專利名稱：用于調(diào)制飲料的系統(tǒng)和方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明涉及依靠抽吸進行飲料調(diào)制(brewing)的系統(tǒng)；例如，真空咖啡制造機。
背景技術(shù)：
飲料例如茶和咖啡，通過浸泡和/或調(diào)制來從葉子或粉末中抽取香味是常見和普遍的。有許多不同的系統(tǒng)和許多技術(shù)用于調(diào)制、制造出質(zhì)地和香味不同的產(chǎn)品。許多這些系統(tǒng)(例如真空咖啡制造機)在調(diào)制過程中采用抽吸方式。
在真空咖啡制造機中，一般有兩個容器，一個在另一個之上，管道從上部容器的底部向下延伸到下部容器。一過濾器放置在管道的頂部，干的咖啡粉末放置在過濾器上。下部容器充滿水，兩個容器裝配在一起并形成密封。
一加熱元件，它或者與下部容器一體化形成，或者放置在下部容器之下，用來加熱下部容器中的水。隨著水的沸騰和膨脹，推動水和水蒸汽(蒸汽)沿管道向上，通過過濾器，進入上部容器，與咖啡粉末混和。當(dāng)下部容器中的水幾乎完全蒸發(fā)時，切斷加熱元件，或者減小加熱元件的電流，使下部容器中的溫度冷卻和壓力下降，產(chǎn)生吸力并吸引水通過過濾器和進入下部容器。移走上部容器，咖啡就從下部容器中供應(yīng)。
依靠抽吸的調(diào)制系統(tǒng)有許多優(yōu)點。采用真空咖啡機調(diào)制的咖啡常常被認為是醇厚的，沒有重的沉淀物。水可涌入下部容器而不會涌入上部容器。但是也有缺點。例如，尤其是當(dāng)下部容器中只剩下少量水時，由于加熱器表面形成有蒸汽泡，沿管道向上的水流會變得不穩(wěn)定。這會導(dǎo)致間歇加壓的水流通過管道向上，特別是朝向加熱環(huán)的端部。此外，真空咖啡機不能用于緊湊的垂直空間。為了把下部容器移走使用，真空咖啡機必須拆卸。為了移走下部容器，管道必須從下部容器上分離。要把管道從下部容器分離，上下腔室之間的密封必須破壞，而且上部腔室從過濾器和管道上垂直分離。


本發(fā)明實施例的進一步具體內(nèi)容將通過附圖來進行描述，其中圖1是本發(fā)明一個實施例的透視圖；圖2是圖1所示本發(fā)明的表示玻璃瓶與調(diào)制室分離的透視圖；圖3是圖2所示玻璃瓶的透視圖；圖4是圖1所示本發(fā)明的表示調(diào)制室?guī)讉€部件的部分裝配圖；圖5是圖1所示本發(fā)明的剖面圖。
具體實施例方式
圖1-5表示根據(jù)本發(fā)明的調(diào)制飲料系統(tǒng)的一個實施例。如圖1所示，當(dāng)裝配好用來調(diào)制時，咖啡機10包括設(shè)置成一個在另一個頂上的兩個腔室下部腔室(或玻璃瓶)(carafe)12，和上部腔室(或調(diào)制室)14。玻璃瓶12和調(diào)制室14一起操作來加熱水并調(diào)制咖啡。
玻璃瓶12是用來加熱水同時存儲已調(diào)制的咖啡的容器。玻璃瓶12具有由基本圓柱形側(cè)壁18構(gòu)成的存儲區(qū)域，一頂部20，和一底面22。在另一實施例中，玻璃瓶12形狀基本上為球形。在又一實施例中，玻璃瓶12可以是淚珠狀。本領(lǐng)域普通技術(shù)人員可采用各種不同的形狀來構(gòu)造玻璃瓶12。側(cè)壁18可由單層玻璃或不銹鋼、雙層真空玻璃或不銹鋼、高密度聚乙烯、或一種具有類似絕緣特性的材料所制成。玻璃瓶20的頂部包括一涌噴口30，和具有一開口26的調(diào)制濃度調(diào)節(jié)器28。一手柄24從頂部20向外延伸，在玻璃瓶12中裝有熱咖啡時，使用戶可以傳送玻璃瓶12而不接觸到瓶壁18或基座42。
