專利名稱：鹿茸片的軟化工藝方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明屬于鹿茸片的深加工工藝方法。
鹿茸切制而成的鹿茸片，可用于補氣壯陽、滋補肝腎，是常用的中藥材，它通常是入中藥丸散劑或研粉口服。因所制成的鹿茸片骨質(zhì)化程度較高，故不能直接服用。近期市場上出現(xiàn)，以蛋清為粘合劑的超薄(厚度在0.2毫米左右)茸片較硬，不宜直接口服，僅適用于熱水沖服，且口感不好。
本發(fā)明的目的是針對上述存在的缺點，提供一種可加工口感好，直接服用的鹿茸片加工方法。
本發(fā)明的要點是取厚度為0.2-5毫米的原茸片，加入PH值低于5.5的酸溶液在常溫下浸泡5分鐘-2小時，用冷水洗至浸片PH值為6-7;浸片的酸液用堿中和并脫鹽處理后，減壓濃縮成膏狀，涂浸至軟化后的鹿茸片上。
本發(fā)明給出的軟化鹿茸片，可不經(jīng)粉碎直接口服，其口感好，保持了鹿茸片的原型、原色、原味，有效成分不會丟失破壞。本工藝方法簡單，易于掌握。
實施例取厚度為0.2-5毫米的鹿茸飲片，加入用鹽酸或硫酸、醋酸、依地酸等具成鹽或絡(luò)合能力的酸調(diào)成PH值為5的水或低醇溶液，在常下浸泡10分鐘使茸片軟化，然后將軟化后的茸片冷水洗至PH值為6，其酸液加入氫氧化鈉或碳酸鈉、碳酸氫鈉、氫氧化鈣、碳酸鈣中和至中性，用過濾法或離子交換法脫鹽后，濃縮至膏狀涂浸到軟化后的鹿茸片上即可。
權(quán)利要求
1.一種鹿茸片的軟化工藝方法，其特征在于取厚度為0.2-5毫米的原茸片，加入PH值低于5.5的酸溶液在常溫下浸泡5分鐘-2小時，用冷水洗至浸片PH值為6-7；浸片的酸液用堿中和并脫鹽處理后，減壓濃縮成膏狀，涂浸至軟化后的鹿茸片上。
2.按照權(quán)利要求1所述的軟化工藝方法，其特征在于所說的酸溶液是用鹽酸或硫酸、醋酸、依地酸等具成鹽或絡(luò)合能力的酸調(diào)成。
全文摘要
本發(fā)明屬于鹿茸片的深加工工藝方法。它是取厚度為0.2—5毫米的原茸片，加入pH值低于5.5的酸溶液在常溫下浸泡5分鐘—2小時，用冷水洗至浸片pH值為6—7；浸片的酸液用堿中和并脫鹽處理后，減壓濃縮成膏狀，涂浸至軟化后的鹿茸片上。本發(fā)明給出的軟化鹿茸片，可不經(jīng)粉碎直接口服，其口感好，保持了鹿茸片的原型、原色、原味，有效成分不會丟失破壞。本工藝方法簡單，易于掌握。
文檔編號A61K35/32GK1066187SQ9210621
公開日1992年11月18日 申請日期1992年5月27日 優(yōu)先權(quán)日1992年5月27日
發(fā)明者韓力 申請人:韓力