花椒葛根富硒藥酒泡制方法
【專利摘要】本發(fā)明花椒葛根富硒藥酒泡制方法分為富硒藥酒配方制定、原材料采購、原材料加工、藥酒泡制、成品藥酒包裝五道工序完成；富硒藥酒配方制定：花椒50克、葛根200克、硒麥芽折合硒含量1毫克，黃酒1000毫升；原材料采購：先確定富硒藥酒泡制數(shù)量，再按富硒藥酒配方折算出每種中藥飲片的采購量，分品種進(jìn)行采購；原材料加工：除黃酒外，將采購的花椒、葛根、硒麥芽進(jìn)行分撿后，用0.2厘米粒徑篩網(wǎng)粉碎機(jī)粉碎成藥粉；富硒藥酒泡制：用專用的藥酒泡制玻璃瓶，先裝入備用的藥粉，再裝入黃酒，密封浸泡2周以上，泡制期間，每天攪動或上、下顛倒搖動1次，使其泡制均勻；成品藥酒包裝：泡制到期后，過濾去渣，包裝密封，服用每次20?25毫升，每天2次。
【專利說明】
花椒葛根富砸藥酒泡制方法
技術(shù)領(lǐng)域
[0001]本發(fā)明花椒葛根富砸藥酒泡制方法涉及腫瘤疾病預(yù)防、保健、輔助治療領(lǐng)域，尤其涉及花椒葛根富砸藥酒的加工泡制方法。
【背景技術(shù)】
[0002]目前腫瘤治療藥品種類繁多，新藥研發(fā)夜以繼日，中藥西藥你追我趕，國內(nèi)國外投資巨大，治療方法也是技術(shù)多樣，日新月異，患者治療費(fèi)用更是有多沒少，少的數(shù)千上萬，多者傾家蕩產(chǎn)，患者精神壓力亦是重如泰山，有的一聽癌癥二字，立馬心驚膽顫，渾身癱軟，沒治死先嚇?biāo)?，大概這就是目前腫瘤疾病的現(xiàn)實(shí)與現(xiàn)狀。在腫瘤治療方面，中國中醫(yī)有著悠久的歷史，發(fā)揮獨(dú)特的作用，除中藥湯劑外，已涌現(xiàn)出一大批腫瘤治療中成藥注射劑、片劑、膠囊劑、口服液等，藥酒也是中華醫(yī)藥的一顆璀璨的明珠，是我國古、近代郎中及現(xiàn)代醫(yī)藥科技人員和勞動人民與疾病作斗爭的經(jīng)驗總結(jié)，有著千年的歲月，發(fā)揮著應(yīng)有的作用，本發(fā)明花椒葛根富砸藥酒，對眾多腫瘤、心臟疾病治療保健藥品與方法而言，也算是天上繁星一點(diǎn)，希望能對有些腫瘤與心臟疾病患者有所幫助。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0003]本發(fā)明的目的是:選擇市場供應(yīng)不緊缺、價格相對低廉，對癌癥、心臟疾病具有預(yù)防、保健、輔助治療功能的花椒、葛根、砸麥芽中藥材飲片及黃酒，按一定比例應(yīng)用泡制方法加工成花椒葛根富砸藥酒，使患者飲用后，起到癌癥、心臟疾病預(yù)防、保健及輔助治療作用。
[0004]為了實(shí)現(xiàn)上述目的，本發(fā)明采用的技術(shù)方案是:花椒葛根富砸藥酒泡制方法分為富砸藥酒配方制定、原材料采購、原材料加工、富砸藥酒泡制、成品藥酒包裝五道工序泡制完成；富砸藥酒配方制定:花椒50克、葛根200克、砸麥芽折合砸含量I毫克、黃酒1000毫升；原材料采購:先確定藥酒泡制數(shù)量，再按藥酒配方折算出每種中藥飲片的采購量，分品種進(jìn)行采購;原材料加工:除黃酒外，將采購的花椒、葛根、砸麥芽進(jìn)行分撿，去除其中的各類雜物，進(jìn)行晾曬干透，混合均勻后，用0.2厘米粒徑篩網(wǎng)粉碎機(jī)粉碎成藥粉備用；藥酒泡制:用專用的藥酒泡制玻璃瓶，內(nèi)、外清洗晾干，先裝入備用的藥粉，再裝入黃酒，密封浸泡2周以上，泡制期間，每天攪動或上、下顛倒搖動I次，確保其泡制均勻；成品藥酒包裝:泡制到期后，過濾去渣，包裝密封;服用每次20-25毫升，每天2次。
