專利名稱：食品加工器的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本實(shí)用新型涉及一種加工器，特別是一種食品加工器。
技術(shù)背景目前，市場(chǎng)上的榨汁機(jī)大致可以分為手動(dòng)式和電動(dòng)式，其中手動(dòng) 式搾汁機(jī)通常為杠桿式搾汁機(jī)，其通過(guò)杠桿原理在力臂的一側(cè)手動(dòng)加 力，在力臂短的一側(cè)產(chǎn)生相對(duì)更大的壓力，由此來(lái)將水果搾汁。此種 搾汁機(jī)雖然可以相對(duì)省力，但是由于搾汁所需的力很大，所以仍需要 在手柄側(cè)施加足夠的力才能夠榨汁，對(duì)于力量小的人并不適用。而且 如果要使搾汁更加充分，則必須長(zhǎng)時(shí)間的保持壓力，對(duì)于操作者來(lái)講 也是較大的負(fù)擔(dān)。又，目前市場(chǎng)上的搾汁機(jī)、壓蒜蓉器的功能單一， 如果使用就必須分別購(gòu)買，這樣，不但要花費(fèi)財(cái)力，還要多占用空間。實(shí)用新型內(nèi)容本實(shí)用新型的目的在于提供一種結(jié)構(gòu)合理，使用方便，省力省時(shí)， 既可以將食物榨汁，又可以將食物切碎、切絲的食品加工器。本實(shí)用新型的目的可以通過(guò)以下措施來(lái)達(dá)到 一種食品加工器、 其特征在于包括一手柄以及與手柄連接并一起轉(zhuǎn)動(dòng)的螺桿、上蓋， 該上蓋中央通設(shè)有與上述螺桿螺合的內(nèi)螺紋， 一主體，該主體形成為 兩端開口的筒狀，其一端與上述上蓋卡合， 一容器，該容器與上述主體的另一端結(jié)合，上述螺桿的另一端連接有可更換的加工組件。本實(shí)用新型的目的還可以通過(guò)以下措施來(lái)達(dá)到上述加工組件為 搾汁組件，該榨汁組件包括被食物間隔開的上壓體與下壓體，該上壓 體與上述螺桿連接，在接受螺桿壓力的同時(shí)，對(duì)食物向下擠壓，該下 壓體上形成多個(gè)小孔，其上放置被加工的食物。上述上壓體與下壓體 呈碗狀，并且均開口向下。還具有一端開口的圓形套蓋，在其內(nèi)周面 頂部向下，沿其軸向?qū)ΨQ形成多個(gè)導(dǎo)向突起，上述螺桿伸進(jìn)主體的端 部具有一個(gè)與上述套蓋內(nèi)徑一致的凸緣，在該凸緣沿軸向方向，形成 與上述突起配合的多個(gè)對(duì)稱的嵌合用凹槽，上述凸緣在被導(dǎo)向后在該 套蓋內(nèi)可自由旋轉(zhuǎn)的同時(shí)抵接套蓋，上述上壓體與螺桿抵接一側(cè)形成 筒狀部，上述套蓋嵌入該筒狀部并與其結(jié)合為一體。在上述上壓體和 下壓體的周向相同位置設(shè)有多個(gè)凹部，上述主體分為大徑部和小徑 部，其小徑部作為工作區(qū)域，其內(nèi)徑與上壓體和下壓體直徑相同，大 徑部與上述容器連接，在小徑部和大徑部的結(jié)合部形成周向的內(nèi)凸 緣，以使上述下壓體被限制在該小徑部以內(nèi)，在該小徑部的周向，沿 該小徑部的全長(zhǎng)設(shè)有與上述多個(gè)凹部配合導(dǎo)向的凸肋。上述加工組件 為刀具組件，該刀具組件包括被食物間隔開的壓體和刀片組，該壓體 與上述螺桿連接，在接受螺桿的壓力的同時(shí)，對(duì)食物向下擠壓，該刀 片組上放置被加工的食物。