一豎管32設(shè)置在玻璃瓶12中。豎管32安裝到玻璃瓶12的調(diào)制濃度調(diào)節(jié)器28的一螺紋配件上。在第一方向旋轉(zhuǎn)調(diào)制濃度調(diào)節(jié)器28，可在玻璃瓶12中略微地升高豎管32。在與第一方向相反的方向上旋轉(zhuǎn)調(diào)制濃度調(diào)節(jié)器28，可在玻璃瓶12中略微地降低豎管32。該豎管32是具有一頂端34和底端36的管子。豎管32可以是圓形橫截面，也可以是橢圓形或多邊形橫截面。豎管32為熱水和蒸汽提供了一條向上進入調(diào)制室14的通道，也為調(diào)制好的咖啡提供了一條向下進入玻璃瓶12的通道。
在豎管32上，一通氣孔40設(shè)置在填充線(未示出)以上、玻璃瓶的頂部以下。該通氣孔40釋放由于加熱水接著加熱水上的空氣而產(chǎn)生的空氣壓力累積。加熱固定容積中的空氣使空氣壓力在玻璃瓶12中升高。通氣孔40使許多增壓的頂部空間氣體(通常為空氣，在沸騰之前)通過豎管32上逸出，排出到大氣中，或者環(huán)繞調(diào)制室14并進入粉末(grounds)中。
在一般的真空咖啡機中，輕微的壓力上升就會使玻璃瓶12中一些未充分加熱的水受迫沿豎管32向上并進入粉末中。粉末與不夠溫度的水的這種“溢流”會阻礙完全沉浸調(diào)制步驟(見以下內(nèi)容)的精確定時。它還會降低水與粉末接觸的平均時間溫度。
玻璃瓶12具有接近調(diào)制濃度調(diào)節(jié)器28的開口26和涌噴口30的密封面。如圖5和7所示，當(dāng)玻璃瓶12完全插入外殼16時，調(diào)制濃度調(diào)節(jié)器28通過設(shè)置在調(diào)制室14底部的O形圈29形成密封。涌噴口30通過調(diào)制室14的與涌噴口30斜坡基本平行的表面31形成鄰接密封。在另一實施例中，涌噴口30具有一端蓋或可伸縮蓋或類似的密封裝置。連接玻璃瓶12內(nèi)部和調(diào)制室14的唯一通道是穿過豎管32的。
玻璃瓶12的基座42還包含一整體式加熱器44。該加熱器44對玻璃瓶12中的水進行電加熱并煮沸，同時當(dāng)調(diào)制好的咖啡回到玻璃瓶12時保持其溫度。當(dāng)玻璃瓶12滑入主外殼16中時，加熱器44形成電連接?？梢圆捎妙愃朴跓o繩熨斗所用的“對接”型電連接器46。在其他實施例中，玻璃瓶12可用電線插入電插座中。在還有一些實施例中，加熱器44可用電池做能源，以便于攜帶。本領(lǐng)域普通技術(shù)人員可采用不同的方法來啟動加熱器。
玻璃瓶12的基座42可從玻璃瓶12的主體上脫離。這樣可以對損壞的主體進行經(jīng)濟地替換，而不必再更換基座42。例如，如果玻璃壁18破壞了，基座42可從玻璃瓶12上移走。用戶可購買新的不帶基座42的玻璃瓶12，再把原來的基座42連接到新的玻璃瓶12上。
在調(diào)制過程中所有進入玻璃瓶12和從玻璃瓶12出來的流體必須通過豎管32流動。調(diào)制室14把豎管流動通道分成兩部分“填充和調(diào)制”通道以及“吸出”(或輸出)通道。“填充和調(diào)制”通道在過濾器48周圍和上面通過，引導(dǎo)沸騰的水和蒸汽進入過濾器48內(nèi)的粉末中。“吸出”通道從調(diào)制室14底部的過濾器48正下方延伸到豎管32。各流動通道都包含止回閥，按順序根據(jù)玻璃瓶12內(nèi)的壓力是正或負(局部真空)來產(chǎn)生正確的流動方向。
