一種含海鹽和丹參提取物的植物鹽及其制備方法
【專利摘要】本發(fā)明涉及一種含海鹽和丹參提取物的植物鹽，所述植物鹽，成份包括含海鹽的植物鹽和丹參提取物。所述含海鹽和丹參提取物的植物鹽原料還包括：丹參提取物、胡蘿卜粉、大豆胚芽提取物、藍(lán)莓提取物。本發(fā)明還提供一種制備含海鹽和丹參提取物植物鹽的制備方法，包括混合步驟，加入的堿蓬植物鹽質(zhì)量與蘆薈膠的體積比為10?12g/L，加入的蘆薈膠與水的體積比為1:2?3，攪拌溫度18?19℃，攪拌時間45分鐘。本發(fā)明制備的含海鹽和丹參提取物的植物鹽對脂氧自由基清除率為58?67%，對硝基自由基的清除率為94?97%，對一氧化氮自由基的清除率為75?86%。
【專利說明】
一種含海鹽和丹參提取物的植物鹽及其制備方法
技術(shù)領(lǐng)域
[0001] 本發(fā)明涉及一種含海鹽和丹參提取物的植物鹽及其制備方法，屬于植物鹽技術(shù)領(lǐng) 域。
【背景技術(shù)】
[0002] 丹參提取物是由唇形科植物丹參的干燥根及根莖提取加工而成。能夠有效抑制皮 膚脂質(zhì)氧化，改善局部微循環(huán)，丹參酮、丹酚酸被毛孔吸收之后，能夠刺激皮下的血液循環(huán)， 同時抑制脂質(zhì)氧化反應(yīng)，消除由于血液循環(huán)不暢而導(dǎo)致的痤瘡、暗瘡、色斑，調(diào)節(jié)水油。
[0003] 現(xiàn)有技術(shù)中，還沒有把丹參提取物加入到食用鹽中，制備具有功能性食用鹽的報 道;植物鹽屬于營養(yǎng)學(xué)范疇，純粹食用植物鹽以改善身體狀況，不是很現(xiàn)實，因為需要長期 食用，長期服用成本較高；而鹵水海鹽是我們?nèi)粘５氖秤名}，因此，發(fā)明一種可以長期食用 的功能性的植物鹽性食用鹽是目前需要解決的問題，本發(fā)明還需要解決現(xiàn)有技術(shù)中存在的 以下技術(shù)問題： 1、目前的食用鹽，不含有丹參提取物； 2、沿海鹵水制備的海鹽中含有大量重金屬及其他雜質(zhì)； 3、 目前的食用鹽，不具有清除體內(nèi)自由基的作用； 4、 目前的食用鹽，含鹽量太高，長期過量食用不利于身體健康。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0004] 針對現(xiàn)有技術(shù)的不足，本發(fā)明提供一種含海鹽和丹參提取物的植物鹽及其制備方 法，以達(dá)到以下發(fā)明目的： 1、 本發(fā)明制備的含海鹽和丹參提取物的植物鹽具有一定的保健功能性； 2、 本發(fā)明制備的含海鹽和丹參提取物的植物鹽對脂氧自由基、對硝基自由基、對一氧 化氮自由基具有清除作用； 3、 本發(fā)明制備的含海鹽和丹參提取物的植物鹽對硝基自由基的清除率較高;4、本發(fā)明 制備的含海鹽和丹參提取物的植物鹽能顯著降低血液中過氧化脂質(zhì)的含量。
[0005] 為了實現(xiàn)上述發(fā)明目的，本發(fā)明采用的技術(shù)方案如下： 一種含海鹽和丹參提取物的植物鹽，其特征在于:所述植物鹽，成份包括含海鹽的植物 鹽和丹參提取物。
[0006] 所述植物鹽原料包括含海鹽的植物鹽、丹參提取物、胡蘿卜粉、大豆胚芽提取物、藍(lán) 莓提取物。
[0007] 所述植物鹽，按重量份計，包括以下原料:含海鹽的植物鹽80-100份、丹參提取物 10-12份、胡蘿卜粉8-15份、大豆胚芽提取物5-8份、藍(lán)莓提取物6-7份。
