一種營(yíng)養(yǎng)保健粥的制作方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001 ]本發(fā)明涉及一種防治慢性胃炎的營(yíng)養(yǎng)保健粥，屬于保健品領(lǐng)域。
【背景技術(shù)】
[0002]慢性胃炎是一種常見(jiàn)的多發(fā)病，是由不同病因引起的各種慢性胃粘膜炎性病變，其發(fā)病率居各種胃病之首，年齡越大，發(fā)病率越高，男女老少均可罹患，而且病程長(zhǎng)，易復(fù)發(fā)，對(duì)健康影響甚大。慢性胃炎部分患者早期可無(wú)癥狀，主要表現(xiàn)為上腹痛或不適，上腹脹，早飽，噯氣，惡心等消化不良癥狀。自身免疫性胃炎患者可伴有貧血，在典型惡性貧血時(shí)除貧血外，還可伴有維生素B12缺乏的其他臨床表現(xiàn)。
[0003]臨床對(duì)慢性胃炎的治療，主要應(yīng)用抗酸、抑酸藥，促胃腸動(dòng)力藥，胃粘膜保護(hù)藥，但是大部分用藥只能暫時(shí)緩解癥狀，不能根除病癥，而且長(zhǎng)期服用西藥會(huì)對(duì)身體產(chǎn)生較大副作用。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0004]本發(fā)明的目的在于提供一種營(yíng)養(yǎng)保健粥，該營(yíng)養(yǎng)保健粥能有效治療慢性胃炎，口味佳且療效確切。
[0005]本發(fā)明的技術(shù)方案是:一種營(yíng)養(yǎng)保健粥，是由下述重量份的原料藥制成:山藥15-25、粳米25-40、土木香5-8、木蝴蝶5-8、橘核6-10、草果6-10、郁金8-12、黑芝麻10-20、黃芪5-8、龍眼肉12-18、大棗10-20、金櫻子5-8、小茴香8-12、婆羅子5-8、太子參6-10、薏苡仁8-12、石植皮5_8、葶藶子5_8、蜂蜜15-25。
[0006]優(yōu)選的，一種營(yíng)養(yǎng)保健粥，是由下述重量份的原料藥制成:山藥20、粳米35、土木香6、木蝴蝶6、橘核8、草果8、郁金10、黑芝麻15、黃芪6、龍眼肉15、大棗15、金櫻子6、小茴香10、婆羅子6、太子參8、薏苡仁10、石榴皮6、葶藶子6、蜂蜜20。
[0007]制備方法:粥狀食品的制備方法:先將土木香、木蝴蝶、橘核、草果、郁金、黃苗、金櫻子、小茴香、婆羅子、太子參、石榴皮和葶藶子加水煎煮，煎煮液與山藥、粳米、黑芝麻、龍眼肉、大棗和薏苡仁一起煮粥，煮熟冷卻后加入蜂蜜，攪拌均勻后滅菌灌裝成食品。
[0008]各中藥的藥理作用:
[0009]山藥:甘，平。歸脾、肺、腎經(jīng)。功效與主治:補(bǔ)脾養(yǎng)胃，生津益肺，補(bǔ)腎澀精。用于脾虛食少，久瀉不止，肺虛喘咳，腎虛遺精，帶下，尿頻，虛熱消渴。麩炒山藥補(bǔ)脾健胃。用于脾虛食少，泄瀉便溏，白帶過(guò)多。
[0010]土木香:辛、苦，溫。歸肝、牌經(jīng)。功效與主治:健脾和胃，調(diào)氣解郁，止痛安胎。用于胸脅、既腹脹痛，嘔吐瀉痢，胸脅挫傷，岔氣作痛，胎動(dòng)不安。
[0011 ]木蝴蝶:苦、甘，涼。歸肺、肝、胃經(jīng)。功效與主治:清肺利咽，疏肝和胃。用于肺熱咳嗽，喉痹，音啞，肝胃氣痛。
[0012]橘核:苦，平。歸肝、腎經(jīng)。功效與主治:理氣，散結(jié)，止痛。用于小腸疝氣，睪丸腫痛，乳癰腫痛。
[0013]草果:辛，溫。歸脾、胃經(jīng)。功效與主治:燥濕溫中，除痰截瘧。用于寒濕內(nèi)阻，脘腹脹痛，痞滿(mǎn)嘔吐，瘧疾寒熱。
