專利名稱：飲料制作器的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明涉及一種用冷卻材料將使用咖啡粉提取的熱咖啡液等的飲料冷卻的飲料制作器。
背景技術(shù)：
在加入了咖啡粉的咖啡容器中注入高溫的熱水，將咖啡提取，將滴下的咖啡液收集起來的滴液方式是公知的，例如使用紙制過濾器的滴液方式等的所謂的常規(guī)咖啡用的咖啡制造器。另外，用冰將這樣提取的熱咖啡(熱咖啡液)冷卻的冰咖啡提取方法也是公知的。
專利文獻(xiàn)1特開昭61-179115專利文獻(xiàn)2實(shí)開昭59-7732專利文獻(xiàn)3特開2005-143702在專利文獻(xiàn)1和2中，公開了以下方法將使用加熱器對水箱的水進(jìn)行加熱而產(chǎn)生的高溫的熱水注入到加入了咖啡粉的腔體(咖啡容器)中，使從腔體滴下的高溫的咖啡液通過加入了冰的冰腔體內(nèi)，并在其下面的飲料瓶中被收集起來。即，通過將高溫的咖啡液注入到冰中來進(jìn)行冷卻的方法。
在專利文獻(xiàn)3中，公開了這樣的內(nèi)容可以在熱咖啡的提取(稱此時(shí)的方式為熱咖啡提取模式)和冰咖啡的提取(稱此時(shí)的方式為冰咖啡提取模式)之間選擇，在冰咖啡提取模式中，在咖啡液箱中接收提取的熱咖啡液，通過從外側(cè)用冰水對這樣的咖啡液箱進(jìn)行冷卻來做成冰咖啡。在這樣情況下，使用了在咖啡液箱的外部周圍包圍有冰水箱的冷卻器，通過打開在咖啡液箱的底部設(shè)置的排除閥來使咖啡液流到水壺里。
在專利文獻(xiàn)3中，公開了這樣的內(nèi)容在主體的上壁部的下表面安裝了可自由裝卸并且可旋轉(zhuǎn)驅(qū)動(dòng)的咖啡容器，可以一邊使咖啡容器旋轉(zhuǎn)一邊提取咖啡。在這里，咖啡容器使用了冰咖啡提取模式和熱咖啡提取模式這兩種模式。由此，在熱咖啡提取模式中，不在冰水箱中加入冰，并在咖啡液箱中接收熱咖啡，使熱咖啡流到水壺中。
由于專利文獻(xiàn)1和2中公開的內(nèi)容是將高溫的咖啡液直接與冰接觸來進(jìn)行冷卻的，所以被冷卻的咖啡液由于冰融化成水而被沖淡。因此，存在著冰咖啡的味道不好，以及冰的味道、臭味轉(zhuǎn)移到咖啡液中的問題。
在專利文獻(xiàn)3公開的內(nèi)容中，在冰咖啡提取模式下，由于不是將提取的咖啡液直接注入到冰里，所以咖啡沒有由于冰的融化而被沖淡。但是，存在著必須要向冰水箱中一邊加入冰并一邊加入水，在準(zhǔn)備中花費(fèi)精力的問題。尤其是，在此使用的冰必需是經(jīng)過將水加入到制冰器皿等里面再放到冷藏庫中，從該制冰器皿中取出冰，由于在適當(dāng)?shù)臅r(shí)候要將該冰分割成放入到冰水箱的尺寸來使用，由此很麻煩。另外，由于冰水的溫度不能在0℃以下，所以限制了咖啡的冷卻時(shí)間的縮短。

發(fā)明內(nèi)容
鑒于上述的情況，本發(fā)明的目的在于提供一種飲料制作器，其在使用冷卻材料來對以飲料提取裝置提取的咖啡等飲料進(jìn)行冷卻的情況下，能夠使飲料不會(huì)由于冰的融化而被沖淡，能夠快速冷卻，并且能夠?qū)⒏缓L(fēng)味的美味的冷飲料放入。
根據(jù)本發(fā)明，其目的可以通過本發(fā)明的飲料制作器來達(dá)到。本發(fā)明的飲料制作器具有存儲使用飲料提取裝置提取的提取液的提取液箱，和夾住該提取液箱的箱壁并收容與上述提取液相接觸的冷卻液的冷卻箱；在通過上述冷卻箱來對上述提取液進(jìn)行冷卻的飲料制作器中，將上述提取液箱和冷卻箱一體化來形成冷卻器，在上述冷卻箱中，冷卻材料可使封閉的上述冷卻器的整體得到冷卻。
由于將提取液箱和冷卻箱一體化來形成冷卻器，預(yù)先在冷卻箱中密封具有流動(dòng)性的冷卻材料，所以能夠預(yù)先把冷卻器整體原樣地放入冷藏庫中進(jìn)行冷卻，在提取冷飲料的時(shí)候?qū)⒗鋮s過的冷卻器從冷藏庫等中取出、使用。即，一邊將制作冰的制冰器皿設(shè)置在冷藏庫的制冰室中，一邊從制冰器皿中取出冰，不需要在適當(dāng)?shù)臅r(shí)候按照加入到冰水箱的尺寸來分離冰并與水一起加入到冷卻箱中的操作，使準(zhǔn)備工作簡單化。因此，不會(huì)產(chǎn)生由于冰水而被沖淡的情況，能夠快速地制成富有風(fēng)味的冷飲料。另外，如果使用比冰水溫度低的冷卻材料，那么能進(jìn)一步縮短提取液的冷卻時(shí)間。
