靈芝養(yǎng)顏組合物、酒劑及其制作方法和用途
【專利摘要】本發(fā)明屬于中藥及保健食品領(lǐng)域，具體涉及一種靈芝養(yǎng)顏組合物、酒劑及其制作方法和用途。本發(fā)明目的是提供一種以靈芝為主要成分、并與多種中藥配伍所得全新的用于滋腎健脾、美白養(yǎng)顏的組合物。該組合物是由靈芝、猴頭、枸杞子、黃精、牡蠣、山藥、茯苓、薏苡仁、山楂、麥芽、雞內(nèi)金、余甘子、葛根、玫瑰花、蒲公英、淡竹葉、梔子、大棗、甘草組成。本發(fā)明還提供了一種靈芝養(yǎng)顏酒劑，其制作方法為：將上述組合物按照常規(guī)方法加水煎煮，合并濃縮后，加入白酒、甜菊糖和食用冰醋酸混合而成的酒劑。該酒劑直接飲用，具有滋腎健脾、美白養(yǎng)顏的效果。
【專利說明】靈芝養(yǎng)顏組合物、酒劑及其制作方法和用途
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明屬于中藥及保健食品領(lǐng)域，具體涉及一種以靈芝為主要原料，與多種食藥兩用中藥進行科學(xué)組方的靈芝養(yǎng)顏組合物、酒劑及其制作方法和用途。
【背景技術(shù)】
[0002]靈芝為多孔菌科真菌靈芝Ganoderma lucidum (Leyss.ex.Fr) Karst或紫芝G.japonicum (Fr.)Lloyd的干燥子實體。靈芝入藥在我國有悠久的歷史,在我國傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)中占有重要地位，在我國傳統(tǒng)文化中歷來是長壽、吉祥的象征?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)也證實，靈芝具有增強免疫功能、抗腫瘤、抗疲勞、抗衰老、解毒護肝、促睡眠、提高性功能等多方面的藥理作用。我國衛(wèi)生部也公布靈芝為可以作為食品使用的中藥材。
[0003]目前，市場上以靈芝為主要原料的保健食品多采用以下幾種形式，一是靈芝藥材直接切片包裝銷售，消費者直接泡水飲用；二是將靈芝提取濃縮，用糖粉或淀粉等作賦形齊?，制作成糖漿劑、口服液或顆粒劑使用。上述市售靈芝類保健產(chǎn)品，基本上都是靈芝單味藥使用，難見應(yīng)用我國傳統(tǒng)中醫(yī)中藥理論配伍應(yīng)用的復(fù)方靈芝保健酒類產(chǎn)品。臨床用藥實踐證明，靈芝藥性偏溫，長期單味藥服用，不僅其藥效得不到充分發(fā)揮，并且容易導(dǎo)致服用者出現(xiàn)口舌生瘡等上火癥狀，這也是目前靈芝產(chǎn)品在市場上難以得到廣泛推廣應(yīng)用的根本原因。
[0004]本發(fā)明發(fā)明人欲提供一種以靈芝為主要原料、與其它多種藥食兩用中藥進行科學(xué)配伍、采用全新技術(shù)工藝生產(chǎn)制作具有滋腎健脾、美白養(yǎng)顏功效的靈芝養(yǎng)生藥酒，給大眾全新的感官刺激和享受。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0005]本發(fā)明所解決的第一個技術(shù)問題是提供一種以靈芝為主要成分、并與多種藥食兩用中藥進行科學(xué)配伍的全新的用于滋腎健脾、美白養(yǎng)顏的組合物。該組合物的活性成分是由下述重量配比的組分組成:靈芝20~30份、猴頭30~40份、枸杞子30~40份、黃精30~40份、牡蠣10~20份、山藥30~40份、茯苓30~40份、薏苡仁30~40份、山楂30~40份、麥芽20~30份、雞內(nèi)金20~30份、余甘子30~40份、葛根30~40份、玫瑰花20~30份、蒲公英20~30份、淡竹葉20~30份、桅子15~20份、大棗10~20份、甘草5~10份。
[0006]本發(fā)明所解決的第二個技術(shù)問題是提供一種酒劑。該酒劑以上述組合物為基本原料，加入藥學(xué)上或保健食品上可接受的輔料制備而成。
