專利名稱：直濾式多功能蒸飯鍋的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本實(shí)用新型屬于飲具技術(shù)領(lǐng)域，特別涉及一種直濾式多功能蒸飯鍋。
背景技術(shù)：
傳統(tǒng)的蒸飯方法是將鍋中的米煮到一定程度時(shí)倒入濾箕內(nèi)即濾去米湯，再倒入蒸鍋或蒸飯桶內(nèi)蒸。這種方法涉及用具多，操作較復(fù)雜，蒸飯時(shí)間長。
現(xiàn)有的蒸飯器結(jié)構(gòu)簡單，但不能與鍋配套。由于鍋內(nèi)空間小致使蒸飯器底部與鍋底之間沒有充分距離，蒸飯時(shí)必須換掉米湯后另摻水，故延長蒸飯時(shí)間。同時(shí)蒸飯時(shí)需腳架支撐，因擠占鍋內(nèi)空間而不能同時(shí)蒸煮其它食物。由于不能對米飯疏松，使蒸出的米飯失真。
“蒸式飯鍋”(CN 2355656y 1999年12月29日公告)是在飯鍋內(nèi)加入一個(gè)側(cè)壁布滿小孔的過濾桶，利用水或蒸氣的對流給米飯加熱，使煮、濾、蒸三道工序能在鍋內(nèi)一次性完成。其桶底與鍋底間距離近、且被固定，因此需將米和水的比例配合適當(dāng)后一次煮熟，它不能濾掉米湯和對米飯進(jìn)行疏松，故視同電飯鍋煮出的米飯，達(dá)不到蒸飯松散、可口、好吃的效果。

發(fā)明內(nèi)容
本實(shí)用新型的目的在于針對上述技術(shù)存著的問題和不足，提供一種不僅在鍋內(nèi)能使煮、濾、蒸三道工序一次性完成，且除蒸飯外還能同時(shí)蒸、煮其它食物，具有直接濾掉米湯，疏松米飯，操作簡單的直濾式多功能蒸飯鍋。
本實(shí)用新型直濾式多功能蒸飯鍋由鍋蓋、鍋體、消泡器、濾蒸器、疏松器、支承延伸圈等部件構(gòu)成。本實(shí)用新型的鍋體上端口與支承延伸圈的底端口活動連接，鍋體內(nèi)壁至少設(shè)有一層、且一層至少2只支承座。鍋體內(nèi)設(shè)有活動的消泡器，消泡器外壁設(shè)有一層至少2只掛卡。消泡器內(nèi)依次設(shè)有濾蒸器、疏松器，消泡器、濾蒸器的上端口相互連接，其底與底、壁與壁之間分別設(shè)有間隙。消泡器、濾蒸器、疏松器的底部與側(cè)壁分別設(shè)有通孔。
本實(shí)用新型直濾式多功能蒸飯鍋不僅在鍋內(nèi)能使煮、濾、蒸三道工序一次性完成，同時(shí)將蒸盤放入支承座上能蒸、煮其它食物。它蒸飯時(shí)間短，操作簡單，蒸出米飯似同傳統(tǒng)的復(fù)雜方法蒸出的米飯一樣香、松散、可口、好吃。它結(jié)構(gòu)簡單，易制作，成本低，使用效果好，易于推廣。


圖1是本實(shí)用新型直濾式多功能蒸飯鍋用于煮米狀態(tài)的剖視圖；圖2是本實(shí)用新型直濾式多功能蒸飯鍋用于蒸飯狀態(tài)的剖視圖；圖3是本實(shí)用新型直濾式多功能蒸飯鍋用于提高鍋底空間蒸煮其它食物狀態(tài)的剖視圖。
具體實(shí)施方式
以下結(jié)合附圖實(shí)例對本實(shí)用新型直濾式多功能蒸飯鍋?zhàn)鬟M(jìn)一步詳述。
本實(shí)用新型直濾式多功能蒸飯鍋的實(shí)例包括鍋蓋1、鍋體2、消泡器3、濾蒸器7、疏松器4、支承延伸圈8等部件構(gòu)成。鍋體2上端口與支承延伸圈8底端口活動連接，支承延伸圈8起著支承消泡器3底部和延伸鍋體2高度的作用。鍋體2內(nèi)壁至少設(shè)有一層、且一層至少2只支承座5，該支承座5為單體連接件或與鍋體2一次成型。鍋體2內(nèi)設(shè)有活動的消泡器3，消泡器3外壁設(shè)有一層至少2只掛卡6，該掛卡6為單體連接件或與消泡器3一次成型。消泡器3內(nèi)依次設(shè)有濾蒸器7、疏松器4。消泡器3、濾蒸器7的上端口相互連接，其底與底、壁與壁之間分別設(shè)有間隙。
