一種小兒健胃消食果凍粉及其制備方法
【專利摘要】本發(fā)明公開了一種小兒健胃消食果凍粉及其制備方法。該果凍粉包括中藥組合物和其他輔料，共同制備成粉末或顆粒制劑；該粉末或顆粒加水溶解、攪拌、放涼后成為果凍。中藥組合物包括雞內(nèi)金、山楂、麥芽或谷芽、陳皮。本發(fā)明果凍粉既有健胃消食的功效，加水沖制放涼后，又具有普通果凍的獨(dú)特口感。
【專利說明】一種小兒健胃消食果凍粉及其制備方法

【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001] 本發(fā)明涉及一種果凍粉，特別是涉及一種小兒健胃消食果凍粉及其制備方法。

【背景技術(shù)】
[0002] 小兒由于脾胃發(fā)育不全，容易造成腹脹、惡心、厭食等消化不良癥狀，如果小兒消 化不良就會(huì)直接影響營(yíng)養(yǎng)的吸收，從而影響孩子的發(fā)育。目前用于小兒健胃消食的多數(shù)為 片劑、顆粒劑等，缺少適合小兒服用的藥物劑型。
[0003] 果凍也稱啫喱，呈半固體狀，色澤鮮艷、口感爽滑、清甜滋潤(rùn)，是一種低熱量高膳食 纖維的食品。近年來(lái)深受廣大消費(fèi)者尤其是青少年及兒童的喜愛。
[0004] 如何針對(duì)小兒藥用，結(jié)合果凍劑型優(yōu)勢(shì)，提供一種新的健胃消食的藥劑，是本發(fā)明 要解決的問題。


【發(fā)明內(nèi)容】

[0005] 本發(fā)明的目的就是針對(duì)上述問題而提供一種小兒健胃消食果凍粉及其制備方法。 本發(fā)明果凍粉既有健胃消食的功效，加水沖制放涼后，又具有普通果凍的獨(dú)特口感。
[0006] 本發(fā)明的一種小兒健胃消食果凍粉及其制備方法技術(shù)方案為，包括中藥組合物和 其他輔料制備成粉末或顆粒制劑，加水溶解、攪拌、放置后成為果凍，中藥包括雞內(nèi)金、山 楂、麥芽或谷芽、陳皮。
[0007] 所述的輔料，包括卡拉膠、魔芋膠、明膠、瓊脂、黃原膠、海藻酸鈉中的至少一種。
[0008] 所述的輔料還包括矯味劑，矯味劑包括甜味劑和芳香劑中的至少一種。
[0009] 甜味劑為蔗糖、單糖漿、芳香糖漿、甜菊苷、山梨醇、糖精鈉、甘露醇、蛋白糖中的至 少一種；芳香劑為天然香料、香精中的至少一種。
[0010] 中藥組合物包括按重量比的以下成分：雞內(nèi)金2-10份、山楂80-150份、陳皮6-25 份、麥芽或谷芽60-180份。所述的麥芽或谷芽即可以為炒制品，也可以為未炮制品。所述 的雞內(nèi)金為炒制。
[0011] 中藥組合物還包括按重量比的以下成分中的至少一種：山藥150-200份、太子參 200-250份、萊菔子20-30份、六神曲70-130份、檳榔20-45份。
[0012] 中藥組合物包括按重量比的以下成分： 雞內(nèi)金2-10份、山楂80-150份、陳皮6-25份、麥芽60-180份、山藥150-200份； 或者為：雞內(nèi)金2-10份、山楂80-150份、陳皮6-25份、麥芽60-180份、太子參200-250 份； 或者為：雞內(nèi)金2-10份、山楂80-150份、陳皮6-25份、麥芽60-180份、山藥150-200 份、太子參200-250份、萊菔子20-30份； 或者為：雞內(nèi)金2-10份、山楂80-150份、陳皮6-25份、麥芽60-180份、六神曲70-130 份、檳榔20-45份； 或者為：雞內(nèi)金2-10份、山楂80-150份、陳皮6-25份、谷芽60-180份、萊菔子20-30 份； 或者為：雞內(nèi)金2-10份、山楂80-150份、陳皮6-25份、谷芽60-180份、六神曲70-130 份、檳榔20-45、山藥150-200份、太子參200-250份。