“填充和調(diào)制”通道包含一第一流動管50，一柔性連接器52，以及一第二流動管54。第一流動管50包括一設(shè)置在第一流動管50端部的止回閥56?！疤畛浜驼{(diào)制”通道中的止回閥56定向為使沸騰的水和蒸汽從玻璃瓶12移動，沿豎管32向上，圍繞過濾器48，并向下進入粉末堆。如圖5所示，止回閥56可以是孔59內(nèi)的滾珠58，在孔的各端具有一開口61a和61b。各開口61a和61b的直徑小于滾珠58的直徑，使?jié)L珠58只能在孔59內(nèi)運動。止回閥的定向防止了在玻璃瓶12中由于沸騰停止而形成局部真空時，過濾器中的物質(zhì)被吸出。大多數(shù)系統(tǒng)中，在玻璃瓶12沸騰所產(chǎn)生的流速下，止回閥56具有一向前的、小于兩英寸水柱的向前的壓降。
在調(diào)制周期的“回吸”階段，由止回閥56產(chǎn)生的反向流動阻力防止了過濾器內(nèi)部的物質(zhì)被吸出玻璃瓶12，從而防止了粉末和沉淀物被吸入玻璃瓶12。要實現(xiàn)這一功能，當(dāng)滾珠58處于其最下端位置(見圖5)時，滾珠58與開口61a形成了密封。該密封阻止了包含咖啡粉末的水或蒸汽流回玻璃瓶12。為了使蒸汽流穩(wěn)定地進入調(diào)制室14的粉末/水混合物中，防止亂涌或爆裂，止回閥56還具有一微小的滯后作用。
“吸出”(或輸出)通道中的止回閥60定向為，通過沸騰停止時形成的局部真空，使過濾后的咖啡從調(diào)制室14向下吸入玻璃瓶12。當(dāng)玻璃瓶12中形成的局部真空增大時，止回閥60打開，使制成的咖啡通過豎管高速流入玻璃瓶12。在調(diào)制室填充過程中，該止回閥的定向防止了沸騰的水或蒸汽從玻璃瓶12向上朝過濾器48的底部運動。在這一方向上運動的沸騰的水或蒸汽不能完全地與咖啡粉末混合，并能翻倒或損壞過濾器48，使其中的物質(zhì)濺出，從而導(dǎo)致玻璃瓶12受污染。在大多數(shù)系統(tǒng)中，閥60上的最大反壓小于十英寸水柱。
止回閥56和60可以是標準單向閥，其在單向上提供低流阻并防止反向流動。這種閥只允許流體在一個方向上流過一管道或?qū)Ч?。止回閥是普通的、簡單的、低成本的，且在各種不同型號、尺寸或材料上都可得到。例如，在其他實施例中，第一流動管50可包括一斜板止回閥。在另外一些實施例中，第一流動管50可包括一瓣閥。
當(dāng)玻璃瓶12中的水達到完全沸騰，由完全沸騰產(chǎn)生的蒸汽體積“淹沒”了豎管通氣孔40；也就是說，通氣孔40不能再防止玻璃瓶12頂部空間的壓力上升。迫使來自玻璃瓶12的熱水沿豎管32向上，穿過第一和第二流動管50和54，并向下通過噴嘴62進入過濾器48的咖啡粉末中間。隨著玻璃瓶12中沸騰水位下降到豎管32的下端36以下，大容量的蒸汽開始通過豎管32目前打開的底端36向上逸出，穿過環(huán)繞過濾器的通道，并通過噴嘴62釋放進入沸騰的水與粉末的混合物中。蒸汽通過混合物起泡，防止混合物冷卻并攪動混合物，實現(xiàn)理想的完全沉浸調(diào)制。
該“受壓蒸汽”加熱和混合的過程一直持續(xù)到玻璃瓶12中基本上不再有水留下。該混合過程的時間長度依賴于在豎管32下端36“端口未開(unporting)”時，玻璃瓶12中剩下的水的容量。通過旋轉(zhuǎn)調(diào)制濃度調(diào)節(jié)器28，調(diào)節(jié)豎管32的下端36在玻璃瓶12底部(即加熱器44)上方的高度，就可調(diào)整混合時間。
