專利名稱：智能選壓控壓的電壓力鍋的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本實(shí)用新型涉及一種電壓力鍋，特別是一種利用熱敏電阻或者其它溫度 傳感器感溫智能選壓控壓的電壓力鍋。
背景技術(shù)：
現(xiàn)在巿場(chǎng)上利用裝在鍋蓋內(nèi)的溫度傳感器來感溫控壓的電壓力鍋，鍋蓋 上的排氣孔是工作在常閉狀態(tài)下，溫度傳感器直接安裝在鍋蓋內(nèi)表面或內(nèi)蓋 內(nèi)表面上，電壓力鍋上壓后封閉腔室內(nèi)的氣體是空氣和水蒸汽的混合氣體， 隨著壓力的上升，水不停地氣化成水蒸汽，因?yàn)樗羝诨旌蠚怏w中傳熱存 在嚴(yán)重的滯后性，越接近食物和水的位置溫度值就越高，越接近鍋蓋內(nèi)表面 或內(nèi)蓋內(nèi)表面位置溫度值就越低，用戶在使用過程中因煮不同容量的食物和 水時(shí)，感溫控壓的溫度傳感器與食物和水的位置就不同，煮最大容量時(shí)感溫 控壓的溫度傳感器與食物和水的位置距離最短，溫度值最高，煮最小容量時(shí) 感溫控壓的溫度傳感器與食物和水的位置距離最長(zhǎng)，溫度值最低，即用相同 的溫度值控制壓力值時(shí)，煮最大容量時(shí)壓力值最低，煮最小容量時(shí)壓力值最 高，而且用相同的溫度值控制壓力值時(shí)，煮最大容量時(shí)的壓力值與煮最小容 量時(shí)的壓力值相差很大，所以上述的電壓力鍋在煮不同容量的食物和水時(shí)， 其封閉腔室內(nèi)壓力值與溫度值的關(guān)系就不是呈一定的對(duì)應(yīng)關(guān)系，上述的電壓 力鍋不能夠用某一點(diǎn)固定的溫度值來控制某一點(diǎn)固定的壓力值，更不能控制 多種工作壓力的通斷，只能采用很復(fù)雜的程序來控制鍋內(nèi)不穩(wěn)定的工作壓 力，而且工作時(shí)間很長(zhǎng)，針對(duì)這種狀況，有些廠商作了些改進(jìn)，如日本專利
文獻(xiàn)特開平10-328020中公開了 一種定壓調(diào)理裝置，其包括容器本體和蓋體， 在蓋體內(nèi)側(cè)設(shè)置有蓋的溫度檢測(cè)裝置，容器本體的上方開口處封閉，其通過 間歇通電和斷電進(jìn)行加熱，并通過上下溫度傳感器來控制進(jìn)行烹飪。這種結(jié) 構(gòu)的定壓調(diào)理裝置控壓不夠準(zhǔn)確，既不能進(jìn)行自動(dòng)選壓或手動(dòng)調(diào)壓，也不能 在烹飪過程中進(jìn)行高低壓自動(dòng)轉(zhuǎn)換。烹飪過程都是在單壓力狀態(tài)下進(jìn)行，食 物口感只有一種，不能滿足各人不同口感的需要。
現(xiàn)在巿場(chǎng)上的電壓力鍋，大部分沒有設(shè)置合蓋正確才能上壓的合蓋加熱 安全裝置，鍋蓋未扣合好也能上壓，上壓后如鍋蓋未扣合好則容易爆鍋，不 能上壓的則不能停止加熱，直至限溫動(dòng)作為止，而且容易溢出流質(zhì)食物。用 于控溫的熱敏電阻大部分設(shè)置在發(fā)熱板中央，彈性接觸內(nèi)鍋底部，但當(dāng)內(nèi)鍋 變形或與發(fā)熱盤表面夾有雜物時(shí)，會(huì)造成控溫不準(zhǔn)確，使食物煮不熟，而且 彈性結(jié)構(gòu)比固定結(jié)構(gòu)制作成本高。電壓力鍋沒有設(shè)置上壓后檢測(cè)控壓電路是否異常的裝置，控壓的壓力行程開關(guān)容易失靈，如果控壓的壓力行程開關(guān)短 路，則不能停止加熱，直至限溫動(dòng)作為止，限壓閥不停地超壓排氣，容易堵 塞排氣管，當(dāng)鍋內(nèi)升到極限壓力值時(shí)，鍋蓋周邊自動(dòng)排氣卸壓，造成壓力衰 減，鍋蓋周邊容易漏氣?，F(xiàn)在巿場(chǎng)上的電壓力鍋都沒有設(shè)置感溫控壓和位移 控壓雙重控壓的電路，感溫控壓電路異常時(shí)就不能使用，并且都沒有漏氣、 超壓、控壓電路失靈、合蓋正確才能加熱上壓等安全保護(hù)。

實(shí)用新型內(nèi)容
本實(shí)用新型的目的旨在提供一種結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單合理、可以自動(dòng)選壓或手動(dòng)調(diào) 壓，烹飪過程可以進(jìn)行高低壓自動(dòng)轉(zhuǎn)換，并設(shè)有漏氣、超壓、控壓電路失靈 和合蓋加熱等安全保護(hù)措施的智能選壓控壓的電壓力鍋，以克服現(xiàn)有技術(shù)中 的不足之處。