[0005]據(jù)《中華本草》記載:花椒為蕓香科植物花椒或青椒的成熟干燥果皮，秋季采收成熟果實(shí)曬干，除去種子、雜質(zhì)所得?；ń穂功能與主治]:溫中散寒，除濕，止痛，殺蟲，解魚腥毒。治積食停飲，心腹冷痛，嘔吐，噫呃，咳嗽氣逆，風(fēng)寒濕痹，泄瀉，痢疾，疝痛，齒痛，蛔蟲病，蟯蟲病，陰癢，瘡疥。①《本經(jīng)》:久服輕身，好顏色，耐老，增年通神;主風(fēng)邪氣，溫中，除寒痹，堅齒發(fā)，明目。主邪氣咳逆，溫中，逐骨節(jié)皮膚死肌，寒濕痹痛，下氣。②《別錄》:療喉痹，吐逆，疝瘕，去老血，產(chǎn)后余疾腹痛，出汗，利五臟。除六腑寒冷，傷寒，溫瘧，大風(fēng)汗不出，心腹留飲，宿食，腸游下痢，泄精，女子字乳余疾，散風(fēng)邪瘕結(jié)，水腫，黃疸，殺蟲魚毒。開腠理，通血脈，堅齒發(fā)，調(diào)關(guān)節(jié)，耐寒暑，可作膏藥。③《藥性論》:治惡風(fēng)，遍身四肢頑痹，口齒浮腫搖動；主女人月閉不通，治產(chǎn)后惡血痢，多年痢，主生發(fā)，療腹中冷痛。治頭風(fēng)下淚，腰腳不遂，虛損留結(jié)，破血，下諸石水，腹內(nèi)冷而痛，除齒痛。④《食療本草》:滅瘢，下乳汁。⑤《日華子本草》:破癥結(jié)，開胃，治天行時氣溫疾，產(chǎn)后宿血，治心腹氣，壯陽，療陰汗，暖腰膝，縮小便。⑥《綱目》:散寒除濕，解郁結(jié)，消宿食，通三焦，溫脾胃，補(bǔ)右腎命門，殺蛔蟲，止泄瀉。據(jù)鄭虎占等主編的《中藥現(xiàn)代研究與應(yīng)用》中記載，花椒功效與主治:溫中止痛，殺蟲止癢。用于腕腹冷痛、嘔吐泄瀉、蟲積腹痛、蛔蟲癥，外治濕疹瘙癢。在〔制劑學(xué)研究〕一段中記載:“6、抗癌作用:花椒寧堿(fagclroneFNG)具有抗癌作用?；ń穼帀A對人白血病有極強(qiáng)作用，并對病毒引起的幾種癌癥有效?；ń穼帀A對K562細(xì)胞系已顯示活性，它能夠抑制80%以上的細(xì)胞生長而不增加培養(yǎng)細(xì)胞的死亡率?！蟀籽388是病毒引起的癌癥，花椒寧堿對這種疾病有很強(qiáng)的活性?！！背硕猓盎ń酚幸种蒲“寰奂?、抗凝血作用；降壓作用；對應(yīng)激性心肌損傷的保護(hù)作用;肝臟保護(hù)作用;抗?jié)冏饔?抗菌、消炎、鎮(zhèn)痛作用;驅(qū)蟲、殺蚧螨作用;抗菌、抗病毒、抗腫瘤免疫及免疫調(diào)節(jié)作用等。