[0007]進一步的，上述酒劑，所述的輔料為白酒、甜菊糖和食用冰醋酸。
[0008]進一步的，上述酒劑，所述的白酒為糧食白酒，度數(shù)為60~62度。
[0009]進一步的，上述酒劑，制作方法包括以下步驟:
[0010]a、提取:將上述組合物用水提取，取每次提取液，混合，靜置，過濾，得最終提取液；[0011]b、勾兌:按照體積比最終提取液:白酒=1: 1.8~2.2將兩者混勻，靜置，取上清液過濾，得到原酒液；再將原酒液和水按照體積比1:1將兩者混勻，靜置，取上清液過濾，得到稀釋酒液；
[0012]C、調(diào)味:在稀釋酒液中按1.5~2.5g/L加入甜菊糖、8~12g/L加入食用冰醋酸，混勻，靜置，取上清液過濾，得到成品酒。
[0013]本發(fā)明所解決的第三個技術(shù)問題是提供上述酒劑的制作方法。該方法包括以下步驟:
[0014]a、提取:將上述組合物用水提取，取每次提取液，混合，靜置，過濾，得最終提取液；
[0015]b、勾兌:按照體積比最終提取液:白酒=1: 1.8~2.2將兩者混勻，靜置，取上清液過濾，得到原酒液；再將原酒液和水按照體積比1:1將兩者混勻，靜置，取上清液過濾，得到稀釋酒液；
[0016]C、調(diào)味:在稀釋酒液中按1.5~2.5g/L加入甜菊糖、8~12g/L加入食用冰醋酸，混勻，靜置，取上清液過濾，得到成品酒。
[0017] 具體的，上述制作方法步驟a中，所述提取是指用沸水提取3次:第1次為加水淹沒上述組合物，加熱至沸騰，浸泡4~6h，再加熱至沸騰下提取0.4~0.6h，80~120目過濾得到第1次提取液；第2次為加水淹沒第1次提取后的藥渣，沸騰下提取0.4~0.6h，80~120目過濾得到第2次提取液；第3次為加水淹沒第2次提取后的藥渣，沸騰下提取0.8~
1.2h，80~120目過濾得到第3次提取液。
[0018]具體的，上述制作方法步驟a中所述的混合是將第2、3次提取液合并后濃縮到八分之一，再與第1次提取液合并。
[0019]具體的，上述制作方法步驟a中所述的過濾是指在80~120目下過濾。
[0020]具體的，上述制作方法步驟a中所述的水為蒸餾水、純凈水或飲用水。
[0021]具體的，上述制作方法步驟b中所述的過濾都是指在300~500目下過濾。
[0022]具體的，上述制作方法步驟c中所述的過濾是指在400~600目下過濾。
[0023]本發(fā)明所解決的第四個問題是提供了上述組合物和酒劑分別在制備滋腎健脾、美白養(yǎng)顏藥物或保健食品中的用途。
[0024]上述組合物在制備滋腎健脾、美白養(yǎng)顏藥物或保健食品中的用途。
[0025]上述酒劑在制備滋腎健脾、美白養(yǎng)顏藥物或保健食品中的用途。
[0026]通過藥理實驗證明:口服本發(fā)明產(chǎn)品具有改善腸胃功能、促進睡眠等藥理作用；醫(yī)院臨床應(yīng)用證明:本發(fā)明產(chǎn)品可用于改善由于腎臟虛虧、脾胃不足所致的多種癥狀，如性欲減退、月經(jīng)不調(diào)、食少納呆、脘腹脹悶、完谷不化、神疲乏力、面容憔悴等，癥狀改善、緩解的效果顯著，按要求服用3~5d后多數(shù)使用者即可感到腸胃通泰、食欲增強、睡眠變好，繼而產(chǎn)生精神充足、面容紅潤、不易疲勞等現(xiàn)象。同時本發(fā)明方法采用先對藥物直接進行提取濃縮，然后直接用高度白酒進行勾兌得到藥酒的工藝，不僅可以將產(chǎn)品的加工時間縮短到I周左右，比傳統(tǒng)浸潰法浸泡藥酒縮短了至少20d，而且可以保證藥物成分的溶出效率和每批次藥酒產(chǎn)品的均勻和一致，十分適合工廠化生產(chǎn)。
【具體實施方式】[0027]靈芝培元組合物，該組合物的活性成分是由下述重量配比的組分組成:靈芝20~30份、猴頭30~40份、枸杞子30~40份、黃精30~40份、牡蠣10~20份、山藥30~40份、茯苓30~40份、薏苡仁30~40份、山楂30~40份、麥芽20~30份、雞內(nèi)金20~30份、余甘子30~40份、葛根30~40份、玫瑰花20~30份、蒲公英20~30份、淡竹葉20~30份、桅子15~20份、大棗10~20份、甘草5~10份。
