促進雞生長發(fā)育提高產蛋率改善雞肉質和風味的中藥方劑的制作方法
【專利摘要】本發(fā)明公開了一種促進雞生長發(fā)育提高產蛋率改善雞肉質和風味的中藥方劑，其特征在于：包括重量份數(shù)的以下中藥組分：松針粉1000-1500份、山楂150-200份、黨參150-180份、陳皮150-180份、蒼術140-170份、黃芪140-180份、生地120-140份、茴香150-200份、當歸140-160份、海藻60-120份。本發(fā)明全方使用，無配伍禁忌，飼喂肉雞或蛋雞不僅具有增強食欲，補充營養(yǎng)、促進雞的生長，提高飼料報酬；改善肉質、增加風味；防病、治病，提高出欄率和產蛋率的功效；而且無殘留、不產生耐藥性、無“三致（致癌、致畸變、致突變）”成分；還有效地解決食品添加劑與天然營養(yǎng)成分的平衡，具有廣闊的應用前景和實用價值。
【專利說明】促進雞生長發(fā)育提高產蛋率改善雞肉質和風味的中藥方劑
【技術領域】
[0001]本發(fā)明涉及一種用于添加到雞的基礎飼料中，促進雞生長發(fā)育提高產蛋率改善雞肉質和風味的中藥方劑。
【背景技術】
[0002]養(yǎng)雞業(yè)是我國畜牧業(yè)的主導產業(yè)之一,長期以來依靠農戶散養(yǎng)模式。散養(yǎng)規(guī)模小，不能滿足市場的需要，養(yǎng)雞正向規(guī)模化養(yǎng)殖模式發(fā)展。然而，普通養(yǎng)殖技術不能適應規(guī)?；B(yǎng)殖的需要，加之養(yǎng)殖戶防病意識淡薄，致使動物疫病種類增多，病情復雜，出現(xiàn)疾病難防難治的情況。為了減少疾病的發(fā)生，在飼料中添加化學、合成、激素、抗菌素等藥物已成為附屬手段；加之臨床使用藥物不當，大劑量、重復使用極為普遍，致使病原微生物的抗藥性、耐藥性不斷增強；臨床表現(xiàn)發(fā)病急、傳染快、混合感染、治療效果差、死亡率高，常造成難以作出診斷和及時采取有效防控措施的嚴重惡果。同時，隨著生活水平的提高，人們保健意識逐漸增強，追求生活理念得到了升華，回歸自然、返樸歸真，對食品結構、營養(yǎng)價值、食品安全要求越來越高；人們迫切需要無污染、無殘留、無公害、無三致(致癌、致畸、致突變)、自然環(huán)保的綠色畜禽及農副產品。
[0003]怎樣減少或不使用化學、合成、激素、抗菌素藥物，保障養(yǎng)殖生產無公害、綠色環(huán)保、安全的畜禽產品，已成為畜牧、獸醫(yī)和養(yǎng)殖企業(yè)迫切需求解決的重要難題。為了擺脫疾病、動物食品殘留對人類的危害，人們想到了利用中草藥作飼料添加劑來解決食品安全的困擾；中藥是我國勞 動人民智慧的結晶，是中華民簇的瑰寶。
[0004]中草藥飼料添加劑取其自然，保持了其結構成分的自然狀態(tài)和生物活性，并經數(shù)千年的實踐篩選、確實是對人和動物無毒無殘留和不致使耐藥性、無“三致(致癌、致畸變、致突變)”的天然物之精華。中草藥以它獨特的作用方式、良好的效果，無殘留、無抗藥性以及無污染等特點日益受到人們的重視。中草藥飼料添加劑正順應消費者對“綠色”、“回歸自然”浪潮的追求，深受國內外生產者和消費者青睞。因而，在飼料中添加中草藥預防疾病發(fā)生、提高產蛋率、促進雞生長是目前規(guī)模養(yǎng)殖的一大趨勢。

【發(fā)明內容】

[0005]本發(fā)明所要解決的技術問題在于提供一種促進雞生長發(fā)育提高產蛋率改善雞肉質和風味的中藥方劑。將該方劑添加到雞的基礎日糧中，具有增強防病和抵抗能力、預防疾病的作用。
