一種補氣養(yǎng)顏茶膏及其制備方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明涉及茶膏領(lǐng)域，尤其涉及一種補氣養(yǎng)顏茶膏及其制備方法。
【背景技術(shù)】
[0002]茶是東方人最主要的一種飲品，歷史悠久，然而茶的品種也日益見多，其中包括綠茶、花草茶、紅茶等等，茶的最早發(fā)現(xiàn)與利用，是從藥用開始的，“神農(nóng)嘗百草，日遇七十二毒，得茶而解之?！睍x張華《博物志》也同樣有“飲真荼，令人少眠”的說法，因此喝茶多人體還是有許多好處的，茶葉可作為多種形式被人們所食用，如茶膏、茶油、茶沖劑等等。
[0003]將云南特有的喬木大葉種茶葉經(jīng)過加工與發(fā)酵后，通過特殊的方式將茶葉中的纖維物質(zhì)與茶汁分離，將獲得的茶汁進行再加工，還原成更高一級的固態(tài)速溶茶?，F(xiàn)代茶膏的制作工藝是在清代宮廷制作工藝的基礎(chǔ)上發(fā)展起來的一種茶膏制作工藝。這種方式模仿了清代茶膏制作的氣候、溫度、環(huán)境，在更加繁復(fù)、細(xì)致的工序下，把茶湯的提取和濃縮，控制在常溫40攝氏度左右。利用了芳香物質(zhì)和活性成分必須在一定溫度下?lián)]發(fā)和析出的特性，最大限度的將這些茶葉的原有物質(zhì)有效的溶解到茶湯再收斂成膏。
[0004]如何制作出具有特殊指定保健功能的茶膏還急需研究和擴展，茶膏的保健功能領(lǐng)域還等待開發(fā)。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0005]針對上述現(xiàn)有技術(shù)中存在的問題，本發(fā)明的目的在于提供一種補氣養(yǎng)顏茶膏及其制備方法。
[0006]—種補氣養(yǎng)顏茶膏，原材料由如下份數(shù)比組成:
綠茶120-150份，茯苓3-6份，白芍4-7份，阿膠11_14份，黨參2_4份，枇杷葉3_6份，湖廣草1-3份，枳犋子3-7份，觀音菜4-5份，絲瓜根11-14份，斑竹根2-4份，五味子7-9份，五匹風(fēng)
3-5份，藕節(jié)4-6份，茜草2-4份，四棱筋骨草1-2份，桃膠粉15-25份，阜角米粉20-34份，薄荷粉6-11份，無水乙醇3-8份，蜂蜜5-11份，橄欖油2-8份，蒸餾水10-21份。
[0007]進一步說明，所述的一種補氣養(yǎng)顏茶膏，原材料由如下份數(shù)比組成:
綠茶130份，茯苓5份，白芍5份，阿膠12份，黨參3份，枇杷葉4份，湖廣草2份，枳犋子4份，觀音菜4份，絲瓜根12份，斑竹根3份，五味子8份，五匹風(fēng)4份，藕節(jié)5份，茜草3份，四棱筋骨草I份，桃膠粉16份，阜角米粉24份，薄荷粉7份，無水乙醇6份，蜂蜜7份，橄欖油3份，蒸饋水11份。
[0008]進一步說明，所述的一種補氣養(yǎng)顏茶膏的制備方法，包括如下步驟:
(1)將桃膠、皂角米、薄荷葉粉碎至400-800目細(xì)粉，備用；
(2)采摘綠茶葉片，洗凈，微波殺青9-11分鐘，真空冷凍干燥；
(3)將干燥后的綠茶葉片在95%食用乙醇中，以轉(zhuǎn)速30-50r/min的速率濕磨粉碎16-22分鐘，然后真空濃縮至完全除去食用酒精為止，備用；
