專利名稱：攪拌器裝備和食物加工器的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明涉及攪拌器裝備(blender arm )和配有這種攪拌器裝備的 食物加工器，該攪拌器裝備具有在一端配置有用于電源單元的連接 器的管狀體，該攪拌器裝備在軸向上包括在連接器端的相反端帶有 刀具的旋轉(zhuǎn)軸，該刀具周圍設(shè)置有外圍保護(hù)部。
背景技術(shù)：
帶有攪拌器裝備的食物加工器常用于例如制作湯、沙司、飲料等 時(shí)的剁、做醬、磨、切或混合。加工中，有時(shí)一些諸如食物纖維的 殘?jiān)皆跀嚢璧毒吆蟮膮^(qū)域中。清洗攪拌器裝備的通用方法是用 流水沖洗帶有刀具和外圍保護(hù)部的一端。這樣通常不足以完全去除 殘?jiān)?。因?yàn)椴荒苤苯咏咏毒吆蟮膮^(qū)域，所以完全清洗是困難的。
EP 1 407 701 Al描述了為了清洗而帶有可拆卸端部的磨刀裝備 或切刀裝備。切刀裝備相對(duì)于應(yīng)用于例如食物準(zhǔn)備的手動(dòng)電子家用 電器的運(yùn)行電機(jī)座以可拆卸的方式連接。裝備包括刀具位于其一端 的可根據(jù)家電需要的操作的功能而變化的旋轉(zhuǎn)軸。用于刀具的 一 體 式外圍保護(hù)部由位于可拆分連接器中的獨(dú)立片組成。旋轉(zhuǎn)傳輸軸在
端部結(jié)合有通過自由伸縮和保持刀具的接頭而連接的伸長(zhǎng)片。為了 徹底清洗，通過去除外圍保護(hù)部和縮回帶有刀具的伸長(zhǎng)片來拆分裝 備。
EP 1 407 701 Al中描述的切刀裝備具有當(dāng)拆分和重裝裝備時(shí)必 須觸摸刀具的缺點(diǎn)。在刀具是刀片或刀子的情況下這可能是相當(dāng)危險(xiǎn)的。
因此，本發(fā)明的 一個(gè)目的就是分別提供清洗時(shí)操作起來不那么危 險(xiǎn)的攪拌器裝備和帶有這種裝備的食物加工器。

發(fā)明內(nèi)容
在本發(fā)明的第一個(gè)方面，通過具有在一端配置有用于電源單元的 連接器的管狀體的攪拌器裝備實(shí)現(xiàn)本目標(biāo)，攪拌器裝備在軸向上包 括旋轉(zhuǎn)軸，旋轉(zhuǎn)軸包括在連接器端的相反端的刀具，刀具周圍設(shè)置 有外圍保護(hù)部，其中帶有刀具的旋轉(zhuǎn)軸以能夠在軸向上運(yùn)動(dòng)的方式 連接到管狀體上，因此刀具可置于適于操作的收縮位置或者適于清 洗的伸長(zhǎng)位置。
可以看到相對(duì)于外圍保護(hù)部在收縮和伸長(zhǎng)位置之間的區(qū)別。收縮 位置下，刀具置于外圍保護(hù)部?jī)?nèi)部，因此確保安全操作。伸長(zhǎng)位置 下，刀具置于外圍保護(hù)部外部，因?yàn)樗p易到達(dá)刀具后的區(qū)域，因 此通過保持刀具經(jīng)水沖洗確保容易并且徹底的清洗。通過如此操作， 旋轉(zhuǎn)軸靠近刀具且置于管狀體外部的部分也清洗干凈，從而避免殘 渣進(jìn)入管狀體的內(nèi)部。
根據(jù)本發(fā)明的攪拌器裝備具有無需直接觸摸刀具就可清洗的優(yōu) 點(diǎn)。尤其是，如果刀具包括刀片或刀子，當(dāng)試圖清洗攪拌器裝備時(shí)， 受傷的危險(xiǎn)大為減少。此外，不必拆分和重裝攪拌器裝備就可以更 快速i也完成清洗。
致動(dòng)旋轉(zhuǎn)軸以改變刀具位置有多種可能。在攪拌器裝備可去除地 連接到電源單元的實(shí)施例中，最筒易的可能性是在連接器側(cè)上推動(dòng) 旋轉(zhuǎn)軸以將刀具從收縮位置移動(dòng)到伸長(zhǎng)位置。
