專利名稱:一種多功能無煙燒烤機的制作方法
技術領域:
本實用新型涉及一種食品炊具領域,特別是一種多功能無煙燒烤機。
背景技術:
燒烤是一種廣大消費者普遍歡迎的就餐方式。以烤牛肉、烤羊肉、烤墨斗、烤尤油為特色的飯店在北方廣大地區(qū)隨處可見,它以其風味獨特、食用方便、價格便宜的特點受到了各階層人士的歡迎。但是燒烤這種就餐方式自身也有一些明顯的缺點,例如木炭燒烤在烤制品上時會產生高溫高濃煙,這種高溫高濃煙不但污染環(huán)境,而且殘留在烤制品上,被人吸收后易產生內熱,俗稱上火;而且木炭被扇時,炭灰四散飄揚,灰渣外射,嚴重污染了環(huán)境,尤其在城市內,由于木炭與焦糊的食物將影響周邊的環(huán)境,更是受到城市管理人員的制止;并且燃燒的炭灰、蒸氣將扇子的扇動、風的吹動先覆蓋在烤制品的表面,最后溶解、滲透,極易造成食品的污染,而且食用時有很大的煙味,許多食用者看到這滿是炭灰的烤制品是想吃而不敢吃。而燒烤所使用的其他設備,如微波爐、電烤爐、氣烤爐,由于結構復雜,成本高,不能拷制出人們喜愛的口味等原因,而且清洗維護不方便,導致消費者需求不大,影響了它們的普及使用。
發(fā)明內容
本實用新型的目的在于克服上述現有技術的不足,提供一種結構簡單合理的多功能無煙燒烤機,其不但清洗維護方便、應用廣泛,而且不污染環(huán)境,燒烤效果還特別好。
本實用新型的多功能無煙燒烤機,包括一底座、安裝在底座兩端的第一盒體和第二盒體、位于第一盒體和第二盒體之間的烤箱、以及控制所述電熱管加熱溫度的調溫裝置和限溫器,所述烤箱內設有電熱管,第二盒體設有電機,所述的烤箱一端可拆卸地安裝在第一盒體上,另一端可拆卸地安裝在第二盒體內電機的輸出軸上,所述第二盒體可向外翻轉。
本實用新型還具有如下附屬技術特征所述第二盒體由上、下兩部分通過合頁鉸接在一起,其中,上部分可向外翻轉,下部分固定于底座上;所述的電機安裝在所述上部分,其輸出軸外露于所述上部分的內側。
所述第一盒體的內側設有一固定管,所述電熱管的一端固定于固定管上,所述烤箱的一端具有第一套筒,所述的第一套筒上設有多個散熱孔,內部裝有軸承,所述軸承套在所述固定管上并與其間隙配合,所述烤箱的另一端設有第二套筒,所述第二套筒與電機輸出軸通過活動銷連接。
所述調溫裝置和限溫器安裝在第一盒體內,所述調節(jié)旋鈕外露于所述第一盒體。
所述烤箱的內部設有兩對稱的卡位片,所述卡位片上放置有兩塊可放燒烤食品的不銹鋼片或烤網。
所述烤箱上設有一供測溫儀伸入的通孔,通孔上插有測溫儀。
所述烤箱為一空心旋轉體,其周壁上設有可供食品進出的開口以及與之配套的擋蓋。
所述烤箱開口的兩側分別設有一由一端向另一端逐漸變小的滑槽,所述的擋蓋自所述滑槽的大端插入并截止于小端。
所述第一盒體和第二盒體均為具有上蓋的矩形盒體,其中,第一盒體上還設有電機開關。
所述底座的底部設有至少四個支撐腳。
按照本實用新型提供的一種多功能無煙燒烤機,相對于現有技術而言,具有如下優(yōu)點1.首先,本實用新型使用電能,這樣從根本上消除了使用木炭燒烤食物時對環(huán)境造成的污染。
2.第一盒體內設有控制所述電熱管加熱溫度的調溫裝置,這樣通過控制溫度火候可以拷制出人們喜愛的各種口味,燒烤效果特別好。