通常上部調(diào)制室包含豎管。當(dāng)調(diào)制室裝配到沸騰室/玻璃瓶的頂部時，豎管必須向下插入玻璃瓶的頸部。這需要調(diào)制室與玻璃瓶垂直分離一等于突出的豎管長度的量。由于消費者空間的需求，調(diào)制室需要進行最小的垂直移動。通過制作玻璃瓶12的豎管32部分，調(diào)制室14就沒有任何部分突入玻璃瓶12中了。調(diào)制室14相對于玻璃瓶12只需要幾毫米的垂直移動來進行密封操作。在鎖住/松開過程中，為進行密封操作，調(diào)制室14只需相對于玻璃瓶12向上和向下移動幾毫米。外殼16包括一插銷70，其可轉(zhuǎn)動地把真空咖啡機10置于鎖定的“調(diào)制”位置(如圖1所示)或一未鎖定位置(如圖2所示)，這樣玻璃瓶12可滑入外殼16中或滑出外殼16。當(dāng)玻璃瓶12滑入外殼16中時，配合面、或O形環(huán)29未壓緊到調(diào)制濃度調(diào)節(jié)器28上，并且不形成密封。通過轉(zhuǎn)動插銷70到“調(diào)制”位置，調(diào)制室14將向玻璃瓶12移動，這樣O形環(huán)29壓緊并形成與調(diào)制濃度調(diào)節(jié)器28的密封。
調(diào)制室14微小的垂直移動使得調(diào)制室14和玻璃瓶12通過玻璃瓶12在調(diào)制室14下方的水平滑動而連接起來。玻璃瓶12水平或大致水平的滑動為用戶提供了更方便的操作系統(tǒng)。圖2表示了設(shè)置在外殼16基座19中的兩個水平槽17，用來使玻璃瓶12的密封件和調(diào)制室14對準定位。玻璃瓶12的基座42具有兩個互補突起，它們在槽17內(nèi)配合并滑動。在其他實施例中，玻璃瓶12和調(diào)制室14可采用設(shè)置在玻璃瓶12上表面和調(diào)制室14下表面的軌道或槽進行對準定位。本領(lǐng)域普通技術(shù)人員可采用不同的構(gòu)造來使兩個腔室對準。
噴嘴62的末端63包含一組開口65，這些開口的尺寸和形狀適于把水和蒸汽釋放到粉末和水的混合物中。粉末有濺出和溢出過濾器48的危險。為了避免這一危險，噴嘴62中的開口65要足夠大，以防止會在混合物中產(chǎn)生泡沫的小泡泡，但又要足夠小，以便用作擴散器，防止大泡泡的形成，大泡泡的形成會在混合物表面形成亂濺和爆裂。
雙向流動通道系統(tǒng)使得完全包含粉末的過濾器48得以使用，為便于使用后易于處理，這種類型的過濾器稱為“籃式過濾器”。其它真空型咖啡調(diào)制器的單向流動通道不能使用傳統(tǒng)的籃式過濾器，因為沸騰的水不能沿單向流動通道向上被推動穿過紙式過濾器的底部。沸騰的水必須被引導(dǎo)穿過圍繞過濾器48的流動通道，并從其上方釋放到過濾器48中。然而，要防止咖啡粉末污染，圍繞過濾器48(通過第一和第二流動管50和54)的流動通道不能用于把咖啡吸出到玻璃瓶12中；因此，需要“吸出”流動通道來把咖啡經(jīng)過過濾器、吸入到玻璃瓶12中。
在一個實施例中，調(diào)制室的蓋71包括安裝在蓋71下側(cè)的突舌或指爪，在蓋71關(guān)閉時用來固定過濾器48的上緣，從而使過濾器48在整個調(diào)制過程中保持在其“網(wǎng)”狀。這避免了粉末的溢出，該粉末可能會污染咖啡成品。
