專利名稱：一種燒烤用烤網(wǎng)的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本實用新型涉及一種燒烤用具，具體指一種燒烤用烤網(wǎng)。
技術(shù)背景目前市場各種各樣的烤爐，無論是電烤爐、瓦斯?fàn)t或是炭火烤爐，皆需要設(shè)置一烤 網(wǎng)。常見的烤網(wǎng)一般是用圓形實心鐵條焊接而成，食物置于該種類型的烤網(wǎng)上燒烤時， 由于受到鐵條熱傳導(dǎo)的影響，與鐵條接觸的部位的溫度較之其它未接觸部位高很多，食 物受熱不均勻，有的地方烤焦，而有的地方還未烤熟，而且食物會粘連在烤網(wǎng)上。為此 專利號為03238112.3的實用新型專利公開了一種不粘網(wǎng)衛(wèi)生烤網(wǎng)，其采用空心的金屬圓 管作為網(wǎng)脈，各網(wǎng)脈交叉的地方其管路是相通的，其內(nèi)部空心形成一個流通的傳熱介質(zhì) 通道，這樣，烤網(wǎng)在持續(xù)的高溫下，該通道會將局部富余的熱量帶走，在通道內(nèi)循環(huán)， 使整個烤網(wǎng)的溫升保持基本相同的溫度范圍內(nèi)，實現(xiàn)較好的燒烤效果，避免了食物烤焦 的現(xiàn)象，衛(wèi)生清潔。但是，要實現(xiàn)網(wǎng)脈內(nèi)部的管路相通，該烤網(wǎng)的加工工藝非常的繁雜， 尤其是交叉連接部位，需要先在網(wǎng)脈上開孔，然后再將兩者固定焊接在一起，工序多且 工藝要求精度高，生產(chǎn)效率低下。專利號為200420073200.1的實用新型專利提出了一種改進(jìn)的烤爐用烤網(wǎng)結(jié)構(gòu)，其 網(wǎng)脈所采用的金屬絲的橫截面為橢圓形、半圓形或凸形，金屬絲的表面設(shè)置不粘層；其 利用橫截面為橢圓形、半圓形或凸形的結(jié)構(gòu)來提高烤網(wǎng)的熱傳導(dǎo)及散熱效率，達(dá)到使食 物受熱均勻的目的，利用不粘層達(dá)到不粘連且易于清潔的效果。所述的不粘層在清洗時 需要特別小心，否則，不粘層很容易會脫落下來，而燒烤污漬的清洗較之一般的餐廚清 洗要頑固一些。因此不粘層的使用，不僅需要增加一道噴涂工藝，同時清洗的難道仍然 存在。為了獲得好的燒烤效果、簡化制造工序，人們嘗試了多種結(jié)構(gòu)的烤網(wǎng)，例如如圖4 所示的棒形烤網(wǎng)4，如圖5所示的"V"字形烤網(wǎng)5;這兩種類型的烤網(wǎng)燒烤效果較好， 但是制造工藝復(fù)雜，需要多次落料、組裝、焊接，而且焊接時又會產(chǎn)生氧化黃斑，因此 還要增加去黃斑的工序，工期長，加工成本高，還存在烤網(wǎng)清理難的問題，制造和使用 都有一定的麻煩。發(fā)明內(nèi)容本實用新型所要解決的技術(shù)問題是針對現(xiàn)有技術(shù)的狀況，提供一種制造工藝簡單且 易于清洗的燒烤用烤網(wǎng)。本實用新型解決上述技術(shù)問題所采用的技術(shù)方案為該燒烤用烤網(wǎng)，其特征在于 其上具有多個采用沖壓成型的透氣沖孔，且兩相鄰?fù)笟鉀_孔之間形成光滑的凹面形狀的 導(dǎo)油槽。本實用新型的燒烤用烤網(wǎng)，由于其結(jié)構(gòu)呈凹凸?fàn)?，所以只需采用模具沖壓成型 即可，制造工藝簡單，縮短了加工周期，降低了工時和工藝成本；透氣沖孔的設(shè)計，可 以使熱氣流很好的穿透，獲得較好的燒烤效果；而光滑凹面的導(dǎo)油槽，方便了烤網(wǎng)的清 洗。