據(jù)第四軍醫(yī)大學(xué)對花椒揮發(fā)油的檢測，花椒果皮中含有欖香稀成分(分子量為C15H24)，而欖香稀具有抗癌、防癌作用;欖香烯的作用，可誘發(fā)腫瘤細(xì)胞凋亡，抑制腫瘤細(xì)胞的生長，用于癌性腹水、胸腔積液、腦性水腫等;還可改變和增強(qiáng)免疫原，促進(jìn)機(jī)體免疫反應(yīng)；同時對實(shí)體瘤可增強(qiáng)療效，降低放化療毒副作用;欖香烯圍手術(shù)期用藥、合并放/化療常規(guī)方案對肺癌、肝癌、食道癌、鼻咽癌、腦瘤、骨轉(zhuǎn)移癌以及胃癌、腸癌、婦科腫瘤、乳腺癌、皮膚癌、淋巴癌、白血病、惡性黑色素瘤等腫瘤可以增強(qiáng)療效，降低放、化療的毒副作用。并可用于介入、腔內(nèi)化療及癌性胸、腹水的治療。據(jù)《中華本草》記載:葛根為豆科植物野葛Pueraria lobata(ffilld.)0hwi的干燥根。化學(xué)成分:含多種黃酮類成分，主要活性成分為大豆素(daidzein)、大豆甙(daidzin)、葛根素(puerarin)、葛根素-7-木糖式(puerarin-7-xyloside)等。葛根功能主治:解表退熱，生津，透疹，升陽止瀉。用于外感發(fā)熱頭痛、高血壓頸項強(qiáng)痛、口渴、消渴、麻疹不透、熱痢、泄瀉?！侗静菥V目》載:葛根，性涼、氣平、味甘，具清熱、降火、排毒諸功效?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究表明:葛根含多種黃酮類成分，對高血壓、高血脂、高血糖和心腦血管疾病有一定療效。(I)、提高肝細(xì)胞的再生能力，恢復(fù)正常肝臟機(jī)能，促進(jìn)膽汁分泌，防止脂肪在肝臟堆積。(2)、強(qiáng)化肝膽細(xì)胞自身免疫功能，抵抗病毒入侵，促進(jìn)新陳代謝，加強(qiáng)肝臟解毒功能，防止酒精對肝臟的損傷。(3)、對高血脂形成的冠狀動脈硬化，通過改善心肌缺血狀態(tài)，防治冠心病、心絞痛、心肌梗塞等心血管疾病，營養(yǎng)心肌，擴(kuò)張血管葛根總黃酮和葛根素能改善心肌的氧代謝，對心肌代謝產(chǎn)生有益作用，同時能擴(kuò)張血管，改善微循環(huán)，降低血管阻力，使血流量增加，故可用防治心肌缺血，心肌梗死，心律失常，高血壓，動脈硬化等病癥。(4)、對高血脂形成的腦動脈硬化，通過改善腦缺血狀態(tài)，防治腦梗塞、偏癱、血管性癡呆等腦血管疾病。(5)、降糖降脂，具有延緩衰老、調(diào)節(jié)血脂血糖、促進(jìn)造血功能等方面的作用，并應(yīng)用于臨床，葛根素有明顯的降低血糖的作用，葛根所含的黃酮類化合物有降血脂作用，能降低血清膽固醇，降低油三酯，用于治療高血糖，高血脂病癥，有顯著療效。(6)、益智作用:某些研究表明葛根對學(xué)習(xí)記憶障礙有明程的治療作用，葛根醇提取物能顯著對抗東度警堿所致的記憶障礙?？捎糜谥委熇夏晷园V呆，智力障礙，記憶力差等病癥。(7)、葛根黃酮具有防癌抗癌和雌激素樣作用，特別具有有效的抗乳腺癌作用，可促進(jìn)女性豐胸、養(yǎng)顏，尤其對中年婦女和絕經(jīng)期婦女養(yǎng)顏保健作用明顯。具有使乳腺豐滿堅挺和乳房組織重構(gòu)的作用，而且對子宮、卵巢和皮膚也有作用。