在其他的實(shí)施例中，例如如果攪拌器不可拆卸地與含有電源單元 的食物加工器的一部分連接，或者如果不去除攪拌器裝備也可能清 洗，或者如果將簡(jiǎn)化處理，則旋轉(zhuǎn)軸功能性地連接到致動(dòng)元件，其 設(shè)計(jì)為管狀體的 一 部分并且從刀具的收縮位置沿軸向移動(dòng)旋轉(zhuǎn)軸到 伸長(zhǎng)位置。該致動(dòng)元件可以例如是按鈕或者連接到旋轉(zhuǎn)軸并且沿軸 向移動(dòng)旋轉(zhuǎn)軸的可移動(dòng)環(huán)。
在優(yōu)選實(shí)施例中，帶有刀具的旋轉(zhuǎn)軸以能夠在軸向上運(yùn)動(dòng)的方式 連接到管狀體上，因此刀具從伸長(zhǎng)位置自動(dòng)返回到收縮位置。這樣
具備了用戶不需例如通過手動(dòng)地將旋轉(zhuǎn)軸推或拉回到收縮位置來特 別地處理帶有刀具的旋轉(zhuǎn)軸，從而大大減少刀具傷人的危險(xiǎn)的優(yōu)點(diǎn)。 優(yōu)選地，攪拌器裝備進(jìn)一步包括功能性地連接到管狀體和旋轉(zhuǎn)軸 的彈性元件，用于將旋轉(zhuǎn)軸從刀具的伸長(zhǎng)位置移動(dòng)到收縮位置。這
樣具有顯著優(yōu)點(diǎn) 一旦直接釋放旋轉(zhuǎn)軸或者釋放致動(dòng)元件，刀具就
自動(dòng)返回到收縮位置。不小心觸摸刀具并且受傷的可能性更為減少。 在其他優(yōu)選實(shí)施例中，攪拌器裝備進(jìn)一步包括在伸長(zhǎng)位置鎖定刀 具的鎖定裝置，用于更方便的操作。這樣避免了在整個(gè)清洗過程中 需要用手指將旋轉(zhuǎn)軸或者致動(dòng)元件保持在伸長(zhǎng)位置。
在一些優(yōu)選實(shí)施例中，刀具可拆卸地連接到旋轉(zhuǎn)軸上，其中能夠 在伸長(zhǎng)位置進(jìn)行拆卸，因此允許更換刀具以磨快刀具或者用新刀具 替換。這種情形下，提供一種在刀具更換期間減少受傷的危險(xiǎn)性的 鎖定裝置是有利的。
在一些其他的優(yōu)選實(shí)施例中，刀具也可拆卸地連接到旋轉(zhuǎn)軸上， 不過可以置于用于拆卸的第二伸長(zhǎng)位置。有利地，與第一伸長(zhǎng)位置 相比，該第二伸長(zhǎng)位置將刀具置于外圍保護(hù)部更外部，以使得刀具 的拆卸更容易。
在本發(fā)明的另 一 個(gè)方面，通過具有電源單元和連接到電源單元的 所述攪拌器裝備的食物加工器來實(shí)現(xiàn)本目的。攪拌器裝備可以是食 物加工器的整體部分或者可拆卸地連接到含有電源單元的部分。
食物加工器的優(yōu)選實(shí)施例進(jìn)一步包括用于控制刀具位置和允許 在刀具置于收縮位置的情形下操作的安全開關(guān)裝置。這樣消除了當(dāng) 刀具沒有被外圍保護(hù)部保護(hù)時(shí)操作刀具以及傷人或由于被加工的食 物飛賊而弄臟廚房的危險(xiǎn)。


本發(fā)明的詳細(xì)描述如下。參考附圖，通過非限制性實(shí)例描述本發(fā)
明，附圖中
圖la示出了根據(jù)本發(fā)明在收縮位置的攪拌器裝備的第一個(gè)實(shí)施
例；
圖lb示出了根據(jù)本發(fā)明在伸長(zhǎng)位置的攪拌器裝備的第一個(gè)實(shí)施
例；
圖1 c示出了根據(jù)本發(fā)明仰視的攪拌器裝備的第 一 個(gè)實(shí)施例； 圖2a示出了根據(jù)本發(fā)明在伸長(zhǎng)位置的攪拌器裝備的第二個(gè)實(shí)施
例；