飲料提取裝置不僅可以提取咖啡，還可以提取日本茶、紅茶、中國茶和其他飲料。使用的冷卻材料可以是密封在冷卻箱中的凝膠體狀的流體，也可以將凝膠體狀的保冷材料密封在袋內(nèi)，將該袋與其他的流體(流體材料，例如水)一起加入到冷卻箱中來使用。作為裝入該袋中的凝膠體狀冷卻材料，例如可以用株式會(huì)社try公司(株式會(huì)社トライ·カンパニ一)(總公司靜岡縣沼津市志下743)制造的“保冷材料”。
如果可以用攪拌葉片攪拌提取液箱的提取液，那么可以進(jìn)一步提高提取液的冷卻效果。在將飲料提取裝置作為旋轉(zhuǎn)的提取容器的情況下，憑借在該提取容器上安裝攪拌葉片，能夠利用提取容器的旋轉(zhuǎn)驅(qū)動(dòng)裝置驅(qū)動(dòng)攪拌葉片。
飲料提取裝置可以用提取液箱代替提取容器來構(gòu)成。在這種情況下，將茶或紅茶等提取原料加入到提取液箱中，往里面加入熱水。在此使用的提取原料可以像茶包那樣地被加入到小袋中，也可以直接用茶葉。在使用茶葉的情況下，可以安裝蓋住提取液箱的排出閥的過濾器。
冷卻器采取將大約呈杯狀的外容器和內(nèi)容器重疊的二重結(jié)構(gòu)，可以在兩者之間密封入冷卻材料。就是說，采用二重構(gòu)造的大約呈大型的咖啡杯形狀，在該杯的自身中密封入冷卻材料。在這樣的情況，可以用冷藏庫預(yù)先冷凍該杯(冷卻器)，在使用的時(shí)候在其中使直接提取液滴下，可以一邊冷卻一邊飲用，操作很方便。


圖1是表示本發(fā)明的一個(gè)實(shí)施例的咖啡制作器的冰咖啡提取模式的側(cè)視剖面圖；
圖2是表示本發(fā)明的一個(gè)實(shí)施例的咖啡制作器的冰咖啡提取模式的后視圖；圖3是表示本發(fā)明的一個(gè)實(shí)施例的咖啡制作器的冰咖啡提取模式的俯視圖；圖4是表示本發(fā)明的一個(gè)實(shí)施例的咖啡制作器的熱咖啡提取模式的側(cè)視剖面圖；圖5是表示本發(fā)明的咖啡制作器的主體部分的分解立體圖；圖6是緊固件，熱水接收器皿和冰咖啡提取用容器的分解立體圖；圖7是水箱的分解立體圖；圖8是冷卻器等的分解立體圖；圖9是全體結(jié)構(gòu)的示意圖；圖10是驅(qū)動(dòng)軸的緊固件附近的放大的剖面圖；圖11是分散器的剖面圖；圖12是表示其他實(shí)施例的附圖；圖13是表示其他實(shí)施例的咖啡制作器側(cè)面圖；圖14是表示其他實(shí)施例的咖啡制作器側(cè)面圖；圖15是表示其他實(shí)施例的咖啡制作器側(cè)面圖；圖16是表示其他實(shí)施例的側(cè)視剖面圖。
符號的說明10主體12底部14、318分隔壁16、306上壁部18直立部件22、308馬達(dá)24驅(qū)動(dòng)軸26緊固件30、200、304熱水接收器皿
32加熱裝置40過濾器42水箱42A凸部42B、44B臺階部44水箱裝填室44A凹部46水箱用出水閥48單向閥50、100、202、302冰咖啡提取用容器(飲料提取裝置)50A、100A、200A、300、500攪拌葉片52、212、312、600冷卻器52A、314咖啡液收集部件(咖啡液箱、提取液箱)52B、316冷卻箱52E密封蓋56冰咖啡用排出閥60操作元件66水壺68蓋68A凸部70分散器76熱咖啡提取用容器78熱咖啡用排出閥80控制部82輸入裝置84溫度傳感器A驅(qū)動(dòng)軸的旋轉(zhuǎn)中心軸(中心線)602外容器604內(nèi)容器
606冷卻材料具體實(shí)施方式
實(shí)施例1該實(shí)施例1中，可以有選擇地提取冰咖啡和熱咖啡，本發(fā)明可以在冰咖啡的提取模式下使用。
在這些附圖中，附圖標(biāo)記10是主體，是通過垂直的直立部件18使底部12、分隔壁14、上壁部16結(jié)合起來的部件。另外，直立部件18如圖5所示，是在上下方向上使下罩18A、中罩18B、上罩18C重疊而結(jié)合起來的部件。在下罩18A中一體地形成有底部12，底板20(圖5)固定在底面上分隔壁14的一段被夾在下罩18A與中罩18B的結(jié)合面之間，分隔板14的另一端延伸到底部12的上方。上罩18C形成了一端固定在中罩18B的上面，另一端延伸到分隔壁14的上方的上壁部16。另外，在上罩18C中，從上面覆蓋了上罩蓋18D，在兩者之間裝填了減速馬達(dá)22。
該減速馬達(dá)22內(nèi)裝有減速齒輪(圖未示)，作為輸出軸的驅(qū)動(dòng)軸24(參照圖9和圖10)以低速旋轉(zhuǎn)。通過緊固件26可使下述的熱水接收器皿30自由裝卸地結(jié)合在該驅(qū)動(dòng)軸24上。該緊固件26通過面對上壁部16上表面的裝卸扣28實(shí)現(xiàn)打開和關(guān)閉。即，俯視馬達(dá)22是圓形(參照圖5)，蓋狀的裝卸扣28包圍了裝填有該馬達(dá)22的馬達(dá)蓋22A的上方。