按此目的設(shè)計(jì)的一種智能選壓控壓的電壓力鍋，包括鍋蓋和鍋身，鍋身 內(nèi)依次設(shè)置有中鍋和內(nèi)鍋，中鍋和內(nèi)鍋之間設(shè)置有發(fā)熱盤，其結(jié)構(gòu)特征是鍋 蓋中央朝下設(shè)置有空心軸，空心軸下端延伸到內(nèi)鍋的最大盛物空間的上方， 空心軸的中下部設(shè)置有控壓用的頂部熱敏電阻或熱電偶，上壓后用于自動(dòng)選 擇電壓力鍋控壓范圍的頂部熱敏電阻或熱電偶與控制電路電連接，或者，上 壓后用于手動(dòng)選擇電壓力鍋控壓范圍的頂部熱敏電阻與電位器串聯(lián)后，再與
控制電路電連接；鍋蓋上設(shè)置有先開后閉的浮子閩，或者設(shè)置有先開后閉的 帶排氣孔的電磁閥。
當(dāng)電位器帶有開關(guān)功能時(shí)，電位器開的功能設(shè)置為烹飪功能，電位器關(guān) 的功能設(shè)置為保溫功能，電位器開關(guān)信號(hào)設(shè)置為選擇預(yù)約定時(shí)功能，改變電 位器阻值的大小就能改變工作壓力的大小，工作壓力與電位器阻值成正比， 即電位器電阻值最小時(shí)壓力最小，電位器電阻值最大時(shí)壓力最大。
當(dāng)鍋蓋與鍋身為分體結(jié)構(gòu)時(shí)，鍋蓋上設(shè)置有先開后閉的浮子閥，此浮子 閥設(shè)置有兩個(gè)直徑為1.5~2.5mm的排氣孔，該排氣孔比普通電壓力鍋浮子 閥上的排氣孔要大很多，能確保剛起壓時(shí)把鍋內(nèi)的冷氣體迅速排放到鍋外， 使鍋內(nèi)感溫控壓點(diǎn)附近的氣體比較接近飽和水蒸汽，使感溫控壓更準(zhǔn)確。
當(dāng)鍋蓋與鍋身為連體結(jié)構(gòu)時(shí)，鍋蓋上可以設(shè)置有先開后閉的浮子閥，或 者在鍋蓋上設(shè)置有先開后閉的電磁閥，電磁閥上的排氣孔的開閉狀態(tài)由控壓 用的頂部熱敏電阻控制。電磁閥的作用是通電后排氣，當(dāng)頂部熱敏電阻或 熱電偶達(dá)到設(shè)定值時(shí)關(guān)閉；或者當(dāng)鍋內(nèi)壓力達(dá)到限壓值時(shí)，自動(dòng)排走多余的 氣體，使鍋內(nèi)的工作壓力保持在安全的工作壓力范圍內(nèi)；或者當(dāng)鍋內(nèi)壓力升 到極限壓力值時(shí)，自動(dòng)排氣卸壓，或者當(dāng)烹飪完成后，用戶需要先排氣方可 進(jìn)行食用。
所述電磁閥與頂部熱敏電阻電連接，并由其控制。通電后打開電磁閥排 氣孔，在沸騰一段時(shí)間后，當(dāng)控壓用的頂部熱敏電阻達(dá)到設(shè)定值時(shí)關(guān)閉電磁閥排氣孔，這時(shí)鍋內(nèi)的冷氣體大部分排放到鍋外，使鍋內(nèi)感溫控壓點(diǎn)附近的 氣體比較接近飽和水蒸汽，使感溫控壓更準(zhǔn)確，隨著鍋內(nèi)壓力的上升，當(dāng)鍋 內(nèi)壓力達(dá)到限壓值時(shí)，打開電磁閥排氣孔自動(dòng)排走多余的氣體，使鍋內(nèi)的工
作壓力保持在安全的工作壓力范圍內(nèi)；或者當(dāng)鍋內(nèi)壓力升到極限壓力值時(shí)， 打開電磁閥排氣孔自動(dòng)排氣卸壓；或者當(dāng)烹飪完成后用戶需要排氣食用時(shí)打 開電磁閥排氣孔排氣。
所述空心軸為導(dǎo)熱良好的鋁或銅制成，頂部熱敏電阻通過環(huán)氧樹脂或髙 溫導(dǎo)熱膠層封裝在鋁空心軸的底部、且靠近內(nèi)鍋的最大盛物空間的上方，越 接近內(nèi)鍋?zhàn)畲笫⑽锟臻g上方的位置，其在煮最大容量與在煮最小容量時(shí)的感 溫控壓誤差越小，越接近鍋蓋的內(nèi)表面或鍋蓋內(nèi)的內(nèi)蓋內(nèi)表面位置時(shí)，其在 煮最大容量與在煮最小容量時(shí)的感溫控壓誤差越大。
浮子閥上的兩個(gè)排氣孔直徑越小，在煮最大容量與在煮最小容量時(shí)，感 溫控壓誤差越大；浮子閥上的兩個(gè)排氣孔直徑越大，在煮最大容量與在煮最 小容量時(shí)，感溫控壓誤差越小，但浮子閥上的兩個(gè)排氣孔直徑不能太大，如 果太大將會(huì)造成鍋內(nèi)沒有足夠的壓力使浮子閥浮起密封鍋蓋，從而使電壓力 鍋?zhàn)兂呻婏堝仭?br> 所述鍋蓋和鍋身上設(shè)置有合蓋正確才能上壓的合蓋加熱安全裝置，該合 蓋加熱安全裝置包括固定在鍋蓋上的耐溫的永久磁鐵和設(shè)置在鍋身上的干 簧管，干簧管與控制電路電連接。合蓋正確時(shí)鍋蓋上的磁鐵啟動(dòng)鍋身上的干 簧管，磁鐵能啟動(dòng)干簧管使之處于接通狀態(tài)的位置與鍋蓋扣合到中鍋的正確 位置相對(duì)應(yīng)。當(dāng)鍋蓋與中鍋扣合到規(guī)定位置時(shí)，安裝在鍋蓋上的磁鐵啟動(dòng)安 裝在鍋身上的干簧管，使之接通，此時(shí)按下功能鍵就能上壓烹飪；當(dāng)鍋蓋與 中鍋扣合不到正確位置時(shí)，磁鐵的磁力不足以接通干簧管，此時(shí)按烹飪功能 鍵無效；為了滿足部分用戶開蓋也能加熱的要求，可以單獨(dú)設(shè)置開蓋加熱功 能鍵。
