專利名稱:羹類感應(yīng)加熱裝置的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域:
本發(fā)明涉及羹類感應(yīng)加熱裝置,特別是涉及將加入食材的羹類定量地供給的羹類感應(yīng)加熱裝置。
背景技術(shù):
在專利文獻1中記載有羹類冷卻裝置。該冷卻裝置具有具備將羹類定量地供給的泵及泵用驅(qū)動源的機體、可拆卸地設(shè)置于上述泵的料斗、含有與該料斗的四周的局部直接面接觸的冷卻板的電子冷卻元件體,而且由一體設(shè)于上述機體的環(huán)狀支承體、設(shè)于該環(huán)狀支承體或上述機體且經(jīng)由配線向上述冷卻單元供給電源的控制部構(gòu)成,上述冷卻單元在上述環(huán)狀支承體的內(nèi)部空間沿周方向具有所要的間隔而配設(shè)有多個。該羹類冷卻裝置其目的為將羹類、果汁飲料等食物放入料斗內(nèi)進行冷卻,并定量地供給一般的需要者。因此,該裝置不能加熱食物。專利文獻2中記載有加入食材的羹類的細分裝置。該細分裝置公開有由(a)收納加入食材的羹類的料斗、(b)以從該料斗的外壁面?zhèn)瓤杉訜崃隙穬?nèi)的加入食材的羹類的方式在料斗罩內(nèi)配設(shè)的加熱裝置、(c)以可攪拌上述加入食材的羹類的方式設(shè)置于與料斗的下方連接的筒狀內(nèi)閥內(nèi)的攪拌裝置、(d)在上述筒狀內(nèi)閥的下方以連通上述料斗的下端開口的方式配設(shè)的定量筒體、(e)分別具備定量地供給進入該定量筒體的加入食材的羹的擠壓棒的柱塞型泵、(f)用于將柱塞型泵或上述各部分別設(shè)置于適宜部位的機體構(gòu)成的技術(shù)。從而,該細分裝置雖然可以通過設(shè)于料斗用環(huán)狀支承體(料斗接受臺)的內(nèi)部的加熱裝置加熱料斗,但不能確保料斗的內(nèi)周壁不燒焦。其理由為沒有設(shè)置檢測料斗的溫度狀態(tài)的溫度傳感器、沒有在加熱裝置附近的料斗的研缽狀部分(向下方前端變細狀圓筒形部分)內(nèi)配設(shè)攪拌裝置、攪拌裝置不與筒狀內(nèi)閥的內(nèi)周壁滑接等。于是,目前,應(yīng)用專利文獻1的基本的構(gòu)成,同時向料斗內(nèi)放入加入食材的羹類 (也含有玉米羹、咖喱)加熱至100度以上,在向一般的需要者提供時,尋求以適宜溫度(例如60度 70度)狀態(tài)可定量地供給的羹類感應(yīng)加熱裝置的出現(xiàn)。但是,專利文獻3中記載有感應(yīng)加熱電飯鍋。在該感應(yīng)加熱電飯鍋的圖1中記載有在支承鍋的凹所形狀的線圈支承臺的底部安裝感應(yīng)加熱線圈的內(nèi)容、在上述底部的中心部安裝底傳感器部的內(nèi)容。但是,該專利文獻3涉及電飯鍋,另外,底傳感器部的具體的構(gòu)成不明確。另外,在電飯鍋的技術(shù)領(lǐng)域內(nèi),在由磁性金屬材料形成的鍋的底部產(chǎn)生感應(yīng)電流(渦電流),由此,在鍋的底部產(chǎn)生自熱,進而加熱鍋內(nèi)部的料理物為已知的技術(shù)(例如特開 2008-126050 公報)。專利文獻1 (日本)特開2005-253355號公報專利文獻2 (日本)專利第3沈7964號公報專利文獻3 (日本)特開2001-17314號公報
發(fā)明內(nèi)容