[0013] 所述的一種小兒健胃消食果凍粉的制備方法，包括以下步驟： (1) 將雞內(nèi)金、麥芽溫浸提取后過濾，其他中藥加水煎煮，將煎液濾過，合并濾液，濃縮， 制成干膏，粉碎，得到有藥物活性物質(zhì)的粉末； (2) 將步驟（1)得到的粉末加輔料混勻，必要時(shí)制顆粒，得含藥物活性物質(zhì)的果凍粉末 或顆粒； (3) 將步驟（2)得到的粉末或顆粒加90°C以上的水，快速攪勻，放涼后即成果凍。
[0014] 具體包括以下步驟： (1) 將雞內(nèi)金、麥芽或谷芽溫浸提取二次，每次2小時(shí)，第一次加水量為全部藥材重量 的10倍量，第二次加水量為全部藥材重量的8倍量，合并浸液，濾過；其他中藥加水煎煮2 次，每次2小時(shí)，第一次加水量為全部藥材重量的10倍量，第二次加水量為全部藥材重量的 8倍量，合并煎液，濾過；濾液合并，濃縮，制成干膏，粉碎，得到有藥物活性物質(zhì)的粉末； (2) 將步驟（1)得到的粉末加輔料混勻，必要時(shí)制顆粒，得含藥物活性物質(zhì)的果凍粉末 或顆粒； (3) 將步驟（2)得到的粉末或顆粒加90°C以上的水，快速攪勻，放涼后即成果凍。
[0015] 步驟（2)中的輔料包括卡拉膠、魔芋膠、明膠、瓊脂、黃原膠等中的至少一種；以及 氯化鈣、氯化鉀、蔗糖、葡萄糖、蛋白糖、檸檬酸、山梨酸鉀、水等中的兩種以上的混合物。
[0016] 本發(fā)明的有益效果為：小兒消食組合物由山楂、麥芽、神曲、雞內(nèi)金、檳榔、陳皮、太 子參、萊菔子、山藥等組成。山楂能消肉食積，消食健胃；麥芽能消面食積，又能健脾和胃； 神曲能化宿積，和脾調(diào)中；雞內(nèi)金消食磨積，善化結(jié)癥；檳榔宣利五臟六腑壅滯，降氣行水， 又能驅(qū)蟲；陳皮具有理氣化痰，和胃止嘔之效；太子參有補(bǔ)氣益血、生津、補(bǔ)脾胃的作用；萊 菔子有吐風(fēng)痰，散風(fēng)寒，定痰喘咳嗽，主下氣化積滯；山藥含有淀粉酶、多酚氧化酶等物質(zhì)， 有利于脾胃消化吸收功能，是一味平補(bǔ)脾胃的藥食兩用之品。根據(jù)以上配伍，本方具有消食 化滯，理氣消脹之功。
[0017] 本發(fā)明果凍粉有健胃消食的功效，能夠有效的增強(qiáng)小兒食欲，無(wú)副作用，加水沖制 放涼后，色澤鮮艷、口感爽滑、清甜滋潤(rùn)，符合廣大消費(fèi)者尤其是少兒的喜愛，是一種獨(dú)特的 健胃消食制劑。
[0018]

【具體實(shí)施方式】： 為了更好地理解本發(fā)明，下面用具體實(shí)例來(lái)詳細(xì)說明本發(fā)明的技術(shù)方案。
[0019] 實(shí)施例1 一種用于小兒健胃消食的果凍粉，由具有消食健胃功能的以下重量配比中藥組合物組 成：雞內(nèi)金l〇g、山楂150g、陳皮20g、麥芽150g，輔料加魔芋膠8g，卡拉膠3g，檸檬酸0. 50g， 蔗糖100g，CaCl20. 50g，山梨酸鉀0· 30g，制成果凍粉。