該裝卸扣28一方面通過螺旋彈簧28A向上方回復(fù)，另一方面，通過馬達(dá)蓋22A的外側(cè)向下方延伸的多個(gè)突起28B(圖5)結(jié)合在緊固件26的二結(jié)合爪26A上。這樣，如果將裝卸扣28向下方按壓的話，那么突起28B通過使二結(jié)合爪26A向外側(cè)打開而打開緊固件26(即，使熱水接收器皿30打開)。這里，一方面，在驅(qū)動(dòng)軸24的下端固定有6棱柱形狀的套箱24A，另一方面，在熱水接收器皿30的突起(boss)部分30A中形成有嵌入該套箱24A的6角孔30B(圖10)。在該突起部分30A的外部邊緣形成了圓環(huán)狀的槽30C，上述二結(jié)合爪26A的半圓弧形狀的先端部分在環(huán)形槽30C上結(jié)合或脫離。
在主體10的底部12中，裝有電加熱裝置32。電加熱裝置32對來自下述水箱42開通過水管34(圖5)引導(dǎo)的水進(jìn)行加熱，變成高溫的(沸騰的)熱水，利用通過直立部件18的熱水管36和熱水管38送到上壁部16。這樣的熱水(熱的水)通過在上壁部16的下面與驅(qū)動(dòng)軸24相鄰地設(shè)置的活性炭過濾器40被引導(dǎo)到上述熱水接收器皿30中。
熱水接收器皿30清楚地如圖10所示，其側(cè)視截面大約呈傘形，在它的上表面形成有多個(gè)發(fā)散方向的棱，同時(shí)，在各個(gè)棱之間形成了熱水的滴下孔30D。憑借適當(dāng)?shù)卦O(shè)定該滴下孔30D的位置、即與突起部30A的距離，并且使該距離根據(jù)各個(gè)滴下孔30D變化，就能夠改變相對于在該熱水接收器皿30上安裝的下述的冰咖啡提取用容器50的熱水的滴下位置。另外，在將當(dāng)下述的熱咖啡提取時(shí)使用的分散器70安裝在該熱水接收器皿30上的時(shí)候，該熱水接收器皿30把熱水引導(dǎo)到分散器70中央附近。
而且，加熱裝置32將發(fā)熱體32A(圖5)卷曲安裝在金屬管上，彎成大約為U字形狀，在它的上表面安裝上圓形的金屬板32B。該金屬板32B從下方嵌入到在底部12上設(shè)置的圓形的開口部件12A。在面對該開口部件12A的金屬板32B上承載下述的水壺66，在熱咖啡提取模式下對該水壺66進(jìn)行保溫。
下面對水箱42進(jìn)行說明。如圖1、圖4所示，水壺42裝填在主體10的中罩18B的外側(cè)面。即，如圖3所示，直立部件18從俯視圖來看大約呈半圓形，水箱42的平的截面將圓柱的一部分縱向切割，圓弧形狀的外側(cè)面成為幾乎平滑地沿著直立部件18的外側(cè)面的形狀。
該水箱42裝填在在中罩18B上設(shè)置的向外側(cè)面打開的水箱裝填室44上。一方面，在作為水箱裝填室44的底的分隔壁14上形成了從俯視圖上看大約呈梯形的凹部44A(參照圖5、圖9)，另一方面，在水箱42的底部中，在凹部44A上形成可以從上方幾乎垂直地嵌入的凸部42A(圖7)。而且，在水箱42的上表面、在內(nèi)側(cè)(水箱裝填室的內(nèi)側(cè))形成臺階部42B，水箱42的上表面的外側(cè)膨脹到水箱裝填室44的外側(cè)。并且，水箱42的上表面是蓋42C(圖7)。
在水箱裝填室44內(nèi)，在水箱42一側(cè)的臺階部42B的上方，形成了以一定的尺寸即以比上述凹部44A的深度稍微大一點(diǎn)的尺寸相分離并相對的臺階部44B。由此，水箱42如果從圖1、圖4的裝填狀態(tài)向上方提高的話，那么臺階部42B從下方與裝填室44的臺階部44B接合，限制了它的向上方的移動(dòng)。在這樣的狀態(tài)下，如果水箱42的上部向外側(cè)傾斜從而臺階部42B從臺階部44B釋放的話，就能夠使底部的凸部42A從凹部44A突出，使水箱42向斜上方提高。
另外，在水箱42的從俯視圖上看呈圓弧形狀的外側(cè)面上設(shè)置有把手42C。另外，在下罩18A上設(shè)置了位于該水箱42的下方的把手10A。
在水箱42的底部的凸部42A上設(shè)置了出水閥46(圖7、圖9)。該出水閥46一方面通過螺旋彈簧通常向下方移動(dòng)從而關(guān)閉出水路，另一方面，在將水箱42裝填到水箱裝填室44中的狀態(tài)下，通過凹部44A上設(shè)置的突起44C被向上推壓，從而打開出水路。另外，由于凸部42A和凹部44A的相對的面之間被氣密地密封，所以水箱42的水只流出裝滿凹部44A的量，不向凹部44A之外流出。
