一種苦瓜肽阿拉伯糖復(fù)合片的制作方法
【專利摘要】本發(fā)明涉及一種苦瓜肽阿拉伯糖復(fù)合片的制作方法。由以下組分制成，各組分按照重量份計算：苦瓜多肽8~15份，L-阿拉伯糖15~25份，富鉻酵母0.1~0.3份，菊粉25~35份，植物甾醇5~15份，D-甘露糖醇10~15份，微晶纖維素10~20份，硬脂酸鎂0.5~1份，羥丙甲纖維素2~5份。有益效果是：本發(fā)明采用多種有益于血糖控制和血脂代謝的成分制成，相比較單獨采用苦瓜多肽、菊粉或者植物甾醇等，其組合后的效果更好，有益于2型糖尿病患者的血糖控制和血脂代謝，并且對肝、腎功能無影響；另外，本發(fā)明能夠更加改善胰島素敏感性，并且能顯著降低Ⅱ型糖尿病患者的總膽固醇和低密度脂蛋白膽固醇。
【專利說明】一種苦瓜肽阿拉伯糖復(fù)合片的制作方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明涉及一種阿拉伯糖復(fù)合片的制備方法，特別涉及一種苦瓜肽阿拉伯糖復(fù)合片的制作方法。
【背景技術(shù)】
[0002]糖尿病是一種世界性的流行性疾病，已經(jīng)成為繼腫瘤、心血管疾病之后第三大嚴(yán)重威脅人類健康的慢性疾病。據(jù)WHO估計，目前全球已有糖尿病患者1.75億左右，至2025年將達(dá)到3億。中國已經(jīng)成為全球范圍內(nèi)糖尿病患者增長最快的地區(qū)，從20世紀(jì)80年代至90年代中期增加了 4-5倍。據(jù)不完全統(tǒng)計，中國目前已有糖尿病患者三四千萬；而在每日遞增的糖尿病大軍中，II型糖尿病所占比例高達(dá)90%以上。造成II糖尿病患者大幅增加的主要因素，是近年來飲食結(jié)構(gòu)的巨大改變。糖尿病的治療藥物種類繁多，不過對于糖尿病患者來說，食補(bǔ)也是控制病癥發(fā)展的重要環(huán)節(jié)。
[0003]中國專利文獻(xiàn)號為102302119A，專利名稱為《一種L-阿拉伯糖咀嚼片及其制備方法》，該咀嚼片是由以下重量份配比的原料制備而成:L-阿拉伯糖20~50份、脫脂奶粉10~60份、食用花粉0.5~1.5份、杏仁粉O~30份、復(fù)合維生素0.1~1份、硬脂酸鎂
0.1~0.5份、羧甲基纖維素鈉0.1~2.0份。本發(fā)明的L-阿拉伯糖咀嚼片和現(xiàn)有技術(shù)相比，具有營養(yǎng)均衡、綠色健康、口感濃郁醇厚、清新優(yōu)雅、輕巧便攜等特點，非常適合糖尿病、冠心病、高血壓、高血脂等禁蔗糖人群食用。
[0004]中國專利文獻(xiàn)號為101810263A，專利名稱為《復(fù)合生物糖》，其主要原料為L-阿拉伯糖、功能性低聚糖和膳食纖維，其重量百分比分別為30-70%、5-20%和20-70%;配料為粘合劑，復(fù)合香料和酸粉，它們的重量百分比分別0.1-2%,0.1-2%和0.1-10%。在人體腸道內(nèi)屏蔽分解蔗糖的酶，使人體無法吸收蔗糖；該復(fù)合生物糖到達(dá)大腸后產(chǎn)生有機(jī)酸，抑制肝臟儲存脂肪，從而抑制脂肪堆積；在腸道內(nèi)建立良好微生態(tài)環(huán)境，幫助有益菌生長，防止便秘，排出毒素。
[0005]但是，上述現(xiàn)有技術(shù)并沒有將菊粉、苦瓜多肽、植物留醇等同時加入復(fù)合糖內(nèi)。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0006]本發(fā)明的目的就是針對現(xiàn)有技術(shù)存在的上述缺陷，提供一種苦瓜肽阿拉伯糖復(fù)合片的制作方法，其組合后效果更佳，能夠更加改善胰島素敏感性，并且能顯著降低II型糖尿病患者的總膽固醇和低密度脂蛋白膽固醇。