[0020] 本實(shí)施例的制備流程如下： 第一步，按前述中藥方劑配齊中藥材，根據(jù)中國(guó)藥典藥材炮制標(biāo)準(zhǔn)將所有中藥炮制合 格； 第二步，對(duì)所有中藥材進(jìn)行無(wú)菌處理； 第三步，將雞內(nèi)金、麥芽溫浸提取二次，每次2小時(shí)，第一次加水量為全部藥材重量的 10倍量，第二次加水量為全部藥材重量的8倍量，合并浸液，濾過；其他中藥加水煎煮2次， 每次2小時(shí)，第一次加水量為全部藥材重量的10倍量，第二次加水量為全部藥材重量的8 倍量，合并煎液，濾過；濾液合并，濃縮，制成干膏，粉碎，得到有藥物活性物質(zhì)的粉末； 第四步，該活性物質(zhì)加輔料混勻，得混合粉末或必要時(shí)制粒。本發(fā)明的輔料包括魔芋膠 8g，卡拉膠3g，朽1檬酸0· 50g，鹿糖100g，CaCl20. 50g，山梨酸鉀0· 30g。
[0021] 第五步，將制得的顆粒、粉末或其他形式的物質(zhì)混合均勻，裝袋，包裝。得樣品A，樣 品A加90°C以上的水，快速攪勻，放涼后即成果凍。
[0022] 樣品A經(jīng)質(zhì)量檢測(cè)符合《中國(guó)藥典》2010年版附錄I散劑或顆粒劑項(xiàng)下外觀、水 分、裝量、微生物等要求。
[0023] 橙皮苷鑒別試驗(yàn)： 取本品5g，研細(xì)，加甲醇20ml，超聲處理30min，濾過，濾液濃縮至2ml,作為供試品溶 液。另取橙皮苷對(duì)照品，加甲醇制成飽和溶液，作為對(duì)照品溶液。照薄層色譜法（中國(guó)藥典 2010年版一部附錄VI B)試驗(yàn)，吸取上述兩種溶液各5--1，分別點(diǎn)于同一用1%氫氧化鈉 溶液制備的硅膠G薄層板上，以乙酸乙酯-甲醇-水體積比（100 :17 :13)為展開劑，展距約 4cm，取出，晾干，再以甲苯-乙酸乙酯-甲酸-水體積比（20 :10 :1 :1)的上層溶液為展開 齊U，展距約l〇cm，取出，晾干，噴以三氯化鋁試液，置紫外光燈（365nm)下檢視。供試品色譜 中，在與對(duì)照品色譜相應(yīng)的位置上，顯相同顏色的熒光斑點(diǎn)。
[0024] 含量測(cè)定試驗(yàn)： 對(duì)樣品中熊果酸含量進(jìn)行測(cè)定，每袋含熊果酸不少于〇. 20mg。
[0025] 對(duì)橙皮苷含量進(jìn)行測(cè)定，每袋含橙皮苷不少于0. 15mg。
[0026] 藥效研究結(jié)果 1.對(duì)小鼠小腸推進(jìn)試驗(yàn)：結(jié)果如表1所示，實(shí)驗(yàn)結(jié)果表明，小兒消食組合物大、中、小劑 量對(duì)小鼠小腸運(yùn)動(dòng)有顯著的增強(qiáng)推進(jìn)作用，中劑量與健胃消食片相當(dāng)，小劑量作用不顯著。
[0027] 表 1

【權(quán)利要求】
1. 一種小兒健胃消食果凍粉，其特征在于，包括中藥組合物和其他輔料，共同制備成粉 末或顆粒制劑；該粉末或顆粒加水溶解、攪拌、放涼后成為果凍，所含中藥組合物包括雞內(nèi) 金、山楂、麥芽或谷芽、陳皮。
2. 根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種小兒健胃消食果凍粉，其特征在于，所述的輔料，包括卡 拉膠、魔芋膠、明膠、瓊脂、黃原膠、海藻酸鈉中的至少一種。
3. 根據(jù)權(quán)利要求2所述的一種小兒健胃消食果凍粉，其特征在于，所述的輔料還包括 矯味劑，矯味劑包括甜味劑和芳香劑中的至少一種。
4. 根據(jù)權(quán)利要求3所述的一種小兒健胃消食果凍粉，其特征在于，甜味劑為蔗糖、單糖 漿、芳香糖漿、甜菊苷、山梨醇、糖精鈉、甘露醇、蛋白糖中的至少一種；芳香劑為天然香料、 香精中的至少一種。
