專利名稱：一種無網(wǎng)豆?jié){機(jī)的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本實(shí)用新型涉及到一種豆類制品的處理設(shè)備，具體指一種家用豆?jié){機(jī)。
背景技術(shù)：
目前供家庭中使用的小型電動(dòng)豆?jié){機(jī)，按照打槳方式通常分為機(jī)頭型和研磨型。家 庭中使用的多為機(jī)頭型，而機(jī)頭型豆?jié){機(jī)又分為有網(wǎng)罩和無網(wǎng)罩兩種。早期的豆?jié){機(jī)基 本上是有網(wǎng)罩的，打豆時(shí)將浸泡好的豆料放到網(wǎng)罩里，刀片也放置到網(wǎng)罩內(nèi)，以保證旋 轉(zhuǎn)的刀片能夠和豆料充分接觸，獲得較好的打豆效果。但是網(wǎng)罩型的豆?jié){機(jī)其網(wǎng)罩難以 清洗，并且操作也很麻煩，使用時(shí)需要安裝上去，清洗時(shí)需要拆卸下來。后來，人們又 研制出了無網(wǎng)罩型的豆?jié){機(jī)。所謂的無網(wǎng)罩是指改變網(wǎng)罩的結(jié)構(gòu)，將原來網(wǎng)罩上的網(wǎng)眼 改為較大的孔洞，以導(dǎo)流為主，工作時(shí)使桶內(nèi)的水和豆料上、下、內(nèi)、外循環(huán)，豆料在 高速旋轉(zhuǎn)的刀片附近被打碎成漿。但是，機(jī)頭型的豆?jié){機(jī)中，刀片的高速旋轉(zhuǎn)運(yùn)動(dòng)通常 使液體在桶內(nèi)做漩渦狀流動(dòng)，水層之間的交換困難，豆料得到切削的幾率就小，在有限 的時(shí)間內(nèi)打漿，豆渣一般粗大，出漿率低，口感差。
專利號(hào)申請(qǐng)?zhí)枮?00710077185 (公開號(hào)為CN101124971A)的中國專利申請(qǐng)公開 了一種機(jī)頭型的《易清洗的磨、煮一體化豆?jié){機(jī)》，其包括一筒狀體，機(jī)體上部設(shè)有可 取下的上蓋，上蓋上連接有電熱元件，在設(shè)置于上蓋底部的密封的電機(jī)室內(nèi)裝有電機(jī)， 電機(jī)軸向下延伸入電機(jī)室下方的機(jī)體內(nèi)，電機(jī)軸端部裝有旋轉(zhuǎn)刀片，所述旋轉(zhuǎn)刀片的刀 面呈水平設(shè)置，沿刀片徑向的兩端部分別折向外側(cè)上方和外側(cè)下方，在機(jī)體的內(nèi)壁上設(shè) 有多條凸出于內(nèi)壁表面的導(dǎo)流筋，且電機(jī)軸與電機(jī)室底板上的軸孔之間由密封件密封。 該易清洗的磨、煮一體化豆?jié){機(jī)通過特定結(jié)構(gòu)的刀片和導(dǎo)流筋的配合來完成制漿工作， 完全摒棄了網(wǎng)罩的使用，使豆?jié){機(jī)的清洗更容易，并且簡化了豆?jié){機(jī)的結(jié)構(gòu)。但是該豆 漿機(jī)對(duì)刀片的結(jié)構(gòu)有特殊的要求，采用該技術(shù)必須打制新的模具，原有資源不能繼續(xù)使 用；同時(shí)僅靠導(dǎo)流筋的碰撞，粉碎效果稍嫌不足，出漿率較低。
發(fā)明內(nèi)容
本實(shí)用新型所要解決的技術(shù)問題是針對(duì)現(xiàn)有技術(shù)的現(xiàn)狀，提供一種可采用常規(guī)刀片 的無網(wǎng)豆?jié){機(jī)。本實(shí)用新型解決上述技術(shù)問題所采用的技術(shù)方案為該無網(wǎng)豆?jié){機(jī)，其特征在于 所述機(jī)體的底面上設(shè)有水流導(dǎo)向裝置，該導(dǎo)向裝置具有至少一個(gè)與機(jī)體的底面呈5° ~ 88°的坡面。