[0006]本發(fā)明的技術方案如下:一種促進雞生長發(fā)育提高產蛋率改善雞肉質和風味的中藥方劑，包括重量份數(shù)的以下中藥組分:松針粉1000-1500份、山楂150-200份、黨參150-180份、陳皮150-180份、蒼術140-170份、黃芪140-180份、生地120-140份、茴香150-200 份、當歸 140-160 份，海藻 60-120 份。
[0007]作為優(yōu)選:包括重量份數(shù)的以下中藥組分:松針粉1200-1300份、山楂160-180份、黨參160-170份、陳皮160-170份、蒼術150-165份、黃芪150-165份、生地125-135份、茴香160-180份、當歸145-155份，海藻80-100份。
[0008]在上述技術方案中，該中藥方劑的制備方法為將所有中藥組分粉碎拌勻即得到產
品O
[0009]采用上述技術方案，本發(fā)明全方使用，無配伍禁忌，主要以開胃健脾、增強食欲、提高飼料轉化率、促進生長發(fā)育、預防疾病。本發(fā)明的中藥方劑飼喂出來的雞，具有無公害、無污染、無殘留；肉質好，營養(yǎng)價值高、風味獨特，屬于純天然綠色食品。具體說:
[0010]1、消食健胃、增強食欲；節(jié)省飼料，提高飼料利用率:本中草藥添加劑中的蒼術具有燥濕健脾之功效；陳皮所含揮發(fā)油，對胃腸道有溫和的刺激作用，可促進消化液的分泌，排除腸管內積氣，顯示了芳香健胃的功能；山楂消食健胃，增強食欲之要藥；茴香開胃進食，理氣散寒，刺激胃腸神經血管，促進唾液和胃液分泌，起到增進食欲，幫助消化的作用；方中用蒼術、陳皮、山楂、茴香等組方，具有消食健胃、增強食欲；節(jié)省飼料，提高飼料利用率。
[0011]2、提高動物機體素質，增強抗病能力，預防疾病之功效:方中的當歸為補血要藥，補充營養(yǎng)，含有維生素B12等17種氨基酸，包括人體必需的但不能合成的7種氨基酸。含有23種無機元素，其中16種為人體所必需的，如鈣、銅。當歸補血活血，配黨參、黃芪，具有補氣補血，增強體質，提高機體素質和抗病能力。方中黃芪、黨參等可阻止應激反應警戒期的腎上腺增生、胸腺萎縮以及阻止應激反應抵抗期、衰竭期出現(xiàn)的異常變化，起到抗應激的作用；抗腫瘤，增強免疫功能作用。黨參、當歸組方能顯著降低血清總脂、膽固醇、甘油三酯、酮體水平，并能抑制脂肪肝的形成。黃芪、黨參增強動物機體免疫力和抗病力；松針富含抗菌素及植物激素，可抑制機體內有害微生物的生長繁殖，提取物可用于擴張動脈血管，增加紅血球攜氧能力，促進血液循環(huán)，改善毛細血管的機能，提高免疫力，增加荷爾蒙的分泌，強精，使身體的組織年輕化，增強家禽的防病和抵抗能力，預防疾病之功效。從試驗結果表一中可以看出飼喂中 草藥配合飼料組無發(fā)病，出欄率高；而飼喂基礎日糧組發(fā)病率高，死亡率高，出欄率低。
[0012]3、補充營養(yǎng)，促進生長、增重:雞屬于熱性，方中使用生地清熱涼血，養(yǎng)陰，生津的功能，以達到體內陰陽平衡，促進新陳代謝。海藻中含有人體必需的蛋白質、脂肪、碳水化合物、多種維生素及礦物質，營養(yǎng)價值遠遠高于陸生蔬菜。當歸為補血要藥，補充營養(yǎng)，含有維生素B12等17種氨基酸，包括人體必需的但不能合成的7種氨基酸。含有23種無機元素，其中16種為人體所必需的，如鈣、銅。松針富含蛋白質和8種氨基酸以及多種微量元素、礦質元素、多種維生素等活性物質，松針粉具有養(yǎng)心安神的功效，能催肥長膘、提高飼料的利用率，促進畜禽生長之功效。從試驗結果表一中可以看在同等條件下飼養(yǎng)，飼喂中藥配合飼料組比對照組平均每只每天采食量少25克，而體重多增加180克。雞肉經檢測，蛋白質含量高，而脂肪含量低。適合現(xiàn)代人追求高蛋白，低脂肪的動物性食品。