所述鍋蓋上設(shè)置有手柄座，鍋身內(nèi)設(shè)置有中環(huán)，磁鐵設(shè)置在手柄座內(nèi)， 干簧管設(shè)置在中環(huán)內(nèi)。
所述中鍋底部中央孔中設(shè)置有固定的控溫用的底部熱敏電阻，底部熱敏 電阻壓裝在鋁探頭座內(nèi)。
因?yàn)獒娪酶袦刂悄苓x壓控壓，上壓后就可以控制鍋內(nèi)壓力的通斷，對(duì)底 部控溫的熱敏電阻準(zhǔn)確度要求降低，所以可以把控溫的熱敏電阻直接固定安 裝在中鍋底部中央位置，避免因內(nèi)鍋?zhàn)冃位蚺c發(fā)熱板表面夾有雜物使食物煮 不熟，而且還節(jié)約了制造成本。
所述鍋蓋與鍋身為分離結(jié)構(gòu)時(shí)，在鍋身內(nèi)設(shè)置有上壓后檢測(cè)控壓電路是 否異?；蛘呖貕河玫奈灰崎_關(guān)，該位移開關(guān)為單金屬?gòu)椥云灰崎_關(guān)、雙金 屬片壓力行程開關(guān)或者微動(dòng)開關(guān)。
因?yàn)殄伾w與鍋身有電路連接，當(dāng)鍋蓋與鍋身為分體結(jié)構(gòu)時(shí)，則上壓前控
6壓熱敏電阻或熱電偶沒有與控制電路電連接，上壓后控壓熱敏電阻或熱電偶 才與控制電路電連接，所以要待上壓后才能檢測(cè)控壓電路是否異常，因?yàn)槲?br> 移開關(guān)上壓后動(dòng)作，所以位移開關(guān)可以用來檢測(cè)控壓電路是否異常；或者用 來雙重控壓，當(dāng)電壓力鍋工作正常時(shí)，則控壓電路釆用頂部熱敏電阻感溫智 能控壓，位移開關(guān)控壓不起作用；當(dāng)位移開關(guān)上壓后動(dòng)作時(shí)如果檢測(cè)到感溫 控壓電路異常，則控壓電路釆用彈性位移控壓，位移開關(guān)控壓才起作用，加 熱停止，并開始倒計(jì)時(shí)，待幾分鐘后，如設(shè)置4分鐘，再檢測(cè)位移開關(guān)的通 斷狀態(tài)，如果位移開關(guān)出現(xiàn)短路，則一直停止加熱；如果位移開關(guān)斷開，則 通電加熱至位移開關(guān)短路，待幾分鐘后再檢測(cè)位移開關(guān)的通斷狀態(tài)，直至倒 計(jì)時(shí)結(jié)束轉(zhuǎn)保溫為止。
所述單金屬?gòu)椥云灰崎_關(guān)由作為接地點(diǎn)的發(fā)熱盤或中鍋或鍋蓋與單 金屬?gòu)椥云M成，其中，發(fā)熱盤或者中鍋或鍋蓋為單金屬?gòu)椥云灰崎_關(guān)的 動(dòng)觸點(diǎn)或者靜觸點(diǎn)，單金屬?gòu)椥云瑸閱谓饘購(gòu)椥云灰崎_關(guān)的靜觸點(diǎn)或者動(dòng)。
'、所述單金屬?gòu)椥云灰崎_關(guān)用于精確調(diào)壓時(shí)，其上設(shè)置有用于調(diào)節(jié)動(dòng)觸 點(diǎn)與靜觸點(diǎn)之間間距的微調(diào)機(jī)構(gòu)。
本實(shí)用新型中的單金屬?gòu)椥云灰崎_關(guān)兩端的工作電壓為0-5V伏的安 全特低直流電壓，即使被人體接觸后也很安全。直接利用接地點(diǎn)為位移開關(guān) 的動(dòng)觸點(diǎn)或靜觸點(diǎn)，單金屬?gòu)椥云瑸槲灰崎_關(guān)的靜觸點(diǎn)或動(dòng)觸點(diǎn)，接地點(diǎn)與 單金屬?gòu)椥云瑯?gòu)成常開或常閉的單金屬?gòu)椥云灰崎_關(guān)，這樣就能節(jié)約制造 成本。
由理想氣體方程PV-nRT可知"在對(duì)一個(gè)封閉腔室進(jìn)行加熱時(shí)，腔室 內(nèi)溫度升高的同時(shí)其壓力也會(huì)升高，并且其腔室內(nèi)的壓力值與溫度值呈一定 的對(duì)應(yīng)關(guān)系"，其中，理想氣體是指某一種特定的單一氣體或者均勻的混合 氣體，如氧氣、氫氣、二氧化碳、空氣、飽和水蒸汽等等。范仲元著的"