[0014]郁金:辛、苦，寒。歸肝、心、肺經(jīng)。功效與主治:行氣化瘀，清心解郁，利膽退黃。用于經(jīng)閉痛經(jīng)，胸腹脹痛、刺痛，熱病神昏，癲癇發(fā)狂，黃疸尿赤。
[0015]黑芝麻:甘，平。歸肝、腎、大腸經(jīng)。功效與主治:補(bǔ)肝腎，益精血，潤(rùn)腸燥。用于頭暈眼花，耳鳴耳聾，須發(fā)早白，病后脫發(fā).腸燥便秘。
[0016]黃芪:甘，溫。歸肺、脾經(jīng)。功效與主治:補(bǔ)氣固表，利尿托毒，排膿，斂瘡生肌。用于氣虛乏力，食少便溏，中氣下陷，久瀉脫肛，便血崩漏，表虛自汗，氣虛水腫。
[0017]龍眼肉:甘，溫。歸心、脾經(jīng)。功效與主治:補(bǔ)益心脾，養(yǎng)血安神。用于氣血不足，心悸怔忡，健忘失眠，血虛萎黃。
[0018]大棗:甘，溫。歸脾、胃經(jīng)。功效與主治:補(bǔ)中益氣，養(yǎng)血安神。用于牌虛食少，乏力便溏，婦人臟躁。
[0019]金櫻子:酸、甘、澀，平。歸腎、膀胱、大腸經(jīng)。功效與主治:固精縮尿，澀腸止瀉。用于遺精滑精，遺尿尿?yàn)l，崩漏帶下，久瀉久痢。
[0020]小茴香:辛，溫。歸肝、腎、脾、胃經(jīng)。功效與主治:散寒止痛，理氣和胃。用于寒疝腹痛，睪丸偏墜，痛經(jīng)，少腹冷痛，院腹脹痛，食少吐瀉，睪丸鞘膜積液。鹽小茴香暖腎散寒止痛。用于寒疝腹痛，睪丸偏墜，經(jīng)寒腹痛。
[0021]婆羅子:甘，溫。歸肝、胃經(jīng)。功效與主治:理氣寬中，和胃止痛。用于胸腹脹悶，胃脘疼痛。
[0022]太子參:甘、微苦，平。功效與主治:益氣健脾，生津潤(rùn)肺。用于脾虛體倦，食欲不振，病后虛弱，氣陰不足，自汗口渴，肺燥干咳。
[0023]薏苡仁:甘、淡。涼。歸脾、胃、肺經(jīng)。功效與主治:健脾滲濕，除痹止瀉，清熱排膿。用于水腫，腳氣，小便不利，濕痹拘攣，脾虛泄瀉，肺痛，腸癰;扁平疣。
[0024]石榴皮:酸、澀，溫。歸大腸經(jīng)。功效與主治:澀腸止瀉，止血，驅(qū)蟲(chóng)。用于久瀉、久痢。便血，脫肛，崩漏，白帶，蟲(chóng)積腹痛。
[0025]葶藶子:辛、苦，大寒。歸肺、膀胱經(jīng)。功效與主治:污肺平喘，行水消腫。用于痰涎壅肺，喘咳痰多，胸脅脹滿(mǎn)，不得平臥，胸腹水腫，小便不利;肺原性心臟病水腫。
[0026]蜂蜜:甘，平。歸肺、脾、大腸經(jīng)。補(bǔ)中，潤(rùn)燥，止痛，解毒。用于脘腹虛痛，肺燥干咳，腸燥便秘;外治瘡瘍不斂，水火燙傷。
[0027]本發(fā)明的有益效果是:本發(fā)明營(yíng)養(yǎng)保健粥濃稠適中，將中藥材和日常的粥融合，味道好，安全快捷，患者在日常飲食中，可實(shí)現(xiàn)防治慢性胃炎的功效;且具有療程短、療效高、費(fèi)用低、無(wú)毒副作用的優(yōu)點(diǎn)。
[0028]以下結(jié)合臨床試驗(yàn)對(duì)本發(fā)明進(jìn)一步說(shuō)明。
[0029]1、臨床資料:2012年4月至2014年4月兩年間，共觀察14-66歲的慢性胃炎患者100例，其平均年齡為36.5歲，其中，男性49例，女性51例，病程長(zhǎng)短不等。
[0030]2、治療方法:患者服用本發(fā)明保健粥，每天兩次，每次200克，服用時(shí)間為I個(gè)月。
[0031]3、療效評(píng)定標(biāo)準(zhǔn):
[0032]痊愈:癥狀完全消失；
[0033]有效:癥狀基本消失或減輕I個(gè)級(jí)別以上，胃鏡復(fù)查黏膜病變范圍減輕I個(gè)級(jí)別以上;
[0034]無(wú)效:達(dá)不到好轉(zhuǎn)標(biāo)準(zhǔn)或惡化者。
