專(zhuān)利名稱(chēng)：一種自鎖式烹飪鍋具的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本實(shí)用新型涉及一種具有自鎖功能的烹飪鍋具，特別是用于煲湯、粥、茶和鈑的不銹鋼烹飪鍋具。
背景技術(shù)：
目前烹飪食物的鍋具，具有自鎖功能的，如高壓鍋，結(jié)構(gòu)復(fù)雜而價(jià)高，而一般的鍋具往往不能自鎖，這些鍋具用于煲湯、粥、茶等有汁、液的食物時(shí)不夠安全，而且通常會(huì)遇到因氣孔無(wú)法調(diào)節(jié)而造成汁、液溢出的問(wèn)題。

發(fā)明內(nèi)容
本實(shí)用新型的目的是針對(duì)一般烹飪鍋具所存在的缺點(diǎn)，設(shè)計(jì)一種特別適于煲具有汁、液等一類(lèi)食物的安全且方便使用的自鎖式烹飪鍋具。
本實(shí)用新型的目的是這樣實(shí)現(xiàn)的，所設(shè)計(jì)的烹飪鍋具由鍋蓋和鍋身構(gòu)成，鍋身的左右兩端有鍋耳，在鍋蓋的蓋沿具有兩個(gè)由若干排小孔構(gòu)成的汽(液)排放口，并設(shè)有4個(gè)呈倒L形的自鎖扣位，所說(shuō)的兩個(gè)汽(液)排放口位于蓋沿的前后相對(duì)的部位，所說(shuō)的4個(gè)自鎖扣位均布于蓋沿的四個(gè)方位；鍋身上與鍋蓋蓋沿接合的鍋沿部分的前后部位具有兩個(gè)與鍋蓋的汽(液)排放口位置和大小配合的開(kāi)口，鍋沿上還有4個(gè)內(nèi)凸的突緣，這4個(gè)突緣分別與鍋蓋蓋沿的4個(gè)自鎖扣位相配合，當(dāng)鍋蓋蓋到鍋身上時(shí)，所說(shuō)的突緣可扣入所說(shuō)的自鎖扣位將鍋蓋鎖緊，同時(shí)通過(guò)轉(zhuǎn)動(dòng)鍋蓋調(diào)節(jié)鍋蓋上的汽(液)排放口與鍋身鍋沿上的缺口的相對(duì)位置。
本自鎖式烹飪鍋具一般為不銹鋼鍋具。
所說(shuō)的汽(液)排放口上的若干排小孔采用排成矩形陣列的結(jié)構(gòu)形式，也可以排成其他形狀如圓形、橢圓形、多邊形的結(jié)構(gòu)形式。
所說(shuō)的汽(液)排放口上的小孔的直徑一般的適用范圍為2～6mm。
本實(shí)用新型對(duì)所說(shuō)的兩個(gè)汽(液)排放口上的小孔，按其中一個(gè)汽(液)排放口采用較小孔徑，另一個(gè)汽(液)排放口采用較大孔徑的方案設(shè)計(jì)，這樣使鍋具能易于適應(yīng)不同的烹飪物料，也方便使用。一般較小孔徑的小孔的直徑為2～3mm；較大孔徑的小孔的直徑為4～6mm。
一般需要使所說(shuō)的倒L形的自鎖扣位的橫向長(zhǎng)度(L1)大于所說(shuō)的鍋沿的開(kāi)口的寬度(L2)，這樣，使鍋蓋有足夠的轉(zhuǎn)動(dòng)范圍，對(duì)鍋蓋的汽(液)排放口大小進(jìn)行調(diào)節(jié)，既可使汽(液)排放口轉(zhuǎn)到全部正對(duì)鍋身的鍋沿上的缺口上，也可轉(zhuǎn)到使汽(液)排放口全部離開(kāi)鍋身的鍋沿上的缺口。
本實(shí)用新型通過(guò)所設(shè)計(jì)的獨(dú)特結(jié)構(gòu)，其鍋蓋可方便地自鎖到鍋身上，而且能方便地調(diào)節(jié)汽(液)排放口的大小，在煲飯、粥、湯、茶等食物時(shí)，可根據(jù)食物對(duì)象調(diào)節(jié)汽(液)排放口，防止食物液、汁溢出；當(dāng)用以煲湯、茶等液體類(lèi)食物時(shí)，還可在將鍋蓋與鍋身自鎖的基礎(chǔ)上由汽(液)排放口將湯、茶等液體倒出，渣則被隔住，使用方便、安全而實(shí)用。


圖1為本實(shí)用新型實(shí)施例的整體結(jié)構(gòu)圖；圖2為圖1的左視圖；圖3為圖1的俯視圖；圖4為本自鎖式烹飪鍋具實(shí)施例的鍋蓋部分的結(jié)構(gòu)圖；圖5為圖4的俯視圖；圖6為圖5的A向視圖；圖7為圖5的B向視圖；圖8為圖5的C向視圖；圖9為本自鎖式烹飪鍋具實(shí)施例的鍋身部分的結(jié)構(gòu)圖；圖10為圖9的左視圖；圖11為圖9的俯視圖。
具體實(shí)施方式