[0028]以上述組合物為基本原料，加入白酒、甜菊糖和食用冰醋酸等藥學(xué)上或保健食品上可接受的輔料制備而成的酒劑。
[0029]進一步的，上述酒劑，制作方法包括以下步驟:
[0030]a、提取:將上述組合物用水提取，取每次提取液，混合，靜置，過濾，得最終提取液；
[0031]b、勾兌:按照體積比最終提取液:白酒=1: 1.8~2.2將兩者混勻，靜置，取上清液過濾，得到原酒液；再將原酒液和水按照體積比1:1將兩者混勻，靜置，取上清液過濾，得到稀釋酒液；
[0032]C、調(diào)味:在稀釋酒液中按1.5~2.5g/L加入甜菊糖、8~12g/L加入食用冰醋酸，混勻，靜置，取上清液過濾，得到成品酒。
[0033]上述酒劑的制作方法，包括以下步驟:
[0034]a、提取:將上述組合物用沸水提取3次:第1次為加水淹沒上述組合物，加熱至沸騰，浸泡4~6h，再加熱至沸騰下提取0.4~0.6h,80~120目過濾得到第1次提取液；第2次為加水淹沒第1次提取后的藥渣，沸騰下提取0.4~0.6h，80~120目過濾得到第2次提取液;第3次為加水淹沒第2次提取后的藥渣，沸騰下提取0.8~1.2h，80~120目過濾得到第3次提取液；再將第2、3次提取液合并后濃縮到八分之一，再與第1次提取液合并，靜置放冷，80~120目過濾得到最終提取液；
[0035]b、勾兌:按照體積比最終提取液:白酒=1: 1.8~2.2將兩者混勻，靜置I~2d，取上清液300~500目過濾，得到原酒液；再將原酒液和水按照體積比1:1將兩者混勻，靜置I~2d，取上清液在300~500目下過濾，得到稀釋酒液；
[0036]C、調(diào)味:在稀釋酒液中按1.5~2.5g/L加入甜菊糖、8~12g/L加入食用冰醋酸，混勻，靜置I~2d，取上清液在400~600目下過濾，得到成品酒。
[0037]最終制備的產(chǎn)品分裝入酒瓶，貼上標(biāo)簽，密封保藏即可。
[0038]上述組合物在制備滋腎健脾、美白養(yǎng)顏藥物或保健食品中的用途。
[0039]上述酒劑在制備滋腎健脾、美白養(yǎng)顏藥物或保健食品中的用途。
[0040]本發(fā)明產(chǎn)品的配方極為考究，具有很高的科學(xué)性。中醫(yī)認(rèn)為，腎為先天之本，脾為后天之本，人的衰老多和腎精虛虧、脾胃氣虛有關(guān)。據(jù)本草記載，靈芝本身就具有“補五臟精氣”、“健胃安神”、“好顏色”等功效。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)也證實，靈芝具有較強的增強免疫、抗疲勞、抗衰老、增強性功能等藥理作用。配方中，靈芝、黃精、枸杞、牡蠣協(xié)同發(fā)揮補腎養(yǎng)精、滋陰潛陽的作用，以培先天之本；猴頭、山藥、獲茶、薏苡仁、山楂、麥芽、雞內(nèi)金、余甘子協(xié)同發(fā)揮補氣健脾、消食導(dǎo)滯的作用，增加脾胃的運化功能，以培后天之本，同時制約枸杞、黃精等滋陰藥物對滋膩礙胃之弊；葛根、玫瑰花、薏苡仁、山楂協(xié)同發(fā)揮活血調(diào)經(jīng)、化瘀美白的作用；蒲公英、淡竹葉、桅子則起到清熱瀉火作用，以制約靈芝等藥溫燥之性；大棗、甘草用以調(diào)和藥性和藥味。以上藥物協(xié)同發(fā)揮滋腎健脾、美白養(yǎng)顏之功，并具有補而不滯、溫而不燥的特點。通過藥理實驗證明:口服本發(fā)明產(chǎn)品具有改善腸胃功能、促進睡眠等藥理作用；醫(yī)院臨床應(yīng)用證明:本發(fā)明產(chǎn)品可用于改善由于腎臟虛虧、脾胃不足所致的多種癥狀，如性欲減退、月經(jīng)不調(diào)、食少納呆、脘腹脹悶、完谷不化、神疲乏力、面容憔悴等，癥狀改善、緩解的效果顯著。