專利名稱：具蒸籠的橢圓形電飯煲的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本實(shí)用新型涉及一種電飯煲或蒸煮鍋，具體地涉及一種具有蒸籠的橢圓形電飯煲。
現(xiàn)有的電飯煲一般為圓形，其具有帶發(fā)熱及控制裝置的外殼、盛載諸如飯的金屬內(nèi)膽、金屬或玻璃上蓋，也具有放置內(nèi)膽上的內(nèi)、外蒸籠，蒸籠是用于蒸煮食物，可是由于蒸籠的蒸汽孔設(shè)在其底部，在使用不當(dāng)時(例如，食物碟上的湯汁在蒸煮前過多，或由于蒸汽冷凝滴在食物碟上而使湯汁過多、傾側(cè)地取出食物等)，漏出來的湯汁常常通過蒸籠底部的蒸汽孔流入內(nèi)膽，而影響內(nèi)膽內(nèi)諸如飯的食物質(zhì)素。另外，由于電飯煲形狀為圓形，這也大大限制蒸煮的食物形狀，以致當(dāng)蒸煮長條形食物時，因難于放置如一整條魚、雞或鴨等在普通圓形蒸籠內(nèi)，需將食物切開，或者需要使用大型的電飯煲，才能使用蒸籠蒸煮食物。這樣既費(fèi)時，也影響蒸煮食物的外觀。
本實(shí)用新型的目的在于解決上述的問題，提供一種可以防止蒸籠中漏出的湯汁等流入內(nèi)膽的具蒸籠的橢圓形電飯煲。
本實(shí)用新型的另一目的在于提供可用于蒸煮長條形食物的具蒸籠的橢圓形電飯煲。
本實(shí)用新型在于提供一種具蒸籠的電飯煲，其具有發(fā)熱及控制裝置的外殼、盛載諸如飯的內(nèi)膽和上蓋，也具有放置內(nèi)膽上方的內(nèi)、外蒸籠，其特征在于，內(nèi)蒸籠的多個蒸汽孔只設(shè)置在內(nèi)蒸籠的側(cè)壁周圍，蒸汽孔也至少離開/高于內(nèi)蒸籠底有一定距離。
本實(shí)用新型的優(yōu)點(diǎn)在于蒸汽一方面通過蒸汽孔蒸煮食物，另一方面也避免蒸籠內(nèi)的湯汁流入內(nèi)膽。
另外，本實(shí)用新型提供了一種具蒸籠的橢圓形電飯煲，適于放置如一整條魚、雞或鴨等長條形食物在蒸籠內(nèi)。
參照下面本實(shí)用新型最佳實(shí)施例以及附圖的詳細(xì)描述，本實(shí)用新型的特點(diǎn)和優(yōu)點(diǎn)將更加容易理解。這些附圖包括


圖1為本實(shí)用新型電飯煲的透視圖。
圖2為本實(shí)用新型電飯煲的縱剖視圖。
圖3為本實(shí)用新型電飯煲的另一實(shí)施例的縱剖視圖。
圖1和2顯示本實(shí)用新型電飯煲1，其采用整體為橢圓形的結(jié)構(gòu)，電飯煲具有發(fā)熱及控制裝置的外殼2、盛載諸如飯的內(nèi)膽3和玻璃上蓋6外，也具有放置內(nèi)膽上方的內(nèi)蒸籠4(見圖2)、外蒸籠5。
內(nèi)蒸籠4為一個配合電飯煲內(nèi)膽形狀的橢圓形蒸籠，適于放置如一整條魚、雞或鴨等在蒸籠內(nèi)，其優(yōu)選的是內(nèi)蒸籠4內(nèi)部長軸尺寸為246mm、短軸尺寸為190mm，深約40mm，其也具有用于支承內(nèi)蒸籠4在內(nèi)膽上的15mm寬的圍邊42，一排16個φ8mm的蒸汽孔41僅設(shè)置在內(nèi)蒸籠的側(cè)壁周圍，蒸汽孔的中心也至少離開并高于內(nèi)蒸籠底有一定距離d，優(yōu)選約為15mm，以致蒸汽一方面通過蒸汽孔蒸煮食物，另一方面當(dāng)湯汁從內(nèi)或外蒸籠的食物盛載碟中漏出來時，由于內(nèi)蒸籠4的多個蒸汽孔41高于內(nèi)蒸籠底有一定距離d(象一個淺盛載器一樣)，湯汁只會留在內(nèi)蒸籠內(nèi)，而不會通過蒸汽孔41流入內(nèi)膽3。內(nèi)蒸籠4的蒸汽孔41除以一排的方式設(shè)置外，也可以以多排側(cè)壁孔設(shè)置。