(4)將茯苓，白芍，阿膠，黨參，枇杷葉，湖廣草，枳犋子，觀音菜，絲瓜根，斑竹根，五味子，五匹風(fēng)，藕節(jié)，茜草，四棱筋骨草進行低溫烘干，溫度為60-70 V，再通過超微粉碎至600-800目后得到原料粉末，然后加入益生菌和水，常溫下固態(tài)發(fā)酵三天，備用；
(5)將桃膠粉，皂角米粉，薄荷粉，無水乙醇，蜂蜜，橄欖油，蒸餾水與步驟(3)的綠茶，步驟(4)的混合物進行混合，然后加入赤豆皮色素，山梨酸和蔗糖，混合均勻潤濕，經(jīng)壓塊或制粒定型烘干后包裝，即可。
[0009]綠茶是未經(jīng)發(fā)酵制成的茶，保留了鮮葉的天然物質(zhì)，含有的茶多酚、兒茶素、葉綠素、咖啡堿、氨基酸、維生素等營養(yǎng)成分也較多。綠茶中的這些天然營養(yǎng)成份對防衰老、防癌、抗癌、殺菌、消炎等具有特殊效果，是其他茶類所不及的。綠茶是以適宜茶樹新梢為原料，經(jīng)殺青、揉捻、干燥等典型工藝過程制成的茶葉。其干茶色澤和沖泡后的茶湯、葉底以綠色為主調(diào)，故名綠茶。綠茶是將采摘來的鮮葉先經(jīng)高溫殺青，殺滅了各種氧化酶，保持了茶葉綠色，然后經(jīng)揉捻、干燥而制成，清湯綠葉是綠茶品質(zhì)的共同特點。中國生產(chǎn)綠茶的范圍極為廣泛，河南、貴州、江西、安徽、浙江、江蘇、四川、陜西(陜南)、湖南、湖北、廣西、福建是我國的綠茶主產(chǎn)省份。
[0010]阿膠，補血滋陰，潤燥，止血。用于血虛萎黃，眩暈心悸，心煩不眠，肺燥咳嗽。
[0011]白芍(學(xué)名:PaeonialactifloraPall.)也稱白花芍藥，是毛茛科芍藥屬植物。在中國已有悠久的栽培歷史，馳名中外，其稱白花芍藥。其根可入藥。多年生草本或亞灌木，生于山坡、山谷的灌木叢或草叢中。我國大部分地區(qū)均有栽植。在2012年《深宮諜影》中，皇太后被董鄂妃嘲笑，說:“芍藥次于牡丹?！绷悖f:“芍藥并不次于牡丹。”
茯苓，中藥名。為多孔菌科真菌茯苓Poriac0c0s(Scht)W0If的干燥菌核。多于7?9月采挖，挖出后除去泥沙，堆置“發(fā)汗”后，攤開晾至表面干燥，再“發(fā)汗”，反復(fù)數(shù)次至現(xiàn)皺紋、內(nèi)部水分大部散失后，陰干，稱為“茯苓個”；或?qū)Ⅴr茯苓按不同部位切制，陰干，分別稱為“茯苓塊”和“茯苓片”。
[0012]本發(fā)明的有益效果如下:
本發(fā)明制得的補氣養(yǎng)顏茶膏選用多種上等原料，諸藥合用，具有補血、補氣、生津、滋陰壯骨強筋的功效，特別適合用婦女、老人、氣血兩虧者食用，提取工藝簡單，提取效率高，能耗及損耗小。
【具體實施方式】
[0013]下面將結(jié)合本發(fā)明實施例，對本發(fā)明實施例中的技術(shù)方案進行清楚、完整地描述，顯然，所描述的實施例僅是本發(fā)明一部分實施例，而不是全部的實施例。基于本發(fā)明中的實施例，領(lǐng)域普通技術(shù)人員在沒有做出創(chuàng)造性勞動前提下所獲得的所有其他實施例，都屬于本發(fā)明保護的范圍。
[0014]實施例1
一種補氣養(yǎng)顏茶膏，原材料由如下份數(shù)比組成:
綠茶120份，茯苓3份，白芍4份，阿膠11份，黨參2份，枇杷葉3份，湖廣草I份，枳犋子3份，觀音菜4份，絲瓜根11份，斑竹根2份，五味子7份，五匹風(fēng)3份，藕節(jié)4份，茜草2份，四棱筋骨草I份，桃膠粉15份，阜角米粉20份，薄荷粉6份，無水乙醇3份，蜂蜜5份，橄欖油2份，蒸饋水1份。
[0015]所述的一種補氣養(yǎng)顏茶膏的制備方法，包括如下步驟: (1)將桃膠、皂角米、薄荷葉粉碎至400目細(xì)粉，備用；
(2)采摘綠茶葉片，洗凈，微波殺青9分鐘，真空冷凍干燥；
(3)將干燥后的綠茶葉片在95%食用乙醇中，以轉(zhuǎn)速30r/min的速率濕磨粉碎16分鐘，然后真空濃縮至完全除去食用酒精為止，備用；
(4)將茯苓，白芍，阿膠，黨參，枇杷葉，湖廣草，枳犋子，觀音菜，絲瓜根，斑竹根，五味子，五匹風(fēng)，藕節(jié)，茜草，四棱筋骨草進行低溫烘干，溫度為60°C，再通過超微粉碎至600目后得到原料粉末，然后加入益生菌和水，常溫下固態(tài)發(fā)酵三天，備用；
(5)將桃膠粉，皂角米粉，薄荷粉，無水乙醇，蜂蜜，橄欖油，蒸餾水與步驟(3)的綠茶，步驟(4)的混合物進行混合，然后加入赤豆皮色素，山梨酸和蔗糖，混合均勻潤濕，經(jīng)壓塊或制粒定型烘干后包裝，即可。
[0016]實施例2
一種補氣養(yǎng)顏茶膏，原材料由如下份數(shù)比組成:
綠茶150份，茯苓6份，白芍7份，阿膠14份，黨參4份，枇杷葉6份，湖廣草3份，枳犋子7份，觀音菜5份，絲瓜根14份，斑竹根4份，五味子9份，五匹風(fēng)5份，藕節(jié)6份，茜草4份，四棱筋骨草2份，桃膠粉25份，皂角米粉34份，薄荷粉11份，無水乙醇8份，蜂蜜11份，橄欖油8份，蒸餾水21份。
[0017]所述的一種補氣養(yǎng)顏茶膏的制備方法，包括如下步驟:
(1)將桃膠、皂角米、薄荷葉粉碎至800目細(xì)粉，備用；
(2)采摘綠茶葉片，洗凈，微波殺青11分鐘，真空冷凍干燥；
(3)將干燥后的綠茶葉片在95%食用乙醇中，以轉(zhuǎn)速50r/min的速率濕磨粉碎22分鐘，然后真空濃縮至完全除去食用酒精為止，備用；
(4)將茯苓，白芍，阿膠，黨參，枇杷葉，湖廣草，枳犋子，觀音菜，絲瓜根，斑竹根，五味子，五匹風(fēng)，藕節(jié)，茜草，四棱筋骨草進行低溫烘干，溫度為70 V，再通過超微粉碎至800目后得到原料粉末，然后加入益生菌和水，常溫下固態(tài)發(fā)酵三天，備用；
(5)將桃膠粉，皂角米粉，薄荷粉，無水乙醇，蜂蜜，橄欖油，蒸餾水與步驟(3)的綠茶，步驟(4)的混合物進行混合，然后加入赤豆皮色素，山梨酸和蔗糖，混合均勻潤濕，經(jīng)壓塊或制粒定型烘干后包裝，即可。
[0018]上述實施例為本發(fā)明較佳的實施方式，但本發(fā)明的實施方式并不受上述實施例的限制，其他的任何未背離本發(fā)明的精神實質(zhì)與原理下所作的改變、修飾、替代、組合、簡化，均應(yīng)為等效的置換方式，都包含在本發(fā)明的保護范圍之內(nèi)。
【主權(quán)項】