水和水蒸氣熱力性質(zhì)圖表"給出了飽和水蒸汽的壓力值與溫度值呈一定的較 穩(wěn)定的對(duì)應(yīng)關(guān)系，飽和水蒸汽壓力值和溫度值的對(duì)應(yīng)關(guān)系與封閉腔室的位置 和大小都無關(guān)。本實(shí)用新型要解決的技術(shù)問題就是要使電壓力鍋上壓密封后 封閉腔室內(nèi)的氣體比較接近飽和水蒸汽，使其腔室內(nèi)的壓力值與溫度值呈較 穩(wěn)定的對(duì)應(yīng)關(guān)系。要使電壓力鍋上壓后封閉腔室內(nèi)的氣體比較接近飽和水蒸 汽，就必須在上壓密封前把電壓力鍋腔室內(nèi)的大部分空氣和冷水蒸汽排放到 鍋外，本實(shí)用新型在鍋蓋上設(shè)置了先開后閉的浮子閩，或者在鍋蓋上設(shè)置了 先開后閉的電磁閥來解決上壓密封前把電壓力鍋腔室內(nèi)的大部分空氣和冷 水蒸汽排放到鍋外的作用。上壓密封后電壓力鍋封閉腔室內(nèi)的氣體就比較接 近飽和水蒸汽，因?yàn)樗羝诨旌蠚怏w中傳熱還存在嚴(yán)重的滯后性，越接近 產(chǎn)生水蒸汽的位置，即食物和水的位置溫度值就越高，越接近鍋蓋內(nèi)表面或 內(nèi)蓋內(nèi)表面位置溫度值就越低，所以要把感溫控壓的熱敏電阻設(shè)置在比較接
7近內(nèi)鍋?zhàn)畲笫⑽锟臻g的上方，即最接近產(chǎn)生水蒸汽的位置，這樣就比較迅速 感應(yīng)到食物和水的溫度，使感溫控壓更精確。
現(xiàn)在巿場(chǎng)上鍋蓋與鍋身分離的電壓力鍋在鍋蓋上也設(shè)置了浮子閥，浮子
閥上排氣孔直徑一般只有l(wèi)mm左右，其作用只是確保鍋蓋與鍋體扣合不到 位不能上壓，鍋內(nèi)有氣壓不能開蓋，因?yàn)椴皇歉袦刂悄芸貕?，所以浮子閥排 氣孔直徑的大小與其作用無關(guān)，只要當(dāng)鍋內(nèi)有足夠的壓力時(shí)能正常浮起密封 鍋蓋就可以了。而本實(shí)用新型浮子閥的作用，不但包含上述電壓力鍋浮子閥 的作用，而且浮子閥上的排氣孔大小還影響到感溫控壓精確度誤差大小的問 題，浮子閥是鍋內(nèi)達(dá)到一定壓力后浮起，并密封鍋蓋，浮子閥上的排氣孔直 徑越小，能使浮子閥浮起的壓力也就越小，密封前能把鍋內(nèi)的冷氣體排放到 鍋外的數(shù)量就越少，用戶在煮最大容量與煮最小容量時(shí)壓力值誤差最大；浮 子閥上的排氣孔直徑越大，能使浮子閥浮起的壓力也就越大，密封前能把鍋 內(nèi)的冷氣體排放到鍋外的數(shù)量就越多，用戶在煮最大容量與煮最小容量時(shí)壓 力值誤差最小，感溫控壓越精確；但浮子閥上的排氣孔直徑不能太大，太大
會(huì)造成鍋內(nèi)沒有足夠的壓力使浮子閥浮起密封鍋蓋。所以本實(shí)用新型把鍋蓋
浮子閥上面的兩個(gè)排氣孔由原來約lmm直徑加大到1.5~2.5mm直徑，即本 4.5倍以上。
手動(dòng)調(diào)壓的電壓力鍋原理是控壓用的頂部熱敏電阻與電位器串聯(lián)后與 控制電路電連接，設(shè)置控壓用的頂部熱敏電阻與電位器之和為固定的控制 值，因?yàn)閴毫εc控壓熱敏電阻阻值成反比，控壓熱敏電阻阻值又與電位器阻 值成反比，所以壓力與電位器阻值成正比，即電位器電阻值最小時(shí)壓力最小， 電位器電阻值最大時(shí)壓力最大。如選用B=3950的熱敏電阻設(shè)置控制值為 6.65kQ，當(dāng)電位器電阻值R一 Q時(shí)，控壓熱敏電阻阻值F6.65kQ "10kPa, 當(dāng)電位器電阻值I^2kQ時(shí)，控壓熱敏電阻阻值F6.65kQ-2kQ-4.45kQ 80kPa,即2kQ電位器可調(diào)壓力范圍約為10kPa 80kPa。不帶開關(guān)的電位 器功能只能手動(dòng)調(diào)壓，帶開關(guān)的電位器功能不但可以手動(dòng)調(diào)壓，而且電位器 開功能設(shè)置為烹飪功能，電位器關(guān)功能設(shè)置為保溫功能，電位器開關(guān)信號(hào)設(shè) 置為選擇預(yù)約定時(shí)功能。