[0008] 所述含海鹽的植物鹽，他(：1含量：75-78%，|3-谷甾醇0.12%-0.13%，胡蘿卜苷0.06- 0.09%，蘆薈蒽醌化合物1-2%，蘆薈多糖0.6-1%。
[0009] 所述丹參提取物，丹參酮IIA 65%-67%，丹參酚酸B 60%-65%，水分彡2.0%，熾灼殘 渣<3%，細(xì)度<80目，鎘離子含量SlOppm，砷離子含量<2ppm。
[0010] 所述所述大豆胚芽提取物，包括蛋白質(zhì)30-35%，脂肪1-2%。
[0011] 所述藍(lán)莓提取物，包括質(zhì)量分?jǐn)?shù)為25-35%的歐洲越橘花青素和10-23%中國越橘花 青素。
[0012] -種制備含海鹽和丹參提取物植物鹽的制備方法，其特征在于:包括混合步驟，加 入的堿蓬植物鹽質(zhì)量與蘆薈膠的體積比為10 -12g/L，加入的蘆薈膠與水的體積比為1:2-3,溫度18-19 °C，攪拌時間45分鐘。
[0013] 所述方法還包括蒸發(fā)結(jié)晶步驟，蒸汽壓力控制在〇. 7-0. SMPa，蒸發(fā)強度為4-5公斤 水/小時/m2。
[0014] 所述方法還包括脫水步驟，所述鹽漿中的水分含量為12.5-15%。
[0015] 由于采用了上述技術(shù)方案，本發(fā)明達(dá)到的技術(shù)效果如下： 1、 本發(fā)明制備的含海鹽和丹參提取物的植物鹽具有美容養(yǎng)顏的作用； 2、 本發(fā)明制備的含海鹽和丹參提取物的植物鹽對脂氧自由基清除率為58-67%，對硝基 自由基的清除率為94-97%，對一氧化氮自由基的清除率為75-86%; 3、 本發(fā)明制備的含海鹽和丹參提取物的植物鹽對硝基自由基的清除率為94%以上； 4、 本發(fā)明制備的含海鹽和丹參提取物的植物鹽能顯著降低血液中過氧化脂質(zhì)的含量。 采用本發(fā)明制備的含海鹽和丹參提取物的植物鹽，對小鼠進(jìn)行灌胃，1天1次，連續(xù)灌胃30 天，TBA熒光測定法測定血清中過氧化脂質(zhì)的含量，并記錄喂養(yǎng)前后LPO濃度變化百分比。數(shù) 據(jù)表明本發(fā)明制備的含海鹽和丹參提取物的植物鹽可降低大鼠血清中LPO濃度百分比6-8% 〇
【具體實施方式】
[0016] 以下對本發(fā)明的優(yōu)選實施例進(jìn)行說明，應(yīng)當(dāng)理解，此處所描述的優(yōu)選實施例僅用 于說明和解釋本發(fā)明，并不用于限定本發(fā)明。
[0017] 實施例1 一種含海鹽和丹參提取物的植物鹽 以重量份計，包括以下原料組分： 含海鹽的植物鹽80份、丹參提取物10份、胡蘿卜粉8份、大豆胚芽提取物5份、藍(lán)莓提取物 6份； 所述含海鹽的植物鹽中NaCl含量:75-78%，MgCl2含量:0.01-0.03%，CaS〇4含量:0.06_ 0.09%，β-谷甾醇0.12%-0.13%，胡蘿卜苷0.06-0.09%，蘆薈蒽醌化合物1 -2%，蘆薈多糖0.6-1%； 所述丹參提取物，丹參酮ΠΑ 65%-67%，丹參酚酸B 60%-65%，水分彡2.0%，熾灼殘渣 <3%，細(xì)度<80目，^尚子含里<10口口111，神尚子含里<2卩卩111; 所述大豆胚芽提取物，包括蛋白質(zhì)30-35%，脂肪1-2%; 所述藍(lán)霉提取物，包括25-35%歐洲越橘花青素和10-23%中國越橘花青素。