本發(fā)明所期望目的為提供一種羹類感應(yīng)加熱裝置,應(yīng)用專利文獻1的基本的構(gòu)成,向料斗內(nèi)放入加入食材的羹類(也含有玉米羹、咖喱)加熱至100度以上,在向一般的需要者提供時,以適宜溫度(例如60度 70度)狀態(tài)可定量地供給。第二目的為,當(dāng)將料斗設(shè)置于料斗用環(huán)狀支承體(料斗接受臺)時,溫度傳感器的前端部可靠地抵接于料斗的研缽狀部分的外表面。第三目的為,在加熱時或加熱剛完時,可以防止料斗的研缽狀部分的內(nèi)周面的燒焦乃至去除燒焦。第四目的為,保護溫度傳感器及支承部件不受感應(yīng)加熱線圈的熱量的影響,另外可以容易地在料斗用環(huán)狀支承體安裝溫度傳感器及傳感器用支承部件,另外能夠可靠地將加入食材的羹類壓入泵的上方開口側(cè)。本發(fā)明提供一種羹類感應(yīng)加熱裝置,其特征在于,包括機體,其具備定量地供給羹類的泵及泵用驅(qū)動源;料斗,其由磁性金屬材料成形,且連設(shè)于研缽狀部分的下端部可拆卸地設(shè)置于所述泵上;旋轉(zhuǎn)軸,其旋轉(zhuǎn)自如地下垂于該料斗的上蓋且具有攪拌羹類的攪拌葉片;環(huán)狀支承體,其以位于所述泵的上方的方式一體設(shè)于所述機體上,且在支承所述料斗的研缽狀部分的研缽狀環(huán)狀壁的內(nèi)側(cè)具有感應(yīng)加熱所述料斗的感應(yīng)加熱線圈;控制部,其設(shè)于該環(huán)狀支承體或所述機體上,且向所述感應(yīng)加熱線圈供給電源,在所述研缽狀環(huán)狀壁形成貫通孔,另一方面,在所述研缽狀環(huán)狀壁的內(nèi)壁面固定有支承可動式溫度傳感器的支承部件,所述溫度傳感器其前端部經(jīng)由所述貫通孔并通過設(shè)于所述支承部件的彈性部件持續(xù)向抵接于所述料斗的研缽狀部分的外表面的方向施力。在上述構(gòu)成中,其特征在于,在旋轉(zhuǎn)軸的下端部設(shè)有防燒焦用葉片,該防燒焦用葉片具有在料斗的研缽狀部分的內(nèi)周面滑接的彈性樹脂片。另外,其特征在于,在環(huán)狀支承體的料斗用支承件的研缽狀環(huán)狀壁的內(nèi)壁面固定有遮擋支承部件和感應(yīng)加熱線圈的遮擋部件。另外,其特征在于,在環(huán)狀支承體的一側(cè)壁形成有散熱用的開口,以面對該開口的方式在環(huán)狀支承體內(nèi)裝有散熱風(fēng)扇。另外,其特征在于,環(huán)狀支承體包括具有形成于上壁的上方開口和形成于下壁的下方開口的箱體;從所述下方開口進入所述箱體且經(jīng)由固定裝置將連設(shè)于研缽狀環(huán)狀壁的上部的凸緣固定于所述上壁的內(nèi)面的料斗用支承件。另外,其特征在于,在旋轉(zhuǎn)軸的下端部設(shè)有將羹類的食材壓入泵的上方開口側(cè)的壓入葉片。(a)可以向料斗內(nèi)放入加入食材的羹類(也含有玉米羹、咖喱)并加熱至100度以上,在向一般的需要者提供時,以適宜溫度(例如60度 70度)狀態(tài)定量地進行供給。(b)在加熱時,即使將料斗感應(yīng)加熱至100度以上(例如120度),控制部由于取得溫度傳感器的信號,所以也可以以不燒焦料斗的內(nèi)周壁的方式控制對感應(yīng)加熱線圈的供給電源。(c)在將料斗設(shè)置于料斗用環(huán)狀支承體(料斗受臺)時,溫度傳感器的前端部可靠地抵接料斗的研缽狀部分的外表面。(d)根據(jù)實施例,可以除去料斗的研缽狀部分的內(nèi)周面的燒焦部分。(e)根據(jù)實施例,保護溫度傳感器及支承部件不受感應(yīng)加熱線圈的熱量影響。(f)另外,具有如下效果,S卩、可以高效地從開口排出環(huán)狀支承體的熱量、可以可靠地將羹類的食材壓入泵的上方開口側(cè)、可以容易地將安裝有溫度傳感器及傳感器用支承部件的料斗用支承件安裝到箱主體內(nèi)等。