飽和水蒸氣溫度值與壓力值的關(guān)系如下IOOC時(shí)相對(duì)壓力為OkPa， 102 C時(shí)相對(duì)壓力為7，必kPa， 1MX:時(shí)相對(duì)壓力為7mkPa, 1MX:時(shí)相對(duì)壓力 為123.71kPa， 130C時(shí)相對(duì)壓力為168.80kPa，即飽和水蒸氣溫度值在102 "C-130"C范圍內(nèi)變化時(shí)，對(duì)應(yīng)飽和水蒸氣壓力值為7.45kPa~ 168.80kPa; 因?yàn)楦袦乜貕簾崦綦娮柚苓叺臍怏w不是飽和水蒸氣，而是比較接近飽和水蒸 氣，并且考慮到水蒸汽在混合氣體中傳熱還存在嚴(yán)重的滯后性和減小煮最大 容量與煮最小容量時(shí)感溫控壓的誤差，所以實(shí)際設(shè)置溫度值控制壓力值時(shí)， 控制相同的壓力要設(shè)置的溫度要比對(duì)應(yīng)飽和水蒸氣的溫度要低，具體根據(jù)浮子閥排氣孔的大小而定，或者根據(jù)頂部熱敏電阻設(shè)置關(guān)閉電磁閥排氣孔設(shè)定
值而定，如設(shè)置浮子閥上面的兩個(gè)排氣孔直徑為2mm時(shí)，當(dāng)感溫控壓熱敏 電阻周邊的氣體為102X:時(shí)鍋內(nèi)相對(duì)壓力約為20kPa，當(dāng)感溫控壓熱敏電阻 周邊的氣體為U6X:時(shí)鍋內(nèi)相對(duì)壓力約為100kPa，當(dāng)感溫控壓熱敏電阻周邊 的氣體為123X:時(shí)鍋內(nèi)相對(duì)壓力約為150kPa，當(dāng)感溫控壓熱敏電阻周邊的 氣體為130X:時(shí)鍋內(nèi)相對(duì)壓力約為200kPa,即鍋內(nèi)感溫控壓熱敏電阻周邊 的氣體溫度為102"C-130lC范圍內(nèi)變化時(shí)，對(duì)應(yīng)鍋內(nèi)相對(duì)壓力約為20kPa 200kPa;用于壓力控制的熱敏電阻，如選用8=3950的熱敏電阻時(shí)所對(duì)應(yīng)的 阻值變化范圍約為6.10kO 2.73kQ。于是根據(jù)該熱敏電阻阻值的變化，就 能通過控制電路較準(zhǔn)確地控制電壓力鍋多種工作壓力的通斷。
本實(shí)用新型利用鍋蓋上先開后閉的浮子閥或電磁閥在上壓密封前把鍋 內(nèi)的冷氣體迅速排放到鍋外，使上壓后鍋蓋空心軸內(nèi)感溫控壓熱敏電阻周邊 的氣體比較接近飽和水蒸氣，感溫控壓的熱敏電阻設(shè)置在最大盛物空間的上 方，當(dāng)發(fā)熱盤加熱使內(nèi)鍋產(chǎn)生蒸汽時(shí)，冷氣體迅速通過設(shè)置在鍋蓋上先開后 閉的浮子閩或電磁閥排放到鍋外，當(dāng)鍋內(nèi)有足夠的壓力后，浮子閥上升密封 鍋蓋，或者當(dāng)控壓用的頂部熱敏電阻達(dá)到設(shè)定值時(shí)關(guān)閉電磁閥排氣孔，隨著 鍋內(nèi)壓力的上升，鍋蓋空心軸內(nèi)感溫控壓熱敏電阻周邊的氣體比較接近飽和 水蒸氣，這時(shí)鍋內(nèi)氣體的溫度與鍋內(nèi)的壓力成正比，頂部熱敏電阻的阻值與 鍋內(nèi)氣壓的溫度成反比，控制電路根據(jù)該熱敏電阻阻值的變化就能較準(zhǔn)確地 控制電壓力鍋工作壓力的通斷，從而根據(jù)不同的食物可以選擇不同的工作壓 力。
本實(shí)用新型在鍋蓋上設(shè)置先開后閉的浮子閥或電磁閥在上壓前把鍋內(nèi) 的冷氣體迅速排放到鍋外，使上壓后鍋蓋空心軸內(nèi)感溫控壓熱敏電阻周邊的 氣體比較接近飽和水蒸氣，并且將感溫控壓的頂部熱敏電阻設(shè)置在內(nèi)鍋?zhàn)畲?盛物空間的上方，使感溫控壓更準(zhǔn)確，其烹飪過程可以設(shè)置先微壓沸騰一段 時(shí)間后，再高壓壓煮，待降壓到微壓時(shí)，再倒計(jì)時(shí)微壓沸騰，突破普通電壓 力鍋烹飪過程無沸騰的局限，烹飪過程可以高低壓自動(dòng)轉(zhuǎn)換。


圖1為本實(shí)用新型第一實(shí)施例結(jié)構(gòu)示意圖。 圖2為圖1中的A處放大結(jié)構(gòu)示意圖。 圖3為本實(shí)用新型第二實(shí)施例剖視結(jié)構(gòu)示意圖。 圖4為圖3中的B處放大結(jié)構(gòu)示意圖。
圖中l(wèi)為鍋蓋，2為鍋身，3為中鍋，4為內(nèi)鍋，5為控制電路，6為 底部熱敏電阻，7為發(fā)熱盤，8為密封圏，9為頂部熱敏電阻，IO為彈性推 桿導(dǎo)電對(duì)位塊，ll為鍋身導(dǎo)電對(duì)位塊，12為限壓閥，13為浮子閥，14為內(nèi) 蓋，15為空心軸，23為手柄座，24為中環(huán)，25為電位器，26為干簧管，27為磁鐵，28為單金屬?gòu)椥云灰崎_關(guān)，28.1為單金屬?gòu)椥云?9為微調(diào) 機(jī)構(gòu)，30為電磁閥。
具體實(shí)施方式