[0018] 實施例2-種含海鹽和丹參提取物的植物鹽 采用實施例1所述的各原料，只改變各原料的配比，改變?yōu)椋?以重量份計，包括以下原料組分： 含海鹽的植物鹽85份、丹參提取物12份、胡蘿卜粉10份、大豆胚芽提取物8份、藍(lán)莓提取 物7份。
[0019] 實施例3 -種含海鹽和丹參提取物的植物鹽 采用實施例1所述的各原料，只改變各原料的配比，改變?yōu)椋?以重量份計，包括以下原料組分： 含海鹽的植物鹽100份、丹參提取物11份、胡蘿卜粉15份、大豆胚芽提取物8份、藍(lán)莓提取 物7份。
[0020] 實施例4 一種含海鹽和丹參提取物植物鹽的制備方法，包括以下步驟： 一、含海鹽的植物鹽的制備 步驟1、精致鹵水制備 (1)鹵水采集 采出海水日曬后濃縮的飽和鹵水，引入沉淀裝置，調(diào)節(jié)PH在7.5-8.5，沉淀3h，取上層清 液體，得純凈鹵水，測得鹵水中鉛離子含量在25mg/L，砷離子含量35mg/L。
[0021] (2)過濾 首先為機械過濾，第一層選用稀土瓷砂作為濾料，第二層選用石英砂作為濾料，所述第 一層濾料的濾料規(guī)格為7-8mm，第二層濾料的規(guī)格5-6mm，過濾方式為鹵水自上向下過濾，經(jīng) 過雙層過濾后鹵水的濁度小于3NTU; 機械過濾后再通過濾布出水，濾布材質(zhì)為過濾氈，過濾精度100-120ym;過濾壓力為 0.6MPa 〇
[0022] (3)納米管除重金屬 將過濾后的鹵水存于儲鹵罐中，將鈦酸鹽納米管與儲鹵罐中的鹵水混合、攪拌，即可除 去重金屬離子，所述鈦酸鹽納米管的制備方法為： 將TiO2粉末與7-8mol/L NaOH溶液密封在聚四氟乙烯反應(yīng)釜中，加入的TiO2粉末與 NaOH的摩爾質(zhì)量比為1:4-5，攪拌條件下油浴加熱至115-125Γ，加入FAH，加入FAH的量為 TiO2粉末質(zhì)量分?jǐn)?shù)為1.5-2.5%，F(xiàn)AH為聚山梨酯類表面活性劑（天津維達(dá)生物科技公司生 產(chǎn))攪拌，反應(yīng)2.5-3h。離心，得到的白色絮狀物為鈦酸鹽納米管，將鈦酸鹽納米管置于gO-95 °C 烘箱 中烘干 ，水分含量 2-3% ， 待用。
[0023] 取鈦酸鹽納米管置于含有重金屬離子的鹵水溶液中，按照鹵水溶液的體積，鈦酸 鹽納米管質(zhì)量與鹵水體積比為35-38g/L，室溫下攪拌3.5-4.5h后，重金屬離子即可吸附在 納米管上，停止攪拌，待納米管沉降后，即除去重金屬。取上層清液體，得精致鹵水。
[0024] 經(jīng)檢測，制備的精致鹵水中，鉛離子含量在0.04-0.05mg/L，砷離子含量0.02-0.06mg/L〇
[0025] 步驟2、堿蓬植物鹽提取液制備 堿蓬植物鹽提取液制備:取新鮮堿蓬加入12-13倍重量份的水，進(jìn)行浸提，溫度保持在 80-83°C，真空度保持在0.07-0.08MPa左右，浸提2.5-2.7h，溫度降低至56-58°C，真空度保 持在0.07MPa左右，浸提2.5h，降低溫度，保持在37.5 °C，真空度保持在0.06MPa，浸提2-2.5h，過濾，得堿蓬植物鹽溶液。
[0026] 混合:將堿蓬溶液進(jìn)行蒸餾，烘干，得堿蓬植物鹽，取堿蓬植物鹽加入蘆薈膠，加入 的堿蓬植物鹽質(zhì)量與蘆薈膠的體積比為10 -12g/L，再加入水，蘆薈膠與水的體積比為1:2-3，控制溫度18-19 °C，攪拌45分鐘，制備成堿蓬植物鹽提取液。