3.由于烤箱的一端自所述電熱管的非固定端套入并套裝于套筒上,另一端與電機輸出軸通過活動銷連接,取下活動銷就可拆下烤箱,因此,很容易將烤箱拆下清洗,維護成本低廉。
4.所述烤箱的另一端與電機輸出軸通過活動銷連接,因此烤箱在電機的控制下可以旋轉,這樣實現了燒烤機既可烤制不需旋轉的肉類食品,又可用于炒制需要旋轉的食品如板栗等,因此,燒烤功能多,應用廣泛。
圖1為本多功能無煙燒烤機的整體結構示意圖。
圖2為圖1中沿A-A方向的示意剖視圖。
圖3為本多功能無煙燒烤機的示意右視圖。
圖4為本多功能無煙燒烤機的示意左視圖。
圖5為圖1中沿中心線方向的示意剖視圖,各種電線的連接均屬于本技術領域常用的現有技術,因此沒有在示意圖中畫出。
圖6為圖5中C處的局部放大示意圖。
具體實施方式
如圖1至圖5所示,按照本實用新型提供的多功能無煙燒烤機,包括底座1、安裝在底座1兩端的第一盒體2和第二盒體3、位于第一盒體2和第二盒體3之間的烤箱4??鞠?內設有電熱管5,第一盒體2內設有電機開關22、控制電熱管5加熱溫度的調溫裝置6和限溫器7,第二盒體3設有電機8;第一盒體和第二盒體是相對而言,調溫裝置6、限溫器7和電機開關22可以安裝于任何合適的位置,并均落入本實用新型的保護范圍,例如設于底座或和電機8一塊安裝在第二盒體3內。第二盒體3由上、下兩部分通過合頁33鉸接在一起,其中,上部分31可向外翻轉,下部分32固定于底座1上;電機8安裝在上部分31,其輸出軸81外露于上部分31的內側。第一盒體2的內側設有一固定管21,電熱管5的一端固定于固定管21上,烤箱4的一端具有第一套筒401,第一套筒401上設有多個散熱孔49,內部裝有軸承48,軸承48套在固定管21上并與其間隙配合,烤箱4的另一端設有第二套筒402,第二套筒402與電機輸出軸81通過活動銷82連接。清洗時,將活動銷82拔下,并向外翻轉第二盒體3的上部分31,然后將烤箱4從固定管21上向另外一端拿出,即可輕易的拆卸出來并進行清洗和維護。安裝時,將烤箱4從電熱管5的非固定端套入,使烤箱4的第一套筒401中的軸承與固定管21配合,并將第二盒體3的上部分31復位,使烤箱4的第二套筒402與電機輸出軸81相配合,并插入活動銷82,即可使用。
如上所述,烤箱4內設有兩對稱的卡位片41,卡位片上放置有兩塊可放燒烤食品的不銹鋼片47或烤網。由于烤箱的一端自所述電熱管的非固定端套入并套裝于固定管上,烤箱的另一端與電機輸出軸通過活動銷連接,因此,在電機的控制下,本實用新型的烤箱4可以有旋轉和不旋轉兩種工作方式,不旋轉時,可以用于肉類食品的燒烤,此時,烤箱4內部應當放置兩塊不銹鋼片47;旋轉時,可以用于板栗等食品的燒烤,此時,烤箱4內部無需放置不銹鋼片47。
如上所述,烤箱4上設有一供測溫儀9伸入的通孔42,以方便使用者對其進行溫度監(jiān)控??鞠?為一空心旋轉體,其周壁上設有可供食品進出的開口43以及與之配套的擋蓋44,擋蓋為一外凸形狀的薄片,開口43的兩側分別設有一由一端向另一端逐漸變小的滑槽45,擋蓋44自滑槽45的大端插入并截止于小端,使用起來十分方便。第一盒體2和第二盒體3均為矩形盒體,上端都具有上蓋34,以方便打開維修并防止灰塵進入。底座1的底部設有四個支撐腳11。
上述實施例僅供說明本實用新型之用,而并非對本實用新型的限制,有關技術領域的普通技術人員,在不脫離本實用新型的精神和范圍的情況下,還可以做出各種變化和變型,因此所有等同的技術方案也屬于本實用新型的范疇,本實用新型的專利保護范圍應由各權利要求限定。
