專利名稱：防沏盤的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本實用新型涉及一種盤子，尤其涉及一種防沏盤。
背景技術(shù)：
現(xiàn)有的盤子，都是底面平滑的，它似乎專門為盛裝炒菜設(shè)計的。當各種餅類、蒸制的饅頭、花卷、包子、地瓜及水餃等，這些食物盛裝在平底盤中，底層的食物因水蒸氣的冷凝水無處排放，水積聚在盤底，會浸泡食物，俗稱“沏底”，致使盤里底層的食物或單層的底面因含水過多而發(fā)白，改變了食物原來的味道。

發(fā)明內(nèi)容
本實用新型的目的是提供一種盤子，尤其提供一種防沏盤，克服了上述盤子的缺點。
本實用新型將剛出鍋的各種餅類、各種蒸制的食品的水蒸氣借助排氣槽實現(xiàn)全方位排放。對餃子等淋水食物的水蒸氣和冷凝水，借助排氣槽排出或存積，使食物上、下的含水量保持一致。對于油炸食品，排氣槽即可淋出多余的食油，存積在盤底排氣槽中，又可排氣，使得食物的口感上、下一致。
本實用新型的目的是這樣實現(xiàn)的一種防沏盤，包括盤底和盤幫，其特征是該盤底和盤幫上布有間距排列的凸條和凹槽。
通過所述的該凸條、凹槽，在該防沏盤上還設(shè)有通槽。
所述的該防沏盤是一體加工成型，凹槽相互貫通。
所述的該凸條為圓弧形。
所述的該凸條的材質(zhì)與全盤相同。
所述的該凹槽等距分布。
所述的該通槽垂直于槽分布。
本實用新型具有以下優(yōu)點1、用本實用新型盛放含水蒸氣的食物，使食物的上下含水量保持一致，口感更好。
2、生產(chǎn)工藝簡單，使用方便。
以下結(jié)合附圖和具體實施方式
對本實用新型作進一步的詳細說明。


圖1為本實用新型結(jié)構(gòu)示意圖圖2為本實用新型通槽兩側(cè)的剖面圖具體實施方式
如
圖1、2所述的一種防沏盤，它與平底盤不同之處在于盤里表面的改變，防沏盤的盤底1和盤幫2的凸起間隔的圓弧形凸條3，圓弧形凸條3彼此間形成了凹槽4。各種餅類、各種蒸制的食品的水蒸氣借助凹槽4實現(xiàn)全方位排放水蒸氣。本實用新型對餃子等淋水食物的水蒸氣和冷凝水，借助凹槽4排出或存積，使食物上、下的含水量保持一致。對于油炸食品，凹槽4即可淋出多余的食油，存積在盤底通槽5中，又可排氣，使得食物的口感上、下一致。
權(quán)利要求1.一種防沏盤，包括盤底(1)和盤幫(2)，其特征是該盤底(1)和盤幫(2)上布有間距排列的凸條(3)和凹槽(4)。
2.根據(jù)權(quán)利要求1的一種防沏盤，其特征是通過該凸條(3)、凹槽(4)，在該防沏盤上還設(shè)有通槽(5)。
3.根據(jù)權(quán)利要求1或2的一種防沏盤，其特征是該防沏盤是一體加工成型，凹槽(4)相互貫通。
4.根據(jù)權(quán)利要求1或2的一種防沏盤，其特征是該凸條(3)為圓弧形。
5.根據(jù)權(quán)利要求1或2的一種防沏盤，其特征是該凸條(3)的材質(zhì)與全盤相同。
6.根據(jù)權(quán)利要求1或2的一種防沏盤，其特征是該凹槽(4)等距分布。
7.根據(jù)權(quán)利要求2的一種防沏盤，其特征是該通槽(5)垂直于槽(4)分布。
專利摘要本實用新型公開了一種防沏盤，包括盤底和盤幫，其特征是該盤底和盤幫上布有間距排列的凸條和凹槽。用本實用新型盛放含水蒸氣的食物，使食物的上下含水量保持一致，口感更好。
文檔編號A47G19/00GK2764250SQ20042011833
公開日2006年3月15日 申請日期2004年10月13日 優(yōu)先權(quán)日2004年10月13日
發(fā)明者郎永海 申請人:郎永海