茶葉籽結(jié)合型酚類化合物的提取方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明涉及茶葉籽酚類化合物的提取方法，具體是茶葉籽結(jié)合型酚類化合物的提取方法。
技術(shù)領(lǐng)域
[0002]
[0003]茶葉籽是山茶科山茶屬茶樹(Camellia sinensis O’Ktze)的種子，含有酸類化合物。植物酚類化合物主要以兩種形態(tài)存在，游離型酚類化合物和結(jié)合型酚類化合物。目前研究報道主要集中于游離型酚類化合物，與其他基質(zhì)結(jié)合比較疏松容易溶解。而結(jié)合型酚類化合物與糖基或細(xì)胞壁成分等以共價鍵結(jié)合，不易溶解，目前研究報道有限。
[0004]研究表明植物中潛在大量結(jié)合型酚類化合物，結(jié)合型酚類化合物同樣具有酚羥基活性集團(tuán)和抗氧化作用。目前茶葉籽酚類化合物分析報道有限，結(jié)合型酚類化合物測定方法尚未建立，本發(fā)明擬探索茶葉籽結(jié)合型酚類化合物提取方法，為茶葉籽開發(fā)利用提供基礎(chǔ)資料。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0005]本發(fā)明的目的是提供一種茶葉籽結(jié)合型酚類化合物的提取方法。
[0006]為了實(shí)現(xiàn)上述目的，本發(fā)明采用如下技術(shù)方案:
[0007]茶葉籽結(jié)合型酚類化合物的提取方法，通過如下步驟實(shí)現(xiàn):
[0008]S1:游離型酚類化合物前期提取
[0009]按茶葉籽粉與提取溶液的料液重量/體積比為1:25的比例將二者混合在一起，在40_70°C條件下加熱l_2h，然后將茶葉籽粉與提取溶液的混合液進(jìn)行離心分離，將離心后的上清液取出備用；濾渣用提取溶液清洗，重復(fù)上述離心分離步驟；合并三次離心液，旋轉(zhuǎn)蒸發(fā)，得到游離型酚類化合物；
[0010]S2:堿解得到結(jié)合型酚類化合物
[0011]向步驟SI中提取游離型酚類化合物后的濾渣中加入濃度為l-5mol/L的氧氧化鈉溶液，置于常溫下避光堿解0.5-3.5h后，調(diào)節(jié)pH至中性，然后將所得的混合液進(jìn)行離心分離，離心后取上清液；再向濾渣中以1:5-1:25料液重量/體積比加入提取溶液，在40-70°C條件下加熱l_2h ;加熱后再次將所得的混合液進(jìn)行離心分離，離心后取上清液；濾渣用提取溶液清洗，重復(fù)上述離心分離步驟；合并四次離心液，旋轉(zhuǎn)蒸發(fā)，得到結(jié)合型酚類化合物；
[0012]上述各步驟中，所用的提取溶液均為質(zhì)量百分比濃度為50%的乙醇溶液。
[0013]上述步驟S2中，濾渣與提取溶液的料液重量/體積比為1:20。
[0014]上述步驟S2中，濾渣在常溫下避光堿解的時間為3h。
[0015]上述步驟S2中，氧氧化鈉溶液的濃度為3mol/L。
[0016]采用上述方案后，本發(fā)明方法在提取游離型酚類化合物后的濾渣中加入氧氧化鈉溶液，通過氫氧化鈉溶液堿解，釋放結(jié)合型酚類化合物，促進(jìn)其在提取溶液中溶解，從而實(shí)現(xiàn)結(jié)合型酚類化合物的提取。采用本發(fā)明方法，通過選擇合適的提取條件，茶葉籽結(jié)合型酚類化合物的得率可高達(dá)5127.92mg/kg，為茶葉籽開發(fā)利用提供了基礎(chǔ)。
【具體實(shí)施方式】
[0017]以下實(shí)施例對本發(fā)明作進(jìn)一步詳細(xì)說明；但本發(fā)明的一種從茶葉籽提取結(jié)合型酚類化合物的方法不局限于實(shí)施例。
[0018]實(shí)施例1:
[0019]本發(fā)明的茶葉籽結(jié)合型酚類化合物的提取方法，通過如下步驟實(shí)現(xiàn):
[0020]S1:游離型酚類化合物前期提取
[0021 ] 按茶葉籽粉與提取溶液的料液重量/體積比為1:25的比例將二者混合在一起，在60°C條件下加熱lh，然后將茶葉籽粉與提取溶液的混合液在4000r/min下離心分離lOmin，將離心后的上清液取出備用；濾渣用提取溶液清洗，重復(fù)上述離心分離步驟；合并三次離心液，旋轉(zhuǎn)蒸發(fā)，得到游離型酚類化合物；
