專利名稱：一種燃?xì)忤F板燒的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本實(shí)用新型涉及廚具用品技術(shù)領(lǐng)域，特指一種燃?xì)忤F板燒。
技術(shù)背景
通常，燒考、煎煮食物為大眾所喜愛(ài)，以往常使用炭烤的方式 是藉木炭燃燒生熱使生食慢慢烤熱，或電扒煎、燃?xì)饧?。致使操?原始，工作起來(lái)時(shí)費(fèi)時(shí)費(fèi)力，此類(lèi)作法平凡、普遍。排煙效果不佳， 組織結(jié)構(gòu)不科學(xué)；現(xiàn)有鐵板燒存在問(wèn)題爐體不設(shè)隔熱裝置，垃圾 口從鐵板上開(kāi)孔，影響外觀造型且不好清洗，導(dǎo)致油漬不好清洗， 排煙口不設(shè)排煙網(wǎng)及漏油斗，不能隨時(shí)隨刻拆洗，沒(méi)有油斗裝集余 油，容易引起火災(zāi)。 實(shí)用新型內(nèi)容
本實(shí)用新型的目的是針對(duì)現(xiàn)有技術(shù)的不足，而提供一種燃?xì)忤F 板燒，其設(shè)計(jì)科學(xué)、新穎、安全、使用效果好。
為實(shí)現(xiàn)上述目的，本實(shí)用新型采用如下技術(shù)方案 一種燃?xì)忤F 板燒，其包括架體、安裝在架體上端的鐵板、安裝于架體內(nèi)部的燃 氣爐，架體上端面設(shè)有圍繞鐵板的桌臺(tái)，架體一側(cè)設(shè)有燃?xì)饨尤肟凇?隔油網(wǎng)，隔油網(wǎng)下部設(shè)有漏油斗，漏油斗下部設(shè)有油槽抽屜，架體 一側(cè)上部還設(shè)有垃圾抽屜，垃圾抽屜的上部鐵板上開(kāi)設(shè)有垃圾入口， 架體的內(nèi)壁上設(shè)有耐火材料，架體的內(nèi)壁上還開(kāi)設(shè)有排煙口，架體 上位于鐵板的一側(cè)設(shè)有抽煙罩。所述的桌臺(tái)為大理石U形桌面； 所述的燃?xì)鉅t為煤氣低爐；
所述的耐火材料為耐火磚、耐火石棉。
本實(shí)用新型有益效果為架體一側(cè)設(shè)有燃?xì)饨尤肟?、隔油網(wǎng)， 隔油網(wǎng)下部設(shè)有漏油斗，漏油斗下部設(shè)有油槽抽屜，架體一側(cè)上部 還設(shè)有垃圾抽屜，垃圾抽屜的上部鐵板上開(kāi)設(shè)有垃圾入口，使用衛(wèi) 生，架體的內(nèi)壁上設(shè)有耐火材料，其設(shè)計(jì)科學(xué)、節(jié)約能源，熱能流 失少，使用效果好。



圖1是本實(shí)用新型的結(jié)構(gòu)示意圖2是本實(shí)用新型的剖視圖3是本實(shí)用新型的俯視圖。
具體實(shí)施方式
見(jiàn)圖1、 2、 3所示本實(shí)用新型包括架體1、安裝在架體1上端 的鐵板2、安裝于架體1內(nèi)部的燃?xì)鉅t3，架體1上端面設(shè)有圍繞鐵 板2的桌臺(tái)5，架體l一側(cè)設(shè)有燃?xì)饨尤肟?14、隔油網(wǎng)8，隔油網(wǎng)8 下部設(shè)有漏油斗9，漏油斗9下部設(shè)有油槽抽屜12,架體1 一側(cè)上 部還設(shè)有垃圾抽屜13，垃圾抽屜13的上部鐵板2上開(kāi)設(shè)有垃圾入口 11，架體1的內(nèi)壁上設(shè)有耐火材料6，架體1的內(nèi)壁上還開(kāi)設(shè)有排煙 口 7，架體1上位于鐵板2的一側(cè)設(shè)有抽煙罩4。
所述的桌臺(tái)5為大理石U形桌面，桌臺(tái)5周?chē)凶?00，客 人可圍繞桌臺(tái)5 —起共吃食品；所述的燃?xì)鉅t3為煤氣低爐；