按要求服用3~5d后多數(shù)使用者即可感到腸胃通泰、食欲增強、睡眠變好，繼而產(chǎn)生精神充足、面容紅潤、不易疲勞等象。[0041]本發(fā)明酒劑產(chǎn)品的加工工藝和中藥傳統(tǒng)酒劑有根本不同。中藥傳統(tǒng)酒劑的制作主要采用浸潰法，即采用高度白酒直接對藥物進行多次反復(fù)浸泡而成。該方法制作酒劑，一般至少都需要一個月以上才能得到產(chǎn)品，并且浸泡的溶出效率低，不能保證每次浸泡出的藥酒的質(zhì)量的均勻和一致。而本發(fā)明采用先對藥物直接進行提取濃縮，然后直接用高度白酒進行勾兌得到藥酒的工藝，不僅可以將產(chǎn)品的加工時間縮短到I周左右，而且可以保證藥物成分的溶出效率和每批次藥酒產(chǎn)品的均勻和一致，十分適合工廠化生產(chǎn)。
[0042]本發(fā)明所用生產(chǎn)原料和生產(chǎn)過程中所用輔料全為食藥兩用中藥、普通食品原料和食品添加劑，可按普通食品申報國家的生產(chǎn)許可。本發(fā)明產(chǎn)品酒精度僅為20%左右，顏色紅亮清澈，色香味俱全、適口性極佳，一打開就有一股淡淡的酸甜花香味道，入口酸甜怡人并頓感舌下生津，具有不燥辣、不上頭、不易醉、醉后容易醒等特點，為不擅飲酒人士平時養(yǎng)生或交際應(yīng)酬上選佳品。
[0043]以下通過對本發(fā)明【具體實施方式】的描述說明但不限制本發(fā)明。
[0044]實施例1
[0045]a、提取:按如下配方稱取藥物:靈芝25g、猴頭40g、枸杞子35g、黃精35g、牡販10g、山藥40g、獲茶30g、薏該仁30g、山楂35g、麥芽30g、雞內(nèi)金30g、余甘子30g、葛根40g、玫瑰花25g、蒲公英25g、淡竹葉25g、桅子15g、大率15g、甘草5g ；
[0046]將上述藥物組合物用水加熱提取3次:第1次:將上述藥物組合物放入煎提容器中，加水淹沒組合物，加熱至沸騰，靜置浸泡4h，再加熱至沸騰下提取0.5h，100目過濾得到第1次提取液約2L ;第2次:加水淹沒第1次提取后的藥渣，沸騰下提取0.5h，100目過濾得到第2次提取液約2L ;第3次:加水淹沒第2次提取后的藥渣，沸騰下提取lh，100目過濾得到第3次提取液約2L ;將上述第2次提取液和第3次提取液合并，加熱濃縮到0.5L，再和第1次提取液合并，靜置沉淀放冷，100目過濾得到最終提取液約2.5L ；
[0047]b、勾兌:將步驟a得到的2.5L最終提取液和5L60度純糧白酒混勻，充分?jǐn)嚢韬?，靜置沉淀2d，吸取上清液400目過濾，得到原酒液6.5L ;再將得到的6.5L原酒液和6.5L純凈水混勻，充分?jǐn)嚢韬?，靜置沉淀2d，吸取上清液400目過濾，得到稀釋酒液12L ；
[0048]C、調(diào)味:在步驟b得到的12L稀釋酒液中，加入甜菊糖24g、食用冰醋酸100gJg勻，靜置沉淀2d，吸取上清液500目過濾，得到成品酒液IlL ；
[0049]d、將步驟c得到的成品酒液分裝入酒瓶，每瓶100ml，貼上標(biāo)簽，密封保藏。
[0050]實施例2
[0051]a、提取:按如下配方稱取藥物:靈芝200g、猴頭300g、枸杞子300g、黃精300g、牡蠣100g、山藥300g、茯苓300g、薏苡仁300g、山楂300g、麥芽200g、雞內(nèi)金200g、余甘子300g、葛根300g、玫瑰花200g、蒲公英200g、淡竹葉200g、桅子150g、大率100g、甘草50g ；
[0052]將上述藥物組合物用水加熱提取3次:第1次:將上述藥物組合物放入煎提容器中，加水淹沒組合物，加熱至沸騰，靜置浸泡6h，再加熱至沸騰下提取0.6h，80目過濾得到第1次提取液約20L ;第2次:加水淹沒第1次提取后的藥渣，沸騰下提取0.6h,80目過濾得到第2次提取液約20L ;第3次:加水淹沒第2次提取后的藥渣，沸騰下提取lh，80目過濾得到第3次提取液約20L ;將上述第2次提取液和第3次提取液合并，加熱濃縮到5L，再和第1次提取液合并，靜置沉淀放冷，120目過濾得到最終提取液約25L ；