1.一種補氣養(yǎng)顏茶膏，其特征在于，原材料由如下份數(shù)比組成: 綠茶120-150份，茯苓3-6份，白芍4-7份，阿膠11_14份，黨參2_4份，枇杷葉3_6份，湖廣草1-3份，枳犋子3-7份，觀音菜4-5份，絲瓜根11-14份，斑竹根2-4份，五味子7-9份，五匹風(fēng)3-5份，藕節(jié)4-6份，茜草2-4份，四棱筋骨草1-2份，桃膠粉15-25份，阜角米粉20-34份，薄荷粉6-11份，無水乙醇3-8份，蜂蜜5-11份，橄欖油2-8份，蒸餾水10-21份。2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種補氣養(yǎng)顏茶膏，其特征在于，原材料由如下份數(shù)比組成: 綠茶130份，茯苓5份，白芍5份，阿膠12份，黨參3份，枇杷葉4份，湖廣草2份，枳犋子4份，觀音菜4份，絲瓜根12份，斑竹根3份，五味子8份，五匹風(fēng)4份，藕節(jié)5份，茜草3份，四棱筋骨草I份，桃膠粉16份，阜角米粉24份，薄荷粉7份，無水乙醇6份，蜂蜜7份，橄欖油3份，蒸饋水11份。3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種補氣養(yǎng)顏茶膏的制備方法，其特征在于，包括如下步驟: (1)將桃膠、皂角米、薄荷葉粉碎至400-800目細(xì)粉，備用； (2)采摘綠茶葉片，洗凈，微波殺青9-11分鐘，真空冷凍干燥； (3)將干燥后的綠茶葉片在95%食用乙醇中，以轉(zhuǎn)速30-50r/min的速率濕磨粉碎16-22分鐘，然后真空濃縮至完全除去食用酒精為止，備用； (4)將茯苓，白芍，阿膠，黨參，枇杷葉，湖廣草，枳犋子，觀音菜，絲瓜根，斑竹根，五味子，五匹風(fēng)，藕節(jié)，茜草，四棱筋骨草進行低溫烘干，溫度為60-70°C，再通過超微粉碎至600-800目后得到原料粉末，然后加入益生菌和水，常溫下固態(tài)發(fā)酵三天，備用； (5)將桃膠粉，皂角米粉，薄荷粉，無水乙醇，蜂蜜，橄欖油，蒸餾水與步驟(3)的綠茶，步驟(4)的混合物進行混合，然后加入赤豆皮色素，山梨酸和蔗糖，混合均勻潤濕，經(jīng)壓塊或制粒定型烘干后包裝，即可。
【專利摘要】本發(fā)明提供了一種補氣養(yǎng)顏茶膏，原材料由如下份數(shù)比組成：綠茶120-150份，茯苓3-6份，白芍4-7份，阿膠11-14份，黨參2-4份，枇杷葉3-6份，湖廣草1-3份，枳椇子3-7份，觀音菜4-5份，絲瓜根11-14份，斑竹根2-4份，五味子7-9份，五匹風(fēng)3-5份，藕節(jié)4-6份，茜草2-4份，四棱筋骨草1-2份，桃膠粉15-25份，皂角米粉20-34份，薄荷粉6-11份，無水乙醇3-8份，蜂蜜5-11份，橄欖油2-8份，蒸餾水10-21份。本發(fā)明制得的補氣養(yǎng)顏茶膏選用多種上等原料，諸藥合用，具有補血、補氣、生津、滋陰壯骨強筋的功效,特別適合用婦女、老人、氣血兩虧者食用，提取工藝簡單，提取效率高，能耗及損耗小。
【IPC分類】A61K36/899, A61P17/00, A61P1/14, A61K35/36, A61K35/644, A23F3/14, A61K9/06
【公開號】CN105663871
【申請?zhí)枴緾N201610176253
【發(fā)明人】黃鈺雯
【申請人】廣西大學(xué)
【公開日】2016年6月15日
【申請日】2016年3月25日