圖2b示出了根據(jù)本發(fā)明在收縮位置的攪拌器裝備的第二個(gè)實(shí)施
例；
圖3a示出了根據(jù)本發(fā)明在伸長(zhǎng)位置的攪拌器裝備的第三個(gè)實(shí)施
例；
圖3b示出了根據(jù)本發(fā)明在收縮位置的攪拌器裝備的第三個(gè)實(shí)施
例；
圖4a示出了根據(jù)本發(fā)明在收縮位置的攪拌器裝備的第四個(gè)實(shí)施
例；
圖4b示出了根據(jù)本發(fā)明在伸長(zhǎng)位置的攪拌器裝備的第四個(gè)實(shí)施
例；
圖5a示出了根據(jù)本發(fā)明的手持式攪拌器(hand blender )的第一 個(gè)實(shí)施例；
圖5b示出了根據(jù)本發(fā)明的手持式攪拌器的第二個(gè)實(shí)施例； 圖5c示出了根據(jù)本發(fā)明的手持式攪拌器的第三個(gè)實(shí)施例； 圖5d示出了根據(jù)本發(fā)明的手持式攪拌器的第四個(gè)實(shí)施例； 圖6示出了根據(jù)本發(fā)明的帶有攪拌器裝備的手持式混合器的實(shí)施例。
具體實(shí)施例方式
圖la、圖lb、圖lc示出了根據(jù)本發(fā)明的攪拌器裝備10的第一 個(gè)實(shí)施例，圖la和圖lb為軸向切面，圖lc為仰視切面。主要部件 是包括旋轉(zhuǎn)軸13的管狀體12。管狀體12的下端(如圖1所示)被 加大以形成作為刀片15周圍外圍保護(hù)部的罩14，所述刀片15被固
定在旋轉(zhuǎn)軸13下端上。旋轉(zhuǎn)軸13的上端示出了用于連接旋轉(zhuǎn)軸13 到電源單元(未示出)的連接器11,以引起旋轉(zhuǎn)軸旋轉(zhuǎn)進(jìn)而運(yùn)行刀 片15。然后旋轉(zhuǎn)刀片15將其周圍的東西剁碎、做醬、或混合。
旋轉(zhuǎn)軸13保持于管狀體12內(nèi)，可以通過用例如手指推壓連接器 11而在軸向上移動(dòng)旋轉(zhuǎn)軸13，從而使刀片15/人罩14內(nèi)部的收縮位 置R (圖la)到罩14外部的伸長(zhǎng)位置Pl (圖lb)移動(dòng)長(zhǎng)度L1。相 比較于位置R,位置Pl允許輕易清洗攪拌器裝備10的下部，甚至 刀片15后的區(qū)域，以及旋轉(zhuǎn)軸13的下端，以徹底去除任何殘?jiān)?因?yàn)閮H僅通過在另一端推動(dòng)旋轉(zhuǎn)軸13就可以移動(dòng)刀片15到它的伸 長(zhǎng)位置P1，所以清洗時(shí)不需要觸摸刀片15本身。
通過將帶有刀片15的旋轉(zhuǎn)軸13從位置R移動(dòng)到位置Pl,壓縮 氣動(dòng)彈性元件27。也可以使用液動(dòng)彈性元件或本領(lǐng)域熟知的任何其 他彈性元件。
由于氣動(dòng)彈性元件27的作用，在整個(gè)清洗過程中應(yīng)該按壓住連 接器ll以將刀片15保持在位置P1。 一旦停止按壓，氣動(dòng)彈性元件 27立刻解壓且自動(dòng)將旋轉(zhuǎn)軸13和刀片15從位置Pl移動(dòng)返回到罩 14內(nèi)的位置R。這樣減少了清洗中或清洗后不小心觸摸刀片15的危 險(xiǎn)。應(yīng)該注意到，通過較復(fù)雜的方式例如使用電機(jī)也能實(shí)現(xiàn)自動(dòng)移 回到收縮位置R。
相比于根據(jù)現(xiàn)有技術(shù)的攪拌器裝備，清洗根據(jù)本發(fā)明的攪拌器裝 備10不費(fèi)時(shí)并且沒有危險(xiǎn)的拆分和重裝。此外，不會(huì)丟失可拆部分。
