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      一種基于中草植物酒及其制作方法與流程

      文檔序號(hào):11266802閱讀:406來源:國知局

      本發(fā)明屬于釀酒技術(shù)領(lǐng)域,尤其涉及一種基于中草植物酒及其制作方法。



      背景技術(shù):

      現(xiàn)有中草藥酒沒有采用大量原生態(tài)植物,不含有礦物質(zhì),氨基酸,維生素蛋白質(zhì)。一般的藥酒都含有添加劑,對(duì)身體有害。在制備過程中,采用機(jī)械制做,對(duì)酒分子造成創(chuàng)傷,不能保持原生態(tài),在生產(chǎn)制造過程中還會(huì)產(chǎn)生污染物。



      技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素:

      針對(duì)現(xiàn)有技術(shù)存在的問題,本發(fā)明提供了一種基于中藥的中草植物酒及其制作方法。

      本發(fā)明是這樣實(shí)現(xiàn)的,一種基于中藥的中草植物酒,所述基于中藥的中草植物酒由主料和輔料組成;

      所述主料由螞蟻每百斤1000克;天麻、天冬、杜仲、桂皮、枸杞、丁香、靈芝、丹參、甘草、遠(yuǎn)志、元肉、砂仁、茯神、黃芪、黃精、當(dāng)歸、知母、小茴、厚樸、山藥、山楂、山芋、白芍、熟地、金銀花、五味子、肉蓯蓉、何首烏、銀杏葉、柏樹葉、松樹針每百斤都是500克和鐵皮石斛每百斤1000克組成;

      所述輔料由山泉水、芝麻、核桃、豆豉、豆腐乳和玉米花每百斤都是2000克組成。

      本發(fā)明的另一目的在于提供一種所述基于中藥的中草植物酒的制作方法,所述基于中藥的中草植物酒的制作方法包括以下步驟:

      步驟一,采用生大米或其他的糧食為主,每百斤280斤山泉水,用304以上不銹鋼為容器,放置內(nèi)發(fā)酵;

      步驟二,將輔料核桃、豆豉、豆腐乳、玉米花放入;每天用手工攪拌;

      步驟三,將發(fā)酵液放入蒸餾器后,進(jìn)入蒸餾器蒸餾,合成為中草植物酒;

      步驟四,再將中藥材放入蒸餾器過濾網(wǎng)上,中藥材泡制提前用50℃以上白酒配對(duì)容器封口嚴(yán)密泡制十天以上。

      進(jìn)一步,所述步驟一中溫度在25℃-30℃發(fā)酵10天以上。

      進(jìn)一步,所述步驟二中每天用手工攪拌2-5次。

      進(jìn)一步,所述步驟二中將輔料核桃、豆豉、豆腐乳、玉米花放入。

      本發(fā)明的優(yōu)點(diǎn)及積極效果為:采用大量原生態(tài)植物、內(nèi)含礦物質(zhì)、氨基酸維生素蛋白質(zhì)等對(duì)人身體有益的營養(yǎng)分子;調(diào)節(jié)五臟六腑正常運(yùn)行、調(diào)理吸收不均勻、調(diào)節(jié)營養(yǎng)不均衡、增強(qiáng)人體抵抗力和免疫力。

      本發(fā)明主治:活血通絡(luò)、滋補(bǔ)壯神、抗動(dòng)脈血管硬化。預(yù)防:高血壓、高血脂、高血糖疾病。

      采用手工制做,輕柔摩擦對(duì)酒分子無創(chuàng)傷保持原生態(tài),在生產(chǎn)制造過程中無污染無噪音;

      先泡制,再蒸餾為原漿,放時(shí)間越長質(zhì)量越好,口感更好

      含有礦物質(zhì)氨基酸、維生素和蛋白質(zhì),對(duì)人體有營養(yǎng),并對(duì)人體排毒,活血化瘀,預(yù)防三高,具有除病保健效果;

      無任何添加劑;

      口感甜香,不傷頭不傷胃;

      純白色,無色素,無副作用,手工原漿綠色低碳環(huán)保生態(tài)營養(yǎng)健康;

      剩余下腳料能制成健康食品,如料酒、黃酒、醋醬油、方便面、糕點(diǎn)、豆腐面皮、畜牧飼料等,畜牧食用不打預(yù)防針生長快肉質(zhì)好;

      由于酒分子與植物分子合成后飲后胃不難受頭不痛,作為交朋接友宴請(qǐng)的佳品,常用真品過量后胃不難受頭不痛。

      本發(fā)明采用綠色原料、手工制做、純天然植物、無任何添加劑。

      附圖說明

      圖1是本發(fā)明實(shí)施例提供的基于中草植物酒的制作方法流程圖。

      具體實(shí)施方式

      為了使本發(fā)明的目的、技術(shù)方案及優(yōu)點(diǎn)更加清楚明白,以下結(jié)合實(shí)施例,對(duì)本發(fā)明進(jìn)行進(jìn)一步詳細(xì)說明。應(yīng)當(dāng)理解,此處所描述的具體實(shí)施例僅僅用以解釋本發(fā)明,并不用于限定本發(fā)明。

