一種奇亞籽油軟膠囊及其制備方法
【專利摘要】本發(fā)明公開了一種奇亞籽油軟膠囊及其制備方法，該軟膠囊的內(nèi)容物由奇亞籽油、美藤果油和玉米油組成。本發(fā)明的奇亞籽油軟膠囊含有豐富Omega-3、亞油酸、亞麻酸，具有降血脂、預(yù)防動脈硬化的功能；含量穩(wěn)定，能長期保存，無不良口感。本發(fā)明奇亞籽油作為Omega-3來源，與傳統(tǒng)來源于深海魚油的Omega-3相比，含量更高，無膽固醇，不會引起過敏，無營養(yǎng)富集的海洋污染物。
【專利說明】一種奇亞籽油軟膠囊及其制備方法

【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001] 本發(fā)明屬于保健食品領(lǐng)域，具體涉及一種奇亞籽油軟膠囊及其制備方法，該膠囊 具有降血脂、預(yù)防動脈硬化等功效。

【背景技術(shù)】
[0002] 當(dāng)今社會，老年化的現(xiàn)象越來越嚴(yán)重，根據(jù)《第六次全國人口普查主要數(shù)據(jù)》發(fā)布 的數(shù)據(jù)，我國60歲及以上人口占13. 26%。
[0003] 由于免疫力降低，50歲以上中老年人?；加行难芗膊?、動脈粥樣硬化等疾病。此 類疾病具有"發(fā)病率高、致殘率高、死亡率高、復(fù)發(fā)率高，并發(fā)癥多"等特點，患者長期承受著 沉重的負(fù)擔(dān)。
[0004] Omega-3是一組多元不飽和脂肪酸，常見于深海魚類和某些植物中，對人體健康十 分有益。近代醫(yī)學(xué)研究表明，Omega-3含有的二十碳五烯酸（EPA)具有降低膽固醇和甘油 三酯的含量、促進體內(nèi)飽和脂肪酸代謝，從而起到降低血液粘稠度、增進血液循環(huán)、提高組 織供氧而消除疲勞、防止脂肪在血管壁的沉積、預(yù)防動脈粥樣硬化的形成和發(fā)展、預(yù)防腦血 栓、腦溢血、高血壓等功效；Omega-3含有的亞麻酸可以改變血小板膜流動性，從而改變血 小板對刺激的反應(yīng)性及血小板表面受體的數(shù)目，因此，能有效防止血栓的形成。
[0005]目前，Omega-3主要來源于深海魚類，魚油含有大量膽固醇及因營養(yǎng)富集的海洋污 染物，且過度捕撈造成深海魚類資源銳減，魚類和魚油已經(jīng)不再是最理想的Omega-3來源。
[0006] 奇亞籽（Chia Seed)，又名奇亞，學(xué)名突歐鼠尾草（Salvia Hispanica L.)，通常所 說的奇亞籽是該植物的種子，其富含omega-3脂肪酸，并且含有天然抗氧化劑。奇亞籽油含 omega-3為63. 8%。與魚油相比，奇亞籽油的Omega-3脂肪酸含量更高,且無膽固醇,不會 引起過敏，無營養(yǎng)富集的海洋污染物。奇亞籽油不含任何對人體有害的成分，且自身含有自 然抗氧化物，保護了 〇mega-3的品質(zhì)，不易腐壞變質(zhì)和產(chǎn)生有毒物質(zhì)和異味。
[0007]美藤果（Plukenetia volubilisLinneo)，屬大戟科美藤果屬多年生木質(zhì)藤本植 物，目前在國內(nèi)已經(jīng)成規(guī)模種植。美藤果油中不飽和脂肪酸含量非常高，主要為亞麻酸和亞 油酸，均為人體必需不飽和脂肪酸，其中亞麻酸的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為43. 78%。
[0008] 2013年1月15日中華人民共和國國家衛(wèi)生和計劃生育委員會發(fā)布《關(guān)于批準(zhǔn)茶 樹花等7種新資源食品的公告（衛(wèi)生部公告2013年第1號）》批準(zhǔn)美藤果油作為新資源食 品使用。