以下結(jié)合附圖及實(shí)施例對(duì)本實(shí)用新型作進(jìn)一步描述。 第一實(shí)施例
參見圖l-圖2，本智能選壓控壓的電壓力鍋，包括鍋蓋1和鍋身2，鍋 蓋1與鍋身2為分離結(jié)構(gòu)時(shí)，鍋身2內(nèi)依次設(shè)置有中鍋3和內(nèi)鍋4，中鍋3 和內(nèi)鍋4之間設(shè)置有發(fā)熱盤7，鍋蓋1上設(shè)置有先開后閉的浮子閥13,該浮 子閥上設(shè)置有兩個(gè)直徑為1.5-2.5mm的排氣孔。
鍋蓋1的中央朝下設(shè)置有空心軸15，空心軸下端延伸到內(nèi)鍋的最大盛物 空間的上方，空心軸15的中下部設(shè)置有控壓用的頂部熱敏電阻9,上壓后 用于自動(dòng)選擇電壓力鍋控壓范圍的頂部熱敏電阻9與控制電路5電連接，或 者，上壓后用于手動(dòng)選擇電壓力鍋控壓范圍的頂部熱敏電阻9與電位器25 串聯(lián)后，再與控制電路5電連接。
該控壓用的頂部熱敏電阻9可以是耐壓力或不耐壓力的普通熱敏電阻， 鍋蓋l的空心軸15由導(dǎo)熱良好的鉬金屬制成，頂部熱敏電阻9用環(huán)氧樹脂 或高溫導(dǎo)熱膠層直接封裝在空心軸15的底部并接近內(nèi)鍋4，或用無毒和對(duì) 人體無害的環(huán)氧樹脂進(jìn)行封裝。
鍋蓋1上的彈性推桿導(dǎo)電對(duì)位塊10與鍋身2上設(shè)置的鍋身導(dǎo)電對(duì)位塊 ll構(gòu)成一對(duì)，鍋蓋l與中鍋3構(gòu)成另一對(duì)；控壓的頂部熱敏電阻9一接線 端與彈性推桿導(dǎo)電對(duì)位塊10電連接，鍋身2上的導(dǎo)電對(duì)位塊11與電位器 25串聯(lián)后與控制電路電連接，頂部熱敏電阻9另一接線端與鍋蓋1電連接， 上壓后鍋蓋1與中鍋3電連接。
鍋蓋1上設(shè)置有手柄座23，鍋身2內(nèi)設(shè)置有中環(huán)24，中環(huán)是固定在鍋 身的外殼上，并用于固定中鍋3。中環(huán)可以整個(gè)采用非導(dǎo)磁性材料制成，如 塑料制成，或者，中環(huán)局部采用非導(dǎo)磁性材料制成，即在安放干簧管26的 位置的中環(huán)為非導(dǎo)磁性材料制成，其主要原因是為了避免干簧管感應(yīng)不到磁 吸力或受外在的其它磁吸力的影響，干簧管26設(shè)置在中環(huán)內(nèi)。干簧管與控 制電路電連接。
磁鐵27設(shè)置在手柄座23內(nèi)，磁鐵27的具體安裝位置也類同于干簧管 26的基本安裝方式，即磁鐵須安裝在非導(dǎo)磁性材料上。
干簧管26和磁鐵27之間不能存在導(dǎo)磁性材料，如鐵或鋼等，或者，影 響干簧管26和磁鐵27之間的導(dǎo)磁性的其它材料。
中鍋3底部的中央孔中設(shè)置有固定的控溫用的底部熱敏電阻6，該底部 熱敏電阻6壓裝在探頭座內(nèi)，中鍋3與控制電路電連接。
鍋蓋1上設(shè)置有磁鐵27，在鍋身2上部對(duì)應(yīng)于磁鐵位置設(shè)置有干簧管
1026,鍋身2底部設(shè)置有上壓后檢測(cè)控制電路中的控壓電路是否異常的單金屬 彈性片位移開關(guān)28，單金屬?gòu)椥云灰崎_關(guān)由作為接地點(diǎn)的發(fā)熱盤7或中 鍋3或鍋蓋1與單金屬?gòu)椥云?8.1組成，其中，發(fā)熱盤或者中鍋或者鍋蓋 為單金屬?gòu)椥云灰崎_關(guān)的動(dòng)觸點(diǎn)或者靜觸點(diǎn)，單金屬?gòu)椥云瑸閱谓饘購(gòu)椥?片位移開關(guān)的靜觸點(diǎn)或者動(dòng)觸點(diǎn)。
本實(shí)施例中，發(fā)熱盤7為單金屬?gòu)椥云灰崎_關(guān)28的動(dòng)觸點(diǎn)，單金屬 彈性片28.1為單金屬?gòu)椥云灰崎_關(guān)的靜觸點(diǎn)，單金屬?gòu)椥云?8.1與控制 電路電連接，發(fā)熱盤7與中鍋3電連接。單金屬?gòu)椥云灰崎_關(guān)28是常開 或常閉的位移開關(guān)，其兩端的工作電壓為0 5V伏的安全特低直流電壓。該 單金屬?gòu)椥云灰崎_關(guān)也可采用雙金屬片壓力行程開關(guān)或者微動(dòng)開關(guān)予以 替代，但是，雙金屬片壓力行程開關(guān)或者微動(dòng)開關(guān)的制作成本略微高些。