[0053]b、勾兌:將步驟a得到的25L最終提取液和50L60度純糧白酒混勻，充分?jǐn)嚢韬?，靜置沉淀2d，吸取上清液350目過濾，得到原酒液65L ;再將得到的65L原酒液和65L純凈水混勻，充分?jǐn)嚢韬?，靜置沉淀2d，吸取上清液450目過濾，得到稀釋酒液120L ；
[0054]C、調(diào)味:在步驟b得到的120L稀釋酒液中，加入甜菊糖240g、食用冰醋酸1.2kg，混勻，靜置沉淀2d，吸取上清液500目過濾，得到成品酒液IlOL ；
[0055]d、將步驟c得到的成品酒液分裝入酒瓶，每瓶100ml，貼上標(biāo)簽，密封保藏。
[0056]以實施例1為例進行以下實驗:
[0057]用上述方法得到的產(chǎn)品的質(zhì)量和外觀性狀見表1:
[0058]表1本發(fā)明產(chǎn)品的外觀和質(zhì)量性狀
[0059]
【權(quán)利要求】
1.靈芝養(yǎng)顏組合物，其特征在于:其活性成分是由下述重量配比的組分組成:靈芝20~30份、猴頭30~40份、枸杞子30~40份、黃精30~40份、牡蠣10~20份、山藥30~40份、茯苓30~40份、薏苡仁30~40份、山楂30~40份、麥芽20~30份、雞內(nèi)金20~30份、余甘子30~40份、葛根30~40份、玫瑰花20~30份、蒲公英20~30份、淡竹葉20~30份、桅子15~20份、大棗10~20份、甘草5~10份。
2.由權(quán)利要求1所述的組合物為基本原料，加入藥學(xué)上或保健食品上可接受的輔料制備而成的酒劑。
3.根據(jù)權(quán)利要求2所述的酒劑，其特征在于:所述的輔料為白酒、甜菊糖和食用冰醋酸。
4.根據(jù)權(quán)利要求3所述的酒劑，其特征在于:所述白酒為糧食白酒，度數(shù)為60~62度。
5.權(quán)利要求3或4所述酒劑的制作方法，其特征在于:包括以下步驟: a、提取:將上述組合物用水提取，取每次提取液，混合，靜置，過濾，得最終提取液； b、勾兌:按照體積比最終提取液:白酒=1: 1.8~2.2將兩者混勻，靜置，取上清液過濾，得到原酒液；再將原酒液和水按照體積比1:1將兩者混勻，靜置，取上清液過濾，得到稀釋酒液； c、調(diào)味:在稀釋酒液中按1.5~2.5g/L加入甜菊糖、8~12g/L加入食用冰醋酸，混勻，靜置，取上清液過濾，得到成品酒。
6.根據(jù)權(quán)利要求5所述酒劑的制作方法，其特征在于:步驟a中，所述提取是指用沸水提取3次:第1次為加水淹沒上述組合物，加熱至沸騰，浸泡4~6h，再加熱至沸騰下提取0.4~0.6h，80~120目過濾得到第1次提取液；第2次為加水淹沒第1次提取后的藥渣，沸騰下提取0.4~0.6h，80~120目過濾得到第2次提取液；第3次為加水淹沒第2次提取后的藥渣，沸騰下提取0.8~1.2h，80~120目過濾得到第3次提取液。
7.根據(jù)權(quán)利要求6所述酒劑的制作方法，其特征在于:步驟a中，所述的混合是將第2、3次提取液合并后濃縮到八分之一，再與第1次提取液合并。
8.根據(jù)權(quán)利要求5所述酒劑的制作方法，其特征在于:步驟b中，所述的水為蒸餾水、純凈水或飲用水。
9.權(quán)利要求1所述組合物在制備滋腎健脾、美白養(yǎng)顏藥物或保健食品中的用途。
10.權(quán)利要求2~4任一項所述酒劑在制備滋腎健脾、美白養(yǎng)顏藥物或保健食品中的用途。
【文檔編號】A61P25/20GK103540513SQ201310545747
【公開日】2014年1月29日 申請日期:2013年11月6日 優(yōu)先權(quán)日:2013年11月6日
【發(fā)明者】韋會平, 蘭瑪, 趙牧, 蔣小平, 李勇, 田金鳳, 魏小慶 申請人:攀枝花學(xué)院, 攀枝花市中西醫(yī)結(jié)合醫(yī)院