當(dāng)插銷密封裝置不起作用時，玻璃瓶12從上部腔室14上松開。于是玻璃瓶12可水平向外滑動，用作飲料罐。玻璃瓶的水平滑動運動為用戶提供了方便、直觀的系統(tǒng)操作。
操作在把咖啡粉末放入過濾器48中以后，向玻璃瓶12灌注水到預(yù)期的水位，并把玻璃瓶12放回到外殼16中，用戶把加熱器44轉(zhuǎn)到“全熱”位置。水開始加熱，玻璃瓶12中的水上方的頂部空間的空氣壓力開始升高。隨著液態(tài)水溫度的上升，頂部空間中蒸汽的部分壓力升高。通氣孔40用作出口，以減少空氣和蒸汽壓力的這種緩慢的、早期的累積。玻璃瓶12中的水開始沸騰。
由完全沸騰所產(chǎn)生的蒸汽量不能通過豎管32中的通氣孔40足夠快地排出，玻璃瓶12中的壓力就開始迅速上升。迅速上升的壓力迫使沸騰的水沿豎管32上升。水流過進氣管中的“填充和調(diào)制”止回閥56，向上繞過濾器經(jīng)過第二流動管54，再向下通過噴嘴62進入過濾器中的粉末中。涌出噴嘴62的水正好低于沸點。
隨著玻璃瓶12中的水位下降到豎管32的下端36，大量蒸汽開始沿豎管32向上逸出。蒸汽經(jīng)過圍繞過濾器的通道(第一和第二流動管50和54)，并通過噴嘴62釋放到沸騰水和粉末的混合物中。蒸汽向上通過水和粉末的完全浸泡混合物起泡，攪動混合物并防止混合物冷卻。該“受壓蒸汽”加熱和混合過程一直持續(xù)到玻璃瓶12中只剩下很少的水或沒有水?；旌线^程的時間長度依賴于在豎管32下端36“端口未開”時，玻璃瓶12中剩下的水的容量。通過旋轉(zhuǎn)調(diào)制濃度調(diào)節(jié)器28，調(diào)節(jié)豎管32的下端36在玻璃瓶12底部上方的高度，就可調(diào)整混合時間。當(dāng)沸騰水的水位最終下降到某一點以下，一些或全部傳熱面露出時，在加熱元件或熱連接到加熱器44的傳熱面的一些其他部分中檢測溫度的上升。關(guān)閉加熱器44，或減小加熱器44的電流，沸騰就停止了。
此時玻璃瓶12中只剩下很少或沒有空氣了。玻璃瓶12中充滿了蒸汽。當(dāng)沸騰停止，蒸汽冷凝到其氣體體積的幾分之一，并在玻璃瓶12中形成了強大的局部真空。局部真空有力地拉動上部腔室14中調(diào)制的咖啡經(jīng)過過濾器、向下穿過流出止回閥60并進入玻璃瓶12。粉末留在籃式過濾器中。最后，用戶可松開插銷密封裝置，把玻璃瓶12從上部腔室14上松開。至此，玻璃瓶12可滑出用作飲料罐。
在其它實施例中，這里描述的調(diào)制系統(tǒng)可用作調(diào)制茶、或其它調(diào)制的飲料。本發(fā)明不應(yīng)當(dāng)只限制于調(diào)制咖啡。
本發(fā)明優(yōu)選實施例的前面描述用作解釋和描述的目的。不應(yīng)認為是完全的或把本發(fā)明限制在其公開的具體形式中。對于相關(guān)領(lǐng)域的普通技術(shù)人員來說很明顯，可作出許多修改和變化。選擇和描述實施例是為了最好地解釋本發(fā)明的原理及其實際應(yīng)用，從而使本領(lǐng)域其他技術(shù)人員理解本發(fā)明的各種實施例和各種用于預(yù)期的特定用途的變化?？梢岳斫猓景l(fā)明的范圍由權(quán)利要求書及其同等內(nèi)容所限定。
權(quán)利要求
1.一種兩室調(diào)制系統(tǒng)，包括一第一室，適用于裝有一過濾器并能夠接收和排出流體；以及一第二室，能夠在第一室和第二室之間產(chǎn)生壓差，第二室具有一加熱的基座和一豎管，以使流體在第一室和第二室之間流動。