而且實(shí)際上，在水箱裝填室44上形成有包圍突起44C并朝向上方開放的筒部44D(圖5)，在水箱42的底部形成有嵌入到該筒部的內(nèi)徑側(cè)的筒部42D(圖7)，這樣的兩個(gè)筒部44D、42D的結(jié)合界面被不漏液體地密封。因此，如果出水閥46打開的話，那么由這樣的筒部44D、42D包圍的小的空隙內(nèi)將被水裝滿。
上述水管34(圖5)通過單向閥48連接到由這樣的筒部44D、42D包圍的小的空隙的底部。由此，水箱42的水通過出水閥46、單向閥48、水管34被引導(dǎo)到加熱裝置32中，由加熱裝置加熱而沸騰后，通過熱水管36、熱水管路38、過濾器40流到熱水接收器皿30。這時(shí)，由于有單向閥48，所以熱水不會(huì)逆流到水箱42中。如果加熱裝置32內(nèi)的水位下降的話，就從水箱42供應(yīng)水，繼續(xù)以上的操作。
以下說明冰咖啡提取模式。在該模式下，一方面，將冰咖啡提取用容器50安裝在熱水接收器皿30上，同時(shí)將冷卻器52裝載到分隔壁14上。冰咖啡提取用容器50如圖1、圖9所示，圓形的上緣在外側(cè)折返，其外周可以與熱水接收器皿結(jié)合。例如，能得到以下的結(jié)合構(gòu)造一方面，在容器50的上緣外周上形成呈鉤形狀彎曲的槽，使它的上端在上緣開放，同時(shí)，在熱水接收器皿30的外周部內(nèi)表面上形成與該鉤形狀的槽結(jié)合的突起，將鉤形狀的槽的上端部分與突起結(jié)合在一起，將容器50對著熱水接收器皿30向上壓入，能夠僅僅通過使容器50轉(zhuǎn)動(dòng)而使突起結(jié)合到鉤形狀的槽的內(nèi)部(水平部分)。
將兩片(參照圖6、圖9)咖啡液攪拌用的葉片50A固定在容器50的底部。攪拌葉片50A垂直地向下方延伸，從上方進(jìn)入到下述的咖啡液箱52A。
冷卻器52是將有底圓箱形狀的咖啡液箱(咖啡液收集部、提取液箱)52A和冷卻箱52B同心地組合在一起的部件，咖啡液箱52A是由鋁等導(dǎo)熱性好的金屬制成的?？Х纫合?2A的底部用來自冷卻箱52B的3處的間隔器4(圖1、圖8)從冷卻箱52B浮置而被固定。由此，冷卻液也能接觸到咖啡液箱52A的底面，增強(qiáng)了咖啡液的冷卻效果。
這里，在冷卻箱52B中預(yù)先密封了由凝膠體狀的流體構(gòu)成的冷卻材料，或者預(yù)先把將凝膠體狀的流體的保冷材料封裝在柔軟的樹脂制的袋子里面并與其他的流體(流體材料)一起封裝的冷卻材料封裝。冷卻材料也可以是將固體狀的保冷材料與其他流體的混合而成的材料。在此，與封裝了凝膠體狀的保冷材料的袋子或固體狀態(tài)的保冷材料一起封閉在冷卻箱52B中的流體材料，是凝固點(diǎn)盡可能低的流體，例如酒精等的凍結(jié)防止材料或混入了凍結(jié)防止材料的水溶液是適合的。使用凝固點(diǎn)低的流體的話，能夠預(yù)先地將冷卻器52放到冷藏庫中充分地冷卻，適于提取液的冷卻時(shí)間的縮短。
用圈環(huán)狀的封閉蓋52E(圖1，圖8，圖9)密封加入有僅由凝膠體狀的流體構(gòu)成的冷卻材料或作為保冷材料與其他的流體的混合體的冷卻材料的冷卻箱52B。該冷卻器52在咖啡提取之前，原樣地將其整體放入冷藏庫中進(jìn)行冷卻。然后，在咖啡提取的時(shí)候，將該冷卻器52從冷藏庫取出，可以原封不動(dòng)地放置在主體10上來使用。
咖啡液箱52A的底的中央部分向下方陷落，從而與冷卻箱52B緊密接觸，排出閥56貫通了該緊密接觸的中央部分。在該排出閥56中，賦予向下的回復(fù)特性，上端通過封口56A(圖1、圖8)通常將咖啡液箱52A的排出孔關(guān)閉。該排出閥56的下端形成為大約呈翻轉(zhuǎn)的傘的形狀，通過向上按壓可以使該呈翻轉(zhuǎn)的傘的形狀的部分從側(cè)方在水平方向上滑動(dòng)的閥開關(guān)裝置58(圖8、圖9)，可以打開排出閥56，將咖啡液向下方排出。
這里，閥開關(guān)裝置58如圖8、圖9所示，通過桿62與面對冷卻箱52B的底部外周的操作元件(開閉扣)60結(jié)合，通過蓋64在冰水箱52B的被裝填。另外，操作元件60、桿62和閥開關(guān)裝置58通過螺旋彈簧而具有向外方向(關(guān)閉排出閥56的方向)的回復(fù)特性。
該冷卻器52在將熱水接收器皿30安裝到冰咖啡提取用容器50中的狀態(tài)下，分別地使上述冰咖啡提取用容器50的攪拌葉片50A進(jìn)入到咖啡液箱52A，使攪拌棒50B進(jìn)入到冰水箱52B來裝載，在該狀態(tài)下將全體裝載到分隔壁14上。這時(shí)，使在冷卻箱52B的底部上設(shè)置的圓形的座52C(圖1)結(jié)合到在分隔壁14上設(shè)置的圓形的孔14A中，使冷卻器52的位置穩(wěn)定。52D是在冷卻箱52B上設(shè)置的把手。