由于內(nèi)蒸籠4已能防止湯汁流入內(nèi)膽3，所以外蒸籠5上的蒸汽孔51可以如一般的蒸籠一樣平均設(shè)置在底部，優(yōu)選為33個φ8mm的蒸汽孔51繞橢圓中心分布。外蒸籠5的底部尺寸與內(nèi)蒸籠4的圍邊42大小一樣，即優(yōu)選長軸尺寸為276mm、短軸尺寸為220mm，外蒸籠5約高47.5mm，以適合蒸煮比內(nèi)蒸籠4尺寸大少許的食物，此外，外開口處具有較底部大的外周邊部分52，用于支承覆蓋在外蒸籠5上的玻璃上蓋6。
蒸汽孔41、51也可以是非圓形的孔，例如，橢圓形、正方形、棱形等。
內(nèi)、外蒸籠可以由鋁金屬或耐高溫塑料等材料造成，如果是用耐高溫塑料，其平均厚度為2.5mm。
本實(shí)用新型的內(nèi)蒸籠4也可在沒有外蒸籠5的情況下使用。
為便于從內(nèi)膽中取出內(nèi)蒸籠，內(nèi)蒸籠長軸兩端的外壁或圍邊處設(shè)有一對取出裝置(圖未示)。
圖3為本實(shí)用新型電飯煲的另一實(shí)施例，外蒸籠5′與外蒸籠5外型大致一樣，只是外蒸籠5′的底部只有一個與內(nèi)蒸籠4底部大小相配的大穿孔而非蒸汽孔51，用以使內(nèi)蒸籠的可容納食物的高度增加，即當(dāng)蒸煮例如連碟高于50mm的食物時，由于內(nèi)蒸籠4約深40mm，在食物放置在內(nèi)蒸籠后，食物使上蓋不能與內(nèi)膽好好地蓋合，故當(dāng)加上外蒸籠5′后，就能適合蒸煮較高的食物。
此外，該內(nèi)蒸籠4和外蒸蘢5′也可結(jié)合為一體的。
本實(shí)用新型已經(jīng)參照實(shí)施例進(jìn)行了圖示和描述。但是，應(yīng)該能夠理解，本實(shí)用新型不限于所說明的結(jié)構(gòu)的各個細(xì)節(jié)，可以作出變化和改變而不偏離本實(shí)用新型的權(quán)利要求書的保護(hù)范圍。
權(quán)利要求1．一種具蒸籠的電飯煲，其包括帶有發(fā)熱及控制裝置的外殼、盛載諸如飯的內(nèi)膽和上蓋，也包括放置在內(nèi)膽上方的內(nèi)蒸籠，其特征在于，內(nèi)蒸籠的多個蒸汽孔只設(shè)置在內(nèi)蒸籠的側(cè)壁周圍，蒸汽孔也至少高于內(nèi)蒸籠底有一定距離。
2．如權(quán)利要求1所述的電飯煲，其特征在于，所述電飯煲全套為橢圓形的結(jié)構(gòu)。
3．如權(quán)利要求1所述的電飯煲，其特征在于，所述電飯煲全套為圓形的結(jié)構(gòu)。
4．如權(quán)利要求1-3所述的電飯煲，其特征在于，所述電飯煲還包括放置在內(nèi)蒸籠上方的外蒸籠。
5．如權(quán)利要求4所述的電飯煲，其特征在于，內(nèi)、外蒸籠是結(jié)合為一體的。
6．如權(quán)利要求1所述的電飯煲，其特征在于，上蓋為玻璃上蓋。
7．如權(quán)利要求1-3所述的電飯煲，其特征在于，內(nèi)蒸籠的蒸汽孔中心距籠底的距離至少為15mm。
8．如權(quán)利要求2所述的電飯煲，其特征在于，所述電飯煲的內(nèi)蒸籠的內(nèi)部長軸尺寸為246mm、短軸尺寸為190mm。
9．如權(quán)利要求1-3所述的電飯煲，其特征在于，內(nèi)蒸籠的蒸汽孔為圓形的。
10．如權(quán)利要求1-3所述的電飯煲，其特征在于，內(nèi)蒸籠的蒸汽孔為非圓形的。
專利摘要一種具蒸籠的電飯煲,其具有發(fā)熱及控制裝置的外殼、盛載諸如飯的內(nèi)膽和上蓋外,也具有放置內(nèi)膽上方的內(nèi)蒸籠,其特征在于,內(nèi)蒸籠的多個蒸汽孔只設(shè)置在內(nèi)蒸籠的側(cè)壁周圍,蒸汽孔也至少高于內(nèi)蒸籠底有一定距離,以致蒸汽一方面通過蒸汽孔蒸煮食物,另一方面也避免蒸籠內(nèi)的湯汁流入內(nèi)膽;電飯煲全套也可為圓形或橢圓形的結(jié)構(gòu);電飯煲還包括放置在內(nèi)蒸籠上方的外蒸籠。
文檔編號A47J27/04GK2421915SQ0020339
公開日2001年3月7日 申請日期2000年3月20日 優(yōu)先權(quán)日2000年3月20日
發(fā)明者陳永堅 申請人:中國太平洋貿(mào)易有限公司