專利名稱：從珍珠母貝中提取珍珠液的方法
技術領域：
本發(fā)明涉及一種從馬氏珍珠母貝中提取珍珠液的方法。珍珠液屬于一種醫(yī)療保健品。
目前，生產(chǎn)上提取珍珠液的方法是用手工砂輪磨去馬氏珍珠母貝的無用外層，然后用鹽酸水解，除雜、除酸，獲得珍珠液?，F(xiàn)有方法存在著如下缺點1、手工操作、生產(chǎn)效率低。2、用砂輪打磨，只能打磨天然的、個大的馬氏珍珠母貝，而對于人工養(yǎng)殖的、較小的珍珠母貝則無法打磨利用。3、用人工打磨的方法清除母貝外層不干凈，使珍珠層粉含量低(氨基酸含量僅為1.93%)。4、用鹽酸水解法生產(chǎn)珍珠液，回收率不高，一般在20～50%，而且除雜、除酸困難，獲得的珍珠液味苦、咸、澀、口感不好，不宜直接服用，多酸以其它中草藥提取物、大量的糖類或甜味劑，以改善口感及掩蓋沉淀。
本發(fā)明的目的在于提供一種能夠完整、干凈地剝離馬氏珍珠母貝的無用外殼，可實現(xiàn)機械化生產(chǎn)的、流程短、成本低、回收率高、獲得口感好的珍珠液的提取方法。
本發(fā)明的技術關鍵是，將洗凈的馬氏珍珠母貝，用醋酸常溫下浸泡，待外層軟化，脫落，再經(jīng)機械自磨，得到的純凈珍珠層片，經(jīng)烘干、粉碎、磨細，獲得珍珠粉末，將所述珍珠粉末用硫酸加熱水解，水解產(chǎn)物用碳酸鈣或石灰乳中和，真空濃縮，最后用活性炭脫色、除雜，獲得珍珠原液。
具體地說，本發(fā)明是將用清水洗凈后的馬氏珍珠母貝，用1.5～8mol/L濃度的醋酸，固液比為1∶3～6，常溫下浸泡10～30小時，使馬氏珍珠母貝的無用外層軟化，并從珍珠層上脫落，再經(jīng)過機械的自磨方法，無用外層完全同珍珠層片剝離，得到一種光潔度好、大小完整、干凈的珍珠層片，再經(jīng)烘干、粉碎、細磨，即得純凈的珍珠層粉。
將上述純凈的珍珠層粉，用硫酸分解，溶解完畢，然后在100～150℃的油浴、蒸汽夾套加熱，或者用其它方法加熱水解18～36小時，水解液酸度C(H2SO4)＝2.5～5.5mol/L，所得的水解產(chǎn)物經(jīng)碳酸鈣或石灰乳(過110μm篩)，中和到PH＝5～7.5，過濾，真空濃縮，再用1～5%(重量)活性炭脫色除雜處理，即獲得珍珠濃縮液，用蒸餾水稀釋，配制成原液型珍珠口服液，再經(jīng)過灌裝、殺菌消毒，成品包裝。
按本發(fā)明所述的方法提取珍珠液與已有技術相比較，具有以下六大優(yōu)點1、經(jīng)醋酸剝離的馬氏珍珠母貝外殼剝離完整、干凈，獲得的珍珠層片光潔度好，含氨基酸等有效成分高，含量達2.534%。2、本發(fā)明不僅適用于從天然的個大的珍珠貝，更適合于從人工養(yǎng)殖的小貝中提取珍珠液，可以充分利用各種資源。3、本發(fā)明使剝離珍珠貝實現(xiàn)機械化大規(guī)模工業(yè)生產(chǎn)。4、用本發(fā)明所述的提取方法，其流程短、工藝簡單、回收率高達80%以上。5、按本發(fā)明所述的方法制成的珍珠口服液，不需添加任何中草藥、防腐劑、色素及調味劑，口感好。不僅可以內服，還可以外用。內服具有清熱解毒、安神定驚、收斂生肌、駐顏保春等功效;外用可以殺菌消炎，清除痱子、面部瘡、“青春痘”等美容功效。6、按本發(fā)明生產(chǎn)的珍珠口服液經(jīng)廣西區(qū)衛(wèi)生防疫部門檢測，符合GB4789-84、GB5009-85食品衛(wèi)生檢驗標準;珍珠液含氨基酸27.54mg/ml。