砸麥芽中含有的砸元素對人體有六大作用:(I)、砸能參與人體內(nèi)多種酶的催化反應(yīng)，調(diào)節(jié)維生素ACEK的吸收與消耗；(2)、砸是人體最主要的抗氧化劑，能清除自由基，砸對人體的防衰老能力比維生素E高500倍；(3)、砸是人體內(nèi)一種天然的解毒物質(zhì)，可抵抗砷、鎘、汞、鉛等毒物對身體的危害，對多種毒害物質(zhì)具有拮抗作用；(4)、砸是人體免疫系統(tǒng)的主要激活成分，能保持和提高人體的免疫力，人體免疫能力的高低與體內(nèi)的含砸量密切相關(guān)；(5)、砸能顯著抑制癌癥和腫瘤細(xì)胞DNA的合成，阻止腫瘤細(xì)胞的分裂，具有抑制腫瘤、防癌抗癌的作用；(6)、砸能增強(qiáng)人體的生育能力，研究證實(shí)，砸與性激素的活性關(guān)系密切，精子膜砸蛋白的機(jī)理已初步闡明。因此，砸被國內(nèi)外醫(yī)學(xué)界和營養(yǎng)學(xué)界譽(yù)為“抗癌之王” “生命火種”“天然解毒劑” “機(jī)體穩(wěn)定的中心元素” “長壽元素” “人體年輕的元素”。黃酒的主要功效:黃酒是醫(yī)藥上很重要的輔料或“藥引子”。中藥處方中常用黃酒浸泡、燒煮、蒸炙一些中草藥或調(diào)制藥丸及各種藥酒，據(jù)統(tǒng)計有70多種藥酒需用黃酒作酒基配制。黃酒的營養(yǎng)保健功能:黃酒是一類以稻米、黍米、玉米、小米、小麥等為主要原料，采用蒸煮、加酒曲、糖化、發(fā)酵、壓榨、過濾、煎酒、貯存、勾兌而成的釀造酒。黃酒含有多酚、類黑精、谷胱甘肽等生理活性成分，具有清除自由基，預(yù)防心血管病、抗癌、抗衰老等生理功能。黃酒中已檢出的無機(jī)鹽達(dá)18種，包括鈣、鎂、鉀、磷、鐵、鋅、等。黃酒中的維生素B、E的含量也很豐富，主要來自原料和酵母自溶物。黃酒中的蛋白質(zhì)含量為酒中之最，每升紹興加飯酒的蛋白質(zhì)含量達(dá)16g，是啤酒的4倍。黃酒中的蛋白質(zhì)多以肽和氨基酸的形態(tài)存在，易被人體吸收。肽具有營養(yǎng)功能、生物學(xué)功能和調(diào)節(jié)功能。紹興產(chǎn)黃酒中的氨基酸達(dá)21種之多，且含8種人體必需氨基酸。每升加飯酒中的必需氨基酸達(dá)3400mg，而啤酒和葡萄酒中的必需氨基酸僅為440mg或更少。黃酒含豐富的功能性低聚糖，如每升紹興加飯酒中的異麥芽糖、潘糖、異麥芽三糖含量達(dá)6g.這些低聚糖是在釀造過程中，物料經(jīng)微生物酶的作用而產(chǎn)生的。功能性低聚糖進(jìn)入人體后，幾乎不被人體吸收、不產(chǎn)生熱量，但可促進(jìn)腸道內(nèi)有益微生物雙歧桿菌的生長發(fā)育，可改善腸道功能、增強(qiáng)免疫力、促進(jìn)人體健康。飲黃酒的7大健康理由:黃酒含有豐富的營養(yǎng)，有“液體蛋糕”之稱。其營養(yǎng)價值超過了有“液體面包”之稱的啤酒和營養(yǎng)豐富的葡萄酒。(I)含有豐富氨基酸:黃酒的主要成分除乙醇和水外，還含有18種氨基酸，其中有8種是人體自身不能合成而又必需的。這8種氨基酸，在黃酒中的含量比同量啤酒.葡萄酒多一至數(shù)倍.(2)易于消化:黃酒含有許多易被人體消化的營養(yǎng)物質(zhì)，如:糊精.麥芽糖、葡萄糖、脂類.甘油、高級醇、維生素及有機(jī)酸等。