圖2a、圖2b示出了根據(jù)本發(fā)明的攪拌器裝備10的另一個(gè)實(shí)施 例。氣動(dòng)彈性元件已被金屬?gòu)椈?6代替，當(dāng)?shù)镀?5置于收縮位置R 時(shí)，該金屬?gòu)椈蓴U(kuò)張，而當(dāng)?shù)镀?5置于伸長(zhǎng)位置P1時(shí)，該金屬?gòu)?簧壓縮。此外，刀片15固定在刀片軸16上，刀片軸可拆卸地固定 到旋轉(zhuǎn)軸13上。圖2a、圖2b的攪拌器裝備10能夠在刀片15置于 位置P1時(shí)將刀片15和刀片軸16—起拆下，以磨快刀或更換新刀具。
在如圖3a、圖3b所示的帶有可拆卸刀片15的另一個(gè)實(shí)施例中， 將刀片15和刀片軸16—起拆下僅在另一伸長(zhǎng)位置P2才能進(jìn)行，在
位置P2刀片15置于罩14更外部，即旋轉(zhuǎn)軸13已經(jīng)移動(dòng)了大于L1 的長(zhǎng)度L2。這樣避免了例如清洗中刀片軸16的隨機(jī)松動(dòng)。
圖4a、圖4b示出了根據(jù)本發(fā)明的帶有各種安全開關(guān)30、 40、 50 的攪拌器裝備10的實(shí)施例，這些安全開關(guān)確保刀片15不在伸長(zhǎng)位 置Pl操作，而在伸長(zhǎng)位置Pl操作可能是危險(xiǎn)的并且如果要加工的 食物飛濺出去可能是件麻煩事。這些可能性只用于舉例。本領(lǐng)域內(nèi) 熟知的任何種類的合適的安全開關(guān)都可以使用。
安全開關(guān)30的一種可能性如圖4a所示。那里，連接器ll與食 物加工器的電源單元部分的外殼62內(nèi)部的電機(jī)座連接器61內(nèi)的機(jī) 械開關(guān)31協(xié)作。當(dāng)連接器11插入到電機(jī)座連接器61中時(shí)，在食物 加工器的總開關(guān)接通的情形下，該連接器11壓到機(jī)械開關(guān)31上從 而允許電才幾座通電。
安全開關(guān)40、 50的另外兩種可能性在圖4b中示出。安全開關(guān) 40基于磁性方案。連接器41由磁性材料制成。管狀體12內(nèi)側(cè)上的 磁性開關(guān)42測(cè)量磁性連接器41的磁場(chǎng)(虛線)。如果達(dá)到一定磁 場(chǎng)，因?yàn)榇判赃B接器11足夠靠近磁性開關(guān)42，即刀片15處于收縮 位置R,那么將相應(yīng)信號(hào)傳遞到食物加工器的某電源控制器中，從 而根據(jù)需要允許電機(jī)座通電。
安全開關(guān)50是一種光學(xué)開關(guān)。在旋轉(zhuǎn)軸13上有指示在收縮位置 R的刀片15的標(biāo)記53。通過諸如發(fā)光二極管的光發(fā)射器51 (虛線 代表光)和諸如光電二極管的檢測(cè)器52，可以檢測(cè)出是否到達(dá)正確 位置，并且相應(yīng)信號(hào)發(fā)送至食物加工器的某電源控制。
圖5a到圖5d示出了根據(jù)本發(fā)明的帶有攪拌器裝備IO的手持式 攪拌器1的不同實(shí)施例。為了簡(jiǎn)化清洗中的處理，提供了各種致動(dòng) 元件。所述致動(dòng)元件通過諸如機(jī)械方式的傳統(tǒng)方式連接到管狀體內(nèi) 部的旋轉(zhuǎn)軸，以將致動(dòng)元件的運(yùn)動(dòng)轉(zhuǎn)換成旋轉(zhuǎn)軸在軸向上的適當(dāng)運(yùn) 動(dòng)。攪拌器裝備IO連接到手持式攪拌器1的電源單元部分6上。手 持式攪拌器1通過開關(guān)63接通和關(guān)閉。