[0007]本發(fā)明提到的苦瓜肽阿拉伯糖復(fù)合片的制作方法由以下組分制成，各組分按照重量份計算:苦瓜多肽8~15份，L-阿拉伯糖15~25份，富鉻酵母0.1~θ.3份，菊粉25~35份，植物留醇5~15份，D-甘露糖醇10-15份，微晶纖維素10-20份，硬脂酸鎂0.5^1份，羥丙甲纖維素2飛份，其中，苦瓜多肽，L-阿拉伯糖、菊粉，植物留醇，D-甘露糖醇，微晶纖維素和硬脂酸鎂，分別先過100目篩后放入三維混合機(jī)；富鉻酵母后加入三維混合機(jī)；通過在三維混合機(jī)中混合2(T30min，加入羥丙甲纖維素粘合劑，制粒，6(T70°C干燥30min，整粒，壓片得到成品。
[0008]上述的富鉻酵母通過倍散法稀釋后加入三維混合機(jī)。
[0009]本發(fā)明進(jìn)一步的方案由以下組分制成，各組分按照重量份計算:苦瓜多肽10份，L-阿拉伯糖20份，富鉻酵母0.2份，菊粉30份，植物留醇10份，D-甘露糖醇12份，微晶纖維素15份，硬脂酸鎂0.7份，羥丙甲纖維素3份，其中，苦瓜多肽，L-阿拉伯糖、菊粉，植物甾醇，D-甘露糖醇，微晶纖維素和硬脂酸鎂，分別先過100目篩后放入三維混合機(jī)；富鉻酵母后加入三維混合機(jī)；通過在三維混合機(jī)中混合2(T30min，加入羥丙甲纖維素粘合劑，制粒,60^700C干燥30min,整粒,壓片得到復(fù)合片成品。
[0010]本發(fā)明的有益效果是:本發(fā)明采用多種有益于血糖控制和血脂代謝的成分制成，相比較單獨采用苦瓜多肽、菊粉或者植物留醇等，其組合后的效果更好，有益于2型糖尿病患者的血糖控制和血脂代謝，并且對肝、腎功能無影響；另外，本發(fā)明能夠更加改善胰島素敏感性，并且能顯著降低II型糖尿病患者的總膽固醇和低密度脂蛋白膽固醇。
【具體實施方式】
[0011]實施例1:本發(fā)明由以下組分制成，各組分按照重量份計算:
苦瓜多肽8份，L-阿拉伯糖15份，富鉻酵母0.1份，菊粉25份，植物甾醇5份，D-甘露糖醇10份，微晶纖維素10份，硬脂酸鎂0.5份，羥丙甲纖維素2份，其中，苦瓜多肽，L-阿拉伯糖、菊粉，植物留醇，D-甘露糖醇，微晶纖維素和硬脂酸鎂，分別先過100目篩后放入三維混合機(jī)；富鉻酵母后加入三維混合機(jī)；通過在三維混合機(jī)中混合2(T30min，加入羥丙甲纖維素粘合劑，制粒，6(T70°C干燥30min，整粒，壓片得到復(fù)合片成品；上述的富鉻酵母通過倍散法稀釋后加入三維混合機(jī)，富鉻酵母不僅具有良好的降血糖、降血脂的效果，還能避免無機(jī)鉻鹽的毒性，調(diào)節(jié)人體糖、脂類和蛋白質(zhì)代謝，是一種安全而高效的鉻補(bǔ)充劑。
[0012]鑒于富鉻酵母具有 獨特的營養(yǎng)及保健價值，不僅直接被開發(fā)為營養(yǎng)食品，還可進(jìn)一步制備成多種營養(yǎng)活性物質(zhì)，作為營養(yǎng)食品的載體，進(jìn)一步深加工則成為更具營養(yǎng)和保健價值的食品。對一批超過10年病歷的二型糖尿病患者作臨床試驗，這些患者的血糖明顯地降低。
[0013]其中，菊粉有益于血糖控制和血脂代謝，菊粉是自然界中天然存在的果聚糖(Fructans)，是植物體內(nèi)一種主要的碳水化合物儲備形式。菊粉型果聚糖(包括菊粉、低聚果糖和多聚果糖)作為水溶性膳食纖維和益生元物質(zhì)已被廣泛應(yīng)用于食品工業(yè)。菊粉型果聚糖在人體上消化道不會被消化降解，因而不為小腸吸收并完整地進(jìn)入結(jié)腸，在結(jié)腸微生物的作用下生成短鏈脂肪酸，進(jìn)而影響循環(huán)中游離脂肪酸的濃度以及具有調(diào)節(jié)血糖作用的胃腸激素的濃度，從而改善血糖水平。