這些成分經(jīng)貯存，最終使黃酒成為營養(yǎng)價值極高的低酒精度飲品。(3)舒筋活血:黃酒氣味苦、甘、辛。冬天溫飲黃酒，可活血祛寒、通經(jīng)活絡(luò)，有效抵御寒冷刺激，預(yù)防感冒。適量常飲有助于血液循環(huán)，促進(jìn)新陳代謝，并可補(bǔ)血養(yǎng)顏.(4)美容抗衰老:黃酒是B族維生素的良好來源，維生素B1.B2.尼克酸、維生素E都很豐富，長期飲用有利于美容、抗衰老。(5)促進(jìn)食欲:鋅是能量代謝及蛋白質(zhì)合成的重要成分，缺鋅時，食欲、味覺都會減退，性功能也下降。而黃酒中鋅含量不少，如每100毫升紹興元紅黃酒含鋅0.85毫克。所以飲用黃酒有促進(jìn)食欲的作用。(6)保護(hù)心臟:黃酒內(nèi)含多種微量元素。如每100毫升含鎂量為20?30毫克，比白葡萄酒高10倍，比紅葡萄酒高5倍;紹興元紅黃酒及加飯酒中每100毫升含砸量為I?1.2微克，比白葡萄酒高約20倍，比紅葡萄酒高約12倍。在心血管疾病中，這些微量元素均有防止血壓升高和血栓形成的作用。因此，適量飲用黃酒，對心臟有保護(hù)作用.(7)理想的藥引子:相比于白酒、啤酒，黃酒酒精度適中，是較為理想的藥引子。而白酒雖對中藥溶解效果較好，但飲用時刺激較大，不善飲酒者易出現(xiàn)腹瀉、瘙癢等現(xiàn)象。啤酒則酒精度太低，不利于中藥有效成分的溶出。此外，黃酒還是中藥膏、丹、丸、散的重要輔助原料。中藥處方中常用黃酒浸泡、燒煮、蒸炙中草藥或調(diào)制藥丸及各種藥酒，據(jù)統(tǒng)計有70多種藥酒需用黃酒作酒基配制。營養(yǎng)成分:黃酒香氣濃郁，甘甜味美，風(fēng)味醇厚，并含有氨基酸、糖、醋、有機(jī)酸和多種維生素等，是烹調(diào)中不可缺少的主要調(diào)味品之一。
[0006]本發(fā)明的有益效果是:
[0007]—、該富砸藥酒中，花椒具有抗癌防癌、抗衰老、抗凝血、活血化瘀等重要功效與作用;據(jù)《中華本草》記載:花椒[功能與主治]:溫中散寒，除濕，止痛，殺蟲，解魚腥毒。治積食停飲，心腹冷痛，嘔吐，€呃，咳嗽氣逆，風(fēng)寒濕痹，泄瀉，痢疾，油痛，齒痛，蛔蟲病，蟯蟲病，陰癢，瘡疥?！阿佟侗窘?jīng)》:久服輕身，好顏色，耐老，增年通神；主風(fēng)邪氣，溫中，除寒痹，堅齒發(fā)，明目?！被ń饭ぶ泻袡煜阆〕煞?，而欖香稀具有抗癌、防癌作用;欖香烯可誘發(fā)腫瘤細(xì)胞凋亡，抑制腫瘤細(xì)胞的生長，用于癌性腹水、胸腔積液、腦性水腫等;還可改變和增強(qiáng)免疫原，促進(jìn)機(jī)體免疫反應(yīng)；同時對實(shí)體瘤可增強(qiáng)療效，降低放化療毒副作用;欖香烯圍手術(shù)期用藥、合并放/化療常規(guī)方案對肺癌、肝癌、食道癌、鼻咽癌、腦瘤、骨轉(zhuǎn)移癌以及胃癌、腸癌、婦科腫瘤、乳腺癌、皮膚癌、淋巴癌、白血病、惡性黑色素瘤等腫瘤可以增強(qiáng)療效，降低放、化療的毒副作用。并可用于介入、腔內(nèi)化療及癌性胸、腹水的治療?；ń匪ń穼帀A具有抗癌作用;特別對白血病有極強(qiáng)作用，并對病毒引起的幾種癌癥有效;花椒還有抑制血小板聚集、抗凝血作用;抗菌、抗病毒、抗腫瘤免疫及免疫調(diào)節(jié)作用、解腥除膻作用等。
