥10-25份、熟地10-25份、杜仲10-25份、當(dāng)歸10-25份、山茱萸10-25份、枸杞10-25份、炙甘草10-25份、肉蓯蓉10-25份、丹參10-25份、五味子10-25份、雞血藤10-25份、小茴香10-25份、鹿角霜10-25份。
3.一種靈芝強筋健骨酒的配方，其特征在于:其中各種原料的重量配比是，靈芝20份、人參15份、山藥15份、熟地15份、杜仲15份、當(dāng)歸15份、山茱萸15份、枸杞15份、炙甘草15份、肉灰蓉15份、丹參15份、五味子15份、雞血藤15份、小茴香15份、鹿角霜15份。
4.根據(jù)權(quán)利要求1-3所述的一種靈芝強筋健骨酒的配方，生產(chǎn)方法，其特征在于:主要工藝流程為:選料、烘干、配料、浸泡、包裝、成品，具體操作方法依次按下列步驟:A、選料、按原料重量配比，挑選符合國家衛(wèi)生和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的原料靈芝、人參、山藥、熟地、杜仲、當(dāng)歸、山茱萸、枸杞、炙甘草、肉蓯蓉、丹參、五味子、雞血藤、小茴香、鹿角霜原料備用、烘干、選出的原料分別切成塊狀置于烘干箱中干化，溫度控制在100-120°C，時間60分鐘，使原料水份蒸發(fā)、滅菌；C、配料、按原料重量配比，將原料依次放入混合箱中攪拌均勻后，二次混合均勻，二次滅菌；D 、浸泡、將原料用若干紗、布袋包好，放入60°優(yōu)質(zhì)白灑浸泡10 - 50天，過濾后用28 - 42±1% (V / V)乙醇調(diào)酒度，質(zhì)檢合格后經(jīng)過瞬間滅菌后獨立包裝，制成成品。
【文檔編號】A61P19/00GK103484343SQ201310469270
【公開日】2014年1月1日 申請日期:2013年10月10日 優(yōu)先權(quán)日:2013年10月10日
【發(fā)明者】尹鳳琴, 王琳琳, 王勝杰 申請人:哈爾濱膳寶酒業(yè)有限公司