專利名稱：防污染雙面菜、面板的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本實(shí)用新型涉及一種加工食品的用具，具體涉及一種菜、面板。
本實(shí)用新型公開了一種防污染雙面菜、面板，其特征是在菜、面板的雙面分別設(shè)置凸塊和/或凸條。在菜、面板上設(shè)置凸塊和/或凸條即可使菜、面板與操作臺(tái)面脫離接觸，防止操作臺(tái)面污染菜、面板的雙面。常識(shí)所知，三點(diǎn)可確定一個(gè)面，因此，在菜、面板上單獨(dú)設(shè)置凸塊時(shí)應(yīng)當(dāng)設(shè)置三個(gè)以上，由此可使菜、面板與工作臺(tái)面脫離接觸并使菜、面板放置穩(wěn)定。當(dāng)在菜、面板上單獨(dú)設(shè)置凸條時(shí)，凸條可間隔設(shè)置，也可以沿菜、面板的四周環(huán)繞設(shè)置，環(huán)繞設(shè)置凸條的方式可防止切分多液汁的食品時(shí)，液汁污染操作臺(tái)面或通過菜板的邊緣污染菜板的另一面；對(duì)于面板可防止面粉自面板外落；而分段設(shè)置凸條時(shí)，凸條應(yīng)為兩條以上，以使菜、面板在操作臺(tái)上放置穩(wěn)定。當(dāng)然為實(shí)現(xiàn)菜、面板的板面與操作臺(tái)面脫離接觸的目的，可在菜、面板的板面上單獨(dú)設(shè)置凸塊或凸條，也可混合設(shè)置凸塊和凸條，即凸塊和凸條同時(shí)設(shè)置在菜、面板的板面上，同樣可實(shí)現(xiàn)菜、面板的板面與操作臺(tái)面脫離接觸的目的。
通常所述菜、面板上凸塊和/或凸條設(shè)置的優(yōu)選方式為凸塊和/或凸條間隔設(shè)置。菜、面板的板面上間隔設(shè)置凸塊和/或凸條可使菜、面板的板面開放，即不采用凸條環(huán)繞設(shè)置的方式，而是通過多個(gè)凸條和/或多個(gè)凸塊間隔設(shè)置在菜、面板上的方式，使菜、面板的板面與操作臺(tái)面脫離接觸。
凸塊和/或凸條間隔設(shè)置在菜、面板雙面的優(yōu)選方案為凸塊和/或凸條設(shè)置在菜、面板板面的外側(cè)。凸塊和/或凸條設(shè)置在菜、面板的外側(cè)，可保證菜、面板有較大的可使用面積，防止凸塊防礙食品的切分和加工。
凸塊和/或凸條設(shè)置在菜、面板上的進(jìn)一步的優(yōu)選方案為所述凸塊和/或凸條對(duì)應(yīng)的設(shè)置在菜、面板的兩側(cè)。
本實(shí)用新型中由于在菜、面板的雙面上設(shè)置凸塊和/或凸條，可防止菜、面板的板面與操作臺(tái)的臺(tái)面接觸，避免操作臺(tái)面污染菜、面板的板面，因此可防止菜、面板感染細(xì)菌，保證人體健康。
本實(shí)用新型菜、面板可為各種形狀，如方形、圓形或其他不規(guī)則形狀等。同樣凸塊和/或凸條可按照各種方式設(shè)置在菜、面板上，如將凸條沿各種形狀的菜、面板的外側(cè)設(shè)置成環(huán)行或間隔的分段設(shè)置，或?qū)⑼箟K和/或凸條對(duì)應(yīng)的設(shè)置在菜、面板板面對(duì)應(yīng)的兩側(cè)，在保證菜、面板板面有較大使用面積大的同時(shí)，菜、面板在操作臺(tái)面上放置穩(wěn)定。
凸條和/或凸塊可根據(jù)需要加工成各種結(jié)構(gòu)、形狀，并可采用各種材料，如可選用木頭、塑料或金屬等，凸塊和/或凸條可通過各種方式固定在菜、面板上，如通過粘結(jié)、絲扣等。
圖2為


圖1的主視圖。
圖3為防污染雙面菜、面板具體實(shí)施方式
2的主視圖。
圖4為圖3的俯視圖。