[0027]步驟3、蒸發(fā)結(jié)晶 將制備的植物鹽提取液與制備的精致鹵水按照1:10-13的體積比進(jìn)行混合，打入四效 內(nèi)加熱式蒸發(fā)罐內(nèi)蒸發(fā)結(jié)晶，蒸汽壓力控制在0.7-0.8MPa，得鹽漿，以4-5公斤水/小時/m2 蒸發(fā)強度進(jìn)行蒸發(fā)濃縮，蒸發(fā)的操作步驟及參數(shù)為： 起始蒸汽壓力〇. 2-0.3MPa，循環(huán)速度0.8-0.9m/s，保持此循環(huán)速度循環(huán)料3h小時； 逐步增加蒸汽壓力和循環(huán)速度，蒸汽壓力1 · 0-1 · 5MPa，循環(huán)速度2-3m/s，循環(huán)料液3小 時； (5)脫水 濕鹽漿液進(jìn)入脫水機脫水，脫水后，控制鹽漿中的水分含量為12.5-15%。
[0028] 步驟4、干燥 將脫水后的鹽漿送入震動干燥床進(jìn)行干燥，控制干燥溫度為86-90°C，干燥后精制鹽進(jìn) 入包裝程序。
[0029] 通過以上方法制備的含海鹽的植物鹽，Na C1含量：7 5 - 7 8 %，β -谷甾醇0.12 % -0.13%，胡蘿卜苷0.06-0.09%，蘆薈蒽醌化合物1-2%，蘆薈多糖0.6-1%。
[0030] 二、含海鹽和丹參提取物植物鹽的制備 按照配方稱取各原料，將本發(fā)明制備的含海鹽的植物鹽、丹參提取物、胡蘿卜粉、大豆胚 芽提取物、藍(lán)莓提取物，進(jìn)行混合，粉碎后，經(jīng)過消毒處理后得本發(fā)明含海鹽和丹參提取物 植物鹽。
[0031] 本發(fā)明制備的含海鹽和丹參提取物植物鹽，具有以下作用： (1)具有清除自由基的作用:采用本發(fā)明制備的含海鹽和丹參提取物植物鹽，配置2mg/ ml的溶液，采用常規(guī)方法測定對大鼠血清中脂氧自由基清除率、硝基自由基的清除率、一氧 化氮自由基的清除率的檢測，見下表。
[0032] 表1本發(fā)明制備的植物鹽對對大鼠血清中脂氧自由基清除率、硝基自由基的清除 率、一氧化氮自由基的清除率的影響
由上表可以看出，本發(fā)明制備的含海鹽和丹參提取物植物鹽對脂氧自由基清除率、硝 基自由基的清除率、一氧化氮自由基都有清除作用，對脂氧自由基清除率為58-67%，對硝基 自由基的清除率為94-97%，對一氧化氮自由基的清除率為75-86%。
[0033] (2 )本發(fā)明制備的含海鹽和丹參提取物的植物鹽對大鼠血清中LPO的含量的影響。
[0034] 采用TBA熒光測定法測定，實驗方法：取40只大鼠（體重120g~140g)，將大鼠分成 4組，設(shè)空白對照組(A)，實驗組:實施例1為B組、實施例2為C組、實施例3為D組，設(shè)定大鼠灌 胃劑量為人體日食劑量的3倍，空白對照組給予蒸餾水；1天1次，溶解后連續(xù)灌胃30天;末次 灌胃后，取大鼠血清，TBA熒光測定法測定血清中LPO的含量，并記錄喂養(yǎng)前后LPO濃度變化 百分比，具體見下表。
[0035] 表2本發(fā)明制備的含海鹽和丹參提取物的植物鹽對大鼠血清中LPO的含量的影響
由上表可以看出，實驗組B、C、D三組與對照組相比，大鼠的血清中LPO濃度降低較為顯 著，因此，說明本發(fā)明制備的含海鹽和丹參提取物的植物鹽具有降低血清中LPO的濃度的作 用。
[0036] 除非另有說明和本領(lǐng)域技術(shù)常規(guī)單位，本發(fā)明中所采用的百分?jǐn)?shù)均為重量百分 數(shù)，本發(fā)明所述的比例，均為質(zhì)量比例。
