專利名稱：新型燒烤爐的制作方法
技術領域：
本實用新型涉及一種爐具，具體地涉及一種用于燒烤肉、雞等食品的新型燒烤爐。
背景技術：
現(xiàn)有的燒烤爐、烤箱通常為懸掛轉(zhuǎn)動式，發(fā)熱管位于爐壁兩側(cè)，在燒烤時一直加熱。其在烤雞時，只有外部加熱，內(nèi)外加熱不均勻，在外部烤焦時內(nèi)部往往還未得到充分的燒烤，口感與表層不一致；此外，這種燒烤爐由于需要從外部將雞肉烤透，加熱時間比較長，一般需要45分鐘左右，耗電較多。
實用新型內(nèi)容本實用新型的目的在于針對上述問題，提供一種結(jié)構(gòu)簡單，加熱均勻，節(jié)能省電的新型燒烤爐。
為實現(xiàn)上述目的，本實用新型的技術方案是一種新型燒烤爐，包括爐體、加熱器，所述加熱器還包括中央加熱器，加熱器外面套設套筒，套筒頂端設有穿掛結(jié)構(gòu)。
采用上述結(jié)構(gòu)，由于該燒烤爐還設有中央加熱器，燒烤烤雞時，中央加熱器可以穿設在烤雞膛內(nèi)，并通過其套筒頂端的穿掛結(jié)構(gòu)將烤雞穿掛起來，對烤雞內(nèi)部進行加熱。內(nèi)外加熱的結(jié)果使得烤雞加熱均勻，內(nèi)外肉質(zhì)口感一致，其加熱時間短，更省電，該燒烤爐的結(jié)構(gòu)也比較簡單。
在側(cè)壁上的加熱器可以為三個，沿爐體側(cè)壁均勻分布。所述側(cè)壁加熱器可以依次接通，產(chǎn)生旋轉(zhuǎn)加熱的效果，使得烤肉或烤雞的外表加熱更均勻，卻避免了傳統(tǒng)燒烤爐用電機傳動的復雜結(jié)構(gòu)。所述側(cè)壁加熱器既可以單個依次接通，進行低溫燒烤，也可以依次兩兩接通，進行高溫燒烤，其中每個或每兩個加熱器的通電切換時間為30-60秒，而以40秒為佳。
所述中央加熱器和/或側(cè)壁加熱器由溫度控制器控制，溫度控制器的熱傳感器設置在所述爐體內(nèi)。通過溫控器可以控制爐體內(nèi)的溫度，避免高溫將燒烤物烤焦。
在烤肉時，所述中央加熱器可以間歇加熱，使爐內(nèi)溫度更加均勻，烤肉效果好。
在所述爐體側(cè)壁上還可設有觀察窗，觀察爐內(nèi)的燒烤情況。


圖1為本實用新型燒烤爐的結(jié)構(gòu)示意圖。
圖2為圖1所示燒烤爐的俯視圖。
圖3為本實用新型燒烤爐加熱器的切換控制原理示意框圖。圖中1.爐體 2.中央加熱器 3.套筒 4.穿掛結(jié)構(gòu)5.側(cè)壁加熱器 6.熱傳感器 7.觀察窗具體實施方式
如圖1和圖2所示，本實用新型的新型燒烤爐，包括爐體1、加熱器，所述加熱器還包括中央加熱器2，中央加熱器2外面套設套筒3，套筒3頂端設有穿掛結(jié)構(gòu)4。
參見圖2，在側(cè)壁上的加熱器5為三個，沿爐體1側(cè)壁均勻分布。
所述側(cè)壁加熱器5依次兩兩接通，通電切換時間為30-60秒。所述通電切換時間以40秒為宜。
所述中央加熱器2和/或側(cè)壁加熱器5由溫度控制器控制，溫度控制器的熱傳感器6設置在所述爐體1內(nèi)。所述溫度控制器可以為熱敏開關。所述溫度控制器控制的溫度范圍為200-270℃，在爐內(nèi)溫度高于270℃時切斷電源，而在溫度降低至200℃接通工作電源。在烤肉時，中央加熱器2可以不用，也可以間歇加熱，比如可以根據(jù)烤肉大小、厚度調(diào)節(jié)為加熱1分鐘，間歇3分鐘，其間歇時間由CPU處理器控制。
