專利名稱：氨基酸養(yǎng)肝營養(yǎng)液的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明涉及一種氨基酸養(yǎng)肝營養(yǎng)液。
目前市場上含有氨基酸的口服液、飲料很多，如公開號為CN1099268A，
公開日為1995年3月1日，發(fā)明名稱為《氨基酸口服液生產(chǎn)工藝》的發(fā)明專利申請，杏仁露、核桃乳等，但是，富含多種氨基酸的養(yǎng)肝、護肝類營養(yǎng)液未見報導。
肝臟是人體的重要器官之一，由消化道吸收及體內(nèi)貯存的營養(yǎng)物質(zhì)，都必須經(jīng)過肝臟加工才能參與生理活動。肝臟在糖、脂肪、蛋白質(zhì)、維生素等代謝中起著重要作用，代謝過程中產(chǎn)生的某些物質(zhì)，以及由口腔進入的藥物、毒物，都必須經(jīng)肝臟轉(zhuǎn)化才能排出體外；肝臟維持體內(nèi)血糖濃度的相對恒定；肝臟是合成磷脂、合成蛋白質(zhì)、合成血漿的重要器官，同時血漿中的清蛋白、部分α-球蛋白及β-球蛋白、纖維蛋白原、凝血酶原及其它一些凝血因子都在肝臟合成。肝臟不但有強大的合成蛋白質(zhì)的能力，而且還能迅速地將合成和吸收的蛋白質(zhì)釋放到血漿中去，血漿再將氨基酸供給全身組織器官，使之更新使用。
肝臟一旦受損，肝細胞各種豐富的酶合成減弱，肝功能即受到嚴重損害。據(jù)《科技導報》第131期報導“我國是病毒性肝炎高發(fā)區(qū)，僅乙型肝炎病毒攜帶者就達1.3億人，其中約有3000萬以上的慢性肝炎患者。病毒性肝炎是一種常見病多發(fā)病，分布于世界各地，由于難以根治和危害面廣，而與癌癥、艾滋病并稱‘世紀三大頑病’”。肝炎患者如不能得到有效的治療和控制，就有可能發(fā)生肝纖維化，進而肝硬化。
肝炎患者都盼望早日康復，盡管目前治療肝炎的藥物繁多，實際上，目前還沒有一種肝炎特效藥問世，肝炎患者除在醫(yī)生指導下進行藥物治療外，平時的養(yǎng)肝護肝確是一項重要的延緩肝臟病變，促進肝臟康復的重要措施。諸多肝臟病患者都因肝功能減退引起食欲下降，體乏無力，多感疲勞，導致營養(yǎng)不良。
中藥大棗含有豐富的維生素C，有利于肝炎患者的恢復，在《本草綱目》一書中記栽，大棗具有補中益氣，堅筋骨，助陽氣，生津止渴、清熱、消炎、健胃等功效；茵陳具有清熱利尿、去濕退黃疸的功效；板蘭根具有清熱解毒、涼血消腫作用。現(xiàn)代醫(yī)學證明板蘭根具有治療乙型腦炎、黃疸性肝炎的作用。
本發(fā)明的目的是提供一種富含二十種氨基酸和中草藥的養(yǎng)肝營養(yǎng)液。
本發(fā)明的目的是以如下方式實現(xiàn)的。
按現(xiàn)有技術(shù)，人發(fā)或豬毛經(jīng)食用級鹽酸水解提取L-胱氨酸后，收集提取L-胱氨酸后的母液，通過過濾除去泥沙及雜質(zhì)，調(diào)整PH在4.8-9時，緩慢通過國產(chǎn)732強酸性陽離子交換樹脂吸附，除去帶有正電荷對人體有毒、有害的鉛、銅、砷重金屬離子，再調(diào)整PH值在6-7時，緩慢通過國產(chǎn)717強堿性陰離子交換樹脂吸附，除去異味、色素及帶有負電荷離子的氯及硫酸根和無機鹽，再轉(zhuǎn)入蒸發(fā)器中進行蒸餾除去水份，當濃度達到32Be時，停止蒸餾，此時，氨基酸總含量達到55-60％，即為純凈濃縮母液(以下稱純凈母液)，母液中含有谷氨酸、甘氨酸、丙氨酸、胱氨酸、半胱氨酸、纈氨酸、蛋氨酸、亮氨酸、異亮氨酸、色氨酸、酪氨酸、組氨酸、精氨酸、脯氨酸、賴氨酸、苯丙氨酸、麥門冬氨酸、天門冬氨酸、蘇氨酸、絲氨酸二十種氨基酸，氨基酸完全呈游離狀態(tài)，易被人體吸收利用。