高速旋轉(zhuǎn)的刀片帶動(dòng)水體激烈地做旋轉(zhuǎn)運(yùn)動(dòng)，當(dāng)?shù)讓拥乃w遇到導(dǎo)流裝置的坡面， 水體會(huì)沿著坡面快速上升；結(jié)合刀片的旋轉(zhuǎn)運(yùn)動(dòng)，水體的流向?yàn)槁菪隣畹纳仙\(yùn)動(dòng)，到 達(dá)水面后，又會(huì)沿著漩渦被快速帶入底部。豆料在這樣一個(gè)運(yùn)動(dòng)的水體中，被高速刀片 撞碎的幾率大增，在有限的打漿時(shí)間內(nèi)，物料得到充分完全的打漿。本實(shí)用新型摒棄了 網(wǎng)罩的使用，并且對(duì)刀片的結(jié)構(gòu)沒有特殊的要求，采用常規(guī)結(jié)構(gòu)的刀片即可，出來的豆 漿出漿率高，豆渣細(xì)膩。
水流導(dǎo)向裝置的作用主要是使水體做上升運(yùn)動(dòng)，滿足該功能的結(jié)構(gòu)可以多種多樣， 較好的，所述水流導(dǎo)向裝置可以包括一體化或分體安裝式且呈周向均布的至少一塊導(dǎo)流 塊，所述導(dǎo)流塊上具有與機(jī)體的底面呈5。 ~ 88°的坡面。該結(jié)構(gòu)的水流導(dǎo)向裝置安裝 方便。
所述坡面的高度可根據(jù)機(jī)體的大小具體確定，通常情況下，坡面?zhèn)€數(shù)優(yōu)選為3 6， 呈現(xiàn)圓周均勻分布，坡面高度可以在5 25毫米的范圍，即可滿足出漿率高的要求。 較好的所述坡面可以為直面或內(nèi)凹的弧面。
作為上述方案的進(jìn)一步改進(jìn)，所述機(jī)體的內(nèi)壁上可以設(shè)有至少兩條凸筋。 所述凸筋可以垂直于機(jī)體的底面，并且，凸筋的高度小于等于機(jī)體高度的二分之一。
凸筋主要起到加速水體上升的作用，在凸筋和水流導(dǎo)向裝置的共同作用下，豆料能夠得
到更好的粉碎，進(jìn)一步提高出漿率。
較好的所述凸筋的橫截面可以為扇形、梯形、矩形或三角形。
與現(xiàn)有技術(shù)相比，本實(shí)用新型在機(jī)體的底部設(shè)置了水流導(dǎo)向裝置，使得機(jī)體內(nèi)的水
體的運(yùn)動(dòng)為螺旋上升運(yùn)動(dòng)，水層交換良好，改善了豆料的粉碎效果，出漿率高，并且結(jié)
構(gòu)簡單，安裝方便，清洗容易，對(duì)刀片的結(jié)構(gòu)沒有特殊的要求，采用常規(guī)的豆?jié){機(jī)刀片
即可，節(jié)省了資源，降低了生產(chǎn)成本。


圖1為本實(shí)用新型實(shí)施例的立體結(jié)構(gòu)示意圖； 圖2為圖1的俯視圖3為圖1中水流導(dǎo)向裝置的立體結(jié)構(gòu)示意圖4為本實(shí)用新型實(shí)施例使用狀態(tài)的立體結(jié)構(gòu)示意圖。
具體實(shí)施方式
4
以下結(jié)合附圖對(duì)本實(shí)用新型技術(shù)作進(jìn)一步詳細(xì)描述。
如圖1和圖2所示的無網(wǎng)豆?jié){機(jī)的機(jī)體1，其底面上設(shè)有水流導(dǎo)向裝置2。如圖3 所示，該水流導(dǎo)向裝置2包括分體安裝的、呈周向均布的三個(gè)導(dǎo)流塊4;所述導(dǎo)流塊4 為近似直角三棱柱形狀，其坡面6與機(jī)體1的底面7呈35°角。水流導(dǎo)向裝置可以單獨(dú) 成型后用連接件3固定安裝在機(jī)體的底面上，或者也可以與機(jī)體一體成型。坡面6的最 低高度與機(jī)體的底面相距5毫米，最高為25毫米。
本實(shí)施例中，機(jī)體l的內(nèi)周壁上均布有五條凸筋8，凸筋8垂直與機(jī)體的底面，其 橫截面為扇形，凸筋8的高度為機(jī)體高度的一半。本實(shí)施例中的凸筋的高度均相等，凸 筋也采用高低錯(cuò)落的不相等的高度。
如圖4所示，將上述機(jī)體1應(yīng)用于豆?jié){機(jī)。如圖4所示的豆?jié){機(jī)采用的是平板形的 刀片5，刀片5還可以采用斜面刀片。豆?jié){機(jī)的其它結(jié)構(gòu)與現(xiàn)有技術(shù)相同，在此不再贅 述。