[0013]4、改善肉質和風味:中藥多為天然植物，資源豐富。許多中藥中含有植物色素，并且有些中藥色素含量極為豐富，這為改善產品(肉、蛋)色澤提供了條件。海藻含的葉黃素是雞肉最好的著色劑；添加松針粉活性物質，可改變肉雞中飽和脂肪酸和不飽和脂肪酸的比例，提高蛋白質組成成分及氨基酸、礦物質的水平代謝，改變肉質和湯原有的淡腥味，使口味變得香甜、鮮嫩。添加海藻、松針粉、蒼術、茴香等含有的活性物質，可以使蛋黃顏色加深、無異味。[0014]5、提高產蛋率:方中當歸有補血調經；含有興奮和抑制子宮平滑肌的兩種成分，具有雙向性作用。抑制成分主要為揮發(fā)油，興奮成分為水溶性或醇溶性而乙醚不溶性的非揮發(fā)性物質。黨參補中益氣，補血生津；黃芪有激素樣作用，能促進性激素分泌，諸藥合用具有補氣補血，促進產蛋之功效；松針粉中含有多種氨基酸、微量元素，能有效的刺激蛋雞的排卵功能，提高產蛋率。本方具有補氣補血，補腎壯陽，促進性激素分泌，提高產蛋率。
[0015]本發(fā)明的中藥方劑的飼喂方法為:
[0016]中藥粉與基礎日糧混合、拌勻，配合成散劑進行飼喂。飼喂標準，根據(jù)雞的不同日齡，營養(yǎng)需要，添加飼喂量。養(yǎng)生雞采用放牧和人工補飼的方法進行飼養(yǎng)，根據(jù)季節(jié)、天氣情況，上午一般7-8點雞進行放牧，每天10點補飼，有利于雞群放牧覓食自然界的昆蟲、野草；同時有利于雞群的觀察和管理，下午18點(冬季17點)補飼，誘導雞回舍休息。
[0017]將用本發(fā)明的中藥方劑喂養(yǎng)的雞與僅采用基礎飼料喂養(yǎng)的雞進行對比得出以下結果:
[0018]1、肉雞試驗結果:試驗雞來源于永川某養(yǎng)雞場購買的400只雞，平均每只2.7斤。試驗雞預試20天，隨機分成中草藥組和對照組，進入正式試驗。試驗雞在同一養(yǎng)雞場，同一環(huán)境，同一管理方法等條件下進行試驗，試驗時間為40天。試驗雞自配基礎日糧，以當?shù)厣a的玉米、小麥等原糧作為基礎日糧原料。中草藥組在基礎日糧中加本發(fā)明中藥方劑，形成中草藥配合飼料；對照組飼喂基礎日糧。試驗雞在試驗期間，觀察雞的生長發(fā)育、成活率、發(fā)病情況、日增重、出欄率等進行對比試驗。試驗結果見表一
[0019]肉雞試驗結果表一
[0020]
【權利要求】
1.一種促進雞生長發(fā)育提高產蛋率改善雞肉質和風味的中藥方劑，其特征在于:包括重量份數(shù)的以下中藥組分:松針粉1000-1500份、山楂150-200份、黨參150-180份、陳皮150-180份、蒼術140-170份、黃芪140-180份、生地120-140份、茴香150-200份、當歸140-160 份，海藻 60-120 份。
2.根據(jù)權利要求1所述促進雞生長發(fā)育提高產蛋率改善雞肉質和風味的中藥方劑，其特征在于:包括重量份數(shù)的以下中藥組分:松針粉1200-1300份、山楂160-180份、黨參160-170份、陳皮160-170份、蒼術150-165份、黃芪150-165份、生地125-135份、茴香160-180 份、當歸 145-155 份，海藻 80-100 份。
3.根據(jù)權利要求 1或2所述促進雞生長發(fā)育提高產蛋率改善雞肉質和風味的中藥方劑，其特征在于:將所有中藥組分粉碎后拌勻即得到產品。
【文檔編號】A61P43/00GK103800541SQ201410071391
【公開日】2014年5月21日 申請日期:2014年2月28日 優(yōu)先權日:2014年2月28日
【發(fā)明者】賀永建, 張正群, 李仁華 申請人:賀永建, 張正群, 李仁華