刀具組還包括刀片架，該刀片架具有上下 開口的筒狀本體和沿該筒狀本體外周延伸的底部，該筒狀本體的內(nèi)部 尺寸與上述壓體和刀架外形的尺寸一致，并對(duì)其進(jìn)行導(dǎo)向，上述底部 與主體的內(nèi)徑尺寸一致，上述刀片組在上述刀片架的內(nèi)部，于向下方向被止動(dòng)，上述刀片架在主體內(nèi)在向下方向上被止動(dòng)。還具有一端開 口的圓形套蓋，在其內(nèi)周面頂部向下，沿其軸向?qū)ΨQ形成多個(gè)導(dǎo)向突 起，上述螺桿伸進(jìn)主體的端部具有一個(gè)與上述套蓋內(nèi)徑一致的凸緣， 在該凸緣沿軸向方向，形成與上述突起配合的多個(gè)對(duì)稱的嵌合用凹 槽，上述凸緣在被導(dǎo)向后在該套蓋向可自由旋轉(zhuǎn)的同時(shí)抵接套蓋，上 述壓體為板狀，在其與螺桿抵接的一側(cè)形成筒狀部，上述套蓋嵌入該 筒狀部并與其結(jié)合為一體。上述刀片架的底部外周設(shè)有多個(gè)凹部，上述主體分為大徑部和小徑部，該小徑部作為工作區(qū)域，在該小徑部的 周向，沿該小徑部的全長(zhǎng)設(shè)有與上述多個(gè)凹部配合導(dǎo)向的凸肋，在小 徑部和大徑部的結(jié)合部形成周向的內(nèi)凸緣，以使上述刀片架被限制在 該小徑部以內(nèi)。上述壓體與食物接觸面構(gòu)成多個(gè)突起，上述刀片組形 成與上述突起相匹配的形狀。本實(shí)用新型相比現(xiàn)有技術(shù)具有如下優(yōu)點(diǎn)結(jié)構(gòu)合理，拆洗方便， 因?yàn)椴捎昧寺菪聣簷C(jī)構(gòu)，作為手動(dòng)的食品加工器既省力，又可以保 持持續(xù)的壓力，對(duì)于操作者的力量沒(méi)有限制。同時(shí)，由于采用了可更 換加工組件的構(gòu)造，可以根據(jù)需要更換不同的榨汁組件、刀具組件， 因具有了多種用途，既節(jié)省財(cái)力又節(jié)省空間。


圖1為本實(shí)用新型的結(jié)構(gòu)主視圖； 圖2為本實(shí)用新型的結(jié)構(gòu)后視圖； 圖3為本實(shí)用新型的結(jié)構(gòu)側(cè)視圖； 圖4為本實(shí)用新型的結(jié)構(gòu)俯視圖；圖5為本實(shí)用新型作為搾汁機(jī)時(shí)的結(jié)構(gòu)剖視圖； 圖6為本實(shí)用新型作為榨汁機(jī)時(shí)的結(jié)構(gòu)分解圖； 圖7為本實(shí)用新型作為切食品器時(shí)的結(jié)構(gòu)剖視圖； 圖8為本實(shí)用新型作為切食品器時(shí)的結(jié)構(gòu)分解圖。
具體實(shí)施方式
本實(shí)用新型下面將結(jié)合附圖(實(shí)施例)作進(jìn)一步詳述 實(shí)施例一參照?qǐng)D1 圖6，本實(shí)用新型包括手柄1、螺桿2、上蓋3、兩段 式的筒狀主體4、容器5、套蓋6、上壓體7、下壓體8等，構(gòu)成榨汁 機(jī)。如圖6所示，手柄1基本呈"入"字形，在其中央形成一個(gè)截 面呈方形的盲孔1-1。螺桿2 —端形成與上述方形盲孔1-1嵌合的方 形臺(tái)部2-3，以使其伴隨手柄1 一起旋轉(zhuǎn)，另一端呈圓柱狀，在其底 部形成一個(gè)凸緣2-l，在該凸緣2-l的沿軸向方向，在呈180度對(duì)稱 的方向，形成兩個(gè)嵌合用凹槽2-2。圓形的上蓋3與筒狀主體4的上 部開口卡合，該卡合結(jié)構(gòu)具體可以設(shè)計(jì)成如圖6所示那樣的嵌入卡合 機(jī)構(gòu)，即將上蓋3沿主體4軸線方向向下嵌入，然后順時(shí)針旋轉(zhuǎn)而螺 合的方式。