較好的，兼顧到模具的成本和燒烤的實際情況，所述的透氣沖孔以相互平行的細(xì)長 條狀為佳。上述方案中，兩相鄰?fù)笟鉀_孔之間的光滑凹面的導(dǎo)油槽的截面形狀可以為弧形或者 梯形，而梯形中以圓角梯形為佳，該種形狀在清洗時不會產(chǎn)生死角。與現(xiàn)有技術(shù)相比，由于本實用新型在結(jié)構(gòu)上采用了整體的凹凸形狀，即透氣沖孔凸、 導(dǎo)油槽凹，所以其制造工藝只采用簡單的模具沖壓即可完成，制作方法簡單，工期短、 工時成本低；并且透氣沖孔和導(dǎo)油槽的設(shè)計，即保證了熱氣流良好的穿透性，獲得較好 的燒烤效果，又方便了烤網(wǎng)的清洗。


圖1為本實用新型的實施例的立體示意圖； 圖2為圖1的A-A剖視圖；圖3為本實用新型的實施例中烤網(wǎng)安裝在烤爐上的立體示意圖； 圖4為背景技術(shù)中棒狀烤網(wǎng)的立體示意圖； 圖5為背景技術(shù)中"V"形烤網(wǎng)的立體示意圖。
具體實施方式
以下結(jié)合附圖實施例對本實用新型作進(jìn)一步詳細(xì)描述。如圖l、圖2和圖3所示，該燒烤用烤網(wǎng)l，采用模具沖壓成型，具有相互平行的 細(xì)長條狀透氣沖孔3，兩相鄰?fù)笟鉀_孔3之間為橫截面為圓角梯形形狀的導(dǎo)油槽2。本 實用新型中透氣沖孔的橫截面的形狀可以根據(jù)實際需要設(shè)定，可以在一個烤網(wǎng)上同時設(shè) 計有縱向的和/或橫向透氣沖？L，透氣沖孔也可以采用兩列乃至數(shù)列相互平行的結(jié)構(gòu)；本 實施例中透氣沖孔3采用一列多個相互平行的細(xì)長條的形狀，這種結(jié)構(gòu)可以兼顧大多數(shù) 燒烤的需要，并且降低了沖壓模具的制造成本。如圖3所示，將該燒烤用烤網(wǎng)1安裝在烤爐6上，即可進(jìn)行燒烤活動了。將食物擔(dān) 置在烤網(wǎng)1上，熱氣流均勻地、沒有任隔擋地穿過透氣沖孔3到達(dá)食物，燒烤效果好； 食物滴落的殘渣、油滴等落入導(dǎo)油槽2收積，燒烤衛(wèi)生，且烤網(wǎng)l的清洗方便，整個燒 烤活動輕松愉快。
權(quán)利要求1、一種燒烤用烤網(wǎng)，其特征在于其上具有多個透氣沖孔，且兩相鄰?fù)笟鉀_孔之間形成光滑的凹面形狀的導(dǎo)油槽。
2、 根據(jù)權(quán)利要求l所述的燒烤用烤網(wǎng)，其特征在于所述的透氣沖孔為相互平行 的細(xì)長條狀。
3、 根據(jù)權(quán)利要求1或2所述的燒烤用烤網(wǎng)，其特征在于所述的導(dǎo)油槽的橫截面 為弧形。
4、 根據(jù)權(quán)利要求1或2所述的燒烤用烤網(wǎng)，其特征在于所屬的導(dǎo)油槽的橫截面 為圓角梯形。
專利摘要本實用新型涉及一種燒烤用烤網(wǎng)，其上具有多個透氣沖孔，且兩相鄰?fù)笟鉀_孔之間形成光滑的凹面形狀的導(dǎo)油槽。本實用新型的燒烤用烤網(wǎng)，由于其結(jié)構(gòu)呈凹凸?fàn)睿灾恍璨捎媚＞邲_壓成型即可，制造工藝簡單，縮短了加工周期，降低了工時和工藝成本；透氣沖孔的設(shè)計，可以使熱氣流很好的穿透，獲得較好的燒烤效果；而光滑凹面的導(dǎo)油槽，方便了烤網(wǎng)的清洗。
文檔編號A47J37/06GK201147226SQ20072018695
公開日2008年11月12日 申請日期2007年12月28日 優(yōu)先權(quán)日2007年12月28日
發(fā)明者宗高雄 申請人:宗高雄