權利要求1.一種多功能無煙燒烤機,包括一底座(1)、安裝在底座兩端的第一盒體(2)和第二盒體(3)、位于第一盒體(2)和第二盒體(3)之間的烤箱(4)、以及控制所述電熱管加熱溫度的調溫裝置(6)和限溫器(7),所述烤箱(4)內設有電熱管(5),所述第二盒體內設有電機(8),其特征在于所述的烤箱(4)一端可拆卸地安裝在第一盒體(2)上,另一端可拆卸地安裝在第二盒體(3)內電機(8)的輸出軸(81)上,所述第二盒體(3)可向外翻轉。
2.如權利要求1所述的多功能無煙燒烤機,其特征在于所述第二盒體(3)由上、下兩部分通過合頁(33)鉸接在一起,其中,上部分(31)可向外翻轉,下部分(32)固定于底座(1)上;所述的電機(8)安裝在所述上部分(31),其輸出軸(81)外露于所述上部分(31)的內側。
3.如權利要求1或2所述的多功能無煙燒烤機,其特征在于所述第一盒體(2)的內側設有一固定管(21),所述電熱管(5)的一端固定于固定管(21)上,所述烤箱(4)的一端具有第一套筒(401),所述的第一套筒(401)上設有多個散熱孔(49),內部裝有軸承(48),所述軸承(48)套在所述固定管21上并與其間隙配合,所述烤箱(4)的另一端設有第二套筒(402),所述第二套筒與電機輸出軸(81)通過活動銷(82)連接。
4.如權利要求3所述的多功能無煙燒烤機,其特征在于所述調溫裝置(6)和限溫器(7)安裝在第一盒體內,所述調節(jié)旋鈕(61)外露于所述第一盒體。
5.如權利要求3所述的多功能無煙燒烤機,其特征在于所述烤箱(4)的內部設有兩對稱的卡位片(41),所述卡位片(41)上放置有兩塊可放燒烤食品的不銹鋼片(47)或烤網。
6.如權利要求3所述的多功能無煙燒烤機,其特征在于所述烤箱(4)上設有一供測溫儀伸入的通孔(42),通孔上插有測溫儀(9)。
7.如權利要求6所述的多功能無煙燒烤機,其特征在于所述烤箱為一空心旋轉體,其周壁上設有可供食品進出的開口(43)以及與之配套的擋蓋(44)。
8.如權利要求7所述的多功能無煙燒烤機,其特征在于所述烤箱開口(43)的兩側分別設有一由一端向另一端逐漸變小的滑槽(45),所述的擋蓋(44)自所述滑槽(45)的大端插入并截止于小端。
9.如權利要求3所述的多功能無煙燒烤機,其特征在于所述第一盒體(2)和第二盒體(3)均為具有上蓋(34)的矩形盒體,其中,第一盒體上還設有電機開關(22)。
10.如權利要求3所述的多功能無煙燒烤機,其特征在于所述底座(1)的底部設有至少四個支撐腳(11)。
專利摘要一種多功能無煙燒烤機,包括一底座、安裝在底座兩端的第一盒體和第二盒體、位于第一盒體和第二盒體之間的烤箱、以及控制所述電熱管加熱溫度的調溫裝置和限溫器,所述烤箱內設有電熱管,第二盒體設有電機,所述的烤箱一端可拆卸地安裝在第一盒體上,另一端可拆卸地安裝在第二盒體內電機的輸出軸上,所述第二盒體可向外翻轉。本實用新型不但結構簡單合理,而且拆洗方便,利于維護。
文檔編號A47J37/06GK2936080SQ200620132218
公開日2007年8月22日 申請日期2006年8月14日 優(yōu)先權日2006年8月14日
發(fā)明者方豐勇 申請人:方豐勇