在冷卻器52的下方裝填了水壺66。水壺66通過阻熱墊片被放置在安裝在底部12的開口12A上的加熱裝置32的圓板32B上。凸部68A突出設(shè)置在水壺66的蓋68的中央，在包圍該凸部68A的環(huán)狀的槽中形成有多個(gè)滴下孔。由此，如果從側(cè)方按壓冷卻器52的操作元件60來打開排出閥56的話，那么在咖啡液箱52A中存儲的冰咖啡液就向下流入到水壺66中。66A是安裝在該水壺66上的把手。另外，蓋68的凸部68A是在下述的熱咖啡提取模式下向上按壓并打開熱咖啡提取用容器76的排出閥78的部件。
在這樣的狀態(tài)即冰咖啡提取模式下，將熱水接收器皿30安裝在冰咖啡提取用容器50中，將攪拌葉片50A插入到冷卻器52的咖啡液箱52A中，將全體放置在分隔壁14上。這時(shí)，冷卻器52預(yù)先通過冷凍庫等冷卻。然后，成為一體的熱水接收器皿30和容器50被提高，熱水接收器皿30的突起部30A通過緊固件26被鎖在驅(qū)動(dòng)軸24上。于是，如果馬達(dá)22起動(dòng)的話，那熱水接收器皿30及冰咖啡提取用容器50一體地與驅(qū)動(dòng)軸24一起旋轉(zhuǎn)。
如果在該容器50上預(yù)先放置紙制過濾器及咖啡粉(沒有同時(shí)進(jìn)行圖示)，使加熱裝置32發(fā)熱并從過濾器40注入熱水的話，那么熱水通過熱水接收器皿30被分散并被滴下到容器50中，提取的咖啡液存儲在冷卻器52的咖啡液箱52A中。由于在冷卻箱52B中加入了作為凝膠體狀流體的冷卻材料、或?qū)⒆鳛槟z體狀流體的保冷材料封入的袋子和其他流體(流體材料)的混合物(冷卻材料)、固體的保冷材料與其他的流體(流體材料)的混合物(冷卻材料)，所以提取的咖啡液利用咖啡液箱52A被迅速地冷卻。這時(shí)，攪拌葉片50A也與容器50一起旋轉(zhuǎn)，由于攪拌了咖啡液，所以咖啡液的冷卻效果變得很顯著。
咖啡提取結(jié)束后，冷卻器52的咖啡液箱52A中存儲的咖啡液通過冷卻材料得到了充足的冷卻的話，就可使馬達(dá)22停止。于是，如果從側(cè)方按壓排出閥56的操作元件來打開排出閥56的話，冷卻的咖啡液就會(huì)流下到水壺66中。從底部12取出該水壺66，將冰咖啡轉(zhuǎn)移到杯子中就可以了。
下面以熱咖啡提取模式為主，用圖4、圖5、圖8、圖11等進(jìn)行說明。在這種模式下，在熱水接收器30中安裝分散器70。即，代替上述在冰咖啡提取模式中使用的冰咖啡提取用容器50，而安裝分散器70。在該分散器70中形成了包含驅(qū)動(dòng)軸24(圖9、圖10)的旋轉(zhuǎn)中心軸(中心線)A(圖11)(中心軸A通過)的深的凹部72，和不包含該旋轉(zhuǎn)中心軸A(中心軸A不通過)的淺的凹部74。兩個(gè)凹部72、74的底如圖11所示，大約呈階梯形狀地連續(xù)。
在這些底中，分別一個(gè)一個(gè)地形成滴下孔72A、74A。相對于旋轉(zhuǎn)中心軸A的滴下孔72A、74A的半徑方向位置R1、R2的關(guān)系是R1＜R2，滴下孔72A的孔徑a比滴下孔74的孔徑小(a＜b)。
滴下孔72A的半徑位置R1，是為了主要在將少人數(shù)份(1-2人時(shí))的咖啡粉加入到下述容器76中時(shí)要使熱水沿著中心附近的比較小的半徑的圓流下而設(shè)定的。并且，滴下孔74A的半徑位置R2是為了在將中等人數(shù)或多人數(shù)份的咖啡粉加到容器76中時(shí)可以向即使是出于離中心較遠(yuǎn)的位置的咖啡粉加熱水而設(shè)定的?？紤]到由于從存儲在分散器70中的熱水的液面(熱水面)開始的深度的差別所產(chǎn)生的液壓有所差異的情況，以使從各滴下孔72、74滴下的熱水的分配達(dá)到最合適的方式，來設(shè)定滴下孔72A、74A的孔徑a、b。
76是熱咖啡提取用的容器。該容器76可以固定在分隔壁14的開口14A中。例如，可以做成將在容器76一側(cè)中設(shè)置的結(jié)合突起結(jié)合到在開口14A的內(nèi)周面上形成的鉤形狀的槽中，并通過僅在水平面上轉(zhuǎn)動(dòng)容器76來進(jìn)行固定的結(jié)構(gòu)。在該容器76的底部安裝有排出閥78。該排出閥78具有與上述冷卻器52的排出閥56相類似的結(jié)構(gòu)。
