專利名稱：烤面包機(jī)的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本實(shí)用新型涉及一種烤面包機(jī)，特別是一種能烤不同大小面包片的烤面包機(jī)。
背景技術(shù)：
目前的烤面包機(jī)只能烤制一種規(guī)格的面包片，如果烤制超出原設(shè)計(jì)規(guī)格之外的面包片時(shí)，就會(huì)影響烤制的效果。如使用烤小面包片的烤面包機(jī)烤制尺寸過(guò)大的面包片時(shí)，會(huì)出現(xiàn)面包片無(wú)法完全地進(jìn)入到烘烤腔內(nèi)，從而影響烤制后面包片的成色；或使用烤大面包片的烤面包機(jī)烤制尺寸過(guò)小的面包片時(shí)，會(huì)因烘烤腔內(nèi)面包片槽的底部發(fā)熱絲密集，導(dǎo)致小面包片烤制顏色不均勻，從而直接影響烤制后面包片的色澤和口感。這種狀況令用戶不太滿意。
實(shí)用新型內(nèi)容本實(shí)用新型的目的在于提供一種結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單合理、可調(diào)整烘烤腔內(nèi)面包片槽的深度、烤制不同大小面包片的烤面包機(jī)，以克服現(xiàn)有技術(shù)中的不足之處。
按此目的設(shè)計(jì)的一種烤面包機(jī)，包括設(shè)置在殼體烘烤腔內(nèi)的面包支撐桿和面包推桿，其結(jié)構(gòu)特征是烘烤腔內(nèi)設(shè)置有通過(guò)凸輪驅(qū)動(dòng)的面包支撐桿，該面包支撐桿呈波紋結(jié)構(gòu)，其轉(zhuǎn)動(dòng)中心分別設(shè)置在烘烤腔的左右側(cè)板上，其一端部與設(shè)置在凸輪支架上的凸輪相接；面包支撐桿設(shè)置在面包推桿上方。
上述的面包支撐桿為兩件，其端部分別設(shè)置在凸輪上的兩段弧形槽內(nèi)。
上述的兩段弧形槽和朝向一個(gè)方向彎曲，兩段弧形槽之間形成一小于90度的夾角。
上述的弧形槽為弧形凹槽或弧形貫穿槽。
上述的面包推桿也呈波紋結(jié)構(gòu)，面包支撐桿與面包推桿的波紋方向一致，面包推桿位于兩件面包支撐桿之間的下方。
上述的凸輪為偏心凸輪，該凸輪通過(guò)其側(cè)面設(shè)置的轉(zhuǎn)軸與凸輪支架相接。
本實(shí)用新型烤制大面包片時(shí)，轉(zhuǎn)動(dòng)殼體外的旋鈕，凸輪帶動(dòng)面包支撐桿轉(zhuǎn)動(dòng)，直至面包支撐桿處于豎直位置；此時(shí)由面包推桿支撐大面包片，兩件面包支撐桿分別位于大面包片左右兩側(cè)。當(dāng)面包片烤制過(guò)程結(jié)束之后，通過(guò)面包推桿將大面包片彈出烘烤腔。
本實(shí)用新型烤制小面包片時(shí)，往回轉(zhuǎn)動(dòng)旋鈕使凸輪轉(zhuǎn)動(dòng)，面包支撐桿的端部在凸輪的弧形槽內(nèi)做曲線運(yùn)動(dòng)，同時(shí)，面包支撐桿繞其左右側(cè)板上的轉(zhuǎn)動(dòng)中心轉(zhuǎn)動(dòng)；當(dāng)凸輪轉(zhuǎn)過(guò)90度時(shí)，面包支撐桿完全平鋪，處于水平狀態(tài)，此時(shí)由面包支撐桿支撐小面包片，相對(duì)于原由面包推桿支撐的大面包片而言，由面包支撐桿支撐的小面包片提高了15-20mm的高度，從而避免了由于烘烤腔內(nèi)面包片槽底部較密集的發(fā)熱絲導(dǎo)致小面包片的烤制顏色不均勻。