[0008]二、該富砸藥酒中，葛根含多種黃酮類成分，對高血壓、高血脂、高血糖和心腦血管疾病有有療效及防癌抗癌和雌激素樣作用，特別具有有效的抗乳腺癌作用;現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究表明:葛根含多種黃酮類成分，對高血壓、高血脂、高血糖和心腦血管疾病有一定療效。(I)、提高肝細(xì)胞的再生能力，恢復(fù)正常肝臟機(jī)能，促進(jìn)膽汁分泌，防止脂肪在肝臟堆積。(2)、強(qiáng)化肝膽細(xì)胞自身免疫功能，抵抗病毒入侵，促進(jìn)新陳代謝，加強(qiáng)肝臟解毒功能，防止酒精對肝臟的損傷。(3)、對高血脂形成的冠狀動脈硬化，通過改善心肌缺血狀態(tài)，防治冠心病、心絞痛、心肌梗塞等心血管疾病，營養(yǎng)心肌，擴(kuò)張血管葛根總黃酮和葛根素能改善心肌的氧代謝，對心肌代謝產(chǎn)生有益作用，同時能擴(kuò)張血管，改善微循環(huán)，降低血管阻力，使血流量增加，故可用防治心肌缺血，心肌梗死，心律失常，高血壓，動脈硬化等病癥。(4)、對高血脂形成的腦動脈硬化，通過改善腦缺血狀態(tài)，防治腦梗塞、偏癱、血管性癡呆等腦血管疾病。(5)、降糖降脂，具有延緩衰老、調(diào)節(jié)血脂血糖、促進(jìn)造血功能等方面的作用，并應(yīng)用于臨床，葛根素有明顯的降低血糖的作用，葛根所含的黃酮類化合物有降血脂作用，能降低血清膽固醇，降低油三酯，用于治療高血糖，高血脂病癥，有顯著療效。(6)、益智作用:某些研究表明葛根對學(xué)習(xí)記憶障礙有明程的治療作用，葛根醇提取物能顯著對抗東度警堿所致的記憶障礙?？捎糜谥委熇夏晷园V呆，智力障礙，記憶力差等病癥。(7)、葛根黃酮具有防癌抗癌和雌激素樣作用，特別具有有效的抗乳腺癌作用，可促進(jìn)女性豐胸、養(yǎng)顏，尤其對中年婦女和絕經(jīng)期婦女養(yǎng)顏保健作用明顯。具有使乳腺豐滿堅挺和乳房組織重構(gòu)的作用，而且對子宮、卵巢和皮膚也有作用。
[0009]三、該富砸藥酒中，砸麥芽具有抑制腫瘤、防癌抗癌及防衰老、增強(qiáng)免疫的重要作用;砸麥芽中含有的砸元素對人體有六大作用:(I )、砸能參與人體內(nèi)多種酶的催化反應(yīng)，調(diào)節(jié)維生素ACEK的吸收與消耗；(2)、砸是人體最主要的抗氧化劑，能清除自由基，砸對人體的防衰老能力比維生素E高500倍；(3)、砸是人體內(nèi)一種天然的解毒物質(zhì)，可抵抗砷、鎘、汞、鉛等毒物對身體的危害，對多種毒害物質(zhì)具有拮抗作用；(4)、砸是人體免疫系統(tǒng)的主要激活成分，能保持和提高人體的免疫力，人體免疫能力的高低與體內(nèi)的含砸量密切相關(guān)；(5)、砸能顯著抑制癌癥和腫瘤細(xì)胞DNA的合成，阻止腫瘤細(xì)胞的分裂，具有抑制腫瘤、防癌抗癌的作用；(6)、砸能增強(qiáng)人體的生育能力，研究證實(shí)，砸與性激素的活性關(guān)系密切，精子膜砸蛋白的機(jī)理已初步闡明。因此，砸被國內(nèi)外醫(yī)學(xué)界和營養(yǎng)學(xué)界譽(yù)為“抗癌之王” “生命火種” “天然解毒劑” “機(jī)體穩(wěn)定的中心元素” “長壽元素” “人體年輕的元素”。