即，上述排出閥78具有向下的回復(fù)特性，一方面，在上端安裝的封口封閉排出孔，另一方面，下端以大約翻轉(zhuǎn)的傘狀形成，通過從下方按壓該翻轉(zhuǎn)的傘狀部分打開排出孔。并且，在排出閥78的下端，在將水壺66裝填到分隔壁14的下方(底部12的上面)的時(shí)候，水壺66的蓋的凸部68A從下方接觸，利用凸部68A的斜面向上壓排出閥68并使其自動(dòng)地打開。在這樣設(shè)定水壺66的狀態(tài)下，進(jìn)行熱咖啡的提取。這時(shí)，由于容器76被固定在分隔壁14上，所以不會(huì)產(chǎn)生容器76由于受到水壺66的向上擠壓而上浮的現(xiàn)象。
在該熱咖啡提取模式下，將紙制過濾器、咖啡粉設(shè)置在容器76上之后，把容器76固定(鎖定)在分隔壁14上。于是，如果使加熱裝置32發(fā)熱，將熱水注入到熱水接收器皿30中的話，那么熱水進(jìn)入到分散器70。熱水先進(jìn)入到深的凹部72中，從滴下孔72A下滴到容器76的中心附近。由于分散器70與驅(qū)動(dòng)軸24一起旋轉(zhuǎn)，所以滴到容器76的中心附近的小的圓上。
從熱水接收器皿30流到容器76中的熱水的量被設(shè)定成比來自滴下孔72A的滴下量多，深的凹部72的液面(熱水面)上升。如果熱水的液面上升并且擴(kuò)展到了淺的凹部74中，那么也開始從滴下孔74A滴下熱水。如果液面進(jìn)一步上升的話，熱水從兩個(gè)滴下孔72A、74A滴下。
由于滴下孔74A的半徑位置R2比滴下孔72A的半徑位置R1大，所以從滴下孔74A滴下的熱水滴在離容器76的中心有一定距離的圓上。因此，相對于容器76內(nèi)的咖啡粉，可以將熱水適當(dāng)?shù)財(cái)U(kuò)散并滴下。這樣，開始時(shí)在容器76的中心附近注入了較多的熱水，在咖啡粉被適度地蒸煮以后，在外圍附近也注入熱水，從而能夠做出最適合的提取狀態(tài)，能提取香度高、味道好的熱咖啡。
另外，由于容器76與分散器70之間可以存在空隙(參照圖4)，操作者從該空隙能夠看到容器76的內(nèi)部。即，可以確認(rèn)容器76內(nèi)部的泡沫的產(chǎn)生狀況。由此，能增加咖啡提取時(shí)的樂趣。
下面用圖5、圖9說明控制部80。該控制部80根據(jù)由輸入裝置82設(shè)定的熱/冰的種類和提取的人數(shù)份(多少杯)，來控制加熱裝置32和馬達(dá)22。輸入裝置82具有輸入熱(H)或冰(I)的類別的開關(guān)82A、82B，和輸入多少杯(提取量)的開關(guān)82C。控制部80根據(jù)開關(guān)82A、82B的任意一個(gè)的開啟輸入來進(jìn)行熱/冰的判別。另外，根據(jù)開關(guān)82C的開啟次數(shù)判斷多少杯(提取量)。
控制部80按照提取量來改變加熱裝置32的加熱時(shí)間，由此來控制熱水的注入量。例如，對于1人份加熱T0時(shí)間，兩人份加熱2T0時(shí)間，三人份加熱3T0時(shí)間?？刂撇窟€可以根據(jù)熱/冰的種類來改變熱水的流出量。例如，在冰的模式下較濃地提取時(shí)，由于提取量變少，所以加熱時(shí)間比熱提取時(shí)要短。
控制部80還可以在熱和冰的模式下改變熱水的流出速度。例如在冰的模式為了較濃地提取，可以使熱水的流出速度減慢。為此，也可以使加熱裝置32的溫度比熱提取時(shí)低。例如，如圖4、圖9所示，設(shè)置檢測加熱裝置溫度的溫度傳感器84，控制部80可以對加熱溫度進(jìn)行反饋控制。
以上的實(shí)施例可以選擇熱咖啡提取模式和冰咖啡提取模式，但該實(shí)施例使用的一部分的結(jié)構(gòu)能適合于任何一種模式的專用的咖啡制造器。例如，使用在主體的上部的驅(qū)動(dòng)軸24上(可以自由裝卸或不能自由裝卸)安裝的分散器70，得到只提取熱咖啡的咖啡制造器，也可以得到只提取冰咖啡的咖啡制造器。在這種情況下，將冰咖啡提取用容器保持在主體上，能與熱咖啡提取時(shí)同樣地將熱水?dāng)U散到容器全體中來滴下熱水，同時(shí)能目視確認(rèn)提取中的容器內(nèi)的狀況。
可以在分散器的底部的中心附近做成深的圓錐面，中心附近深、朝向周邊附近以臺階狀變淺的多階段的臺階形狀(包含2段、3段以上)。在同一深度的位置可以設(shè)置一個(gè)或多個(gè)滴下孔。
