巖藻黃素用于視力保護的新用圖
【專利摘要】本發(fā)明公開了巖藻黃素用于制備保護視力的藥品或食品的用途。實驗證實，巖藻黃素具有保護視網(wǎng)膜光損傷的功效，能有效預防電腦、寬屏手機、LED燈等過量光輻射對視力的損傷。巖藻黃素用于制備保護視力的藥品或食品，具有綠色安全，無食用量限制，適用于任何人群的優(yōu)勢。
【專利說明】
巖藻黃素用于視力保護的新用途
技術領域
[0001]本發(fā)明涉及保健食品技術領域，尤其涉及巖藻黃素用于視力保護的新用途。
【背景技術】
[0002]視力損傷已成為當前突出的公共衛(wèi)生問題。根據(jù)世界衛(wèi)生組織最新研究報告，目前全球約14億人罹患近視，到2020年將增至25億。其中，中國近視人群比例達47%，與美國(42 % )、日本(46 % )、新加坡(59 % )以及我國港臺地區(qū)(56 % ) —樣，同屬全球近視發(fā)生率最高區(qū)域。另外，根據(jù)國際權威調查機構Mult1-SponsorSurveys于2008年發(fā)布一份調查報告顯示，50%成年人存在眼睛不適;在夜間駕駛、白天出游、白天駕車、海邊游玩或駕船以及使用電腦等情況時，眼睛不適的人群比例分別達到了81%、41%、39%、26%和25%。研究表明，過量光輻射引起的視網(wǎng)膜功能紊亂是造成以上視力損傷的關鍵。因此，安全、高效的視網(wǎng)膜保護計劃迫在眉睫。
[0003]巖藻黃素是褐藻適應海洋極端光環(huán)境的次生代謝產物?，F(xiàn)有研究表明，巖藻黃素不僅具有突出的抗氧化活性(其抗氧化活性達到維生素E的13.5倍)，還具有減肥、抗腫瘤、預防心血管疾病、降血糖、抗炎等多種生理活性。但是，有關巖藻黃素視力保護的功能研究及相關產品開發(fā)尚未見報道。

【發(fā)明內容】

[0004]本發(fā)明的目的在于提供一種綠色安全，無食用量的限制，適用于任何人群的巖藻黃素視力保護功能食品或藥品。
[0005]為實現(xiàn)上述目的，本發(fā)明提供巖藻黃素用于制備保護視力的藥品或食品的用途。
[0006]進一步，所述保護視力的藥品或食品含有巖藻黃素。
[0007]進一步，所述保護視力的藥品或食品中巖藻黃素重量含量不少于20%。
[0008]進一步，所述保護視力的藥品或食品可以是片劑、膠囊、沖劑或液體劑型。
[0009]進一步，所述巖藻黃素來源于可食用褐藻。
[0010]進一步，所述可食用褐藻為海帶、裙帶菜、羊棲菜、鼠尾藻及微球藻。
[0011]針對目前長期使用電腦、寬屏手機等視頻終端設備導致的視力損傷人群越來越多，市場上對能有效預防視網(wǎng)膜光損傷的保健食品的巨大需求，本發(fā)明選取具有比葉黃素、玉米黃質效果更好的巖藻黃素為主要原料，生產系列保護人體視網(wǎng)膜健康的食物或保健食品，如膠囊、片劑、沖劑、飲料或休閑食品，本產品功效明顯、綠色天然、適合廣大消費群體。
[0012]所述巖藻黃素是按本發(fā)明人前期已授權發(fā)明專利“一種酶法制備褐藻巖藻聚糖與巖藻黃素的方法”(專利號:ZL201310142757.X)記載的方法進行制備的。