[0014]苦瓜多肽是從新鮮的苦瓜籽胚芽中提煉出來的生物活性成分，由17種166個氨基酸組成，與胰島素有相似的結(jié)構(gòu)和理化指標(biāo)，具有顯著的調(diào)節(jié)血糖效果。此研究結(jié)果相繼被多名科學(xué)家證實，這一重大科技成果得到了世界的認(rèn)可，并經(jīng)過大量的國內(nèi)外醫(yī)院的臨床實驗證明證實:苦瓜多肽在進(jìn)入人體30分鐘后起效；苦瓜多肽降低血糖的持續(xù)時間為4-8小時；苦瓜多肽特別是在控制餐后血糖的效果更為突出；苦瓜多肽降低血糖的作用效果持久，并不會發(fā)生低血糖；苦瓜多肽可適用各類的糖尿病患者及糖尿病的高危人群。
[0015]苦瓜多肽是一種純天然 植物成分，通過激活胰島素、激活胰島素受體，提高胰島素有效利用率來調(diào)節(jié)血糖，從而，實現(xiàn)了血糖按照人體正常生理自然規(guī)律表達(dá)的目的，且沒有副作用。
[0016]植物油是植物留醇含量較為豐富的食品之一，而其中玉米油中的植物留醇含量較高。性狀:本品為白色粉末，也可有酯狀溶于油脂。藥理用途:具有防止冠心動脈粥樣硬化、促進(jìn)膽固醇的降解代謝等藥用和保健價值；合成維生素D3等留類藥物重要中間體。
[0017]D-甘露糖醇的作用是:低熱量甜味劑；膠姆糖及糖果的防粘劑；營養(yǎng)增補(bǔ)劑及組織改良劑；保濕劑。
[0018]微晶纖維素，在食品工業(yè)上可作重要的功能性食品基料，是一種理想的保健食品添加劑，其具有的作用是:(I)保持乳化和泡沫的穩(wěn)定性；(2)保持高溫的穩(wěn)定性(3)提高液體的穩(wěn)定性(4)營養(yǎng)補(bǔ)充劑和增稠劑。
[0019]硬脂酸鎂為白色輕松無砂性的細(xì)粉；微有特臭；與皮膚接觸有滑膩感。本品在水、乙醇或乙醚中不溶，主要用作潤滑劑、抗粘劑、助流劑。特別適宜油類、浸膏類藥物的制粒，制成的顆粒具有很好的流動性和可壓性。在直接壓片中用作助流劑。還可作為助濾劑、澄清劑和滴泡劑，以及液體制劑的助懸劑、增稠劑。
[0020]羥丙甲纖維素是緩釋制劑的控速聚合物材料；可以作為穩(wěn)定劑、助懸劑、片劑黏合劑或者增黏劑。
[0021]實施例2:本發(fā)明由以下組分制成，各組分按照重量份計算:
苦瓜多肽15份，L-阿拉伯糖25份，富鉻酵母0.3份，菊粉35份，植物留醇15份，D-甘露糖醇15份，微晶纖維素20份，硬脂酸鎂1份，羥丙甲纖維素5份，其中，苦瓜多肽，L-阿拉伯糖、菊粉，植物留醇，D-甘露糖醇，微晶纖維素和硬脂酸鎂，分別先過100目篩后放入三維混合機(jī)；富鉻酵母后加入三維混合機(jī)；通過在三維混合機(jī)中混合2(T30min，加入羥丙甲纖維素粘合劑，制粒，6(T70°C干燥30min，整粒，壓片得到復(fù)合片成品。
`[0022]實施例3:本發(fā)明由以下組分制成，各組分按照重量份計算:
苦瓜多肽10份，L-阿拉伯糖20份，富鉻酵母0.2份，菊粉30份，植物留醇10份，D-甘露糖醇12份，微晶纖維素15份，硬脂酸鎂0.7份，羥丙甲纖維素3份，其中，苦瓜多肽，L-阿拉伯糖、菊粉，植物留醇，D-甘露糖醇，微晶纖維素和硬脂酸鎂，分別先過100目篩后放入三維混合機(jī)；富鉻酵母后加入三維混合機(jī)；通過在三維混合機(jī)中混合2(T30min，加入羥丙甲纖維素粘合劑，制粒，6(T70°C干燥30min，整粒，壓片得到復(fù)合片成品。
[0023]本發(fā)明采用多種有益于血糖控制和血脂代謝的成分制成，相比較單獨采用苦瓜多肽、菊粉或者植物留醇等，其組合后的效果更好，有益于2型糖尿病患者的血糖控制和血脂代謝，并且對肝、腎功能無影響；另外，本發(fā)明能夠更加改善胰島素敏感性，并且能顯著降低II型糖尿病患者的總膽固醇和低密度脂蛋白膽固醇。