[0010]四、該富砸藥酒中，黃酒具有清除自由基，預(yù)防心血管病、抗癌、抗衰老等重要生理功能;黃酒含有多酚、類黑精、谷胱甘肽等生理活性成分，具有清除自由基，預(yù)防心血管病、抗癌、抗衰老等生理功能。黃酒中已檢出的無機(jī)鹽達(dá)18種，包括鈣、鎂、鉀、磷、鐵、鋅、等。黃酒中的維生素B、E的含量也很豐富，主要來自原料和酵母自溶物。黃酒中的蛋白質(zhì)含量為酒中之最，每升紹興加飯酒的蛋白質(zhì)含量達(dá)16g，是啤酒的4倍。黃酒中的蛋白質(zhì)多以肽和氨基酸的形態(tài)存在，易被人體吸收。肽具有營養(yǎng)功能、生物學(xué)功能和調(diào)節(jié)功能。紹興產(chǎn)黃酒中的氨基酸達(dá)21種之多，且含8種人體必需氨基酸。每升加飯酒中的必需氨基酸達(dá)3400mg，而啤酒和葡萄酒中的必需氨基酸僅為440mg或更少。黃酒含豐富的功能性低聚糖，如每升紹興加飯酒中的異麥芽糖、潘糖、異麥芽三糖含量達(dá)6g。這些低聚糖是在釀造過程中，物料經(jīng)微生物酶的作用而產(chǎn)生的。功能性低聚糖進(jìn)入人體后，幾乎不被人體吸收、不產(chǎn)生熱量，但可促進(jìn)腸道內(nèi)有益微生物雙歧桿菌的生長發(fā)育，可改善腸道功能、增強(qiáng)免疫力、促進(jìn)人體健康.飲黃酒的7大健康理由:黃酒含有豐富的營養(yǎng)，有“液體蛋糕”之稱。其營養(yǎng)價值超過了有“液體面包”之稱的啤酒和營養(yǎng)豐富的葡萄酒。(I)含有豐富氨基酸:黃酒的主要成分除乙醇和水外，還含有18種氨基酸，其中有8種是人體自身不能合成而又必需的。這8種氨基酸，在黃酒中的含量比同量啤酒.葡萄酒多一至數(shù)倍。(2)易于消化:黃酒含有許多易被人體消化的營養(yǎng)物質(zhì)，如:糊精.麥芽糖、葡萄糖、脂類.甘油、高級醇、維生素及有機(jī)酸等。這些成分經(jīng)貯存，最終使黃酒成為營養(yǎng)價值極高的低酒精度飲品。(3)舒筋活血:黃酒氣味苦、甘、辛。冬天溫飲黃酒，可活血祛寒、通經(jīng)活絡(luò)，有效抵御寒冷刺激，預(yù)防感冒。適量常飲有助于血液循環(huán)，促進(jìn)新陳代謝，并可補(bǔ)血養(yǎng)顏。(4)美容抗衰老:黃酒是B族維生素的良好來源，維生素B1.B2.尼克酸、維生素E都很豐富，長期飲用有利于美容、抗衰老。(5)促進(jìn)食欲:鋅是能量代謝及蛋白質(zhì)合成的重要成分，缺鋅時，食欲、味覺都會減退，性功能也下降。而黃酒中鋅含量不少，如每100毫升紹興元紅黃酒含鋅0.85毫克。所以飲用黃酒有促進(jìn)食欲的作用。(6)保護(hù)心臟:黃酒內(nèi)含多種微量元素。如每100毫升含鎂量為20?30毫克，比白葡萄酒高10倍，比紅葡萄酒高5倍;紹興元紅黃酒及加飯酒中每100毫升含砸量為I?1.2微克，比白葡萄酒高約20倍，比紅葡萄酒高約12倍。在心血管疾病中，這些微量元素均有防止血壓升高和血栓形成的作用。因此，適量飲用黃酒，對心臟有保護(hù)作用。據(jù)統(tǒng)計有70多種藥酒需用黃酒作酒基配制。營養(yǎng)成分:黃酒香氣濃郁，甘甜味美，風(fēng)味醇厚，并含有氨基酸、糖、醋、有機(jī)酸和多種維生素等，是烹調(diào)中不可缺少的主要調(diào)味品之一。