[0035]4、治療結(jié)果:患者經(jīng)過(guò)I個(gè)月的治療后，痊愈86例，有效11例，總有效率為97%。
【具體實(shí)施方式】
[0036]實(shí)施例1
[0037]配比(單位:重量份):山藥20、粳米35、土木香6、木蝴蝶6、橘核8、草果8、郁金10、黑芝麻15、黃芪6、龍眼肉15、大棗15、金櫻子6、小茴香10、婆羅子6、太子參8、薏苡仁10、石榴皮
6、葶藶子6、蜂蜜20。
[0038]制備方法:粥狀食品的制備方法:先將土木香、木蝴蝶、橘核、草果、郁金、黃芪、金櫻子、小茴香、婆羅子、太子參、石榴皮和葶藶子加水煎煮，煎煮液與山藥、粳米、黑芝麻、龍眼肉、大棗和薏苡仁一起煮粥，煮熟冷卻后加入蜂蜜，攪拌均勻后滅菌灌裝成食品。
[0039]實(shí)施例2
[0040]配比(單位:重量份):山藥15、粳米25、土木香5、木蝴蝶8、橘核10、草果6、郁金8、黑芝麻20、黃芪5、龍眼肉12、大棗20、金櫻子8、小茴香8、婆羅子5、太子參10、薏苡仁8、石榴皮
8、葶藶子8、蜂蜜15。
[0041]制備方法同實(shí)施例1。
[0042]實(shí)施例3
[0043]配比(單位:重量份):山藥25、粳米40、土木香8、木蝴蝶5、橘核6、草果10、郁金12、黑芝麻10、黃芪8、龍眼肉18、大棗10、金櫻子5、小茴香12、婆羅子8、太子參6、薏苡仁12、石榴皮5、葶藶子5、蜂蜜25。
[0044]制備方法同實(shí)施例1。
【主權(quán)項(xiàng)】
1.一種營(yíng)養(yǎng)保健粥，其特征在于，是由下述重量份的原料藥制成:山藥15-25、粳米25-40、土木香5-8、木蝴蝶5-8、橘核6-10、草果6-10、郁金8-12、黑芝麻10-20、黃芪5-8、龍眼肉12-18、大棗10-20、金櫻子5-8、小茴香8-12、婆羅子5-8、太子參6-10、薏苡仁8-12、石榴皮5-8、葶藶子5_8、蜂蜜15_25。2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種營(yíng)養(yǎng)保健粥，其特征在于，是由下述重量份的原料藥制成:山藥20、粳米35、土木香6、木蝴蝶6、橘核8、草果8、郁金10、黑芝麻15、黃芪6、龍眼肉15、大率15、金樓子6、小茴香10、婆羅子6、太子參8、薏該仁10、石植皮6、葶藶子6、蜂蜜20。
【專(zhuān)利摘要】本發(fā)明公開(kāi)了一種營(yíng)養(yǎng)保健粥，屬于保健品領(lǐng)域。其是由下述重量份的原料藥制成：山藥15-25、粳米25-40、土木香5-8、木蝴蝶5-8、橘核6-10、草果6-10、郁金8-12、黑芝麻10-20、黃芪5-8、龍眼肉12-18、大棗10-20、金櫻子5-8、小茴香8-12、婆羅子5-8、太子參6-10、薏苡仁8-12、石榴皮5-8、葶藶子5-8、蜂蜜15-25。本發(fā)明營(yíng)養(yǎng)保健粥濃稠適中，將中藥材和日常的粥融合，味道好，安全快捷，患者在日常飲食中，可實(shí)現(xiàn)防治慢性胃炎的功效；且具有療程短、療效高、費(fèi)用低、無(wú)毒副作用的優(yōu)點(diǎn)。
【IPC分類(lèi)】A61K36/9066, A23L7/10, A61P1/04, A61K35/644, A23L33/105, A23L33/10
【公開(kāi)號(hào)】CN105497803
【申請(qǐng)?zhí)枴緾N201610015292
【發(fā)明人】何婷婷, 付慶濤
【申請(qǐng)人】何婷婷
【公開(kāi)日】2016年4月20日
【申請(qǐng)日】2016年1月11日