消泡器3、濾蒸器7、疏松器4的底部與側(cè)壁分別設(shè)有通孔。實(shí)施時(shí)，消泡器3的底部與側(cè)壁采用較密微孔，濾蒸器7的底部與側(cè)壁采用使米粒不易漏網(wǎng)的微型槽孔，疏松器4的底部與側(cè)壁采用易漏飯粒的圓孔。
本實(shí)用新型直濾式多功能蒸飯鍋用于煮米狀態(tài)時(shí)，將內(nèi)設(shè)有濾蒸器7、疏松器4的消泡器3向左或右旋轉(zhuǎn)，使消泡器3上的掛卡6與鍋體2上的支承座5的位置錯(cuò)開，使重疊的“三器”落入鍋體2的底部，再放入米和水。由于“三器”的通孔作用，鍋底產(chǎn)生的熱量不斷進(jìn)入鍋體2的中心，使米粒被煮沸騰，待煮至七、八成熟后即提升消泡器3，向左或右旋轉(zhuǎn)，使消泡器3上的掛卡6座落在鍋體2的支承座5上，達(dá)到直接過濾米飯的效果，使米湯和米飯分別落在鍋體2底部和疏松器4內(nèi)。然后稍加抖動提出疏松器4，使疏松器4內(nèi)的米飯全部漏入濾蒸器7內(nèi)，從而達(dá)到米飯松散、不緊密粘結(jié)的目的。
蒸米飯時(shí)，由于消泡器3的作用，使米湯形成的泡沫被消泡器3的孔壓爆后下落，因此不用換掉米湯，從而縮短蒸飯時(shí)間。由于疏松器4的作用，使蒸出的米飯與傳統(tǒng)的復(fù)雜方法蒸出米飯一樣松散、可口、好吃。若需同時(shí)蒸、煮其它食物，將支承延伸圈8底端口與鍋體2上端口相互連接，提出消泡器3，將盛有其它食物的蒸盤放入鍋體2的支承座5上，然后將消泡器3的底部座落在支承延伸圈8底端的底座上即可。
權(quán)利要求1.一種有鍋蓋(1)、鍋體(2)的直濾式多功能蒸飯鍋，其特征在于鍋體(2)上端口與支承延伸圈(8)底端口活動連接，鍋體(2)內(nèi)壁至少設(shè)有一層、且一層至少2只支承座(5)，鍋體(2)內(nèi)設(shè)有活動的消泡器(3)，消泡器(3)外壁設(shè)有一層至少2只掛卡(6)，消泡器(3)內(nèi)依次設(shè)有濾蒸器(7)、疏松器(4)，消泡器(3)、濾蒸器(7)的上端口相互連接，其底與底、壁與壁之間分別設(shè)有間隙。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的蒸飯鍋，其特征在于消泡器(3)、濾蒸器(7)、疏松器(4)的底部與側(cè)壁分別設(shè)有通孔。
專利摘要本實(shí)用新型提供了一種由鍋蓋、鍋體、消泡器、濾蒸器、疏松器、支承延伸圈等部件構(gòu)成的直濾式多功能蒸飯鍋。其鍋體上端口與支承延伸圈底端口活動連接，鍋體內(nèi)壁至少設(shè)有一層、且一層至少2只支承座。鍋體內(nèi)設(shè)有活動的消泡器，消泡器外壁設(shè)有一層至少2只掛卡。消泡器內(nèi)依次設(shè)有濾蒸器、疏松器，消泡器、濾蒸器的上端口相互連接，其底與底、壁與壁之間分別設(shè)有間隙。它可直接濾去米湯，不僅在鍋內(nèi)能將煮、濾、蒸三道工序一次性完成，還能同時(shí)放入蒸盤蒸煮其它食物。其蒸飯時(shí)間短，操作簡單。蒸出的米飯似同傳統(tǒng)的復(fù)雜方法蒸出的米飯一樣香、松散、可口、好吃。它結(jié)構(gòu)簡單，易制作，成本低，使用效果好，易于推廣。
文檔編號A47J27/00GK2520791SQ0124742
公開日2002年11月20日 申請日期2001年8月26日 優(yōu)先權(quán)日2001年8月26日
發(fā)明者王啟強(qiáng) 申請人:王啟強(qiáng)