[0011]五、上述幾種中藥飲片相互配伍，具有抗癌、抗衰老、活血化瘀、增強(qiáng)免疫等功效，作用廣泛，功效互補(bǔ)，各方配合，起到癌癥未病預(yù)防、早期殺滅、中期強(qiáng)攻、晚期止痛，增強(qiáng)體質(zhì)，對癌癥、心臟病起到預(yù)防、保健、輔助治療效果。
[0012]六、幾種中藥飲片市場供應(yīng)不緊缺、價格相對低廉，使患者預(yù)防、保健、治療費(fèi)用相對降低，減輕經(jīng)濟(jì)負(fù)擔(dān)。
[0013]七、該富砸藥酒泡制技術(shù)簡單，操作方便，泡制容易，器械易購，患者本人或家屬即可泡制，成本低廉。
[0014]八、包裝容易，保存期長，飲用方便。
具體實(shí)施方案:
[0015]1、藥酒配方制定:藥酒配方為:花椒50克、葛根200克、砸麥芽折合砸含量I毫克、黃酒1000毫升。
[0016]2、原材料采購:原材料采購先確定藥酒泡制數(shù)量，再按藥酒配方折算出每種中藥飲片的采購量，分品種進(jìn)行采購
[0017]3、原材料加工:原材料加工除黃酒外，將采購的花椒、葛根、砸麥芽進(jìn)行分撿，去除其中的各類雜物，進(jìn)行晾曬干透，混合均勻后，用0.2厘米粒徑篩網(wǎng)粉碎機(jī)粉碎成藥粉備用。
[0018]4、藥酒泡制:用專用的藥酒泡制玻璃瓶，內(nèi)、外清洗晾干，先裝入備用的藥粉，再裝入黃酒，密封浸泡2周以上，泡制期間，每天攪動或上、下顛倒搖動I次，確保其泡制均勻。
[0019]5、成品藥酒包裝:在藥酒泡制到期后，過濾去渣，包裝密封;飲用每次20-25毫升，每天2次。
【主權(quán)項】
1.花椒葛根富砸藥酒泡制方法，其特征是:分為富砸藥酒配方制定、原材料采購、原材料加工、富砸藥酒泡制、成品藥酒包裝五道工序泡制完成;富砸藥酒配方制定:花椒50克、葛根200克、砸麥芽折合砸含量I毫克、黃酒1000毫升;原材料采購:先確定藥酒泡制數(shù)量，再按藥酒配方折算出每種中藥飲片的采購量，分品種進(jìn)行采購;原材料加工:除黃酒外，將采購的花椒、葛根、砸麥芽進(jìn)行分撿，去除其中的各類雜物，進(jìn)行晾曬干透，混合均勻后，用0.2厘米粒徑篩網(wǎng)粉碎機(jī)粉碎成藥粉備用;藥酒泡制:用專用的藥酒泡制玻璃瓶，內(nèi)、外清洗晾干，先裝入備用的藥粉，再裝入黃酒，密封浸泡2周以上，泡制期間，每天攪動或上、下顛倒搖動I次，確保其泡制均勻；成品藥酒包裝:泡制到期后，過濾去渣，包裝密封;服用每次20-25毫升，每天2次。
【文檔編號】A61K36/8998GK105920446SQ201610307878
【公開日】2016年9月7日
【申請日】2016年5月4日
【發(fā)明人】馮少鵬
【申請人】韓城市秦龍花椒科技有限責(zé)任公司