在圖1中，在所述爐體1側(cè)壁上還設有觀察窗7。
圖3為燒烤爐加熱器的切換控制原理示意框圖。在圖3中，由電源提供的220V交流電一路經(jīng)過降壓、濾波、整流電路為CPU處理器提供直流電源，另一路為加熱器供電；通過功能選擇電路選擇加熱器的工作狀態(tài)(如高溫、低溫、中央加熱器工作/停止、加熱時間等)，由CPU處理器向各加熱器開關驅(qū)動電路輸出控制信號，由各加熱器開關驅(qū)動電路控制各加熱器通斷，溫度檢測電路則檢測燒烤爐內(nèi)的溫度，并在溫度超出一定范圍時(如200-270℃)向CPU處理器發(fā)出控制信號。而LED顯示部分和數(shù)碼管顯示部分則用于顯示燒烤爐的工作狀態(tài)。
上面以舉例方式對本實用新型進行了說明，但本實用新型不限于上述具體實施例，凡對本實用新型所作的任何改進或變型均屬本實用新型權利要求的保護范圍。
權利要求1.一種新型燒烤爐，包括爐體、加熱器，其特征在于所述加熱器還包括中央加熱器，加熱器外面套設套筒，套筒頂端設有穿掛結(jié)構(gòu)。
2.根據(jù)權利要求1所述的新型燒烤爐，其特征在于在側(cè)壁上的加熱器為三個，沿爐體側(cè)壁均勻分布。
3.根據(jù)權利要求2所述的新型燒烤爐，其特征在于所述側(cè)壁加熱器依次接通，通電切換時間為30-60秒。
4.根據(jù)權利要求2所述的新型燒烤爐，其特征在于所述側(cè)壁加熱器依次兩兩接通，通電切換時間為30-60秒。
5.根據(jù)權利要求3或4所述的新型燒烤爐，其特征在于所述通電切換時間以40秒為宜。
6.根據(jù)權利要求5中任意一項所述的新型燒烤爐，其特征在于所述中央加熱器和/或側(cè)壁加熱器由溫度控制器控制，溫度控制器的熱傳感器設置在所述爐體內(nèi)。
7.根據(jù)權利要求6所述的新型燒烤爐，其特征在于所述溫度控制器為熱敏開關。
8.根據(jù)權利要求7所述的新型燒烤爐，其特征在于所述溫度控制器控制的溫度范圍為200-270℃。
9.根據(jù)權利要求1所述的新型燒烤爐，其特征在于在所述爐體側(cè)壁上設有觀察窗。
10.根據(jù)權利要求1所述的新型燒烤爐，其特征在于所述中央加熱器間歇加熱。
專利摘要本實用新型公開了一種新型燒烤爐，包括爐體、加熱器，所述加熱器還包括中央加熱器，加熱器外面套設套筒，套筒頂端設有穿掛結(jié)構(gòu)。由于該燒烤爐設有中央加熱器，燒烤烤雞時，中央加熱器可以穿設在烤雞膛內(nèi)，并通過其套筒頂端的穿掛結(jié)構(gòu)將烤雞穿掛起來，對烤雞內(nèi)部進行加熱。內(nèi)外加熱的結(jié)果使得烤雞加熱均勻，內(nèi)外肉質(zhì)口感一致，其加熱時間短，更省電，該燒烤爐的結(jié)構(gòu)也比較簡單。
文檔編號A47J37/06GK2829374SQ20052012811
公開日2006年10月25日 申請日期2005年10月27日 優(yōu)先權日2005年10月27日
發(fā)明者盧浩益 申請人:盧浩益