2.如權(quán)利要求1的兩室調(diào)制系統(tǒng)，其中豎管可調(diào)整地與第二室連接，使得在豎管底端和基座之間的垂直空間可增大或縮小。
3.如權(quán)利要求1的兩室調(diào)制系統(tǒng)，其中第一室能夠從設(shè)置在過濾器底部上方的輸入管接收流體，并通過設(shè)置在過濾器下方的輸出管排出流體。
4.如權(quán)利要求3的兩室調(diào)制系統(tǒng)，其中輸出管包括一止回閥。
5.如權(quán)利要求4的兩室調(diào)制系統(tǒng)，其中輸入管包括一止回閥。
6.如權(quán)利要求1的兩室調(diào)制系統(tǒng)，其中豎管包括一通氣孔。
7.如權(quán)利要求1的兩室調(diào)制系統(tǒng)，其中第二室適于用作一飲料罐，從而能使第一室能夠保持穩(wěn)定。
8.如權(quán)利要求1的兩室調(diào)制系統(tǒng)，其中第一室與具有一基座的框架連接，以放置第二室，從而使第一室的密封面能與第二室接觸，以便將豎管與大氣隔絕開。
9.如權(quán)利要求8的兩室調(diào)制系統(tǒng)，其中基座包括槽和軌道之一，使密封面對準豎管；其中第二室包括槽和軌道之一，以配合基座的槽和軌道之一。
10.如權(quán)利要求8的兩室調(diào)制系統(tǒng)，其中框架包括一插銷，使第一室的密封面與第二室接觸。
11.如權(quán)利要求10的兩室調(diào)制系統(tǒng)，其中當(dāng)兩個室未插上、從而第一室的密封面未與第二室相接觸時，第二室適于從基座上脫離開，并用作一飲料罐而無需調(diào)整第一室。
12.如權(quán)利要求8的兩室調(diào)制系統(tǒng)，其中第二室的加熱的基座包括一加熱元件；其中框架具有一電插座以與加熱的基座配合，從而為加熱元件提供電源。
13.一種調(diào)制飲料的系統(tǒng)，包括一調(diào)制室，適于裝有一過濾器；一可加壓容器，適于裝有流體；以及一豎管，放置在可加壓容器內(nèi)，使流體在調(diào)制室和可加壓容器之間流動；其中調(diào)制室適于從過濾器內(nèi)設(shè)置的一噴嘴接受流體，并通過過濾器下方設(shè)置的一止回閥排出流體；其中當(dāng)可加壓容器的壓力下降到調(diào)制室壓力以下時，止回閥打開。
14.如權(quán)利要求13的調(diào)制飲料的系統(tǒng)，其中豎管包括一通氣孔。
15.如權(quán)利要求14的調(diào)制飲料的系統(tǒng)，其中可加壓容器包括一加熱的基座，以加熱可加壓容器內(nèi)的流體。
16.如權(quán)利要求15的調(diào)制飲料的系統(tǒng)，其中可加壓容器能夠形成局部真空。
17.如權(quán)利要求16的調(diào)制飲料的系統(tǒng)，其中調(diào)制室與一具有一基座以放置可加壓容器的外殼連接，使調(diào)制室的密封面能夠與可加壓容器接觸，以便將豎管與大氣隔絕開。
18.如權(quán)利要求17的調(diào)制飲料的系統(tǒng)，其中當(dāng)調(diào)制室的密封面不接觸可加壓容器時，可加壓容器適于與基座脫開，并用作一飲料罐而無需調(diào)整調(diào)制室。
19.如權(quán)利要求17的調(diào)制飲料的系統(tǒng)，其中第二室的加熱的基座包括一加熱元件；其中外殼具有一電插座用于與加熱的基座配合，從而為加熱元件提供電源。