當(dāng)鍋蓋1正確扣合在中鍋3上時(shí)，安裝在鍋蓋上的磁鐵27啟動(dòng)安裝在 鍋身上的干簧管26，使之接通，此時(shí)按下烹飪功能鍵就能烹飪；當(dāng)發(fā)熱盤7 加熱使內(nèi)鍋4產(chǎn)生蒸汽時(shí)，蒸汽向上流動(dòng)，浮子閩13上的排氣孔把鍋內(nèi)的 冷氣體迅速排放到鍋外；當(dāng)鍋內(nèi)有足夠的壓力后，浮子閥13上升密封鍋蓋 1，中鍋3與鍋蓋1電連接，控制電路對(duì)鍋內(nèi)壓力實(shí)行控制，上壓后發(fā)熱盤 7向下位移，當(dāng)發(fā)熱盤7與單金屬?gòu)椥云?8.1電連接時(shí)，開始檢測(cè)控壓電路 是否異常，如控壓電路開路，則終止程序。
第二實(shí)施例
參見圖3-圖4，本實(shí)施例釆用雙重控壓，當(dāng)智能選壓控壓的電壓力鍋工 作正常時(shí)，采用頂部熱敏電阻9感溫智能控壓，控壓的位移開關(guān)不起作用； 當(dāng)智能選壓控壓的電壓力鍋頂部熱敏電阻9感溫智能控壓異常時(shí)，控壓的位 移開關(guān)才起作用，使智能選壓控壓的電壓力鍋?zhàn)兂蓡螇毫刂频钠胀妷毫?鍋。
當(dāng)鍋蓋1與鍋身2為連體結(jié)構(gòu)時(shí),鍋蓋l上設(shè)置有帶排氣孔的電磁閥30, 由頂部熱敏電阻9控制電磁閩30上的排氣孔先開后閉。電磁閥30與控制電 路5電連接，頂部熱敏電阻9與控制電路5電連接，電磁閥30通電后，打 開排氣孔，在沸騰一段時(shí)間后，當(dāng)頂部熱敏電阻9達(dá)到設(shè)定值時(shí)，關(guān)閉電磁 閥30上的排氣孔。上壓后發(fā)熱盤7向下位移，當(dāng)發(fā)熱盤7與單金屬?gòu)椥云?28.1電連接時(shí)，如果檢測(cè)到感溫控壓電路正常，則單金屬?gòu)椥云灰崎_關(guān) 28不起作用，控壓電路釆用感溫智能控壓；如果檢測(cè)到感溫控壓電路異常， 則單金屬?gòu)椥云灰崎_關(guān)28才起作用，控壓電路采用彈性位移控壓，加熱 停止，并開始倒計(jì)時(shí)，待幾分鐘后，如設(shè)置4分鐘，再檢測(cè)單金屬?gòu)椥云?移開關(guān)28的通斷狀態(tài)，如果單金屬?gòu)椥云灰崎_關(guān)28出現(xiàn)短路，則一直停 止加熱；如果單金屬?gòu)椥云灰崎_關(guān)28斷開，則通電加熱至單金屬?gòu)椥云灰崎_關(guān)28短路，待幾分鐘后再檢測(cè)單金屬?gòu)椥云灰崎_關(guān)28的通斷狀態(tài)， 直至倒計(jì)時(shí)結(jié)束轉(zhuǎn)保溫為止。隨著鍋內(nèi)壓力的上升，如果鍋內(nèi)壓力達(dá)到限壓 值時(shí)，電磁閥30上的排氣孔自動(dòng)打開排走多余的氣體，使鍋內(nèi)的工作壓力 保持在安全的工作壓力范圍內(nèi)；或者當(dāng)鍋內(nèi)壓力升到極限壓力值時(shí)，打開電
磁閥30上的排氣孔自動(dòng)排氣卸壓；或者當(dāng)烹飪完成后用戶需要排氣食用時(shí)，
打開電磁閥30排氣孔排氣。
單金屬?gòu)椥云灰崎_關(guān)28上設(shè)置有調(diào)節(jié)動(dòng)觸點(diǎn)與靜觸點(diǎn)之間距離的調(diào) 節(jié)機(jī)構(gòu)29，用于精確調(diào)壓。其余部分同第一實(shí)施例，不再重復(fù)。
權(quán)利要求1. 一種智能選壓控壓的電壓力鍋，包括鍋蓋(1)和鍋身(2)，鍋身內(nèi)依次設(shè)置有中鍋(3)和內(nèi)鍋(4)，中鍋和內(nèi)鍋之間設(shè)置有發(fā)熱盤(7)，其特征是鍋蓋(1)中央朝下設(shè)置有空心軸(15)，空心軸下端延伸到內(nèi)鍋的最大盛物空間的上方，空心軸的中下部設(shè)置有控壓用的頂部熱敏電阻(9)或熱電偶，上壓后用于自動(dòng)選擇電壓力鍋控壓范圍的頂部熱敏電阻或熱電偶與控制電路(5)電連接，或者，上壓后用于手動(dòng)選擇電壓力鍋控壓范圍的頂部熱敏電阻與電位器(25)串聯(lián)后，再與控制電路電連接；鍋蓋上設(shè)置有先開后閉的浮子閥(13)，或者設(shè)置有先開后閉的帶排氣孔的電磁閥(30)。
2. 根據(jù)權(quán)利要求1所述智能選壓控壓的電壓力鍋，其特征是所述浮子閥 (13)上設(shè)置有兩個(gè)直徑為1.5 2.5mm的排氣孔。
3. 根據(jù)權(quán)利要求1所述智能選壓控壓的電壓力鍋，其特征是所述電磁閥 (30)與頂部熱敏電阻(9)或熱電偶電連接，并由其控制。
