一種黑芝麻補腎健骨酒的配方及生產(chǎn)方法
【專利摘要】一種黑芝麻補腎健骨酒的配方及生產(chǎn)方法，以黑芝麻、鹿銜草、狗脊、金櫻子、枸杞子、絲瓜籽、烏賊骨、骨碎補、肉蓯蓉、雞血藤、萊菔子為主要原料，其生產(chǎn)方法的主要工藝流程為選料、烘干、配料、浸泡、包裝、成品。具有集養(yǎng)心安神，補腎健骨、滋陰潛陽、益精填髓等功效，并且味道鮮美、方便使用、純天然、無毒無副作用、適于飯店和居家食用的黑芝麻補腎健骨酒的配方及生產(chǎn)方法。
【專利說明】一種黑芝麻補腎健骨酒的配方及生產(chǎn)方法
[0001]【技術(shù)領(lǐng)域】:
本發(fā)明涉及食品保健領(lǐng)域，具體涉及一種黑芝麻補腎健骨酒的配方及生產(chǎn)方法。
[0002]【背景技術(shù)】:
中醫(yī)“腎主骨”理論認(rèn)為，腎與骨有著密切的關(guān)系，即腎能接受五臟六腑所傳之精封而藏之，充實于骨，濡養(yǎng)于骨，對骨的生長發(fā)育和維持骨的成分及結(jié)構(gòu)正常具有重要作用，是人體骨代謝的內(nèi)環(huán)境。機體攝入的有關(guān)骨代謝的物質(zhì)能否充分利用，與腎臟的羥化酶系統(tǒng)及其他器官組織的生物活性物質(zhì)的功能有著密切的關(guān)系。
[0003]補腎健骨一直是生活中的熱門話題，目前西醫(yī)研制而成的壯陽藥品種較繁多，但因為壯陽藥市場魚龍混雜，使得很多的使用者對于壯陽藥和補腎藥都存有疑慮。中醫(yī)認(rèn)為，腎虛多為積累成疾，切不可以用急于求成而用大補之藥進(jìn)補，而應(yīng)慢慢調(diào)理?，F(xiàn)市場上非常缺乏一種可有助于慢慢調(diào)理補腎健骨的火鍋酒及生產(chǎn)方法。
[0004]
【發(fā)明內(nèi)容】
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本發(fā)明的目的在于提供一種集保健、補腎健骨、益精填髓、滋陰潛陽、養(yǎng)心安神、見效快、純天然、無毒無副作用的黑芝麻補腎健骨酒的配方及生產(chǎn)方法。
[0005]本發(fā)明的目的是這樣實現(xiàn)的。它是由下述重量配的原料制成的，黑芝麻20-35份、鹿銜草10-30份、狗脊10-30份、金櫻子10-30份、枸杞子10-30份、絲瓜籽10-30份、烏賊骨10-30份、骨碎補10-30份、肉蓯蓉10-30份、雞血藤10-30份、萊菔子10_30份。
[0006]制備本發(fā)明黑芝麻補腎健骨酒的配方優(yōu)選重量配比范圍是，其中各種原料的重量配比是，黑芝麻20-30份、鹿銜草10-25份、狗脊10-25份、金櫻子10-25份、枸杞子10-25份、絲瓜籽10-25份 、烏賊骨10-25份、骨碎補10-25份、肉蓯蓉10-25份、雞血藤10-25份、萊菔子10-25份。
[0007]制備本發(fā)明黑芝麻補腎健骨酒的配方最佳重量配比范圍是，其中各種原料的重量配比是:黑芝麻25份、鹿銜草15份、狗脊15份、金櫻子15份、枸杞子15份、絲瓜籽15份、烏賊骨15份、骨碎補15份、肉蓯蓉15份、雞血藤15份、萊菔子15份。
[0008]將上述各組份制成本發(fā)明黑芝麻補腎健骨酒的生產(chǎn)方法，主要工藝流程為:選料、烘干、配料、浸泡、包裝、成品，具體操作方法依次按下列步驟:A、選料、按原料重量配比，挑選符合國家衛(wèi)生和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的原料黑芝麻、鹿銜草、狗脊、金櫻子、枸杞子、絲瓜籽、烏賊骨、骨碎補、肉蓯蓉、雞血藤、萊菔子原料備用、烘干、選出的原料分別切成塊狀置于烘干箱中干化，溫度控制在100-120°C，時間60分鐘，使原料水份蒸發(fā)、滅菌；C、配料、按原料重量配t匕，將原料依次放入混合箱中攪拌均勻后，二次混合均勻，二次滅菌；D、浸泡、將原料用若干紗、布袋包好，放入60°優(yōu)質(zhì)白灑浸泡10 - 50天，過濾后用28 - 42±1% (V / V)乙醇調(diào)酒度，質(zhì)檢合格后經(jīng)過瞬間滅菌后獨立包裝，制成成品。