[0024]本發(fā)明復(fù)合片經(jīng)過臨床試驗結(jié)果顯示:4周時，本發(fā)明復(fù)合片組的FBG、HbAlc,H0MA-1R、總膽固醇(TC)、低密度脂蛋白膽固醇(LDL)同對照組相比有降低的趨勢；8周時，復(fù)合片組患者的FBG、HbAlc, H0MA-1R、TC、LDL同對照組相比顯著降低(P〈0.05)，其余觀察指標(biāo)無顯著變化(P>0.05)。以此說明復(fù)合片有益于2型糖尿病患者的血糖控制和血脂代謝，并且對肝、腎功能無影響。
[0025]胰島素抵抗是2型糖尿病發(fā)病機(jī)制中的一個重要因素，低胰島素敏感性是代謝綜合征，包括中心性肥胖、血脂異常、高血糖、高血壓以及動脈粥樣硬化的基礎(chǔ)，脂肪酸的代謝是決定組織胰島素敏感性的一個主要因素，脂肪的異常堆積以及脂肪溶解作用的異常會增加脂肪酸由脂肪組織向非脂肪組織如骨骼肌的流動，這在胰島素抵抗的發(fā)生和發(fā)展中起了非常重要的作用。流行病學(xué)資料顯示胰島素的抵抗可能與膳食纖維攝入量減少和高熱量的飲食模式相關(guān)，而國外有研究證實膳食纖維攝入量的增加能改善胰島素的敏感性。
[0026]2型糖尿病患者多數(shù)存在血脂代謝異常，其中血液中總膽固醇和低密度脂蛋白膽固醇的增高是心血管疾病及動脈粥樣硬化重要危險因素，而包括飲食治療在內(nèi)的生活方式的改變是預(yù)防和治療高膽固醇血癥的一線治療方法。
[0027]在臨床研究中，本發(fā)明復(fù)合片受試者在4周時空腹血糖、糖化血紅蛋白、胰島素抵抗指數(shù)同對照組相比顯示出降低的趨勢，而到8周后數(shù)據(jù)更加明顯。此次臨床實驗得出結(jié)論:本發(fā)明復(fù)合片具有改善胰島素敏感性的相關(guān)作用，補(bǔ)充復(fù)合片能顯著降低II型糖尿病患者的總膽固醇和低密度脂蛋白膽固醇。
【權(quán)利要求】
1.一種苦瓜肽阿拉伯糖復(fù)合片的制作方法，其特征是由以下組分制成，各組分按照重量份計算: 苦瓜多肽8~15份，L-阿拉伯糖15~25份，富鉻酵母0.1-θ.3份，菊粉25~35份，植物甾醇5~15份，D-甘露糖醇10-15份，微晶纖維素10-20份，硬脂酸鎂0.5^1份，羥丙甲纖維素2飛份，其中，苦瓜多肽，L-阿拉伯糖、菊粉，植物留醇，D-甘露糖醇，微晶纖維素和硬脂酸鎂，分別先過100目篩后放入三維混合機(jī)；富鉻酵母后加入三維混合機(jī)；通過在三維混合機(jī)中混合2(T30min，加入羥丙甲纖維素粘合劑，制粒，60-70°C干燥30min，整粒，壓片得到成品.
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的苦瓜肽阿拉伯糖復(fù)合片的制作方法，其特征是:所述的富鉻酵母通過倍散法稀釋后加入三維混合機(jī)。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的苦瓜肽阿拉伯糖復(fù)合片的制作方法，其特征是，進(jìn)一步由以下組分制成，各組分按照重量份計算: 苦瓜多肽10份，L-阿拉伯糖20份，富鉻酵母0.2份，菊粉30份，植物留醇10份，D-甘露糖醇12份，微晶纖維素15份，硬脂酸鎂0.7份，羥丙甲纖維素3份，其中，苦瓜多肽，L-阿拉伯糖、菊粉，植物留醇，D-甘露糖醇，微晶纖維素和硬脂酸鎂，分別先過100目篩后放入三維混合機(jī)；富鉻酵母后加入三維混合機(jī)；通過在三維混合機(jī)中混合2(T30min，加入羥丙甲纖維素粘合劑，制粒，6(T70°C干燥30min，整粒，壓片得到復(fù)合片成品。
【文檔編號】A61P3/10GK103861086SQ201410082006
【公開日】2014年6月18日 申請日期:2014年3月7日 優(yōu)先權(quán)日:2014年3月7日
【發(fā)明者】李繼貴, 趙秀河 申請人:東營倍康生物科技有限公司