[0013]研究表明，長期使用電腦、寬屏手機等視屏終端設備導致的視疲勞與過量光輻射密切相關。視網(wǎng)膜是可見光聚焦的場所，過量光輻射能夠引起視網(wǎng)膜中的多不飽和脂肪酸發(fā)生脂質過氧化，從而破壞視網(wǎng)膜生理結構、引起感光細胞及視網(wǎng)膜色素上皮細胞的氧化損傷甚至凋亡。因此，能夠有效抵御過量光輻射對視網(wǎng)膜的危害，功能因子必須同時具備優(yōu)秀的抗氧化活性以及光過濾作用的條件。巖藻黃素不僅具有長鏈不飽和雙鍵結構，還含有丙二烯、環(huán)氧烷、乙酰基等特殊結構，使其抗氧化活性得到極大提高，其抗氧化活性是維生素E的13.5倍;在光過濾作用方面，巖藻黃素的特征吸收光譜范圍為350-550nm(最大吸收光譜:450nm)，而該波段正是可見光導致視網(wǎng)膜光損傷的部分，因此，巖藻黃素能有效通過猝滅過量光能實現(xiàn)對視網(wǎng)膜的保護。此外，本發(fā)明產品所用原料來源于食用海藻，綠色安全，無食用量的限制，適用于任何人群。
【附圖說明】
[0014]圖1是巖藻黃素保護視網(wǎng)膜視桿細胞功效的暗適ERG圖；
[0015]圖2是巖藻黃素保護視網(wǎng)膜視錐細胞功效的明適ERG圖；
[0016]圖3是巖藻黃素抑制視網(wǎng)膜感光細胞凋亡功效的最大混合反應ERG圖；
[0017]圖4是巖藻黃素改善視網(wǎng)膜血液微循環(huán)功效的電位震蕩ERG圖。
【具體實施方式】
[0018]下面詳細描述本發(fā)明的實施例，所述實施例的示例在附圖中示出，其中自始至終相同或類似的標號表示相同或類似的元件或具有相同或類似功能的元件。下面通過參考附圖描述的實施例是示例性的，旨在用于解釋本發(fā)明，而不能理解為對本發(fā)明的限制。實施例中未注明具體技術或條件者，按照本領域內的文獻所描述的技術或條件或者按照產品說明書進行。所用試劑或儀器未注明生產廠商者，均為可以通過市購獲得的常規(guī)產品。
[0019]實施例1:飲料類巖藻黃素視力保護功能食品或藥品的制備
[0020]以巖藻黃素為原料(巖藻黃素含量為30%)，通過稱量、復溶、乳化、調味、殺菌、包裝等生產工藝，即得飲料類巖藻黃素視力保護功能食品或藥品。
[0021]實施例2片劑類巖藻黃素視力保護功能食品或藥品的制備
[0022]以巖藻黃素為原料(巖藻黃素含量為40%)，通過稱量、調配、干燥、制粒、壓片、包裝等生產工藝，即得片劑類巖藻黃素視力保護功能食品或藥品。
[0023]實施例3膠囊類巖藻黃素視力保護功能食品或藥品的制備
[0024]以巖藻黃素為原料(巖藻黃素含量為50%)，通過稱量、調配、干燥、制成膠囊等生產工藝，即得膠囊類巖藻黃素視力保護功能食品或藥品。
[0025]實施例4沖劑類巖藻黃素視力保護功能食品或藥品的制備
[0026]以巖藻黃素為原料(巖藻黃素含量為20%)，通過稱量、調配、干燥、制粒、包裝等生產工藝，即得沖劑類巖藻黃素視力保護功能食品或藥品。
[0027]實施例5:功能評價試驗:
[0028]受試樣品:本發(fā)明實施例4制劑。
[0029]實驗動物及飼養(yǎng)環(huán)境:SPF級青紫藍兔，雌雄各半，體重2.0± 0.2kg，由北京天壇生物制品股份有限公司動物中心提供(合格證號為SCXK (京)2004 — 0002)。室內通風條件良好，正常晝夜變化(8:00am-8: OOpm)，相對濕度為55 ± 5 %，室溫:23 ± 2°C。
[0030]劑量設計:實驗動物每日給藥等效劑量=藥物成人食用量+成人體重(以60kg計)X兔體重X 2.3倍。
[0031]樣品處理:取實施例4制劑作為供試樣品。