在上蓋3中心處設(shè)置與螺桿2螺合的內(nèi)螺紋，如圖5所示， 將螺桿2與上蓋3螺合后，使螺桿2從上蓋3的下方伸出，通過(guò)螺桿 2上述帶有凹槽2-2的凸緣2-1與套蓋6結(jié)合。該套蓋6為有底的筒 狀部件，其內(nèi)徑與螺桿2的凸緣2-1外徑一致，在其內(nèi)周面的上半部 約1/3長(zhǎng)度形成有與上述凸緣2-1的凹槽2-2配合的導(dǎo)向突起6-1，以使上述凸緣2-1在被導(dǎo)向后在該套蓋6內(nèi)可自由旋轉(zhuǎn)，在抵接套蓋 6的底部的同時(shí)使套蓋6不致脫落，以傳導(dǎo)螺桿2的驅(qū)動(dòng)力。在該第一次實(shí)施例中，作為加工組件為上壓體7與下壓體8構(gòu) 成的榨汁組件。上壓體7基本呈碗狀，其后部具有一端開口的筒狀部， 該筒狀部?jī)?nèi)徑與上述套蓋6的外徑一致，上述套蓋6嵌入該后部，可 以通過(guò)超聲波或粘結(jié)的方式結(jié)合成一體。在該上壓體7的周向，每間 隔90度設(shè)有共計(jì)四個(gè)凹部7-1。下壓體8呈基本與上壓體7大小相 同的碗狀，在其上設(shè)有若干用于使水果汁流出的小孔8-2。在該下壓 體8的周向，每間隔90度也設(shè)有與上壓體7位置、大小相同的共計(jì) 四個(gè)凹部8-1。如圖5、圖6所示，兩段式的筒狀主體4分為大徑部 和小徑部，其小徑部作為工作區(qū)域。上述小徑部的內(nèi)徑與上壓體7和 下壓體8的直徑相同，在小徑部和大徑部的結(jié)合部形成周向的內(nèi)凸緣 4-1,以使下壓體8放入后被限制在該小徑部以內(nèi)。在該小徑部的周 向，沿該小徑部的全長(zhǎng)每間隔90度設(shè)有四個(gè)凸肋4-2。該凸肋4-2 與上述上壓體7、下壓體8的凹部7-l及8-l配合，進(jìn)行導(dǎo)向。 容器5呈有底圓筒狀，其開口部與筒狀主體4的大徑部嵌合。該容器 5具有將液體倒出的流出口 5-1。實(shí)施使用時(shí)，首先將手柄1與螺桿2卡合，然后將該螺桿2旋入 上蓋3并穿過(guò)，后將螺桿2的底部凸緣2-l插入、旋合套蓋6，由此 與一體結(jié)合的套蓋6與上壓體7形成組件。然后將下壓體8以開口向 下的方式置于主體4中，后放入檸檬等水果或蔬菜，將上述組件扣在 主體4上，旋轉(zhuǎn)上蓋3以與主體4卡合，最后將容器5與主體4扣合。在搾汁時(shí)，通過(guò)旋轉(zhuǎn)手柄1使搾汁組件上壓體7向下壓體8接近，擠 壓檸檬等水果或蔬菜，由此即可搾汁。本實(shí)施例僅記載了實(shí)施本實(shí)用新型的一個(gè)優(yōu)選方案，其還可以 作出各種變更。在本實(shí)施例中，手柄1可以形成一字形或十字形等各種形狀， 手柄1與螺桿2卡合方式可以選擇多種，如手柄1上的中心孔及螺桿 的端部可以為六角形等其它形狀相匹配。本實(shí)施例中的榨汁組件上壓體7、下壓體8的形狀可以為其它 形狀，比如平板形或V字形等。上壓體7、下壓體8周緣形成的凹部 以及主體4內(nèi)部形成的凸肋的個(gè)數(shù)沒(méi)有限制，可以是2個(gè)、3個(gè)等。 如果榨汁組件與主體4內(nèi)部配合至可順暢榨汁的程度，不設(shè)置凹部和 凸肋也是可以的。主體4可以不設(shè)計(jì)成兩段式結(jié)構(gòu)，為等徑的筒狀體 也可。