以下結(jié)合附圖對(duì)本實(shí)用新型實(shí)施例的結(jié)構(gòu)細(xì)節(jié)作進(jìn)一步的詳細(xì)說(shuō)明本自鎖式烹飪鍋具為一個(gè)不銹鋼鍋。其整體結(jié)構(gòu)如圖1、2、3所示，由鍋蓋1和鍋身2構(gòu)成，鍋的直徑為237mm，高度(連蓋)為166mm。鍋蓋1部分如圖4～8所示，鍋身部分如圖9～11所示。在鍋蓋1的蓋沿具有兩個(gè)汽(液)排放口11和12，汽(液)排放口11和汽(液)排放口12分別位于蓋沿的前后位置，汽(液)排放口11的結(jié)構(gòu)如圖7所示，由28個(gè)直徑為2.5mm的小孔組成2行7列的矩形陣列形狀，汽(液)排放口12的結(jié)構(gòu)如圖8所示，由12個(gè)直徑為5mm的小孔組成3行4列的矩形陣列形狀，在鍋沿的四個(gè)方位均勻布設(shè)4個(gè)倒L形的自鎖扣位13(如圖5所示)，每個(gè)倒L形的自鎖扣位13的結(jié)構(gòu)如圖6所示，其橫向長(zhǎng)度L1為57mm。在鍋身2的左、右有一對(duì)鍋耳24，在其鍋沿的前、后部位分別設(shè)有一個(gè)寬度L2為35mm的缺口21和22，并有4個(gè)分別與鍋蓋上的4個(gè)倒L形的自鎖扣位13相匹配的內(nèi)凸的突緣23，要將鍋蓋1蓋到鍋身上時(shí)，將鍋蓋1的4個(gè)自鎖扣位13倒L形的豎邊分別對(duì)準(zhǔn)鍋身2上的4個(gè)突緣23，蓋上后將鍋蓋轉(zhuǎn)動(dòng)一個(gè)角度，使所說(shuō)的突緣23扣入自鎖扣位13倒L形的橫邊，即可將鍋蓋鎖緊，通過(guò)轉(zhuǎn)動(dòng)鍋蓋，可改變鍋蓋上的汽(液)排放口11和12分別露出于鍋身缺口21和22的寬度以調(diào)節(jié)汽(液)排放口的大小。
權(quán)利要求1.一種自鎖式烹飪鍋具，由鍋蓋和鍋身構(gòu)成，鍋身的左右兩端有鍋耳，其特征在于鍋蓋(1)的蓋沿具有兩個(gè)由若干排小孔構(gòu)成的汽液排放口(11、12)，并設(shè)有4個(gè)呈倒L形的自鎖扣位(13)，所說(shuō)的兩個(gè)汽液排放口(11、12)位于蓋沿的前后相對(duì)的部位，所說(shuō)的4個(gè)自鎖扣位(13)均布于蓋沿的四個(gè)方位；鍋身(2)上與鍋蓋蓋沿接合的鍋沿部分的前后部位具有兩個(gè)與鍋蓋的汽液排放口(11、12)位置和大小配合的開(kāi)口(21、22)，鍋沿上還有4個(gè)內(nèi)凸的突緣(23)，這4個(gè)突緣分別與鍋蓋蓋沿的4個(gè)自鎖扣位(13)相配合，當(dāng)鍋蓋蓋到鍋身上時(shí)，所說(shuō)的突緣(23)可扣入所說(shuō)的自鎖扣位(13)將鍋蓋鎖緊。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的自鎖式烹飪鍋具，其特征在于所說(shuō)的汽液排放口(11、12)上的若干排小孔排成矩形陣列。
3.根據(jù)權(quán)利要求1或2所述的自鎖式烹飪鍋具，其特征在于所說(shuō)的汽液排放口(11、12)上的小孔的直徑為2～6mm。
4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的自鎖式烹飪鍋具，其特征在于所說(shuō)的兩個(gè)汽液排放口中，一個(gè)汽液排放口(11)小孔的直徑為2～3mm；另一個(gè)汽液排放口(12)小孔的直徑為4～6mm。
5.根據(jù)權(quán)利要求1所述的自鎖式烹飪鍋具，其特征在于所說(shuō)的倒L形的自鎖扣位(13)的橫向長(zhǎng)度(L1)大于所說(shuō)的鍋沿的開(kāi)口(21、22)的寬度(L2)。
專(zhuān)利摘要本實(shí)用新型提供一種自鎖式烹飪鍋具，特別是煲具有汁、液等一類(lèi)食物的自鎖式烹飪鍋具。其結(jié)構(gòu)由鍋蓋和鍋身構(gòu)成，在鍋蓋的蓋沿具有兩個(gè)由若干排小孔構(gòu)成的汽(液)排放口，并設(shè)有4個(gè)呈倒L形的自鎖扣位，鍋身上與鍋蓋蓋沿接合的鍋沿部分具有兩個(gè)與鍋蓋的汽(液)排放口位置和大小配合的開(kāi)口，并有4個(gè)內(nèi)凸的突緣，這4個(gè)突緣分別與鍋蓋蓋沿的4個(gè)自鎖扣位相配合，當(dāng)鍋蓋蓋到鍋身上時(shí)，所說(shuō)的突緣可扣入所說(shuō)的自鎖扣位將鍋蓋鎖緊。本自鎖式烹飪鍋具的鍋蓋可方便地自鎖到鍋身上，而且能方便地調(diào)節(jié)汽(液)排放口的大小，用以煲飯、粥、湯、茶等食物，使用方便、安全而實(shí)用。
文檔編號(hào)A47J36/10GK2698213SQ20042001447
公開(kāi)日2005年5月11日 申請(qǐng)日期2004年1月7日 優(yōu)先權(quán)日2004年1月7日
發(fā)明者陳木輝 申請(qǐng)人:廣東省新興縣三A不銹鋼制品集團(tuán)有限公司