所述的耐火材料6為耐火磚、耐火石棉，耐火材料6采用粘貼
或釘裝的方式安裝于架體1的內(nèi)壁上。
使用時(shí)，操作人員站于架體1的后側(cè)，食客圍坐在桌臺(tái)5周?chē)?燃?xì)鉅t3工作，燃?xì)鉅t3將熱量傳給鐵板2，具有熱量的鐵板2燒烤 其上面的食物，食物發(fā)出的油煙由抽煙罩4的入口抽出，操作人員 將烹調(diào)好的食物，傳遞給圍坐在桌臺(tái)5周?chē)氖晨?，操作完畢后?操作人員將燒烤食物留下的殘?jiān)设F板2上的垃圾入口 11落入垃圾 抽屜13內(nèi)，然后將垃圾倒掉。
以上所述僅是本實(shí)用新型的較佳實(shí)施例，故凡依本實(shí)用新型專 利申請(qǐng)范圍所述的構(gòu)造、特征及原理所做的等效變化或修飾，均包 括于本實(shí)用新型專利申請(qǐng)范圍內(nèi)。
權(quán)利要求1、一種燃?xì)忤F板燒，其包括架體(1)、安裝在架體(1)上端的鐵板(2)、安裝于架體(1)內(nèi)部的燃?xì)鉅t(3)，其特征在于架體(1)上端面設(shè)有圍繞鐵板(2)的桌臺(tái)(5)，架體(1)一側(cè)設(shè)有燃?xì)饨尤肟?14)、隔油網(wǎng)(8)，隔油網(wǎng)(8)下部設(shè)有漏油斗(9)，漏油斗(9)下部設(shè)有油槽抽屜(12)，架體(1)一側(cè)上部還設(shè)有垃圾抽屜(13)，垃圾抽屜(13)的上部鐵板(2)上開(kāi)設(shè)有垃圾入口(11)，架體(1)的內(nèi)壁上設(shè)有耐火材料(6)，架體(1)的內(nèi)壁上還開(kāi)設(shè)有排煙口(7)，架體(1)上位于鐵板(2)的一側(cè)設(shè)有抽煙罩(4)。
2、 根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種燃?xì)忤F板燒，其特征在于所述 的桌臺(tái)(5)為大理石U形桌面。
3、 根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種燃?xì)忤F板燒，其特征在于所述 的燃?xì)鉅t(3)為煤氣低爐。
4、 根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種燃?xì)忤F板燒，其特征在于所述 的耐火材料(6)為耐火磚、耐火石棉。
專利摘要本實(shí)用新型涉及廚具用品技術(shù)領(lǐng)域，特指一種燃?xì)忤F板燒，其包括架體、安裝在架體上端的鐵板、安裝于架體內(nèi)部的燃?xì)鉅t，架體上端面設(shè)有圍繞鐵板的桌臺(tái)，架體一側(cè)設(shè)有燃?xì)饨尤肟凇⒏粲途W(wǎng)，隔油網(wǎng)下部設(shè)有漏油斗，漏油斗下部設(shè)有油槽抽屜，架體一側(cè)上部還設(shè)有垃圾抽屜，垃圾抽屜的上部鐵板上開(kāi)設(shè)有垃圾入口，架體的內(nèi)壁上設(shè)有耐火材料，架體的內(nèi)壁上還開(kāi)設(shè)有排煙口，架體上位于鐵板的一側(cè)設(shè)有抽煙罩，其設(shè)計(jì)科學(xué)、新穎、使用效果好。
文檔編號(hào)A47J37/06GK201271164SQ20082018935
公開(kāi)日2009年7月15日 申請(qǐng)日期2008年8月29日 優(yōu)先權(quán)日2008年8月29日
發(fā)明者謝沾倫 申請(qǐng)人:東莞市鑫龍廚具食品機(jī)械有限公司