在將分散器的底部做成臺階狀的情況下，對于熱水的液面的連續(xù)地變化(下降)，在各臺階設(shè)置的滴下孔的高度階段地不連續(xù)地變化，容易調(diào)整熱水的量和使用(熱水滴下)的滴下孔之間的關(guān)聯(lián)。例如，可以進(jìn)行以下調(diào)整在1人份的提取時(shí)，僅使用中心附近的深的位置的滴下孔，防止在容器周邊的沒有咖啡粉的區(qū)域有熱水落下，在多人份的提取時(shí)，直到容器的周圍附近在大的范圍內(nèi)使熱水分散落下。
在水箱42和水箱裝填室44上，分別形成有在垂直方向上有一定尺寸距離的臺階部42B、44B，該結(jié)構(gòu)能適用于提取熱咖啡或冰咖啡中的僅僅一種的專用咖啡制造器，并能夠得到上述效果。另外，水箱42和水箱裝填室44的結(jié)構(gòu)也適用于咖啡制造器以外的小型電器制品，如在室內(nèi)用加濕器、美容器具或暖房加熱裝置上設(shè)置的加濕器等中使用的水箱、或液體箱等。
根據(jù)加熱裝置32的加熱時(shí)間控制熱水的提取量的結(jié)構(gòu)，可以適用于熱咖啡或冰咖啡的專用咖啡制造器。在這種情況下，可以用定時(shí)器監(jiān)視加熱裝置的加熱時(shí)間，定時(shí)器一般由微型計(jì)算機(jī)形成的控制部提供，結(jié)構(gòu)不復(fù)雜。
另外，冰咖啡提取用容器上安裝的攪拌葉片50A及攪拌棒50B也可適用于冰咖啡專用的咖啡制造器。以上的本實(shí)施例中使用的各個(gè)結(jié)構(gòu)不僅僅適用于熱/冰兼用的咖啡制造器中，也適用于冰咖啡專用的咖啡制造器中。
實(shí)施例2圖12是表示作為其他的實(shí)施例的攪拌葉片100A的側(cè)面圖。該實(shí)施例相對于與上述實(shí)施例1的容器50的同樣的容器100，可以自由裝卸攪拌葉片100A。即，在攪拌葉片100A的上端設(shè)置了公螺栓，從下方可以螺裝到容器100上。該攪拌葉片100A分別與上述實(shí)施例1的攪拌葉片50A相對應(yīng)，攪拌提取液及冰水。
根據(jù)實(shí)施例2，由于攪拌葉片100A是可以裝卸的，所以可以在熱咖啡提取時(shí)取下該攪拌葉片100A并使用相同的容器100。另外，也可以將攪拌葉片100A作為冷卻材料。例如，可以將攪拌葉片100A制成金屬制的中空的殼體，并在該殼體中封入凝膠體狀的保冷材料的構(gòu)造。
實(shí)施例3圖13是表示又一個(gè)實(shí)施例的側(cè)面圖，該實(shí)施例在上述實(shí)施例的熱水接收器皿30上可自由裝卸地安裝了提取液用的攪拌葉片200A。即，一方面從下方可以將提取用容器202(與50相同)自由裝卸地安裝在熱水接收器皿200(與圖1的30對應(yīng))上，同時(shí)，在該提取用容器202的外側(cè)設(shè)置了向下方突出的突起204，可以將攪拌葉片200A的上端在上述突起204上裝卸。在這種情況下，攪拌葉片200A的上端是用從下方向上方貫通攪拌葉片200A的上端安裝部分的螺栓208來進(jìn)行結(jié)合的。另外，圖13中，212是冷卻器，是與上述實(shí)施例1的冷卻器52相同的構(gòu)造。于是，圖13中與上述實(shí)施例相同的部分使用相同的附圖標(biāo)記，并不再反復(fù)說明了。
實(shí)施例4圖14是表示又一個(gè)實(shí)施例的側(cè)面圖，在該實(shí)施例中，只有攪拌葉片300獨(dú)立地旋轉(zhuǎn)。即將安裝了提取用容器302的熱水接收器皿304可以裝卸地安裝在主體的上壁部306上，不使其旋轉(zhuǎn)而是懸掛，同時(shí)，在通過在該上壁部306上設(shè)置的馬達(dá)308驅(qū)動(dòng)的旋轉(zhuǎn)軸310上，安裝有攪拌葉片300。
312是冷卻器，314是咖啡液箱，316是冷卻箱，這些都與實(shí)施例1相同。也就是說，在冷卻箱316中加入冷卻材料，用密封蓋312A密封。另外，由于冷卻器312在分隔壁318的上面出入，所以這時(shí)存在著攪拌葉片300與冷卻器312產(chǎn)生干涉的可能。為此，優(yōu)選可以將攪拌葉片300的旋轉(zhuǎn)軸310向上方拔起。例如，可以將旋轉(zhuǎn)軸310作為截面多角形(四角形、五角形、三角形等)，并在馬達(dá)308內(nèi)保持可上下滑動(dòng)。
實(shí)施例5
圖15是表示又一個(gè)實(shí)施例的側(cè)面圖。在該實(shí)施例中，將紅茶或茶葉及茶包等直接加入到提取液箱中，向其中注入熱水并攪拌。這種情況下，提取液箱52A成為飲料提取裝置。
在該圖15中使用的冷卻器52、水壺66、主體10等與上述實(shí)施例1相同，在沒有使用提取用容器50這一點(diǎn)上和在熱水接收器皿30上安裝攪拌葉片500這一點(diǎn)上與實(shí)施例1不同。因此，與表示實(shí)施例1的圖1、圖9的相同部分賦予了相同的附圖標(biāo)記，在此不再重復(fù)說明。