[0022]S2:堿解得到結(jié)合型酚類化合物
[0023]向提取游離型酚類化合物后的濾渣中加入濃度為3mol/L的氧氧化鈉溶液，置于常溫下避光堿解1.5h后，調(diào)節(jié)pH至中性，然后將所得的混合液在4000r/min下離心分離lOmin，離心后取上清液；再向濾渣中以1:15料液重量/體積比加入提取溶液，在60°C條件下加熱Ih ;加熱后再次將所得的混合液在4000r/min下離心分離lOmin，離心后取上清液；濾渣用提取溶液清洗，重復(fù)上述離心分離步驟；合并四次離心液，旋轉(zhuǎn)蒸發(fā)，得到結(jié)合型酚類化合物；將所得的茶葉籽結(jié)合型酚類化合物定容至lOOmL，采用福林酚法測定，得率為 3959.42mg/kg0
[0024]實(shí)施例2:
[0025]本實(shí)施例與實(shí)施例1的區(qū)別僅在于:堿解時間為3h，茶葉籽結(jié)合型酚類化合物的得率為 5039.03mg/kg。
[0026]實(shí)施例3:
[0027]本實(shí)施例與實(shí)施例1的區(qū)別僅在于:堿解時間為3h，步驟S2中濾渣與提取溶液的料液重量/體積比為1:20，茶葉籽結(jié)合型酚類化合物的得率為5127.92mg/kgo
[0028]本發(fā)明中，所用的提取溶液均為質(zhì)量百分比濃度為50%的乙醇溶液。
【主權(quán)項】
1.茶葉籽結(jié)合型酚類化合物的提取方法，其特征在于:通過如下步驟實(shí)現(xiàn): 51:游離型酚類化合物前期提取 按茶葉籽粉與提取溶液的料液重量/體積比為1:25的比例將二者混合在一起，在40-70°C條件下加熱l_2h，然后將茶葉籽粉與提取溶液的混合液進(jìn)行離心分離，將離心后的上清液取出備用；濾渣用提取溶液清洗，重復(fù)上述離心分離步驟；合并三次離心液，旋轉(zhuǎn)蒸發(fā)，得到游離型酚類化合物； 52:堿解得到結(jié)合型酚類化合物 向步驟SI中提取游離型酚類化合物后的濾渣中加入濃度為l_5mol/L的氧氧化鈉溶液，置于常溫下避光堿解0.5-3.5h后，調(diào)節(jié)pH至中性，然后將所得的混合液進(jìn)行離心分離，離心后取上清液；再向濾渣中以1:5-1:25料液重量/體積比加入提取溶液，在40-70°C條件下加熱l_2h ;加熱后再次將所得的混合液進(jìn)行離心分離，離心后取上清液；濾渣用提取溶液清洗，重復(fù)上述離心分離步驟；合并四次離心液，旋轉(zhuǎn)蒸發(fā)，得到結(jié)合型酚類化合物； 上述各步驟中，所用的提取溶液均為質(zhì)量百分比濃度為50%的乙醇溶液。2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的茶葉籽結(jié)合型酚類化合物的提取方法，其特征在于:上述步驟S2中，濾渣與提取溶液的料液重量/體積比為1:20。3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的茶葉籽結(jié)合型酚類化合物的提取方法，其特征在于:上述步驟S2中，濾渣在常溫下避光堿解的時間為3h。4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的茶葉籽結(jié)合型酚類化合物的提取方法，其特征在于:上述步驟S2中，氧氧化鈉溶液的濃度為3mol/L。
【專利摘要】本發(fā)明公開了一種茶葉籽結(jié)合型酚類化合物的提取方法，其在提取游離型酚類化合物后的濾渣中加入氧氧化鈉溶液，通過氫氧化鈉溶液堿解，釋放結(jié)合型酚類化合物，促進(jìn)其在提取溶液中溶解，從而實(shí)現(xiàn)結(jié)合型酚類化合物的提取。采用本發(fā)明方法，通過選擇合適的提取條件，茶葉籽結(jié)合型酚類化合物的得率可高達(dá)5127.92mg/kg，為茶葉籽開發(fā)利用提供了基礎(chǔ)。
【IPC分類】A61K131/00, A61K36/82
【公開號】CN105125743
【申請?zhí)枴緾N201510565596
【發(fā)明人】王曉琴, 盧鶴
【申請人】華僑大學(xué), 貴州周以晴生物科技有限公司
【公開日】2015年12月9日
【申請日】2015年9月8日