圖5a的實(shí)施例有按鈕21，其必須被推動(dòng)和保持以使刀片在清洗期間進(jìn)入伸長(zhǎng)位置并保持在該位置。如果釋放按鈕21,如前所述， 由于彈力元件，刀片自動(dòng)移回到收縮位置。應(yīng)當(dāng)注意，考慮到罩14 具有開口，由于安全原因，清洗時(shí)只要將刀片運(yùn)動(dòng)到罩的開口的高 度足以，但是要達(dá)到與刀片在罩14外部同樣的清洗結(jié)果將會(huì)更復(fù)雜。
圖5b中示出的實(shí)施例示出了環(huán)24而不是按鈕21。環(huán)必須^皮轉(zhuǎn) 動(dòng)以使帶刀片的旋轉(zhuǎn)軸運(yùn)動(dòng)。
圖5c的實(shí)施例有沿著導(dǎo)槽23推動(dòng)的按鈕22。按鈕22可以凈皮推 入兩個(gè)不同位置，其中可以通過將按鈕推到一側(cè)抵靠邊緣25 (例如 靠著任何彈性元件的彈力)來鎖定按鈕。按鈕22的不同位置等效于 刀片的不同位置。目前圖中的位置是最緊縮位置。如果用戶期望， 不 一定要將按鈕推至鎖定位置，如果足以徹底清洗刀具或移除刀具， 可以將按鈕停在中間的任意位置。但是如果有迫使旋轉(zhuǎn)軸和刀具回 到最緊縮位置的彈性元件，那么用戶應(yīng)該在該位置保持按鈕22直至 他工作完成。
圖5d示出了與圖5c的實(shí)施例相似但只有一個(gè)鎖定位置的實(shí)施
應(yīng)當(dāng)理解，任何為本領(lǐng)域技術(shù)人員所熟知的其他種類的致動(dòng)和/ 或鎖定元件都可以使用。
本發(fā)明可應(yīng)用到不同于手持式攪拌器的任何其他食物加工器，例 如帶有攪拌器裝備10的手持式混合器2,其中手持式混合器2包含 用于驅(qū)動(dòng)攪拌器裝備10的電機(jī)部分6。
雖然對(duì)本發(fā)明的 一些優(yōu)選實(shí)施例進(jìn)行了描述，但是在不脫離本發(fā) 明的精神和概念的前提下，本領(lǐng)域技術(shù)人員將會(huì)理解可以作出各種 變化、更改和置換。因此，以在所附權(quán)利要求書的合理范圍內(nèi)的任 何形式或修改來主張本發(fā)明。例如在不脫離本發(fā)明的范圍的前提下， 具有獨(dú)立權(quán)利要求的特征，可以對(duì)從屬權(quán)利要求的特征進(jìn)行各種結(jié) 合。此外，權(quán)利要求書中的任何參考數(shù)據(jù)都不構(gòu)成范圍限制。
附圖標(biāo)記列表
1手持式攪拌器
2手持式混合器
6電機(jī)部分
10攪拌器裝備
11連接器
12管狀體
13旋轉(zhuǎn)軸
14罩
15刀片
16刀片軸
21按鈕開關(guān)
22按鈕
23導(dǎo)槽
24環(huán)
25鎖定邊緣
26彈簧
27氣動(dòng)彈性元件
30安全開關(guān)
31機(jī)械開關(guān)
40安全開關(guān)
41磁體
42磁性開關(guān)
50安全開關(guān)
51發(fā)光二極管
52光電二極管
53標(biāo)記
61電機(jī)座連接器
62外殼
63開關(guān)R 收縮位置 P1，P2 伸長(zhǎng)位置
L1,L2 長(zhǎng)度
權(quán)利要求
1.一種攪拌器裝備，具有在一端配置有用于連接電源單元的連接器的管狀體，該攪拌器裝備包括在與連接器端相反的端部帶有刀具的軸向旋轉(zhuǎn)軸，該刀具周圍設(shè)置有外圍保護(hù)部，所述攪拌器裝備的特征在于帶有刀具(15)的旋轉(zhuǎn)軸(13)以能夠在軸向上運(yùn)動(dòng)的方式連接到管狀體(12)上，使得刀具(15)可以置于收縮位置(R)或者伸長(zhǎng)位置(P1，P2)。
