專(zhuān)利名稱(chēng)：手動(dòng)擠壓白菜餡機(jī)裝置的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明手動(dòng)擠壓白菜餡機(jī)裝置用于去掉白菜內(nèi)所含的水分和需要加壓的物品等。
背景技術(shù)：
現(xiàn)飯店等包制白菜餡類(lèi)制品時(shí)，將餡打碎需要把所含的水分去掉，可是飯店內(nèi)所采用的用菜簍裝滿(mǎn)打碎白菜后進(jìn)行擠壓水分，或用包布將白菜用手用力擠排除水分。用此方法排除白菜餡的水分，工作效率低勞動(dòng)強(qiáng)度大，排除的水分很難掌握。

發(fā)明內(nèi)容
本發(fā)明手動(dòng)擠壓白菜餡機(jī)裝置，發(fā)明的目的是替代用手工擠壓白菜餡的排水的方法，本發(fā)明的目的是這樣實(shí)現(xiàn)的，由豎框(7)、和橫框(10)、及上臺(tái)板(4)、下臺(tái)板(9)構(gòu)成臺(tái)架，臺(tái)架臺(tái)板上面中心處留有絲杠孔并與絲杠(3)相互配合，絲杠上部裝手輪(1)，下部裝有蓋板(8)，菜桶(5)為圓桶形，四周和底部設(shè)有有效排水孔(6)，將菜桶(5)裝滿(mǎn)打碎的白菜餡后放在下臺(tái)板(9)中心部位與壓蓋(8)對(duì)正，開(kāi)始轉(zhuǎn)動(dòng)手輪(1)，絲杠向下盤(pán)旋用壓蓋(8)直接擠壓白菜餡，使采內(nèi)所含的水分通過(guò)排水孔(6)排出。


圖1為本發(fā)明手動(dòng)擠壓白菜餡機(jī)裝置的主剖面示意圖。
最佳實(shí)施例本發(fā)明手動(dòng)擠壓白菜餡機(jī)裝置，是由手輪(1)、絲母(2)、絲杠(3)、菜桶(5)、排水孔(6)，豎框(7)、壓蓋(8)、下臺(tái)板(9)、橫框(10)構(gòu)成。臺(tái)架由豎框(7)、橫框(10)、上臺(tái)板(4)、下臺(tái)板(9)構(gòu)成。在上臺(tái)板(4)中心處留有絲杠并裝有絲母(2)，絲杠(3)上部裝有手輪(1)，下部裝有壓蓋(8)，菜桶(5)為圓桶形，其周?chē)偷撞吭O(shè)有排水孔(6)，白菜餡放入菜桶(5)內(nèi)，將白菜桶放在下臺(tái)板(9)的正中間與壓蓋(8)對(duì)正，轉(zhuǎn)動(dòng)手輪(1)絲杠向下旋轉(zhuǎn)開(kāi)始擠壓白菜餡，白菜水分由孔(6)排出，擠壓白菜餡的水分到需要的程度時(shí)，盤(pán)旋手輪將絲杠(3)向上旋起，當(dāng)壓蓋(8)離開(kāi)菜桶(5)時(shí)，將菜桶(5)取下把擠壓好的白菜餡倒出來(lái)。用此手動(dòng)擠壓白菜餡機(jī)裝置省時(shí)、省力能準(zhǔn)確控制白菜餡的含水量。
權(quán)利要求
1.一種手動(dòng)擠壓白菜餡機(jī)裝置，是由手輪(1)、絲母(2)、絲杠(3)、菜桶(5)、排水孔(6)，豎框(7)、壓蓋(8)、下臺(tái)板(9)、橫框(10)構(gòu)成，其特征在于上臺(tái)板(4)中心處留有絲杠并裝有絲母(2)，絲杠(3)與絲母(2)互相連接并可旋轉(zhuǎn)，絲杠(3)上部裝有手輪(1)，下部裝有壓蓋(8)，菜桶(5)為圓桶形周?chē)偷撞吭O(shè)有很有效排水孔(6)。
全文摘要
本發(fā)明手動(dòng)擠壓白菜餡機(jī)裝置，用于白菜餡和類(lèi)似的物品加壓排水分所用。本手動(dòng)擠壓白菜餡機(jī)裝置是由豎框(7)和橫框(10)、及上臺(tái)板(4)、下臺(tái)板(9)構(gòu)成臺(tái)架。臺(tái)架上臺(tái)板(4)中心處留有絲杠孔并裝有絲母(2)與絲杠(3)互相配合可旋轉(zhuǎn)，絲杠(3)上部裝有手輪(1)，下部裝有壓蓋(8)，菜桶(5)為圓桶形四周和底部設(shè)有很有效排水孔(6)，將菜桶(5)裝滿(mǎn)白菜餡后放在下臺(tái)板(9)中心部位與壓蓋(8)對(duì)正，開(kāi)始轉(zhuǎn)手輪(1)，絲杠向下旋轉(zhuǎn)用壓蓋(8)直接擠壓白菜餡，使菜內(nèi)所含的水分通過(guò)排水孔(6)排出，省時(shí)、省力，并可嚴(yán)格準(zhǔn)確控制白菜內(nèi)所含的水分。
文檔編號(hào)A47J43/00GK1509683SQ02158168
公開(kāi)日2004年7月7日 申請(qǐng)日期2002年12月25日 優(yōu)先權(quán)日2002年12月25日
發(fā)明者邵兆義 申請(qǐng)人:邵兆義