又，套蓋6在本實(shí)施例中為單獨(dú)的部件，采用了超聲波或粘結(jié) 的方式與上壓體7成一體，但也可以上壓體7上直接形成套蓋6，甚 至可以不設(shè)計(jì)套蓋6，而使螺桿2與上壓體7設(shè)計(jì)成類似于快速接頭 的結(jié)構(gòu)。即，只要能夠使螺桿2與上壓體7進(jìn)行可更換的連接結(jié)構(gòu)都 是可以的。實(shí)施例二本發(fā)明的第二實(shí)施例的外部結(jié)構(gòu)與第一實(shí)施例相同，其與第一 實(shí)施例不同之處在于作為加工組件采用了刀具組件，即，主體4的小 徑部?jī)?nèi)套蓋6以下的部分采用了刀具組件。參照?qǐng)D7、圖8可知，該 刀具組件包括壓體17、刀片架18、刀片組19構(gòu)成。該壓體17的構(gòu)成為在方形板材一個(gè)面上形成與套蓋6結(jié)合的 筒狀部，并通過(guò)超聲波或粘結(jié)等方式與套蓋6結(jié)合成一體。在方形板 材的另一面上形成若干突起/7-1，該若干突起/7-1與后述的刀片組19 配合，將食物切碎。刀片架18具有上下開口方筒狀的本體18-1和沿 該方筒狀的本體外周延伸的圓底部18-2，該方筒狀的本體18-1的內(nèi) 部尺寸與壓體17基本一致，使壓體17在其內(nèi)部上下移動(dòng)。上述圓底 部18-2與方筒狀的本體18-1 —體形成，其外徑與第一實(shí)施例中的上 壓體7—致，并且，在該圓底部18-2邊緣，也具有間隔90度而設(shè) 置的四個(gè)凹部18-3，與第一實(shí)施例中記載的小徑部的四個(gè)凸肋4-2 配合并被導(dǎo)向，同時(shí)該圓底部8-2被限制在上述小徑部的內(nèi)凸緣4-1 上。刀片組19以將刀片橫縱交叉的方式形成，其外形尺寸與刀片架 18的內(nèi)部尺寸匹配，其交叉刀片的間隔與上述壓體17的若干突起7-1 配合，如圖7、圖8所示，在刀片組19的每個(gè)刀片的兩端，設(shè)有開 口向下的切口，形成腳部。又，在上述刀片架18方筒狀的本體18-1 的內(nèi)部基本與圓底部18-2等高處，沿四周設(shè)置與上述腳部卡合的凹 槽，以將該刀片組19限制在刀片架18的底部，關(guān)于此點(diǎn)在圖中沒(méi)有 示出。實(shí)際使用時(shí)，首先將手柄1與螺桿2卡合，然后將該螺桿2旋 入上蓋3并穿過(guò)，后將螺桿2的底部凸緣2-1插入、旋合套蓋6，以 與一體結(jié)合的套蓋6與壓體17形成組件。然后在刀片架18中裝入刀 片組19，將刀片架18以與主體4中凸肋4-2配合的方式放入主體4 中，后放入大蒜或洋蔥等需切碎的食物，將上述組件扣在主體4上，旋轉(zhuǎn)上蓋3以與主體4卡合，最后將容器5與主體4扣合。通過(guò)旋轉(zhuǎn) 手柄1使刀具組件中的壓體17在刀片架18內(nèi)下壓食物，直至食物被 切碎，最后，壓體17與刀片架18嵌合。本第二實(shí)施例僅記載了本實(shí)用新型的一個(gè)優(yōu)選的方案，其還可 以作出各種變更。其刀具組件以外的部件可以進(jìn)行如第一實(shí)施例記載 那樣的變更。其刀具組件也可以設(shè)計(jì)成別的形式，比如類似于第一實(shí)施例那 樣僅包括壓體17、刀片組19，此時(shí)它們的外形尺寸與小徑部?jī)?nèi)徑一 致，壓體17在主體4內(nèi)被導(dǎo)向，刀片組19與小徑部的內(nèi)凸緣接觸， 如下壓體8那樣在向下方向被限制。又，壓體17可以沒(méi)有突起，與食物的接觸面僅為平板狀，同時(shí) 刀片組19可以增大高度，這樣可以將食物切成條狀?？