專利名稱：無煙節(jié)能涮烤鍋的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本實(shí)用新型涉及一種鍋，具體說是既可以用來烤肉、又可以用來涮肉的 一種鍋。
技術(shù)背景烤肉和涮肉是人們非常喜愛的隹肴。涮鍋是由鍋體和位于鍋體下部的加 熱裝置構(gòu)成；烤肉裝置是由炭盆和位于炭盆上面的箅子構(gòu)成。顯然它們是兩 種裝置，人們只能擇一使用，相應(yīng)地烤肉和涮肉也只能擇一食用。 一般地在 烤肉裝置的上部或下部設(shè)置了排風(fēng)裝置，排風(fēng)裝置在排風(fēng)過程中也把烤肉裝 置產(chǎn)生的熱量也隨之排出，浪費(fèi)了能源。 發(fā)明內(nèi)容針對(duì)現(xiàn)有技術(shù)的不足，本實(shí)用新型的目的在于提供一種能避免上述不足 的無煙節(jié)能涮烤鍋。本實(shí)用新型的目的是這樣實(shí)現(xiàn)的它有炭盆和箅子，其特征是灶池的 下部有排風(fēng)煙道，托盤的下部有支腳，放在灶里底部，炭盆放在托盤上，在 涮鍋的中央有爐膛，涮鍋外翻的鍋沿掛在灶池上，且將炭盆置于爐膛內(nèi)，箅 子置于爐膛上口。使用時(shí)將炭盆里的木炭點(diǎn)燃后，鮮肉片入在箅子上可食用 烤肉，同時(shí)炭盆在爐膛里燃燒，又給涮鍋加熱，供人們食用涮肉。烤肉產(chǎn)生 的煙及涮鍋產(chǎn)生的蒸汽依次通過箅子、爐膛、托盤與涮鍋底形成的煙道，從 排風(fēng)道排出。本實(shí)用新型與現(xiàn)有技術(shù)方案相比，具有以下優(yōu)點(diǎn)-1、 它可以為食客同時(shí)提供兩種隹肴；2、 兩種裝置使用一個(gè)熱源，節(jié)省能源。



以下結(jié)合附圖進(jìn)一步說明本實(shí)用新型。 附圖是本實(shí)用新型的立體圖。
具體實(shí)施方式
灶池8的下部有排風(fēng)煙道6，托盤3的下部有支腳4，放在灶里底部，炭 盆5放在托盤上，在涮鍋2的中央有爐膛7，涮鍋外翻的鍋沿掛在灶池上， 且將炭盆置于爐膛內(nèi)，箅子1置于爐膛上口。使用時(shí)將炭盆里的木炭點(diǎn)燃后， 鮮肉片入在箅子上可食用烤肉，同時(shí)炭盆在爐膛里燃燒，又給涮鍋加熱，供 人們食用涮肉。烤肉產(chǎn)生的煙及涮鍋產(chǎn)生的蒸汽依次通過箅子、爐膛、托盤 與涮鍋底形成的煙道，從排風(fēng)道排出。
權(quán)利要求1、一種無煙節(jié)能涮烤鍋，它有炭盆和箅子，其特征是灶池的下部有排風(fēng)煙道，托盤的下部有支腳，放在灶里底部，炭盆放在托盤上，在涮鍋的中央有爐膛，涮鍋外翻的鍋沿掛在灶池上，且將炭盆置于爐膛內(nèi)，箅子置于爐膛上口。
專利摘要本實(shí)用新型提供了一種無煙節(jié)能涮烤鍋，所要解決的問題是涮鍋和烤肉裝置是兩種裝置，人們只能擇一使用，相應(yīng)地烤肉和涮肉也只能擇一食用。一般地在烤肉裝置的上部或下部設(shè)置了排風(fēng)裝置，排風(fēng)裝置在排風(fēng)過程中也把烤肉裝置產(chǎn)生的熱量也隨之排出，浪費(fèi)了能源。本實(shí)用新型的要點(diǎn)是它有炭盆和箅子，其特征是灶池的下部有排風(fēng)煙道，托盤的下部有支腳，放在灶里底部，炭盆放在托盤上，在涮鍋的中央有爐膛，涮鍋外翻的鍋沿掛在灶池上，且將炭盆置于爐膛內(nèi)，箅子置于爐膛上口。本實(shí)用新型的用途是它可以為食客同時(shí)提供兩種隹肴。
文檔編號(hào)A47J37/04GK201104803SQ200720014868
公開日2008年8月27日 申請(qǐng)日期2007年9月29日 優(yōu)先權(quán)日2007年9月29日
發(fā)明者張金波 申請(qǐng)人:張金波