攪拌葉片500被安裝在上端可以自由裝卸地安裝在熱水接收器皿30的中央處的旋轉(zhuǎn)軸502的下端。旋轉(zhuǎn)軸502從上方進(jìn)入到提取液箱52A內(nèi)。提取液箱52A內(nèi)預(yù)先加入荼包504。熱水通過熱水管路38、過濾器40由熱水接收器皿30導(dǎo)引到中央附近，從該熱水接收器皿30的中央附近向旋轉(zhuǎn)軸502接近，流到提取液箱52A中。
優(yōu)選地，熱水接收器皿30和攪拌葉片500可以在提取液箱52A中積累了一定量的熱水后開始旋轉(zhuǎn)。憑借使攪拌葉片500的位置比提取液箱52A的底面充分地高，可以在積累了一定量的熱水之后使熱水(提取液)與攪拌葉片500接觸，在這種情況下，可以使熱水接收器皿30或攪拌葉片500從最初開始旋轉(zhuǎn)。
另外，在提取液箱52A中，代替茶包504可以直接加入茶葉。在這種情況下，可以在提取液箱52A的底部安裝蓋住了排出閥56的過濾器506。這是由于能防止茶葉在排出閥中形成堵塞。
實(shí)施例6圖16是表示冷卻器的其他的實(shí)施例的側(cè)視剖面圖。該實(shí)施例6中使用的冷卻器600是二重結(jié)構(gòu)的大約為咖啡杯的形狀，在上方開口的外容器602的內(nèi)側(cè)裝填內(nèi)容器604，在兩者之間封入冷卻材料606之后，把兩容器602、604的開口緣密封。這里，內(nèi)容器604可以是由不銹鋼板等導(dǎo)熱性好的材料制成的。
該冷卻器600預(yù)先在冷藏庫等中冷卻，在提取咖啡等的飲料的時(shí)候，放置在飲料提取裝置(提取容器等)的下方。提取液進(jìn)入并存儲在內(nèi)容器604中，存儲在此的飲料通過內(nèi)容器604利用冷卻材料迅速地冷卻。根據(jù)實(shí)施例6，原樣地使冷卻器600冷卻，能夠作為原樣的杯來利用，所以操作簡單。
權(quán)利要求
1.一種飲料制作器，其包括存儲使用飲料提取裝置提取的提取液的提取液箱，和夾住該提取液箱的箱壁并收容與上述提取液相接觸的冷卻液的冷卻箱；通過上述冷卻箱對上述提取液進(jìn)行冷卻，其特征在于將上述提取液箱和冷卻箱一體化來形成冷卻器，在上述冷卻箱中密封具有流動(dòng)性的冷卻材料，可使上述冷卻器的整體得到冷卻。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的飲料制作器，其特征在于冷卻材料是由封裝有作為凝膠體狀流體的保冷材料的袋子與流體材料構(gòu)成的材料。
3.根據(jù)權(quán)利要求1或2所述的飲料制作器，其特征在于具有攪拌提取液箱的提取液的攪拌葉片。
4.根據(jù)權(quán)利要求3所述的飲料制作器，其特征在于飲料提取裝置是在提取液箱的上方以豎直線為中心被旋轉(zhuǎn)驅(qū)動(dòng)的提取容器，在上述提取容器中安裝有攪拌提取液箱內(nèi)的提取液的攪拌葉片。
5.根據(jù)權(quán)利要求1或2所述的飲料制作器，其特征在于飲料提取裝置是將熱水注入到加入了提取原料的提取液箱中的裝置。
6.根據(jù)權(quán)利要求1所述的飲料制作器，其特征在于冷卻器具有在上方開口的大約呈杯狀的外容器，裝填在該外容器的內(nèi)側(cè)并且其上部開口邊緣被封裝在上述外容器的開口邊緣處的內(nèi)容器，在上述外容器和內(nèi)容器的間隙中封入的冷卻材料。
全文摘要
本發(fā)明的發(fā)明目的在于提供一種飲料制作器，在使用冷卻材料來對用飲料提取裝置提取的咖啡等飲料進(jìn)行冷卻的情況下，能夠使飲料不被冰的融化水沖淡并且能夠迅速冷卻、制成富有風(fēng)味的美味的冷飲料。本發(fā)明的飲料制作器具有存儲使用飲料提取裝置(50)提取的提取液的提取液箱(52A)，和夾住該提取液箱(52A)的箱壁并收容與提取液相接觸的冷卻液的冷卻箱(52B)；通過冷卻箱(52B)對提取液進(jìn)行冷卻，將提取液箱(52A)和冷卻箱(52B)一體化來形成冷卻器(52)，在冷卻箱(52B)中，冷卻材料可以使密封的冷卻器(52)的整體得到冷卻。
文檔編號A47J31/44GK1907187SQ200610108568
公開日2007年2月7日 申請日期2006年7月25日 優(yōu)先權(quán)日2005年7月25日
發(fā)明者瀧澤廣幸, 古旗伸一, 柏原周平, 大野弘樹, 鱷川浩章 申請人:株式會(huì)社泉精器制作所