一種豬肉肌內脂肪含量檢測裝置的制造方法
【技術領域】
[0001]本實用新型本屬于動物活體檢驗技術領域，尤其涉及一種豬肉肌內脂肪含量檢測
目.0
【背景技術】
[0002]豬肌內脂肪含量是豬肉滋潤多汁的物理因子，也是產生風味化合物的前體物質，豬肌內脂肪含量越低，肌肉的嫩度、多汁性、香味及總體被人接受程度就越低、風味就越差，含量過高又使得肌肉偏肥，胴體脂肪增加。因此，豬肌內脂肪含量檢測對于科學生豬飼養(yǎng)有重要意義。
[0003]現有技術中，豬肌內脂肪含量檢測主要有兩種方式:主觀評定和客觀測定。主觀評定是由經驗豐富的技工根據豬肉的石紋及手感進行等級評定?？陀^評定是依據數學模型或儀器進行等級評定。
[0004]主觀評定方法雖然可以大致區(qū)分豬肌內脂肪含量的高低，但是其精度很容易受技工的技能和熟練度的影響，且不同的技工可能得出不同的結果，測量技術學習成本高?？陀^評定方法雖然可以獲得較高的豬肌內脂肪含量的測量精度，但是該方法是建立在豬被屠宰后，進行抽樣檢測得到的，不利于養(yǎng)豬選種與育種。
【實用新型內容】
[0005]本實用新型實施例的目的在于提供一種豬肉肌內脂肪含量檢測裝置，以實現在對生豬進彳丁豬肌內脂肪含量檢測的基礎上，提尚檢測精度。
[0006]本實用新型實施例是這樣實現的，一種豬肉肌內脂肪含量檢測裝置，該裝置包括:U型軟管骨架、超聲波傳感器、滑動滾輪、傳動裝置、欄位器、中央計算機處理器；
[0007]超聲波傳感器設置在U型軟骨骨架上，等間距設置24個，滾動滑輪設置在U型軟骨骨架上，設置5個，傳動裝置設置在U型軟骨骨架下方，欄位器設置在傳動裝置上，中央計算機處理器單獨設置，能夠進行數據分析計算；
[0008]進一步，超聲波傳感器共設置24個，每個傳感器相距50毫米，分布在U型軟骨骨架上，這個U型軟骨骨架正好能夠包圍在豬胴體上，檢測室一共對豬胴體采集4800個點位超聲波信息，每一個點位設定深度為120毫米；
[0009]進一步，滾動滑輪能夠保證U型軟骨骨架能夠順暢的在豬胴體表面進行滑動；
[0010]進一步，傳動裝置能夠自動將需要檢驗的活豬進行等速移動，欄位器能夠限制活豬的移動，保證檢驗的順利進行；
[0011]進一步，中央計算機處理器能夠通過初始系數以及預先設置的初始脂肪含量計算模型生成脂肪含量計算模型，通過超聲檢測裝置傳回的信息模擬出三維超聲波圖像；
[0012]進一步，中央計算機處理器能夠根據圖像分析計算出活豬豬肉肌內脂肪含量，在通過三維圖像顯示出來。
[0013]本實用新型具有的優(yōu)點和積極效果是:本實用新型通過24個超聲監(jiān)測裝置對活豬進行檢測得到4800個點位超聲波信息，通過這些信息能夠準確的分析出活豬豬肉肌內脂肪含量。本實用新型能夠實現快速檢測，每小時最高可達240頭活豬檢測，適合養(yǎng)殖場對全體活豬進行檢測分析，以提出最佳的養(yǎng)殖方案，保證養(yǎng)殖戶的最大經濟效益，也能保證豬肉的品質。
【附圖說明】
[0014]圖1是本實用新型實施例提供的一種豬肉肌內脂肪含量檢測裝置的結構示意圖；
[0015]圖2是本實用新型實施例提供的一種豬肉肌內脂肪含量檢測裝置U型軟骨骨架的結構示意圖；
[0016]圖中:1、U型軟管骨架；2、超聲波傳感器；3、滑動滾輪；4、傳動裝置；5、欄位器；6、中央計算機處理器。
【具體實施方式】
[0017]為了使本實用新型的目的、技術方案及優(yōu)點更加清楚明白，以下結合實施例，對本實用新型進行進一步詳細說明。
[0018]請參閱圖1，圖2:
[0019]如圖1，圖2所示，本實用新型實施例的一種豬肉肌內脂肪含量檢測裝置，該裝置包括:u型軟管骨架1、超聲波傳感器2、滑動滾輪3、傳動裝置4、欄位器5、中央計算機處理器6 ；