本實(shí)用新型通過(guò)凸輪、面包支撐桿和面包推桿組成驅(qū)動(dòng)、支撐機(jī)構(gòu)，并且依靠凸輪轉(zhuǎn)動(dòng)時(shí)的死點(diǎn)和凸點(diǎn)，實(shí)現(xiàn)鎖住面包支撐桿，防止其在工作時(shí)候出現(xiàn)松動(dòng)，操作簡(jiǎn)便。
本實(shí)用新型中面包支撐桿和面包推桿的波紋方向一致，可有效防止兩件面包支撐桿在轉(zhuǎn)動(dòng)過(guò)程中，其相互之間或其與面包推桿之間發(fā)生干涉，導(dǎo)致轉(zhuǎn)動(dòng)不靈活，影響使用。
本實(shí)用新型結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單合理、操作簡(jiǎn)便、可調(diào)整烘烤腔內(nèi)面包片槽的深度、以烘烤不同尺寸的面包片，并且烤制出來(lái)的面包片色澤均勻、蓬松度高，口感極佳。


圖1為本實(shí)用新型一實(shí)施例拆除蓋板、旋鈕和凸輪支架的結(jié)構(gòu)示意圖。
圖2為凸輪的立體結(jié)構(gòu)示意圖。
圖3為本實(shí)用新型烘烤小面包片時(shí)的局部立體結(jié)構(gòu)示意圖。
圖4為圖3拿開(kāi)小面包片后，裝上凸輪支架的立體結(jié)構(gòu)示意圖。
圖5為圖4的俯視結(jié)構(gòu)示意圖。
圖6為本實(shí)用新型烘烤大面包片時(shí)的局部立體結(jié)構(gòu)示意圖。
圖7為圖6拿開(kāi)大面包片后，裝上凸輪支架的立體結(jié)構(gòu)示意圖。
圖8為圖7的俯視結(jié)構(gòu)示意圖。
具體實(shí)施方式
以下結(jié)合附圖及實(shí)施例對(duì)本實(shí)用新型作進(jìn)一步描述。
參見(jiàn)圖1-圖8，本烤面包機(jī)，殼體烘烤腔內(nèi)設(shè)置有通過(guò)凸輪1驅(qū)動(dòng)的兩件面包支撐桿2和3，該面包支撐桿2和3呈波紋結(jié)構(gòu)，其轉(zhuǎn)動(dòng)中心分別設(shè)置在烘烤腔的左右側(cè)板6上，其端部與設(shè)置在凸輪支架4上的凸輪1相接；凸輪1上與面包支撐桿2和3相接處分別設(shè)置有兩段弧形槽11和12內(nèi)。兩段弧形槽11和12朝向一個(gè)方向彎曲，兩段弧形槽之間形成一小于90度的夾角。該弧形槽既可為弧形凹槽，也可為弧形貫穿槽。面包推桿7也呈波紋結(jié)構(gòu)，面包支撐桿2和3與面包推桿7的波紋方向一致，面包推桿7位于兩件面包支撐桿2和3之間下方15mm-25mm左右的位置。凸輪1為偏心凸輪，該凸輪1通過(guò)其側(cè)面設(shè)置的轉(zhuǎn)軸13與凸輪支架4相接。凸輪轉(zhuǎn)軸13穿過(guò)凸輪支架4后，伸出殼體外與一手動(dòng)或電動(dòng)旋鈕相接。為了防止凸輪1滑動(dòng)，凸輪轉(zhuǎn)軸13穿過(guò)凸輪支架4后被卡簧5鎖緊。當(dāng)烘烤小面包片20時(shí)，見(jiàn)圖3-圖5，小面包片20位于平鋪的面包支撐桿2和3上，面包推桿7位于面包支撐桿2和3之間的下方；當(dāng)烘烤大面包片30時(shí)，見(jiàn)圖6-圖8，大面包片30位于面包推桿7上，面包支撐桿2和3分別豎向直立在大面包片30左右。
