專利名稱：一次性環(huán)保餐飲具及其制備方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明涉及一種可降解的一次性餐飲具，本發(fā)明還涉及該餐飲具的制備方法。屬于環(huán)保餐飲具。
目前，人們對于環(huán)境的日益惡化深感憂慮，特別是對于“白色污染”的問題，沒有辦法解決，一次性發(fā)泡塑料餐飲具對環(huán)境污染非常嚴(yán)重，尤其是發(fā)泡塑料還具有百年不腐爛的污染特性，而且做成餐具后，一遇高溫，其有害物質(zhì)還會吸附凝結(jié)到食品中，對人體機(jī)能造成傷害，可以說有百害而無一利，在大力倡導(dǎo)保護(hù)環(huán)境，維持生態(tài)平衡，走可持續(xù)發(fā)展的今天，很多人研究利用豆秸、麥稈為原料制成新型環(huán)保餐具，但它的缺點(diǎn)是生產(chǎn)工藝比較復(fù)雜，相關(guān)設(shè)備比較昂貴，使得成本居高不下，許多消費(fèi)者為了自身的經(jīng)濟(jì)利益而不愿使用，難以從根本上解決產(chǎn)品更新?lián)Q代的問題，還有一個問題，就是城鎮(zhèn)消費(fèi)者用完后就把它丟掉了，浪費(fèi)資源，使資源得不到充分利用。
本發(fā)明的目的是提供一種可以被人食用，又可以做為飼料的一次性環(huán)保餐飲具，具有成本低、無污染、降解快等優(yōu)點(diǎn)。
本發(fā)明的另一個目的是提供一種上述餐飲具的制備方法。
本發(fā)明一次性環(huán)保餐飲具可由下述方法得到a、取重量份為1000份的大米和/或玉米，其中玉米須制成玉米查子，并挑出胚芽；b、取重量份為0-1.5份的海藻酸鈉用10倍水稀釋，與大米和/或玉米查子及其它輔料(如食鹽、味素等)混合均勻；c、將上述混合均勻的配料放入螺旋擠出機(jī)中，機(jī)筒溫度在110℃-130℃的范圍內(nèi)，擠出成板型；d、擠出的板型材在不超過5秒鐘內(nèi)用胎具成型；e、將重量份為0.25-0.3份的杜仲膠，1.45-1.5份的醇蛋白，95-100份的淀粉，用8-10倍的水溶解制成噴涂溶液；f、將用胎具成型的餐飲具噴上噴涂溶液后烘干，消毒包裝。
本發(fā)明具有工藝簡單、成本低、而且可以由人食用，或當(dāng)做飼料用，降解快，對環(huán)境不造成任何污染，屬于綠色環(huán)保產(chǎn)品。
現(xiàn)舉實(shí)施例詳細(xì)說明如下實(shí)施例1首先取自然干燥的玉米100kg，粉碎成玉米查子，將胚芽挑出后備用；再將50g海藻酸鈉用500ml水溶解，并與挑出胚芽后的玉米查子混合均合；上述混合好的配料放入螺旋擠出機(jī)中，機(jī)筒溫度加熱到120℃、擠出成板型；擠出后，由胎具在不超過5秒鐘內(nèi)，將其沖壓成型為快餐盒。
再取重量為30g的杜仲膠、1.50g的醇蛋白、10kg的淀粉、用100L水溶解制成噴涂溶液；最后把胎具成型的快餐盒正反兩面用噴涂溶液均勻噴涂一層后烘干，消毒包裝。
在上述實(shí)施例中也可取相應(yīng)重量的大米或大米和玉米查子的混合物，其它工藝相同。
實(shí)施例2首先取大米100kg；再將80g的海藻酸鈉用500ml水溶解，輔料取食鹽20g、味素15g、將海藻酸鈉溶液與輔料及大米在攪拌機(jī)混合均勻；將上述混合均勻的配料放入螺旋擠出機(jī)中，機(jī)筒溫度加熱到110℃，擠出成板型；擠出后，用胎具在不超過5秒種內(nèi)沖壓成為快餐盒；再取重量為30g的杜仲膠，145g的醇蛋白，10kg的淀粉用100L水溶解，制成噴涂溶液；最后把胎具成型的快餐盒正反兩面用噴涂溶液均勻噴涂一層后烘干，消毒包裝。
在實(shí)施例2中輔料也可采用其它食品填加劑，或者飼料中所需的一些填加劑。
權(quán)利要求
1.一種一次性環(huán)保餐飲具及其制備方法，其特征在于該制備方法如下a、取重量份為1000份的大米和/或玉米，其中玉米須制成玉米查子，并挑出胚芽；b、取重量份為0-1.5份的海藻酸鈉用10倍水稀釋，與大米和/或玉米查子及其它輔料混合均勻；c、將上述混合均勻的配料放入螺旋擠出機(jī)內(nèi)，機(jī)筒溫度在110℃-130℃的范圍內(nèi)，擠出成板型；d、擠出的板型材在不超過5秒鐘內(nèi)用胎具成型；e、將重量份為0.25-0.3份的杜仲膠，1.45-1.5份的醇蛋白，95-100份的淀粉，用8-10倍的水溶解制成噴涂溶液；f、最后將用胎具成型的餐飲具噴上噴涂溶液后烘干，消毒包裝。
全文摘要
本發(fā)明公開了一種一次性環(huán)保餐飲具及其制備方法,取重量份為1000份的大米和/或玉米;取重量份為0－1.5份的海藻酸鈉用10倍水稀釋,與大米和/或玉米子及其它輔料混合均勻;將上述混合均勻的配料放入螺旋擠出機(jī)內(nèi),機(jī)筒溫度在110℃－130℃的范圍內(nèi),擠出成板型;擠出的板型材在不超過5秒鐘內(nèi)用胎具成型;將重量份為0.25－0.3份的杜仲膠,1.45－1.5份的醇蛋白,95－100份的淀粉,用8－10倍的水溶解制成噴涂溶液;、最后將用胎具成型的餐飲具噴上噴涂溶液后烘干,消毒包裝。
文檔編號A47G19/03GK1378811SQ0111054
公開日2002年11月13日 申請日期2001年4月11日 優(yōu)先權(quán)日2001年4月11日
發(fā)明者王運(yùn)水 申請人:王運(yùn)水