將水和豆料直接加入機(jī)體內(nèi)，開啟豆?jié){機(jī)的電源開關(guān)，刀片高速旋轉(zhuǎn)，帶動(dòng)豆料和 水做漩渦狀流動(dòng)，刀片碰到豆料時(shí)，對(duì)豆料進(jìn)行切削；當(dāng)?shù)讓拥亩沽虾退龅剿鲗?dǎo)向 裝置的坡面，會(huì)沿著坡面快速上升；上升過程中，豆料和水遇凸筋，在凸筋的作用下迅 速上升，到達(dá)水體的頂部，經(jīng)過這樣一個(gè)動(dòng)作，水層發(fā)生了交換。結(jié)合刀片的旋轉(zhuǎn)產(chǎn)生 的旋轉(zhuǎn)運(yùn)動(dòng)，豆料和水有兩個(gè)運(yùn)動(dòng)， 一個(gè)是旋轉(zhuǎn)，另一個(gè)是上升，兩個(gè)運(yùn)動(dòng)合并成螺旋 狀的上升運(yùn)動(dòng)，到達(dá)水面后，又沿著漩渦被快速帶到機(jī)體底部。
豆料處在這樣一個(gè)運(yùn)動(dòng)的水流中，被高速刀片撞碎的幾率大增，并且所有的黃豆都 無法逃脫被切碎的規(guī)律。在有限的打漿時(shí)間內(nèi)，物料得到充分的、完全的切削。最后得 到豆渣細(xì)膩、出漿率高、口感好的豆?jié){。
制漿結(jié)束后，只要向機(jī)體內(nèi)倒入清水，稍加晃動(dòng)或擦洗，即可將機(jī)體清洗干凈，清 洗非常方便。
權(quán)利要求1、一種無網(wǎng)豆?jié){機(jī)，包括機(jī)體，其特征在于所述機(jī)體的底面上設(shè)有水流導(dǎo)向裝置，所述水流導(dǎo)向裝置具有至少一個(gè)與機(jī)體的底面呈5°～88°的坡面。
2、 根據(jù)權(quán)利要求1所述的無網(wǎng)豆?jié){機(jī)，其特征在于所述水流導(dǎo)向裝置包括一體化或分體安裝式呈周向均布的至少一塊導(dǎo)流塊，所述導(dǎo)流塊上具有與機(jī)體的底面呈5° 88°的坡面。
3、 根據(jù)權(quán)利要求2所述的無網(wǎng)豆?jié){機(jī)，其特征在于所述坡面的高度為5 25毫米， 坡面?zhèn)€數(shù)為3~6。
4、 根據(jù)權(quán)利要求3所述的無網(wǎng)豆?jié){機(jī)，其特征在于所述坡面為直面或內(nèi)凹的弧面。
5、 根據(jù)權(quán)利要求1至4任一權(quán)利要求所述的無網(wǎng)豆?jié){機(jī)，其特征在于所述機(jī)體的 內(nèi)壁上設(shè)有至少兩條凸筋。
6、 根據(jù)權(quán)利要求5所述的無網(wǎng)豆?jié){機(jī)，其特征在于所述凸筋垂直于機(jī)體的底面，并且，凸筋的高度小于等于機(jī)體高度的二分之一。
7、 根據(jù)權(quán)利要求6所述的無網(wǎng)豆?jié){機(jī)，其特征在于所述凸筋的橫截面為扇形、梯形、矩形或三角形。
專利摘要本實(shí)用新型涉及到一種無網(wǎng)豆?jié){機(jī)，包括機(jī)體，其特征在于所述機(jī)體的底面上設(shè)有水流導(dǎo)向裝置，所述水流導(dǎo)向裝置具有至少一塊與機(jī)體的底面呈5°～88°的坡面。與現(xiàn)有技術(shù)相比，本實(shí)用新型在機(jī)體的底部設(shè)置了水流導(dǎo)向裝置，使得機(jī)體內(nèi)的水體的運(yùn)動(dòng)為螺旋上升運(yùn)動(dòng)，水層交換效果好，改善了豆料的粉碎效果，出漿率高，并且結(jié)構(gòu)簡單，安裝方便，清洗容易，對(duì)刀片的結(jié)構(gòu)沒有特殊的要求，采用常規(guī)的豆?jié){機(jī)刀片即可，節(jié)省了資源，降低了生產(chǎn)成本。
文檔編號(hào)A47J31/44GK201328345SQ20082017094
公開日2009年10月21日 申請(qǐng)日期2008年12月24日 優(yōu)先權(quán)日2008年12月24日
發(fā)明者任科杰, 孫善慶, 虞繼豐 申請(qǐng)人:慈溪市西貝樂電器有限公司