權(quán)利要求1.一種烤面包機(jī)，包括設(shè)置在殼體烘烤腔內(nèi)的面包支撐桿和面包推桿(7)，其特征是所述的烘烤腔內(nèi)設(shè)置有通過(guò)凸輪驅(qū)動(dòng)的面包支撐桿，該面包支撐桿呈波紋結(jié)構(gòu)，其轉(zhuǎn)動(dòng)中心分別設(shè)置在烘烤腔的左右側(cè)板(6)上，其一端部與設(shè)置在凸輪支架(4)上的凸輪(1)相接；面包支撐桿設(shè)置在面包推桿上方。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的烤面包機(jī)，其特征是所述的面包支撐桿為兩件(2)和(3)，其端部分別設(shè)置在凸輪(1)上的兩段弧形槽(11)和(12)內(nèi)。
3.根據(jù)權(quán)利要求2所述的烤面包機(jī)，其特征是所述的兩段弧形槽(11)和(12)朝向一個(gè)方向彎曲，兩段弧形槽之間形成一小于90度的夾角。
4.根據(jù)權(quán)利要求2所述的烤面包機(jī)，其特征是所述的弧形槽為弧形凹槽或弧形貫穿槽。
5.根據(jù)權(quán)利要求2所述的烤面包機(jī)，其特征是所述的面包推桿(7)也呈波紋結(jié)構(gòu)，面包支撐桿(2)和(3)與面包推桿的波紋方向一致，面包推桿位于兩件面包支撐桿之間的下方。
6.根據(jù)權(quán)利要求5所述的烤面包機(jī)，其特征是所述的面包推桿位于兩件面包支撐桿之間下方15mm-25mm的位置。
7.根據(jù)權(quán)利要求1所述的烤面包機(jī)，其特征是所述的凸輪(1)為偏心凸輪，該凸輪通過(guò)其側(cè)面設(shè)置的轉(zhuǎn)軸(13)與凸輪支架(4)相接。
8.根據(jù)權(quán)利要求7所述的烤面包機(jī)，其特征是所述的凸輪轉(zhuǎn)軸(13)穿過(guò)凸輪支架(4)后，伸出殼體外與一手動(dòng)或電動(dòng)旋鈕相接。
9.根據(jù)權(quán)利要求7所述的烤面包機(jī)，其特征是所述的凸輪轉(zhuǎn)軸(13)穿過(guò)凸輪支架(4)后，被卡簧(5)鎖緊。
專利摘要一種烤面包機(jī)，包括設(shè)置在殼體烘烤腔內(nèi)的面包支撐桿和面包推桿，烘烤腔內(nèi)設(shè)置有通過(guò)凸輪驅(qū)動(dòng)的面包支撐桿，該面包支撐桿呈波紋結(jié)構(gòu)，其轉(zhuǎn)動(dòng)中心分別設(shè)置在烘烤腔的左右側(cè)板上，其一端部與設(shè)置在凸輪支架上的凸輪相接；面包支撐桿設(shè)置在面包推桿上方。面包支撐桿為兩件，其端部分別設(shè)置在凸輪上的兩段弧形槽內(nèi)。本實(shí)用新型通過(guò)凸輪、面包支撐桿和面包推桿組成驅(qū)動(dòng)、支撐機(jī)構(gòu)，并且依靠凸輪轉(zhuǎn)動(dòng)時(shí)的死點(diǎn)和凸點(diǎn)，實(shí)現(xiàn)鎖住面包支撐桿。本實(shí)用新型結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單合理、操作簡(jiǎn)便、可調(diào)整烘烤腔內(nèi)面包片槽的深度、以烘烤不同尺寸的面包片，并且烤制出來(lái)的面包片色澤均勻、蓬松度高，口感極佳。
文檔編號(hào)A47J37/08GK2812800SQ20052006210
公開(kāi)日2006年9月6日 申請(qǐng)日期2005年8月2日 優(yōu)先權(quán)日2005年8月2日
發(fā)明者郭建剛 申請(qǐng)人:佛山市順德區(qū)新寶電器有限公司