2. 如權(quán)利要求1所述的攪拌器裝備，其特征在于旋轉(zhuǎn)軸(13) 功能性地連接到致動(dòng)元件(21， 22， 23, 24 )，所述致動(dòng)元件設(shè)計(jì) 為管狀體(12)的一部分并且在軸向上將旋轉(zhuǎn)軸(13)從刀具(15) 的收縮位置(R)運(yùn)動(dòng)到伸長(zhǎng)位置(PI, P2)。
3. 如權(quán)利要求1或2所述的攪拌器裝備，其特征在于將帶有刀 具(15)的旋轉(zhuǎn)軸(13)以能夠在軸向上運(yùn)動(dòng)的方式連接到管狀體(12)上，使得刀具(15)能夠從伸長(zhǎng)位置(PI, P2)自動(dòng)返回到 收縮位置(R)。
4. 如權(quán)利要求1到3中任意一項(xiàng)所述的攪拌器裝備，其特征在 于它進(jìn)一步包括功能性地連接到管狀體(12)和旋轉(zhuǎn)軸(13)的彈 性元件(26, 27 )，用于將旋轉(zhuǎn)軸(13)從刀具(15)的伸長(zhǎng)位置(Pl， P2)運(yùn)動(dòng)到收縮位置(R)。
5. 如權(quán)利要求1到4中任意一項(xiàng)所述的攪拌器裝備，其特征在 于它進(jìn)一步包括將刀具(15)鎖定在伸長(zhǎng)位置(Pl, P2)處的鎖定 裝置(25)。
6. 如權(quán)利要求1到5中任意一項(xiàng)所述的攪拌器裝備，其特征在 于刀具(15)可拆卸地連接到旋轉(zhuǎn)軸(13)上，其中能夠在伸長(zhǎng)位 置(Pl， P2)處拆除所述刀具(15)。
7. 如權(quán)利要求1到5中的任意一項(xiàng)所述的攪拌器裝備，其特征 在于刀具(15)可拆卸地連接到旋轉(zhuǎn)軸(13)上，而且能夠置于用 于拆除的第二伸長(zhǎng)位置(P2)。
8. —種食物加工器(1， 2),具有電源單元(6)和連接到該電 源單元(6)的如權(quán)利要求1到6中的任意一項(xiàng)所述的攪拌器裝備(10)。
9. 如權(quán)利要求8所述的食物加工器，其特征在于它進(jìn)一步包括 安全開關(guān)裝置(30， 40， 50),用于控制刀具位置以及允許在刀具(15)置于收縮位置(R)的情形下的操作。
全文摘要
提出一種攪拌器裝備(10)，具有管狀體(12)，其在一端配置有用于電源單元的連接器(11)，該攪拌器裝備在軸向上包括旋轉(zhuǎn)軸(13)，旋轉(zhuǎn)軸(13)在與連接器端相反的端部具有刀具(15)，該刀具(15)周圍設(shè)置有外圍保護(hù)部(14)，其中帶有刀具(15)的旋轉(zhuǎn)軸(13)以能夠在軸向上運(yùn)動(dòng)的方式連接到管狀體(12)上，因此不需用手觸摸刀具(15)，刀具(15)可置于用于操作的收縮位置(R)或用于清洗的伸長(zhǎng)位置(P1)。優(yōu)選地，攪拌器裝備(10)包括功能性地連接到管狀體(12)和旋轉(zhuǎn)軸(13)的彈性元件(27)，用于將旋轉(zhuǎn)軸(13)從刀具(15)的伸長(zhǎng)位置(P1)移動(dòng)到收縮位置(R)。這樣，一旦釋放旋轉(zhuǎn)軸(13)，刀具(15)就會(huì)自動(dòng)返回到收縮位置(R)。
文檔編號(hào)A47J43/07GK101193581SQ200680020354
公開日2008年6月4日 申請(qǐng)日期2006年6月2日 優(yōu)先權(quán)日2005年6月10日
發(fā)明者H·奧伯斯泰納, J·M·拉邁羅·維拉里諾 申請(qǐng)人:皇家飛利浦電子股份有限公司