圖5為防污染雙面菜、面板具體實(shí)施方式
3的俯視圖。
圖6為圖5的主視圖。
圖7為防污染雙面菜、面板具體實(shí)施方式
4的主視圖。
圖8為防污染雙面菜、面板具體實(shí)施方式
5的俯視圖。
圖9為防污染雙面菜、面板具體實(shí)施方式
6的主視圖。
圖10為圖9的俯視圖。
具體實(shí)施方式
2如圖3和圖4所視雙面防污染菜面板，包括菜面板1，在面板1的雙面的兩側(cè)分別設(shè)置四個(gè)凸塊3。
具體實(shí)施方式
3如圖5和圖6所視防污染雙面菜、面板，包括菜板1，在菜板1的雙面的外側(cè)分別環(huán)繞的設(shè)置凸條4。
具體實(shí)施方式
4如圖7所視的防污染雙面菜、面板，包括面板1，在面板1的雙面的兩側(cè)分別設(shè)置一個(gè)凸條5和兩個(gè)凸塊6。
具體實(shí)施方式
5如圖8所視防污染雙面菜、面板，包括菜板1，在菜板1的的兩側(cè)分別設(shè)凸條7。
正如本具體實(shí)施方式
所視，凸條和/或凸塊可通過固定在菜、面板的側(cè)邊的方式設(shè)置在菜、面板上，該方式設(shè)置簡(jiǎn)單，并同樣可實(shí)現(xiàn)菜、面板板面脫離操作臺(tái)面的目的。
具體實(shí)施方式
6如圖9和
圖10所視圓形防污染雙面菜、面板，包括菜板1，在菜板1的雙面的兩側(cè)分別設(shè)置兩個(gè)凸條8。
如本具體實(shí)施方式
所視，菜、面板可設(shè)置成不同的形狀，而凸塊和/或凸條可根據(jù)不同形狀的菜、面板設(shè)置在不同的位置。
上述各具體實(shí)施方式
中，通過在菜、面板1上設(shè)置凸塊和/或凸條，可使菜、面板的板面與操作臺(tái)面脫離接觸，防止操作臺(tái)污染菜、面板板面，防止食品感染細(xì)菌，保證人體健康本實(shí)用新型中，凸塊和凸條在一定條件下可與菜、面板設(shè)置為一體結(jié)構(gòu)，如當(dāng)菜、面板為塑料制品時(shí)，可將凸塊和/或凸條與菜、面板注塑為一體，當(dāng)然木制菜、面板也可將凸塊和/或凸條與菜、面板加工為一體，只不過浪費(fèi)木材資源。
權(quán)利要求1.一種防污染雙面菜、面板，其特征是在菜、面板的雙面分別設(shè)置凸塊和/或凸條。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的防污染雙面菜、面板，其特征是所述凸塊和/或凸條間隔設(shè)置。
3.根據(jù)權(quán)利要求2所述的防污染雙面菜、面板，其特征是所述凸塊和/或凸條設(shè)置在菜、面板板面的外側(cè)。
4.根據(jù)權(quán)利要求3所述的防污染雙面菜、面板，其特征是所述凸塊和/或凸條對(duì)應(yīng)的設(shè)置在菜、面板的兩側(cè)。
專利摘要本實(shí)用新型提供了一種防污染雙面菜、面板，在菜、面板的雙面分別設(shè)置凸塊和/或凸條。通常凸塊和/或凸條間隔設(shè)置。優(yōu)選方案為凸塊和/或凸條設(shè)置在菜、面板板面的外側(cè)。進(jìn)一步優(yōu)選方案為所述凸塊和/或凸條對(duì)應(yīng)的設(shè)置在菜、面板的兩側(cè)。該菜、面板可防止板面與操作臺(tái)的臺(tái)面接觸，避免操作臺(tái)的臺(tái)面感染菜、面板的板面，因此可防止細(xì)菌感染細(xì)菌，保證人體健康。
文檔編號(hào)A47J47/00GK2557053SQ0226745
公開日2003年6月25日 申請(qǐng)日期2002年6月7日 優(yōu)先權(quán)日2002年6月7日
發(fā)明者李永東 申請(qǐng)人:李永東