4. 根據(jù)權(quán)利要求1所述智能選壓控壓的電壓力鍋，其特征是所述空心軸 (15)為導(dǎo)熱良好的鋁或銅制成，頂部熱敏電阻(9)通過環(huán)氧樹脂或高溫導(dǎo)熱膠層封裝在鋁空心軸的底部、且靠近內(nèi)鍋(4)的最大盛物空間的上方。
5. 根據(jù)權(quán)利要求1所述智能選壓控壓的電壓力鍋，其特征是所述頂部熱 敏電阻(9)或熱電偶，在鍋蓋(1)與鍋身(2)為連體結(jié)構(gòu)時(shí)，頂部熱敏電 阻或熱電偶與控制電路(5)電連接；在鍋蓋與鍋身為分體結(jié)構(gòu)時(shí)，頂部熱敏 電阻或熱電偶一接線端與鍋蓋電連接，其另一接線端與設(shè)置在鍋蓋上可以伸 縮的彈性推桿導(dǎo)電對(duì)位塊(IO)電連接，控制電路分別與中鍋(3)和鍋身上 的鍋身導(dǎo)電對(duì)位塊(ll)電連接，彈性推桿導(dǎo)電對(duì)位塊與鍋身導(dǎo)電對(duì)位塊構(gòu) 成一對(duì)，鍋蓋與中鍋構(gòu)成另一對(duì)。
6. 根據(jù)權(quán)利要求1所述智能選壓控壓的電壓力鍋,其特征是所述鍋蓋(1) 和鍋身(2)上設(shè)置有合蓋正確才能上壓的合蓋加熱安全裝置，該合蓋加熱安 全裝置包括固定在鍋蓋上的耐溫的磁鐵(27 )和設(shè)置在鍋身上的干簧管(26 ), 干簧管與控制電路(5)電連接。
7. 根據(jù)權(quán)利要求6所述智能選壓控壓的電壓力鍋，其特征是所述鍋蓋(1) 上設(shè)置有手柄座(23)，鍋身(2)內(nèi)設(shè)置有中環(huán)(24),磁鐵(27)設(shè)置在手 柄座內(nèi)，干簧管(26)設(shè)置在中環(huán)內(nèi)。
8. 根據(jù)權(quán)利要求1所述智能選壓控壓的電壓力鍋，其特征是所述中鍋(3 ) 底部中央孔中設(shè)置有固定的控溫用的底部熱敏電阻(6),底部熱敏電阻壓裝在鋁探頭座內(nèi)。
9. 根據(jù)權(quán)利要求1所述智能選壓控壓的電壓力鍋，其特征是所述鍋蓋U) 與鍋身(2)為分離結(jié)構(gòu)時(shí)，在鍋身內(nèi)設(shè)置有上壓后檢測(cè)控壓電路是否異常或 者控壓用的位移開關(guān)，該位移開關(guān)為單金屬?gòu)椥云灰崎_關(guān)(28)、雙金屬片 壓力行程開關(guān)或者微動(dòng)開關(guān)，
10. 根據(jù)權(quán)利要求9所述智能選壓控壓的電壓力鍋，其特征是所述單金 屬?gòu)椥云灰崎_關(guān)(28)由作為接地點(diǎn)的發(fā)熱盤(7)或中鍋(3)或鍋蓋(1) 與單金屬?gòu)椥云?28.1)組成，其中，發(fā)熱盤或者中鍋或鍋蓋為單金屬?gòu)椥?片位移開關(guān)的動(dòng)觸點(diǎn)或者靜觸點(diǎn)，單金屬?gòu)椥云瑸閱谓饘購(gòu)椥云灰崎_關(guān)的 靜觸點(diǎn)或者動(dòng)觸點(diǎn)，當(dāng)單金屬?gòu)椥云灰崎_關(guān)用于精確調(diào)壓時(shí)，其上設(shè)置有 用于調(diào)節(jié)動(dòng)觸點(diǎn)與靜觸點(diǎn)之間間距的微調(diào)機(jī)構(gòu)(29)。
專利摘要一種智能選壓控壓的電壓力鍋，包括鍋蓋和鍋身，鍋身內(nèi)依次設(shè)置有中鍋和內(nèi)鍋，中鍋和內(nèi)鍋之間設(shè)置有發(fā)熱盤，鍋蓋中央朝下設(shè)置有空心軸，空心軸下端延伸到內(nèi)鍋的最大盛物空間的上方，空心軸的中下部設(shè)置有控壓用的頂部熱敏電阻或熱電偶，上壓后用于自動(dòng)選擇電壓力鍋控壓范圍的頂部熱敏電阻或熱電偶與控制電路電連接，或者，上壓后用于手動(dòng)選擇電壓力鍋控壓范圍的頂部熱敏電阻與電位器串聯(lián)后，再與控制電路電連接；鍋蓋上設(shè)置有先開后閉的浮子閥，或者設(shè)置有先開后閉的電磁閥，電磁閥上先開后閉的排氣孔由頂部熱敏電阻控制。本實(shí)用新型可以自動(dòng)選壓或手動(dòng)調(diào)壓，可以進(jìn)行高低壓自動(dòng)轉(zhuǎn)換，設(shè)有踴氣、超壓、控壓電路失靈和合蓋加熱等安全保護(hù)措施。
文檔編號(hào)A47J27/08GK201312729SQ20082020484
公開日2009年9月23日 申請(qǐng)日期2008年12月2日 優(yōu)先權(quán)日2008年12月2日
發(fā)明者何日英 申請(qǐng)人:何日英