20.如權(quán)利要求13的調(diào)制飲料的系統(tǒng)，其中豎管可調(diào)整地與受壓容器連接，使得在豎管底端和基座之間的垂直空間可增大或縮小。
21.一種采用調(diào)制室來調(diào)制飲料的方法，該調(diào)制室具有一輸入管和一輸出管，設(shè)置在具有一豎管的可加壓容器頂端，該方法包括；把要調(diào)制的物質(zhì)和過濾器放置在所述調(diào)制室中，從而使過濾器位于所述輸入管下方和所述輸出管上方；通過向所述可加壓容器的基座提供熱量，加熱裝在所述可加壓容器中的流體；推動流體沿豎管向上，并通過所述輸入管進入所述調(diào)制室，從而使流體分配到過濾器中；從所述可加壓容器移走熱量；在所述可加壓容器中形成局部真空；以及通過過濾器和所述輸出管抽出流體，并進入所述可加壓容器。
22.如權(quán)利要求21的方法，在推動流體沿所述豎管向上并進入所述調(diào)制室的步驟之后，進一步包括步驟推動蒸汽沿所述豎管向上，并通過所述輸入管進入所述腔室，從而使蒸汽攪動流體。
23.如權(quán)利要求22的方法，進一步包括步驟調(diào)整所述豎管相對于所述可加壓容器的位置。
24.一種調(diào)制飲料的系統(tǒng)，包括一調(diào)制室，適于裝有一過濾器，該調(diào)制室具有一第一通道，適于接收流體，該第一通道具有第一止回閥和設(shè)置在過濾器上方的噴嘴；以及第二通道，適于排出流體，該第二通道具有設(shè)置在過濾器下方的第二止回閥；一可加壓容器，適于裝有流體；以及一豎管，位于可加壓容器內(nèi)，可使流體在調(diào)制室和可加壓容器之間流動；其中第二止回閥適于在可加壓容器中的壓力降到調(diào)制室壓力以下時打開，以使流體通過第二通道和豎管流入可加壓容器。
25.如權(quán)利要求24的系統(tǒng)，其中所述可加壓容器可從系統(tǒng)移走，而無需從可加壓容器上拆卸豎管。
26.如權(quán)利要求13的系統(tǒng)，其中所述可加壓容器可從系統(tǒng)移走，而無需從可加壓容器上拆卸豎管。
27.如權(quán)利要求1的系統(tǒng)，其中第二室可從系統(tǒng)移走，而無需從第二室上拆卸豎管。
全文摘要
根據(jù)本發(fā)明的調(diào)制飲料的系統(tǒng)和方法，能夠提高調(diào)制飲料的香味，并縮小采用抽吸的系統(tǒng)所需的垂直空間。一個這樣的裝置包括一調(diào)制室(14)，它適于固定一過濾器(48)，該過濾器具有一用來接收供調(diào)制的流體的輸入導(dǎo)管，以及一用來排出調(diào)制好的飲料的輸出導(dǎo)管。該調(diào)制室位于一可加壓容器或玻璃瓶(12)上，具有可調(diào)整的豎管(32)并裝有流體。玻璃瓶具有一加熱基座(42)，當(dāng)加熱使壓力累積時，推動流體沿豎管上升，經(jīng)過止回閥(56)通過輸入管進入過濾器中。一旦推動大體上所有的流體都進入調(diào)制室時，熱量被帶走，產(chǎn)生局部真空，將調(diào)制好的飲料抽回玻璃瓶。該說明不是用來完全地描述或限制本發(fā)明。本發(fā)明的其它特征、內(nèi)容和目的可通過對說明書、附圖和權(quán)利要求書的閱讀來獲得。
文檔編號A47J31/04GK1655707SQ03812377
公開日2005年8月17日 申請日期2003年3月19日 優(yōu)先權(quán)日2002年4月2日
發(fā)明者羅伯特·C·霍爾, 加里·L·韋米爾, 邁克爾·R·巴里, 沙恩·沃什伯恩 申請人:布魯伯特公司