傊?，本領(lǐng)域 的普通技術(shù)人員可以根據(jù)被加工食物形狀以及所要的加工后的形狀 任意設(shè)計(jì)壓體17、刀片組19的結(jié)構(gòu)或者壓體17、刀片架18、刀片 組19的結(jié)合，由此形成多套刀具組件，這樣就可以根據(jù)情況進(jìn)行不 同的更換，得到所需的各種食物的形狀。在具備刀片架18的情況下，刀片組19放置在刀片架18的方案 也可以采用各種形式，例如可以在刀片架18的內(nèi)周設(shè)置一圈凸緣， 這樣僅需將刀片組19置于該凸緣上即可?？傊?，對(duì)于本領(lǐng)域的普通 技術(shù)人員來(lái)說(shuō)，根據(jù)上述的實(shí)施例可以作出的各種變化和修改，這些 方案均應(yīng)包含在本實(shí)用新型要求保護(hù)的范圍內(nèi)。
權(quán)利要求1.一種食品加工器、其特征在于包括一手柄(1)以及與手柄連接并一起轉(zhuǎn)動(dòng)的螺桿(2)、上蓋(3)，該上蓋(3)中央通設(shè)有與上述螺桿(2)螺合的內(nèi)螺紋，一主體(4)，該主體(4)形成為兩端開口的筒狀，其一端與上述上蓋(3)卡合，一容器(5)，該容器(5)與上述主體(4)的另一端結(jié)合，上述螺桿(2)的另一端連接有可更換的加工組件。
2. 根據(jù)權(quán)利要求1所述的食品加工器，其特征在于上述加工 組件為榨汁組件，該榨汁組件包括被食物間隔開的上壓體(7)與下 壓體(8),該上壓體(7)與上述螺桿(2)連接，在接受螺桿(2) 壓力的同時(shí)，對(duì)食物向下擠壓，該下壓體(8)上形成多個(gè)小孔(8-2)， 其上放置被加工的食物。 '
3. 根據(jù)權(quán)利要求2所述的食品加工器，其特征在于上述上壓 體(7)與下壓體(8)呈碗狀，并且均開口向下。
4. 根據(jù)權(quán)利要求1或2所述的食品加工器，其特征在于還具 有一端開口的圓形套蓋(6)，在其內(nèi)周面頂部向下，沿其軸向?qū)ΨQ形 成多個(gè)導(dǎo)向突起(6-1)，上述螺桿(2)伸進(jìn)主體(4)的端部具有一 個(gè)與上述套蓋(6)內(nèi)徑一致的凸緣(2-1)，在該凸緣(2-1)沿軸向 方向，形成與上述突起(6-1)配合的多個(gè)對(duì)稱的嵌合用凹槽(2-2)， 上述凸緣(2-1)在被導(dǎo)向后在該套蓋(6)內(nèi)可自由旋轉(zhuǎn)的同時(shí)抵接 套蓋(6)，上述上壓體(7)與螺桿(2)抵接一側(cè)形成筒狀部，上述套蓋(6)嵌入該筒狀部并與其結(jié)合為一體。
5. 根據(jù)權(quán)利要求1或2所述的食品加工器，其特征在于在上 述上壓體(7)和下壓體(8)的周向相同位置設(shè)有多個(gè)凹部(7-1) 及(8-1)，上述主體(4)分為大徑部和小徑部，其小徑部作為工作 區(qū)域，其內(nèi)徑與上壓體(7)和下壓體(8)直徑相同，大徑部與上述 容器(5)連接，在小徑部和大徑部的結(jié)合部形成周向的內(nèi)凸緣(4-l)， 以使上述下壓體(8)被限制在該小徑部以內(nèi)，在該小徑部的周向，沿 該小徑部的全長(zhǎng)設(shè)有與上述多個(gè)凹部(7-1)及(8-1)配合導(dǎo)向的凸 肋(4國(guó)2)。
6. 根據(jù)權(quán)利要求1所述的食品加工器，其特征在于上述加工 組件為刀具組件，該刀具組件包括被食物間隔開的壓體(17)和刀片 組(19)，該壓體(17)與上述螺桿(2)連接，在接受螺桿(2)的 壓力的同時(shí)，對(duì)食物向下擠壓，該刀片組(19)上放置被加工的食物。