【發(fā)明內(nèi)容】

[0009] 深海魚油資源日益枯竭且頗受污染，Omega-3的來源變得日益稀少和不再安全， 并且來源于深海魚油的Omega-3還含有大量膽固醇。為了解決這個問題，本發(fā)明提供了 Omega-3的另一來源--奇亞籽，并創(chuàng)造性地將奇亞籽油用于制備軟膠囊，提供了一種奇亞 籽油軟膠囊，該軟膠囊具有降血脂、預(yù)防動脈硬化等功效。
[0010] 本發(fā)明的另一目的在于提供上述的奇亞籽油軟膠囊的制備方法。
[0011] 本發(fā)明的目的通過下述技術(shù)方案實現(xiàn)：
[0012] -種奇亞籽油軟膠囊，其內(nèi)容物包括奇亞籽油。
[0013] 所述的奇亞籽油軟膠囊，其內(nèi)容物還包括美藤果油；奇亞籽油與美藤果油配合使 用可確保功效。
[0014] 所述的奇亞籽油軟膠囊，其內(nèi)容物由以下重量份數(shù)的成分組成：
[0015] 奇亞籽油：40-60份
[0016] 美藤果油：10-20份
[0017] 玉米油：20-40 份。
[0018] 所述的奇亞籽油軟膠囊，其囊殼由以下重量份數(shù)的成分制成：
[0019]

【權(quán)利要求】
1. 一種奇亞籽油軟膠囊，特征在于：其內(nèi)容物包括奇亞籽油。
2. 根據(jù)權(quán)利要求1所述的奇亞籽油軟膠囊，其特征在于：內(nèi)容物還包括美藤果油。
3. 根據(jù)權(quán)利要求1所述的奇亞籽油軟膠囊，特征在于：其內(nèi)容物由以下重量份數(shù)的成 分組成： 奇亞桿油：40_60份 美藤果油：10-20份 玉米油：2〇-40份。
4. 根據(jù)權(quán)利要求1所述的奇亞籽油軟膠囊，特征在于：其囊殼由以下重量份數(shù)的成分 制成： 明膠：10-15份 甘油：3-6份 山梨醇：3-6份 水：8_12份； 其中，甘油與山梨醇的用量比為1:1。
5. 根據(jù)權(quán)利要求1所述的奇亞籽油軟膠囊，其特征在于： 內(nèi)容物由以下重量份數(shù)的成分組成： 奇亞籽油：45份 美藤果油：20份 玉米油：35份； 囊殼由以下重量份數(shù)的成分制成： 明膠：10份 甘油：3份 山梨醇：3份 水：10份。
6. 根據(jù)權(quán)利要求1所述的奇亞籽油軟膠囊，其特征在于： 內(nèi)容物由以下重量份數(shù)的成分組成： 奇亞籽油：55份 美藤果油：15份 玉米油：30份； 囊殼由以下重量份數(shù)的成分制成： 明膠：12份 甘油：5份 山梨醇：5份 水：12份。
7. 權(quán)利要求1-6任一項所述的奇亞籽油軟膠囊的制備方法，其特征在于包括以下步 驟： 1) 配料：將奇亞籽油、美藤果油與玉米油混合、攪勻； 2) 化膠：將水加入化膠罐中，同時加入甘油；加熱至70-80°C，加入明膠、山梨醇，攪拌 加速膠的溶化；待罐中物質(zhì)完全溶化成液體時，停止攪拌，60°C保溫1-2小時；靜置，待泡沫 上浮；泡沫上浮后開啟真空，調(diào)節(jié)真空度至0. 06bar，開啟真空15分鐘脫去膠液中的泡沫； 3) 壓丸：開啟壓丸機，控制保溫輸膠管溫度45-55°C，輔膠盒的溫度56-60°C;打開保溫 膠罐放膠閥門，向輔膠盒放膠，同時給主機上物料；膠液經(jīng)涂膠機箱、冷卻鼓輪制成膠帶，調(diào) 整膠片的厚度，使兩邊輔膠滾輪上的膠皮厚度相等，控制厚度在0. 7-0. 8mm ;在接觸模子的 一面涂上潤滑油，然后輸送至轉(zhuǎn)動模子，藥液由楔形注入器按處方量注入二層膠帶之間，同 時?？淄咕壥鼓z帶包裹藥液軋壓成膠丸； 4) 干燥：將膠丸在25°C下干燥6小時，得到奇亞籽油軟膠囊。
【文檔編號】A61P3/06GK104323282SQ201410621157
【公開日】2015年2月4日 申請日期:2014年11月5日 優(yōu)先權(quán)日:2014年11月5日
【發(fā)明者】潘炳陽 申請人:潘炳陽