      手工原漿輕柔不破壞,綠色保存低碳環(huán)保生態(tài)營養(yǎng)(原來酒沒有氨基酸,蛋白質(zhì)沒有任何添加劑增加人體免疫力)安全健康,大量蛋白質(zhì)氨基酸沒有任何添加劑和色素,增加人體抵抗力和免疫力,在生產(chǎn)過程中無污染無噪音,在食飲過程中可放量適飲,過量后胃不難受,頭不痛,所以說,是一種良循優(yōu)質(zhì)健康產(chǎn)品,有益于人體價(jià)值,剩余下腳料都能有效使用不浪費(fèi),可深加工為料酒,黃酒,醋,醬油,面皮,方便面,糕點(diǎn),豆腐等健康食品,還作為畜牧飼料成為優(yōu)質(zhì)肉質(zhì)品,畜牧肥料作為農(nóng)作物高效肥料。

      下面結(jié)合附圖對(duì)本發(fā)明的應(yīng)用原理作詳細(xì)的描述。

      本發(fā)明實(shí)施例提供的基于中草植物酒由主料和輔料組成。

      所述主料由螞蟻每百斤1000克、天麻、天冬、杜仲、桂皮、枸杞、丁香、靈芝、丹參、甘草、遠(yuǎn)志、元肉、砂仁、茯神、黃芪、黃精、當(dāng)歸、知母、小茴、厚樸、山藥、山楂、山芋、白芍、熟地、金銀花、五味子、肉蓯蓉、何首烏、銀杏葉、柏樹葉、松樹針每百斤都是500克;鐵皮石斛每百斤1000克組成。

      所述輔料由山泉水、芝麻、核桃、豆豉、豆腐乳和玉米花每百斤都是2000克組成。

      如圖1所示,本發(fā)明實(shí)施例提供的基于中藥的中草植物酒的制作方法包括以下步驟:

      s101:采用生大米或其他的糧食為主,大約每百斤280斤山泉水,用304以上不銹鋼為容器,放置內(nèi)發(fā)酵,溫度在25℃-30℃之間在10天左右;

      s102:在第五天左右,將輔料核桃、豆豉、豆腐乳、玉米花放入;每天用手工攪拌2-5次,達(dá)到水清、糧食已軟化、酒香、味美,可進(jìn)行蒸餾;

      s103:將發(fā)酵液放入蒸餾器后,進(jìn)入蒸餾器蒸餾,合成為中草植物酒;

      s104:再將33種中藥材放入蒸餾器過濾網(wǎng)上,中藥材泡制提前用50℃以上白酒配對(duì)容器封口嚴(yán)密泡制十天以上。

      本發(fā)明的中草植物酒次產(chǎn)品是蒸餾出來的,不是泡制,能夠長時(shí)間存放,是一種健康國家級(jí)合格產(chǎn)品。

      以上所述僅為本發(fā)明的較佳實(shí)施例而已,并不用以限制本發(fā)明,凡在本發(fā)明的精神和原則之內(nèi)所作的任何修改、等同替換和改進(jìn)等,均應(yīng)包含在本發(fā)明的保護(hù)范圍之內(nèi)。



      技術(shù)特征:

      技術(shù)總結(jié)
      本發(fā)明屬于釀酒技術(shù)領(lǐng)域,公開了一種基于中藥的中草植物酒及其制作方法,由主料和輔料組成;主料由螞蟻每百斤1000克;天麻、天冬、杜仲、桂皮、枸杞、丁香、靈芝、丹參、甘草、遠(yuǎn)志、元肉、砂仁、茯神、黃芪、黃精、當(dāng)歸、知母、小茴、厚樸、山藥、山楂、山芋、白芍、熟地、金銀花、五味子、肉蓯蓉、何首烏、銀杏葉、柏樹葉、松樹針每百斤都是500克;鐵皮石斛每百斤500克組成;輔料由山泉水、芝麻、核桃、豆豉、豆腐乳和玉米花每百斤都是2000克組成。本發(fā)明采用大量原生態(tài)植物、內(nèi)含礦物質(zhì)、氨基酸維生素蛋白質(zhì)等對(duì)人身體有益的營養(yǎng)分子;調(diào)節(jié)五臟六腑正常運(yùn)行、調(diào)理吸收不均勻、調(diào)節(jié)營養(yǎng)不均衡、增強(qiáng)人體抵抗力和免疫力。

      技術(shù)研發(fā)人員:何千春
      受保護(hù)的技術(shù)使用者:何千春
      技術(shù)研發(fā)日:2017.06.12
      技術(shù)公布日:2017.09.26
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