一種人參煨制的加工方法
【專利摘要】本發(fā)明涉及一種人參煨制的加工方法，屬于中藥學(xué)技術(shù)領(lǐng)域。選4~5年新鮮園參，將知母、生地、玄參按照重量比3:3:1打制成藥粉末，該藥粉末與過20~100目篩的黃土按照1:5~1:20重量比例混合，加水并攪拌混勻制成黃泥漿，黃泥漿包裹人參，烘干溫度80℃~100℃，時(shí)間1~10h，烘干后，將人參從黃泥中取出，洗凈人參表面黃土，制成成品。本發(fā)明結(jié)合黃泥煨制的炮制方法，通過炮制緩和人參的燥性，擴(kuò)大人參的使用范圍，提高臨床用藥的安全性，特別適應(yīng)于對人參比較敏感的人群的食用。
【專利說明】
一種人參煨制的加工方法
技術(shù)領(lǐng)域
[0001]本發(fā)明屬于中藥學(xué)技術(shù)領(lǐng)域，具體涉及一種人參的炮制方法。
【背景技術(shù)】
[0002]人參為五加科植物，是藥用價(jià)值很高的名貴中藥材?！渡褶r(nóng)本草經(jīng)》記載，人參有補(bǔ)五臟、安精神、止驚悸、明目開心益、智久服輕身延年等功效?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)證明，人參不僅能滋補(bǔ)強(qiáng)身，還能抗衰老、抗心律失常、抑制細(xì)胞凋亡、降糖降脂、改善學(xué)習(xí)記憶、增強(qiáng)性功能等療效。人參有幾種經(jīng)典炮制方法:生曬參是將人參洗凈，然后曬干或烘干制成;紅參是將人參用高溫蒸汽蒸一段時(shí)間直至全熟，干燥后，根據(jù)不同需求決定是否除去參須，或者再壓成不規(guī)則方柱狀;大力參是將鮮參用煮沸的水燙后，自然條件下曬干制成，功效近于生曬參和紅參之間。人參雖為補(bǔ)益之佳品，但若服用不當(dāng)或是用量過大可導(dǎo)致嚴(yán)重的后果，被稱為“人參濫用綜合征”，主要表現(xiàn)為全身玫瑰疹、發(fā)熱、頭痛、眩暈、視物模糊、煩躁不安，嚴(yán)重者會(huì)出血死亡。故中醫(yī)有言:“雖甘草、人參，誤用致害，皆毒藥之類也”。人參作為新資源食品，在各個(gè)領(lǐng)域有很多相關(guān)產(chǎn)品，但在眾多人參制品中，鮮有解決其藥性溫?zé)岬膯栴}，這會(huì)影響使用效果。
宋代的《類編朱氏集驗(yàn)醫(yī)方》和明代的《普濟(jì)方》分別有“黃泥裹傾”和“濕紙裹傾”的描述，這種炮制方法可以緩和藥性，更易于人體吸收，而且在古籍中也有人參黃泥煨制的記載。但是由于古代文獻(xiàn)年代久遠(yuǎn)且記載信息不夠詳細(xì)，往往導(dǎo)致利用單一黃泥煨制并不能達(dá)到預(yù)期效果。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0003]本發(fā)明提供一種人參煨制的加工方法，以解決在眾多人參制品中，由于人參存在藥性溫燥問題，進(jìn)而影響使用效果的問題。