本發(fā)明以重量百分比配方為純凈母液5-20％茵陳1.5-10％大棗1-10％板 蘭 根1-15％甜 味 劑0.5-10％食用香精微量水 余量調(diào)制方法先將中藥按百分比例取好后，混合在一起，放在溶器中，加中藥總量三倍的水，加熱煮沸20分鐘，除去藥渣，過濾澄清備用。然后按百分比例取純凈母液，加一倍量的水稀釋，再加入全部藥液、甜味劑、食用香精、補充水至定量，攪拌均勻后，過濾、均質(zhì)、灌裝、封口、保持105℃溫度，滅菌20分鐘，檢驗合格后包裝為成品。
本發(fā)明具有如下優(yōu)點1、富含二十種易被人體吸收的呈游離狀態(tài)的氨基酸，營養(yǎng)豐富，具有抗疲勞，提高免疫力的作用。
2、可起到養(yǎng)肝、護肝、防治肝炎的作用。
以下結(jié)合實施例對本發(fā)明作進一步詳細說明。
例1、取中藥茵陳1.5千克、大棗1千克、板蘭根1千克混合放入不銹鋼鍋中，加水10.5千克，加熱煮沸20分鐘，除去藥渣，過濾澄清備用。然后取純凈母液5千克，加10千克水稀釋，再加入澄清的藥液、阿斯巴糖0.5千克，加大棗香精10毫升，加水至100千克，攪拌均勻后，過濾、均質(zhì)、灌裝、封口，進入滅菌箱，保持105℃溫度，滅菌20分鐘，檢驗合格后包裝為成品。
例2、制作方法同例1，配方為
純凈母液20千克茵陳10千克大棗10千克板 蘭 根15千克白糖10千克大棗香精10毫升水 余量例3、制作方法同例1，配方為純凈母液15千克茵陳6千克大棗 6千克板 蘭 根8千克甜 菊 糖0.8千克 大棗香精30毫升水 余量例4、制作方法同例1，配方為純凈母液10千克茵陳8千克大棗8千克 板 蘭 根12千克白糖9千克 甜 菊 糖0.2千克香蕉香精20毫升 水 余量
權(quán)利要求
1.一種氨基酸養(yǎng)肝營養(yǎng)液，是利用人發(fā)或豬毛經(jīng)食用級鹽酸水解提取L-胱氨酸后的廢液，進行純凈處理得到含有二十種氨基酸的純凈母液(以下稱純凈母液)，和中草藥熬制液、調(diào)味劑、水調(diào)制而成，其特征在于重量百分組成為純凈母液5-20％茵陳1.5-10％大棗1-10％板 蘭 根1-15％甜 味 劑0.5-10％食用香精微量水 余量
全文摘要
本發(fā)明公開了一種氨基酸養(yǎng)肝營養(yǎng)液,是利用人發(fā)或豬毛經(jīng)食用級鹽酸水解提取L－胱氨酸后的廢液,進行純凈處理得到含有二十種氨基酸的純凈母液,配以中草藥茵陳、大棗、板藍根的熬制液、調(diào)味劑、水調(diào)制而成。具有營養(yǎng)豐富,抗疲勞,提高免疫力,養(yǎng)肝、護肝、防治肝炎的作用。
文檔編號A61P1/00GK1286115SQ9911866
公開日2001年3月7日 申請日期1999年9月1日 優(yōu)先權(quán)日1999年9月1日
發(fā)明者張群剛 申請人:琿春圖們江精細化工研究院