專利名稱：充水式燒烤架的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本實(shí)用新型涉及本實(shí)用新型涉及用來燒烤肉的架。
背景技術(shù)：
燒烤肉，是人們比較喜歡的食品，無論在街頭還是在飯店隨處可見。燒烤肉的過程是將經(jīng)過喂制好的肉放在一個(gè)不銹鋼的架子上即燒烤架，經(jīng)下面的碳火燒烤后，再沾一些個(gè)人喜歡的佐料即可食用?，F(xiàn)在所用的燒烤架，篦子焊在外框，篦子為實(shí)心的不銹鋼棍，其直徑一般為5毫米左右。篦子過熱，就有焦糊的殘余物留在篦子上，需要換新燒烤架。這樣一桌客人每隔5-10分鐘就要換一次。換下來的燒烤架需要刷洗，焦糊的殘余物不易清除，工作量很大，這是一筆開支。其次，一桌得需要3-4個(gè)燒烤架作備份以便更換用，這又是一筆開支。最后，食用焦糊的殘余物有害于健康。

發(fā)明內(nèi)容
針對現(xiàn)有技術(shù)的不足，本實(shí)用新型的目的在于提供一種能避免上述不足的充水式燒烤架。
本實(shí)用新型的目的是這樣實(shí)現(xiàn)的篦子焊在外框，其特征是所說的篦子、外框和提手均為空心金屬管，且相互連通，在外框上還有補(bǔ)水管，補(bǔ)水管的另一端通過螺紋與補(bǔ)水壺連接，水位管將補(bǔ)水管與提手連通，在提手上設(shè)通氣孔和排氣孔。由于設(shè)通氣孔，這樣可以將本實(shí)用新型充滿水，排氣孔用于排出水蒸汽，使篦子的溫度不高于100℃，用這樣的架子烤肉，本實(shí)用新型不會(huì)產(chǎn)生焦糊的殘余物，肉質(zhì)鮮嫩，富于營養(yǎng)。
本實(shí)用新型與現(xiàn)有技術(shù)方案相比，由于架子內(nèi)充水，使篦子的溫度不高于100℃，同時(shí)篦子降溫也很緩慢，這樣在篦子上不會(huì)產(chǎn)生焦糊的殘余物，肉質(zhì)鮮嫩，富于營養(yǎng)；同時(shí)也不冒煙，有利環(huán)保。
以下結(jié)合附圖進(jìn)一步說明本實(shí)用新型。


圖1是本實(shí)用新型的主視圖。
圖2是
圖1的A-A剖視圖。
圖3是
圖1的B-B剖視圖。
圖4是圖3的C部放大圖。
具體實(shí)施方式
篦子5焊在外框2，所說的篦子、外框和提手6均為空心不銹鋼管(參見圖4)，且相互連通，在外框上還有補(bǔ)水管8，補(bǔ)水管的另一端通過螺紋與補(bǔ)水壺3連接，水位管7將補(bǔ)水管與提手連通，在提手的最高處設(shè)通氣孔4，在另一個(gè)提手的最高處設(shè)排氣孔1。由于設(shè)通氣孔，空氣通過水位管家進(jìn)入補(bǔ)水壺，這樣可以將本實(shí)用新型充滿水，排氣孔用于排出汽化的水蒸汽，使篦子的溫度不高于100℃，用這樣的架子烤肉，本實(shí)用新型不會(huì)產(chǎn)生焦糊的殘余物，肉質(zhì)鮮嫩，富于營養(yǎng)。
權(quán)利要求1.一種充水式燒烤架，篦子焊在外框，其特征是所說的篦子、外框和提手均為空心金屬管，且相互連通，在外框上還有補(bǔ)水管，補(bǔ)水管的另一端通過螺紋與補(bǔ)水壺連接，水位管將補(bǔ)水管與提手連通，在提手上設(shè)通氣孔和排氣孔。
2.按照權(quán)利要求1所述的充水式燒烤架，其特征是在提手的最高處設(shè)通氣孔，在另一個(gè)提手的最高處設(shè)排氣孔。
專利摘要本實(shí)用新型提供了一種充水式燒烤架，所要解決的問題是現(xiàn)在所用的燒烤架，篦子焊在外框，篦子為實(shí)心的不銹鋼棍，篦子過熱，就有焦糊的殘余物留在篦子上，需要換新燒烤架，焦糊的殘余物不易清除，工作量很大；每桌得需要3－4個(gè)燒烤架作備份以便更換用；食用焦糊的殘余物有害于健康。本實(shí)用新型的要點(diǎn)是所說的篦子、外框和提手均為空心金屬管，且相互連通，在外框上還有補(bǔ)水管，補(bǔ)水管的另一端通過螺紋與補(bǔ)水壺連接，水位管將補(bǔ)水管與提手連通，在提手上設(shè)通氣孔和排氣孔。本實(shí)用新型的積極效果是由于架子內(nèi)充水，使篦子的溫度不高于100℃，這樣在篦子上不會(huì)產(chǎn)生焦糊的殘余物，肉質(zhì)鮮嫩，富于營養(yǎng)；同時(shí)也不冒煙，有利環(huán)保。
文檔編號A47J37/06GK2920120SQ20062009070
公開日2007年7月11日 申請日期2006年5月8日 優(yōu)先權(quán)日2006年5月8日
發(fā)明者郭偉 申請人:郭偉