[0004]“相反為制”是中醫(yī)藥炮制的重要理論之一，是指用藥性相對立的輔料或中藥來炮制，以制約中藥的偏性或改變藥性。依據(jù)“以寒制熱，以陰制陽”的炮制原則，選取玄參、知母、生地藥材分別制成涼性黃泥，這些藥材具有清熱、滋陰、降火等功效，由于人參藥性甘溫，并非大熱，故未選取大寒藥性的中藥，避免過猶不及，失去人參原本的藥力。知母苦寒善瀉火邪，質(zhì)潤能滋陰燥，為苦潤清熱滋陰藥，上行潤肺瀉火，下行補(bǔ)腎陰瀉虛火，中能清胃熱，潤燥除煩。生地味甘苦無毒，長于清熱涼血，性寒而入血分，能清營血分之熱而涼血，且能養(yǎng)陰生津，味甘性寒能生津，有養(yǎng)陰潤燥生津作用。如八物湯中，以知母配生地，二藥配對，清補(bǔ)結(jié)合，既瀉肺火、清胃熱，又補(bǔ)肺陰、養(yǎng)胃陰、滋腎水，相得益彰。玄參咸寒，助以上二藥滋陰壯水，以清虛火，兼利咽喉，為輔佐作用。且這三味中藥藥性緩和，適宜長期養(yǎng)生服用。利用涼性輔料煨制的炮制方法，緩和人參的燥性，擴(kuò)大人參的使用范圍，提高臨床用藥的安全性，促進(jìn)人參產(chǎn)業(yè)的興起。
[0005]本發(fā)明采取的技術(shù)方案是，包括以下步驟:
步驟一、選料，凈選，除去蟲蛀和霉變品;所選的人參為4?5年新鮮園參； 步驟二、制備中藥黃泥:將知母、生地、玄參按照重量比3:3:1打制成藥粉末，該藥粉末與過20?100目篩的黃土按照1:5?1:20重量比例混合，加水并攪拌混勻制成黃泥漿；
步驟三、黃泥漿包裹人參:待黃泥漿黏度適中后，將步驟一獲得的鮮人參完全包裹上黃泥漿，人參須折疊成捆，方便涂勻泥漿，泥漿平均厚度0.4?I厘米；
步驟四、熱炮制:將步驟三獲得的包裹產(chǎn)品至烘箱中，烘干溫度8 O °010 O °C，時(shí)間I?
10h；
步驟五、洗凈步驟:烘干后，將人參從黃泥中取出，洗凈人參表面黃土，制成成品。
[0006]本發(fā)明所述步驟二中黃土過50目篩。
[0007]本發(fā)明所述步驟二中藥粉末和黃土重量按照1:10重量比例混合。
[0008]本發(fā)明所述步驟三獲得的包裹產(chǎn)品至烘箱中，烘干溫度90°C，時(shí)間為6h。
[0009]本發(fā)明鑒于人參在作為食品應(yīng)用范圍的限制，旨在提供一種以知母、生地、玄參藥材作為涼性輔料，黃泥裹煨以達(dá)到緩和人參溫燥之性目的，是眾多炮制方法中唯一隔絕空氣炮制藥材的方式。依據(jù)“以寒制熱”的炮制原則，結(jié)合黃泥煨制的炮制方法，通過炮制緩和人參的燥性，擴(kuò)大人參的使用范圍，提高臨床用藥的安全性，特別適應(yīng)于對人參比較敏感的人群的食用。
【具體實(shí)施方式】
實(shí)施例1 包括以下步驟:
步驟一、選料，凈選，除去蟲蛀和霉變品;所選的人參為4?5年新鮮園參；
步驟二、制備中藥黃泥:將知母、生地、玄參按照重量比3:3:1打制成藥粉末，該藥粉末與過20目篩的黃土按照1:5重量比例混合，加水并攪拌混勻制成黃泥漿；
步驟三、黃泥漿包裹人參:待黃泥漿黏度適中后，將步驟一獲得的鮮人參完全包裹上黃泥漿，人參須折疊成捆，方便涂勻泥漿，泥漿平均厚度0.4厘米；
步驟四、熱炮制:將步驟三獲得的包裹產(chǎn)品至烘箱中，烘干溫度80°C，時(shí)間Ih;
步驟五、洗凈步驟:烘干后，將人參從黃泥中取出，洗凈人參表面黃土，制成成品。
[0010]實(shí)施例2 包括以下步驟:
步驟一、選料，凈選，除去蟲蛀和霉變品;所選的人參為4?5年新鮮園參；
步驟二、制備中藥黃泥:將知母、生地、玄參按照重量比3:3:1打制成藥粉末，該藥粉末與過60目篩的黃土按照1:12重量比例混合，加水并攪拌混勻制成黃泥漿；
步驟三、黃泥漿包裹人參:待黃泥漿黏度適中后，將步驟一獲得的鮮人參完全包裹上黃泥漿，人參須折疊成捆，方便涂勻泥漿，泥漿平均厚度0.7厘米；