[0037] 最后應(yīng)說明的是：以上所述僅為本發(fā)明的優(yōu)選實施例而已，并不用于限制本發(fā)明， 盡管參照前述實施例對本發(fā)明進(jìn)行了詳細(xì)的說明，對于本領(lǐng)域的技術(shù)人員來說，其依然可 以對前述各實施例所記載的技術(shù)方案進(jìn)行修改，或者對其中部分技術(shù)特征進(jìn)行等同替換。 凡在本發(fā)明的精神和原則之內(nèi)，所作的任何修改、等同替換、改進(jìn)等，均應(yīng)包含在本發(fā)明的 保護(hù)范圍之內(nèi)。
【主權(quán)項】
1. 一種含海鹽和丹參提取物的植物鹽，其特征在于:所述植物鹽，成份包括含海鹽的植 物鹽和丹參提取物。2. 根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種含海鹽和丹參提取物的植物鹽，其特征在于:所述含海鹽 和丹參提取物的植物鹽，原料還包括:胡蘿卜粉、大豆胚芽提取物、藍(lán)莓提取物。3. 根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種含海鹽和丹參提取物的植物鹽，其特征在于:所述含海鹽 和丹參提取物的植物鹽，按重量份計，包括以下原料:含海鹽的植物鹽80-100份、丹參提取 物10-12份、胡蘿卜粉8-15份、大豆胚芽提取物5-8份、藍(lán)莓提取物6-7份。4. 根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種含海鹽和丹參提取物的植物鹽，其特征在于:所述含海鹽 的植物鹽，他(：1含量:75-78%，|3-谷留醇含量0.12%-0.13%，胡蘿卜苷含量0.06-0.09%，蘆薈蒽 醌化合物含量1-2%，蘆薈多糖含量0.6-1%。5. 根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種含海鹽和丹參提取物的植物鹽，其特征在于:所述丹參提 取物，丹參酮ΠΑ含量65%-67%，丹參酚酸B含量60%-65%，水分彡2.0%，熾灼殘渣彡3%，細(xì) 度<80目，錦咼子含量SlOppm，砷咼子含量<2ppm。6. 根據(jù)權(quán)利要求2所述的一種含海鹽和丹參提取物的植物鹽，其特征在于:所述所述大 豆胚芽提取物，蛋白質(zhì)含量30-35%，脂肪含量1-2%。7. 根據(jù)權(quán)利要求2所述的一種含海鹽和丹參提取物的植物鹽，其特征在于:所述藍(lán)莓提 取物，包括質(zhì)量分?jǐn)?shù)為25-35%的歐洲越橘花青素和10-23%中國越橘花青素。8. -種制備含海鹽和丹參提取物植物鹽的制備方法，其特征在于:包括混合步驟，所述 混合步驟，加入的堿蓬植物鹽質(zhì)量與蘆薈膠的體積比為10 _12g/L，加入的蘆薈膠與水的體 積比為1:2-3，攪拌溫度18-19 °C。9. 根據(jù)權(quán)利要求8所述的一種制備含海鹽和丹參提取物植物鹽的制備方法，其特征在 于:還包括蒸發(fā)結(jié)晶步驟，所述蒸發(fā)結(jié)晶步驟，蒸汽壓力控制在0.7-0.8MPa，蒸發(fā)強度為4-5 公斤水/小時/m 2。10. 根據(jù)權(quán)利要求8所述的一種制備含海鹽和丹參提取物植物鹽的制備方法，其特征在 于:還包括脫水步驟，所述脫水步驟，脫水水份含量為12.5-15%。
【文檔編號】A61P17/00GK105963475SQ201610293935
【公開日】2016年9月28日
【申請日】2016年5月3日
【發(fā)明人】王勝
【申請人】王勝