7. 根據(jù)權(quán)利要求1或6所述的食品加工器，其特征在于刀具 組(19)還包括刀片架(18)，該刀片架(18)具有上下開口的筒狀 本體(18-1)和沿該筒狀本體(18-1)外周延伸的底部(18-2)，該筒 狀本體(18-1)的內(nèi)部尺寸與上述壓體(17)和刀架(18)外形的尺 寸一致，并對(duì)其進(jìn)行導(dǎo)向，上述底部(18-2)與主體(4)的內(nèi)徑尺 寸一致，上述刀片組(19)在上述刀片架(18)的內(nèi)部，于向下方向 被止動(dòng)，上述刀片架(18)在主體內(nèi)在向下方向上被止動(dòng)。
8. 根據(jù)權(quán)利要求1或6所述的食品加工器，其特征在于還具 有一端開口的圓形套蓋(6)，在其內(nèi)周面頂部向下，沿其軸向?qū)ΨQ形成多個(gè)導(dǎo)向突起(6-1)，上述螺桿(2)伸進(jìn)主體(4)的端部具有一 個(gè)與上述套蓋(6)內(nèi)徑一致的凸緣(2-1)，在該凸緣(2-1)沿軸向 方向，形成與上述突起(6-1)配合的多個(gè)對(duì)稱的嵌合用凹槽(2-2)， 上述凸緣(2-1)在被導(dǎo)向后在該套蓋(6)向可自由旋轉(zhuǎn)的同時(shí)抵接 套蓋(6)，上述壓體(17)為板狀，在其與螺桿(2)抵接的一側(cè)形 成筒狀部，上述套蓋(6)嵌入該筒狀部并與其結(jié)合為一體。
9. 根據(jù)權(quán)利要求1或6所述的食品加工器，其特征在于上述 刀片架(18)的底部外周設(shè)有多個(gè)凹部(18-3)，上述主體(4)分為 大徑部和小徑部，該小徑部作為工作區(qū)域，在該小徑部的周向，沿該 小徑部的全長(zhǎng)設(shè)有與上述多個(gè)凹部(18-3)配合導(dǎo)向的凸肋(4-2)， 在小徑部和大徑部的結(jié)合部形成周向的內(nèi)凸緣(4-1)，以使上述刀片 架(18)被限制在該小徑部以內(nèi)。
10. 根據(jù)權(quán)利要求1或6所述的食品加工器，其特征在于上述 壓體(17)與食物接觸面構(gòu)成多個(gè)突起(17-1)，上述刀片組(19) 形成與上述突起(17-1)相匹配的形狀。
專利摘要一種食品加工器，其特征在于包括一手柄以及與手柄連接并一起轉(zhuǎn)動(dòng)的螺桿、上蓋，該上蓋中央通設(shè)有與上述螺桿螺合的內(nèi)螺紋，一主體，該主體形成為兩端開口的筒狀，其一端與上述上蓋卡合，一容器，該容器與上述主體的另一端結(jié)合，上述螺桿的另一端連接有可更換的加工組件。本實(shí)用新型結(jié)構(gòu)合理，拆洗方便，因?yàn)椴捎昧寺菪聣簷C(jī)構(gòu)，作為手動(dòng)的食品加工器既省力，又可以保持持續(xù)的壓力，對(duì)于操作者的力量沒(méi)有限制。同時(shí)，由于采用了可更換加工組件的構(gòu)造，可以根據(jù)需要更換不同的榨汁組件、刀具組件，因具有了多種用途，既節(jié)省財(cái)力又節(jié)省空間。
文檔編號(hào)A47J19/00GK201123690SQ200720060769
公開日2008年10月1日 申請(qǐng)日期2007年12月4日 優(yōu)先權(quán)日2007年12月4日
發(fā)明者李錫騰 申請(qǐng)人:深圳市寶安區(qū)公明東坑金海塑膠廠