步驟四、熱炮制:將步驟三獲得的包裹產(chǎn)品至烘箱中，烘干溫度90°C，時(shí)間5h;
步驟五、洗凈步驟:烘干后，將人參從黃泥中取出，洗凈人參表面黃土，制成成品。
[0011]實(shí)施例3 包括以下步驟:
步驟一、選料，凈選，除去蟲蛀和霉變品;所選的人參為4?5年新鮮園參；
步驟二、制備中藥黃泥:將知母、生地、玄參按照重量比3:3:1打制成藥粉末，該藥粉末與過100目篩的黃土按照1:20重量比例混合，加水并攪拌混勻制成黃泥漿；
步驟三、黃泥漿包裹人參:待黃泥漿黏度適中后，將步驟一獲得的鮮人參完全包裹上黃泥漿，人參須折疊成捆，方便涂勻泥漿，泥漿平均厚度I厘米；
步驟四、熱炮制:將步驟三獲得的包裹產(chǎn)品至烘箱中，烘干溫度100°c，時(shí)間1h;
步驟五、洗凈步驟:烘干后，將人參從黃泥中取出，洗凈人參表面黃土，制成成品。
[0012]實(shí)施例4 包括以下步驟:
步驟一、選料，凈選，除去蟲蛀和霉變品;所選的人參為4?5年新鮮園參；
步驟二、制備中藥黃泥:將知母、生地、玄參按照重量比3:3:1打制成藥粉末，該藥粉末與過50目篩的黃土按照1:5?1:10重量比例混合，加水并攪拌混勻制成黃泥漿；
步驟三、黃泥漿包裹人參:待黃泥漿黏度適中后，將步驟一獲得的鮮人參完全包裹上黃泥漿，人參須折疊成捆，方便涂勻泥漿，泥漿平均厚度0.8厘米；
步驟四、熱炮制:將步驟三獲得的包裹產(chǎn)品至烘箱中，烘干溫度90°C，時(shí)間6h;
步驟五、洗凈步驟:烘干后，將人參從黃泥中取出，洗凈人參表面黃土，制成成品。
【主權(quán)項(xiàng)】
1.一種人參煨制的加工方法，其特征在于，包括以下步驟: 步驟一、選料，凈選，除去蟲蛀和霉變品;所選的人參為4?5年新鮮園參； 步驟二、制備中藥黃泥:將知母、生地、玄參按照重量比3:3:1打制成藥粉末，該藥粉末與過20?100目篩的黃土按照1:5?1:20重量比例混合，加水并攪拌混勻制成黃泥漿； 步驟三、黃泥漿包裹人參:待黃泥漿黏度適中后，將步驟一獲得的鮮人參完全包裹上黃泥漿，人參須折疊成捆，方便涂勻泥漿，泥漿平均厚度0.4?I厘米； 步驟四、熱炮制:將步驟三獲得的包裹產(chǎn)品至烘箱中，烘干溫度80°0100°C，時(shí)間I?1h; 步驟五、洗凈步驟:烘干后，將人參從黃泥中取出，洗凈人參表面黃土，制成成品。2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種人參煨制的加工方法，其特征在于，所述步驟二中黃土過50目篩。3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種人參煨制的加工方法，其特征在于，所述步驟二中藥粉末和黃土重量按照1:10重量比例混合。4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種人參煨制的加工方法，其特征在于，所述步驟三獲得的包裹產(chǎn)品至烘箱中，烘干溫度90°C，時(shí)間為6h。
【文檔編號】A61K36/258GK106038643SQ201610536011
【公開日】2016年10月26日
【申請日】2016年7月10日
【發(fā)明人】戴雨霖, 陳長寶, 鄭飛, 越皓
【申請人】長春中醫(yī)藥大學(xué)