5. 根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種小兒健胃消食果凍粉，其特征在于，中藥組合物包括按 重量比的以下成分：雞內(nèi)金2-10份、山楂80-150份、陳皮6-25份、麥芽或谷芽60-180份。
6. 根據(jù)權(quán)利要求5所述的一種小兒健胃消食果凍粉，其特征在于，中藥組合物還包括 按重量比的以下成分中的至少一種：山藥150-200份、太子參200-250份、萊菔子20-30份、 六神曲70-130份、檳榔20-45份。
7. 根據(jù)權(quán)利要求6所述的一種小兒健胃消食果凍粉，其特征在于，中藥組合物包括按 重量比的以下成分： 雞內(nèi)金2-10份、山楂80-150份、陳皮6-25份、麥芽60-180份、山藥150-200份； 或者為：雞內(nèi)金2-10份、山楂80-150份、陳皮6-25份、麥芽60-180份、太子參200-250 份； 或者為：雞內(nèi)金2-10份、山楂80-150份、陳皮6-25份、麥芽60-180份、山藥150-200 份、太子參200-250份、萊菔子20-30份； 或者為：雞內(nèi)金2-10份、山楂80-150份、陳皮6-25份、麥芽60-180份、六神曲70-130 份、檳榔20-45份； 或者為：雞內(nèi)金2-10份、山楂80-150份、陳皮6-25份、谷芽60-180份、萊菔子20-30 份； 或者為：雞內(nèi)金2-10份、山楂80-150份、陳皮6-25份、谷芽60-180份、六神曲70-130 份、檳榔20-45、山藥150-200份、太子參200-250份。
8. 如權(quán)利要求1所述的一種小兒健胃消食果凍粉的制備方法，其特征在于，包括以下 步驟： (1)將雞內(nèi)金、麥芽溫浸提取后過濾，其他中藥組合物加水煎煮，將煎液濾過,合并濾 液，濃縮，制成干膏，粉碎，得到有藥物活性物質(zhì)的粉末； (2 )將步驟（1)得到的粉末加輔料混勻，必要時(shí)制顆粒，得含藥果凍粉末或顆粒； (3)將步驟（2)得到的粉末或顆粒加90°C以上的水，快速攪勻，放涼后即成果凍。
9. 根據(jù)權(quán)利要求8所述的一種小兒健胃消食果凍粉的制備方法，其特征在于，包括以 下步驟： (1)將雞內(nèi)金、麥芽溫浸提取二次，每次2小時(shí)，第一次加水量為全部藥材重量的10倍 量，第二次加水量為全部藥材重量的8倍量，合并煎液，濾過；其余藥材加水煎煮2次，每次 2小時(shí)，第一次加水量為全部藥材重量的10倍量，第二次加水量為全部藥材重量的8倍量， 合并煎液，濾過；濾液與水煎液合并，濃縮，制成干膏，粉碎，得到有藥物活性物質(zhì)的粉末； (2) 將步驟（1)得到的粉末加輔料混勻，必要時(shí)制顆粒，得含藥果凍粉末或顆粒； (3) 將步驟（2)得到的粉末或顆粒加90°C以上的水，快速攪勻，放涼后即成果凍。
10.根據(jù)權(quán)利要求8所述的一種小兒健胃消食果凍粉的制備方法，其特征在于，步驟 (2)中的輔料包括卡拉膠、魔芋膠、明膠、瓊脂、黃原膠等中的至少一種；以及氯化鈣、氯化 鉀、蔗糖、葡萄糖、蛋白糖、檸檬酸、山梨酸鉀、水等中的兩種以上的混合物。
【文檔編號(hào)】A61K35/37GK104146197SQ201410354587
【公開日】2014年11月19日 申請(qǐng)日期:2014年7月24日 優(yōu)先權(quán)日:2014年7月24日
【發(fā)明者】李軍紅, 張愛均, 李櫻, 李秀鳳, 畢麗娟, 李海燕, 李傑, 宋驍, 伊娜, 張京華, 周廣濤 申請(qǐng)人:山東宏濟(jì)堂制藥集團(tuán)有限公司