實施例1將洗凈泥沙的3kg馬氏珍珠小貝(養(yǎng)殖貝)倒入盛有9升清水及3升94%的食用醋酸混合液中，常溫下浸泡12小時，撈起，置于φ280×290mm白瓷罐中滾動自磨1～2小時。倒出、清水洗凈，即可得到完整的光潔度好的珍珠層片，烘干、粉碎、過篩，可得-110μm的珍珠層粉1053克。
將上述750克珍珠層粉加到2000ml蒸餾水中，慢慢加入1000ml濃硫酸，然后再在100～150℃油浴鍋內加熱水解24～36小時，水解后用石灰乳(-110μm篩過的)中和至PH＝7.5。過濾，經(jīng)真空濃縮至原體積的七分之一至十分之一，然后將2%活性炭進一步脫色、除雜，即可獲得含游離氨基酸為27.54mg/ml的珍珠原液0.576L，回收率83.5%?？诟懈侍?、無苦、無澀、無異味的清徹透明原液。
實施例2用水洗凈后的213kg馬氏珍珠母貝，浸泡于1000升含醋酸濃度C(HAC)＝3.17mol/L溶液中，常溫下泡24小時，置于自磨機中自磨剝離，烘干，打粉，得到-110μm珍珠層粉70.79kg。
在80升蒸餾水中加入42.5升分析純硫酸，攪拌下，慢慢加入40公斤上述珍珠層粉，水解液酸度C(H2SO4)＝4.25mol/L。然后用蒸汽夾套加熱方式在120～135℃下水解24小時。水解液經(jīng)碳酸鈣中和到PH＝6.0，再真空濃縮至33升體積，加2.5%(重量)活性炭脫色、除雜，得到含游離氨基酸為25.67mg/ml的珍珠原液32.3升?？偦厥章?1.8%。口感同例1一樣好。
權利要求
1.一種由酸溶、水解、除酸、脫色等步驟構成的從珍珠母貝中提取珍珠液的方法，其特征在于所述方法是將洗凈的馬氏珍珠母貝，用醋酸作剝離劑，在常溫下浸泡，待外層軟化，脫落，再經(jīng)機械自磨，得到純凈珍珠層片，制成粉狀，用硫酸加熱水解，水解產(chǎn)物用碳酸鈣或石灰乳中和，真空濃縮，用活性炭脫色除雜，獲得珍珠原液。
2.根據(jù)權利要求1所述的提取珍珠液的方法，其特征在于用醋酸剝離浸泡珍珠母貝的條件為醋酸濃度C(HAc)＝1.5～8mol/L，固液比＝1∶3～10，常溫下浸泡10～30小時。
3.根據(jù)權利要求1所述的提取珍珠液的方法，其特征在于用硫酸加熱水解珍珠粉末的條件為，水解溫度100～150℃，水解時間18～36小時，水解液酸度C(H2SO4)＝2.5～5.5mol/L，加熱方式以油浴或蒸氣夾套加熱，或其它方式。
4.根據(jù)權利要求1所述的提取珍珠液的方法，其特征在于水解產(chǎn)物用碳酸鈣或石灰乳(過110μm篩后)中和至PH＝5.0～7.5。
5.根據(jù)權利要求1所述的提取珍珠液的方法，其特征在于真空濃縮后的溶液用1～5%(重量)活性炭脫色，除雜。
全文摘要
本發(fā)明涉及一種從馬氏珍珠母貝中提取珍珠液的方法。將洗凈的珍珠母貝用醋酸浸泡，軟化，經(jīng)機械自磨，得到純凈的珍珠層片，經(jīng)烘干、粉碎、磨細，用硫酸加熱水解，碳酸鈣或石灰乳中和，真空濃縮，活性炭脫色除雜，得到珍珠原液。按本發(fā)明所述方法，母貝剝離完整、干凈，回收率高達80％以上。制備的珍珠口服液無苦、咸、澀等異味，口感好，是一種醫(yī)療保健佳品。
文檔編號A61K35/56GK1083362SQ9211023
公開日1994年3月9日 申請日期1992年9月4日 優(yōu)先權日1992年9月4日
發(fā)明者趙士鈞, 劉志安, 鐘偉童, 梁康貴 申請人:廣西冶金研究所