[0009]本發(fā)明的技術(shù)方案源于祖國傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)中關(guān)于“補腎強骨”的原則，也就是醫(yī)食同源、藥食同源、食借藥的威力、藥借食的美味的辯證方法。是發(fā)明人通過祖?zhèn)髅胤皆偌由蠈沤襻t(yī)學(xué)、醫(yī)藥著作法潛心研究并再總結(jié)設(shè)計者多次臨床行醫(yī)實踐基礎(chǔ)上應(yīng)用中草藥精心加工制成的火鍋酒。[0010]在藥物與配方中:黑芝麻具有補肝腎、潤五臟、益氣力、長肌肉、填腦髓的作用，可用于治療肝腎精血不足所致的眩暈、須發(fā)早白、脫發(fā)、腰膝酸軟、四肢無力、步履艱難、五臟虛損、皮燥發(fā)枯、腸燥便秘等癥，在烏發(fā)養(yǎng)顏方面的功效，更是有口皆碑；鹿銜草補虛，益腎，祛風(fēng)除濕，活血調(diào)經(jīng)，治虛弱咳嗽，勞傷吐血，風(fēng)濕關(guān)節(jié)痛，崩漏，白帶，外傷出血；狗脊功效:祛風(fēng)濕，補肝腎，強筋骨，收斂固澀；痹癥，腰痛脊強，足膝萎弱、遺尿，遺精，白帶過多；金櫻子固精澀腸，縮尿止瀉；治滑精，遺尿，小便頻數(shù)，脾虛瀉痢，肺虛喘咳，自汗盜汗，崩漏帶下；枸杞子含有甜菜堿，多種不飽和脂肪酸、氨基酸、維生素成份，并能抑制脂肪在肝細(xì)胞內(nèi)沉積，促進(jìn)肝細(xì)胞新生，可防止肝硬化；烏賊骨除濕，制酸，止血，斂瘡；治胃痛吞酸，吐、衄、嘔血，便血，崩漏帶下，血枯經(jīng)閉，腹痛癥瘕，虛瘧瀉痢，陰蝕爛瘡；骨碎補補腎，活血，止血；治腎虛久瀉及腰痛，風(fēng)濕痹痛，齒痛，耳鳴，跌打閃挫、骨傷，闌尾炎，斑禿，雞眼；肉蓯蓉補腎，益精，潤燥，滑腸；治男子陽痿，女子不孕，帶下，血崩，腰膝冷痛，血枯便秘；雞血藤活血、舒筋；治腰膝酸痛，麻木癱瘓，月經(jīng)不調(diào)；萊菔子下氣定喘，消食化痰；治咳嗽痰喘，食積氣滯，胸悶腹脹，下痢后重；絲瓜籽利水，除熱；治肢面浮腫，石淋，腸風(fēng)，痔瘺。
[0011]本發(fā)明在祖?zhèn)髅胤降幕A(chǔ)上，經(jīng)過多例患者的服用與臨床驗證，不斷總結(jié)和完善，配方比較完整，療效確切。對腰膝酸軟、心悸、失眠、腎氣不足、須發(fā)早白等主病證:程度不同起到了滋陰潛陽、養(yǎng)血寧心、滋陰補血，益精填髓的作用，具有保健、補腎健骨、益精填髓、滋陰潛陽、養(yǎng)心安神、見效快、純天然、無毒無副作用等優(yōu)點。
[0012]本發(fā)明經(jīng)兩組臨床驗證，其中一組為治療組食用本發(fā)明，每天食用本發(fā)明一次，7天為一個療程，另一組對照組食用補腎保健品，每組選擇門診病人110例，其中男70例，女40例，最大年齡68歲，最小年齡30歲，每天使用一次，7天為一個療程，臨床表現(xiàn)為腰膝酸軟、心悸、失眠、盜汗遺精、風(fēng)濕痹痛、齒痛、耳鳴，表一為服用一個療程后的對照數(shù)據(jù):
表1服用前后兩組療程比較(單位:人)
【權(quán)利要求】
1.一種黑芝麻補腎健骨酒的配方，其特征在于:它是由下述重量配比的原料制成的，黑芝麻20-35份、鹿銜草10-30份、狗脊10-30份、金櫻子10-30份、枸杞子10-30份、絲瓜籽10-30份、烏賊骨10-30份、骨碎補10-30份、肉蓯蓉10-30份、雞血藤10-30份、萊菔子10-30 份。
2.一種黑芝麻補腎健骨酒的配方，其特征在于:其中各種原料的重量配比是，黑芝麻20-30份、鹿銜草10-25份、狗脊10-25份、金櫻子10-25份、枸杞子10-25份、絲瓜籽10-25份、烏賊骨10-25份、骨碎補10-25份、肉蓯蓉10-25份、雞血藤10-25份、萊菔子10-25份。
3.—種黑芝麻補腎健骨酒的配方，其特征在于:其中各種原料的重量配比是，黑芝麻25份、鹿銜草15份、狗脊15份、金樓子15份、枸杞子15份、絲瓜籽15份、烏賊骨15份、骨碎補15份、肉蓯蓉15份、雞血藤15份、萊菔子15份。
4.據(jù)權(quán)利要求1-3所述的一種黑芝麻補腎健骨酒的生產(chǎn)方法，其特征在于:主要工藝流程為:選料、烘干、配料、浸泡、包裝、成品，具體操作方法依次按下列步驟:A、選料、按原料重量配比，挑選符合國家衛(wèi)生和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的原料黑芝麻、鹿銜草、狗脊、金櫻子、枸杞子、絲瓜籽、烏賊骨、骨碎補、肉蓯蓉、雞血藤、萊菔子備用；B、烘干、選出的原料分別切成塊狀置于烘干箱中干化，溫度控制在100-120°C，時間60分鐘，使原料水份蒸發(fā)、滅菌；C、配料、按原料重量配比，將原料依次放入混合箱中攪拌均勻后，二次混合均勻，二次滅菌；D、浸泡、將原料用若干紗、布袋包好， 放入60°優(yōu)質(zhì)白灑浸泡10 - 50天，過濾后用28 — 42±1%(V / V)乙醇調(diào)酒度，質(zhì)檢合格后經(jīng)過瞬間滅菌后獨立包裝，制成成品。
【文檔編號】A61P19/00GK103525649SQ201310510440
【公開日】2014年1月22日 申請日期:2013年10月26日 優(yōu)先權(quán)日:2013年10月26日
【發(fā)明者】尹鳳琴, 王琳琳, 王勝杰 申請人:哈爾濱膳寶酒業(yè)有限公司