專利名稱：凸紋煎炒鍋的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本實(shí)用新型涉及一種炊具，具體是一種凸紋煎炒鍋。
背景技術(shù)：
現(xiàn)有的煎炒鍋的內(nèi)側(cè)是光滑面或復(fù)合一層非金屬不粘層。其光滑面的缺點(diǎn)是容易與烹調(diào)食物粘合；不粘層的缺點(diǎn)是在超過(guò)一定溫度值后會(huì)產(chǎn)生有害物質(zhì)而污染食物。

發(fā)明內(nèi)容
本實(shí)用新型的目的就是提供一種凸紋煎炒鍋，以解決現(xiàn)有技術(shù)存在的光滑面的鍋容易與烹調(diào)食物粘合，以及帶有不粘層的鍋在超過(guò)一定溫度值后會(huì)產(chǎn)生有害物質(zhì)而污染食物的問(wèn)題。
本實(shí)用新型的技術(shù)方案是包括金屬鍋體，在所述的鍋體內(nèi)側(cè)設(shè)有凸紋。
所述的凸紋為等間隔的同心環(huán)狀或螺旋線。
所述的凸紋為網(wǎng)狀線。
所述的凸紋的中心距為0.4～1.0mm，凸紋的底寬及高度為0.1～0.3mm。
本實(shí)用新型的優(yōu)點(diǎn)是利用鍋體內(nèi)側(cè)的凸紋層減少與食物的接觸面積，并在兩者之間形成間隙，有效避免了食物與鍋體的粘合。


圖1是本實(shí)用新型的剖視結(jié)構(gòu)示意圖；圖2是圖1的俯視圖；圖3是圖1中A處的放大圖。
具體實(shí)施方式
參見(jiàn)圖1～圖3，本實(shí)用新型包括金屬鍋體1，在所述的鍋體內(nèi)側(cè)設(shè)有凸紋2。所述的凸紋2可以是等間隔的同心環(huán)狀，也可是螺旋線，還可以是網(wǎng)狀線。
所述的凸紋2的中心距為0.4～1.0mm，凸紋2的底寬及高度為0.1～0.3mm。凸紋2的上述尺寸可根據(jù)鍋體的大小決定，凸紋2的形狀為等腰三角形較好。
權(quán)利要求1.一種凸紋煎炒鍋，包括金屬鍋體，其特征在于在所述的鍋體內(nèi)側(cè)設(shè)有凸紋。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的凸紋煎炒鍋，其特征在于所述的凸紋為等間隔的同心環(huán)狀或螺旋線。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的凸紋煎炒鍋，其特征在于所述的凸紋為網(wǎng)狀線。
4.根據(jù)權(quán)利要求1、2或3所述的凸紋煎炒鍋，其特征在于所述的凸紋的中心距為0.4～1.0mm，凸紋的底寬及高度為0.1～0.3mm。
專利摘要一種凸紋煎炒鍋，包括金屬鍋體，在所述的鍋體內(nèi)側(cè)設(shè)有凸紋。所述的凸紋可以是等間隔的同心環(huán)狀，也可是螺旋線，還可以是網(wǎng)狀線。所述的凸紋2的中心距為0.4～1.0mm，凸紋2的底寬及高度為0.1～0.3mm。凸紋2的上述尺寸可根據(jù)鍋體的大小決定。本實(shí)用新型的優(yōu)點(diǎn)是利用鍋體內(nèi)側(cè)的凸紋層減少與食物的接觸面積，并在兩者之間形成間隙，有效避免了食物與鍋體的粘合。
文檔編號(hào)A47J37/10GK2873051SQ20052014712
公開(kāi)日2007年2月28日 申請(qǐng)日期2005年12月29日 優(yōu)先權(quán)日2005年12月29日
發(fā)明者徐敏 申請(qǐng)人:徐敏