[0020]超聲波傳感器2設置在U型軟骨骨架I上，等間距設置24個，滾動滑輪3設置在U型軟骨骨架I上，設置5個，傳動裝置4設置在U型軟骨骨架I下方，欄位器5設置在傳動裝置4上，中央計算機處理器6單獨設置，能夠進行數據分析計算；
[0021]進一步，超聲波傳感器2共設置24個，每個傳感器相距50毫米，分布在U型軟骨骨架I上，這個U型軟骨骨架I正好能夠包圍在豬胴體上，檢測室一共對豬胴體采集4800個點位超聲波信息，每一個點位設定深度為120毫米；
[0022]進一步，滾動滑輪3能夠保證U型軟骨骨架I能夠順暢的在豬胴體表面進行滑動；
[0023]進一步，傳動裝置4能夠自動將需要檢驗的活豬進行等速移動，欄位器5能夠限制活豬的移動，保證檢驗的順利進行；
[0024]進一步，中央計算機處理器6能夠通過初始系數以及預先設置的初始脂肪含量計算模型生成脂肪含量計算模型，通過超聲檢測裝置2傳回的信息模擬出三維超聲波圖像；
[0025]進一步，中央計算機處理器6能夠根據圖像分析計算出活豬豬肉肌內脂肪含量，在通過三維圖像顯示出來。
[0026]在進行活豬檢驗時，將活豬趕入傳動裝置4上，傳動裝置4長度可根據場地進行延長，之后安裝上限位器5，防止活豬的移動，傳動裝置4能夠自動將活豬移動到U型軟骨骨架I下方，U型軟骨骨架I上的超聲監(jiān)測裝置2將檢測到的超聲波信息傳送到中央計算機處理器6，再由中央計算機處理器6進行分析計算，得出豬豬肉肌內脂肪含量，在通過三維圖像顯示出來。
[0027]本實用新型具有的優(yōu)點和積極效果是:本實用新型通過24個超聲監(jiān)測裝置對活豬進行檢測得到4800個點位超聲波信息，通過這些信息能夠準確的分析出活豬豬肉肌內脂肪含量。本實用新型能夠實現快速檢測，每小時最高可達240頭活豬檢測，適合養(yǎng)殖場對全體活豬進行檢測分析，以提出最佳的養(yǎng)殖方案，保證養(yǎng)殖戶的最大經濟效益，也能保證豬肉的品質。
[0028]以上所述僅為本實用新型的較佳實施例而已，并不用以限制本實用新型，凡在本實用新型的精神和原則之內所作的任何修改、等同替換和改進等，均應包含在本實用新型的保護范圍之內。
【主權項】
1.一種豬肉肌內脂肪含量檢測裝置，其特征在于，該裝置包括:u型軟管骨架、超聲波傳感器、滑動滾輪、傳動裝置、欄位器、中央計算機處理器；超聲波傳感器設置在U型軟骨骨架上，等間距設置24個，滾動滑輪設置在U型軟骨骨架上，設置5個，傳動裝置設置在U型軟骨骨架下方，欄位器設置在傳動裝置上，中央計算機處理器單獨設置。
2.如權利要求1所述的一種豬肉肌內脂肪含量檢測裝置，其特征在于，超聲波傳感器共設置24個，每個傳感器相距50毫米，分布在U型軟骨骨架上。
【專利摘要】本實用新型公開了一種豬肉肌內脂肪含量檢測裝置，超聲波傳感器設置在U型軟骨骨架上，等間距設置24個，滾動滑輪設置在U型軟骨骨架上，設置5個，傳動裝置設置在U型軟骨骨架下方，欄位器設置在傳動裝置上，中央計算機處理器單獨設置，能夠進行數據分析計算。通過24個超聲監(jiān)測裝置對活豬進行檢測得到4800個點位超聲波信息，通過這些信息能夠準確的分析出活豬豬肉肌內脂肪含量。本實用新型能夠實現快速檢測，每小時最高可達240頭活豬檢測，適合養(yǎng)殖場對全體活豬進行檢測分析，以提出最佳的養(yǎng)殖方案，保證養(yǎng)殖戶的最大經濟效益，也能保證豬肉的品質。
【IPC分類】A61B8-00
【公開號】CN204445933
【申請?zhí)枴緾N201520053471
【發(fā)明人】黃杰河, 覃開權, 鄭春芳
【申請人】永州職業(yè)技術學院
【公開日】2015年7月8日
【申請日】2015年1月26日