[0032]實驗方法:28只青紫藍兔適應性飼養(yǎng)一周，自由采食。I周后按體重隨機分成3組，即正常組，模型組，巖藻黃素干預組，每組7只試驗動物。按以下劑量繼續(xù)飼喂2周:正常組每日灌胃劑量為2.5mL水，模型組每日灌胃劑量為2.5mL水，巖藻黃素干預組每日灌胃劑量為2.5g樣品。2周后，進行光照實驗。光照實驗采用自制光照箱:光照箱尺寸為50X40 X 30cm，底面和四周均為鏡子，側面四個角上各安裝一根白色冷光源熒光燈管，使得光照箱內各方向光照度均為15000± 10001ux(TES-1332A照度計測定)。模型組、巖藻黃素干預組青紫藍兔于60-1001ux光環(huán)境中暗適應處理24h后，采用復方托卩比卡胺滴眼液對雙眼進行散瞳，20min后置于自制光照箱中開始光照，每個光照箱中內放置一只青紫藍兔，光照2h，不限制青紫藍兔活動。整個光照過程保持通風，保證光照箱內溫度保持在21-24°C的相對恒溫環(huán)境。光照處理結束后，試驗動物送回動物房中進行暗適應處理。按前述灌胃劑量及采食方式繼續(xù)飼養(yǎng)各組動物7天，然后采用電視覺生理儀ERG對各組動物的視網(wǎng)膜機能進行檢測。
[0033]實驗結果:電視覺生理儀ERG能夠有效實現(xiàn)視網(wǎng)膜功能評價的無損檢測，是臨床診斷視網(wǎng)膜損傷的有效方法。其中，暗適ERG檢測結果反映的是視網(wǎng)膜視桿細胞的生理功能；明適ERG反映的是視網(wǎng)膜視錐細胞的生理功能;最大混合反應ERG反映的是視網(wǎng)膜感光細胞(視桿細胞+視錐細胞)的凋亡情況；電位震蕩ERG反映的是視網(wǎng)膜血液微循環(huán)情況。實驗結果如圖所示，由圖1-圖4可看出(圖1是巖藻黃素保護視網(wǎng)膜視桿細胞功效的暗適ERG圖；圖2是巖藻黃素保護視網(wǎng)膜視錐細胞功效的明適ERG圖；圖3是巖藻黃素抑制視網(wǎng)膜感光細胞凋亡功效的最大混合反應ERG圖；圖4是巖藻黃素改善視網(wǎng)膜血液微循環(huán)功效的電位震蕩ERG圖)，相對空白組青紫藍兔視網(wǎng)膜ERG檢測結果，模型組視網(wǎng)膜ERG的上述指標均出現(xiàn)顯著下降，說明視網(wǎng)膜功能出現(xiàn)了明顯損傷。經(jīng)巖藻黃素干預處理后，ERG各項參數(shù)得到了明顯恢復，說明視網(wǎng)膜功能得到了有效保護。以上結果證實，供試樣品具有保護視網(wǎng)膜光損傷的功效，能有效預防電腦、寬屏手機、LED燈等過量光輻射對視力的損傷。
[0034]實施例1-3所得的樣品均可使動物視網(wǎng)膜功能得到有效保護，具有保護視網(wǎng)膜光損傷的功效，能有效預防電腦、寬屏手機、LED燈等過量光輻射對視力的損傷的功效。
[0035]盡管上面已經(jīng)示出和描述了本發(fā)明的實施例，可以理解的是，上述實施例是示例性的，不能理解為對本發(fā)明的限制，本領域的普通技術人員在不脫離本發(fā)明的原理和宗旨的情況下在本發(fā)明的范圍內可以對上述實施例進行變化、修改、替換和變型。
【主權項】
1.巖藻黃素用于制備保護視力的藥品或食品的用途。2.權利要求1所述制備保護視力的藥品或食品的用途，其特征在于，所述保護視力的藥品或食品含有巖藻黃素。3.權利要求2所述制備保護視力的藥品或食品的用途，其特征在于，所述保護視力的藥品或食品中巖藻黃素重量含量不少于20%。4.權利要求2所述制備保護視力的藥品或食品的用途，其特征在于，所述保護視力的藥品或食品可以是片劑、膠囊、沖劑或液體劑型。5.權利要求2所述制備保護視力的藥品或食品的用途，其特征在于，所述巖藻黃素來源于可食用褐藻。6.權利要求5所述制備保護視力的藥品或食品的用途，其特征在于，所述可食用褐藻為海帶、裙帶菜、羊棲菜、鼠尾藻及微球藻。
【文檔編號】A61P39/06GK105878230SQ201610320935
【公開日】2016年8月24日
【申請日】2016年5月14日
【發(fā)明人】劉翼翔, 劉光明, 曹敏杰
【申請人】集美大學