圖1 12是表示本發(fā)明第一實施例的各說明圖。圖13及圖14是在本發(fā)明的環(huán)狀支承體增加了其它構(gòu)造的各說明圖。圖1為從右側(cè)面觀察的概略說明圖;圖2為從正面觀察的概略說明圖;圖3為表示泵的一例的概略剖面說明圖;圖4為主要部分的分解立體圖;圖5為將料斗設(shè)置于環(huán)狀支承體前的說明圖;圖6為將料斗設(shè)置于環(huán)狀支承體的說明圖;圖7為主要部分(環(huán)狀支承體)的概略剖面說明圖;圖8為主要部分(傳感器用支承部件)的立體圖;圖9為環(huán)狀支承體安裝了圖8的主要部分的概略剖面說明圖;圖10為主要部分(旋轉(zhuǎn)軸的葉片)的立體圖;圖11為主要部分(旋轉(zhuǎn)軸的葉片)的正面圖;圖12為主要部分(防燒焦用葉片)的說明圖;圖13為在本發(fā)明的環(huán)狀支承體形成散熱用開口的說明圖;圖14為在本發(fā)明的環(huán)狀支承體內(nèi)裝散熱風(fēng)扇的說明圖。符號說明X食物用感應(yīng)加熱裝置1 機體2 泵3泵用驅(qū)動源4控制部5環(huán)狀支承體6 料斗6b缽狀部分6c下端部8 上蓋9旋轉(zhuǎn)軸11攪拌葉片12防燒焦用葉片13壓入葉片14泵用驅(qū)動源41彈性樹脂片48a 凸緣48b研缽狀環(huán)狀壁51貫通孔53感應(yīng)加熱線圈55溫度傳感器55溫度傳感器前端部
56支承部件58彈簧部件45a 上壁45b 下壁46上方開口47下方開口45 箱體48料斗用支承件61散熱用開口62散熱風(fēng)扇
具體實施例方式下面,通過用于實施圖1 圖12所示的本發(fā)明的最佳方式進行說明。(1)發(fā)明的實施環(huán)境(圖1)圖1為表示發(fā)明的實施環(huán)境的概略說明圖。圖1中,X為羹類的感應(yīng)加熱裝置。1 為具備定量地供給加入食材的羹類的泵2及泵用驅(qū)動源3的機體。上述泵2以沿水平方向突出的方式設(shè)于機體1的前面。4為設(shè)于機體1內(nèi)部的控制部,該控制部4進行各種控制。 例如,取得溫度傳感器的檢測信號將感應(yīng)加熱線圈用供給電源(高頻電)設(shè)為ON、OFF、將泵用驅(qū)動源3及攪拌葉輪用驅(qū)動源的驅(qū)動電源設(shè)為ON、OFF等。5為以位于泵上方的方式一體地設(shè)于上述機體1的料斗用環(huán)狀支承體(料斗接受臺),在該環(huán)狀支承體5的內(nèi)部固定有具備后述的溫度傳感器的支承部件。6為自如嵌合于上述環(huán)狀支承體5的研缽狀環(huán)狀壁的料斗,當(dāng)該料斗6的研缽狀部分(向下方前端變細狀圓筒形部分)支承于上述研缽狀環(huán)狀壁時,料斗6的短筒狀下端部從上述環(huán)狀支承體5的下面突出,該短筒狀下端部經(jīng)由連接裝置7可拆裝地設(shè)置于泵2的上方開口。8為料斗的上蓋,旋轉(zhuǎn)軸9旋轉(zhuǎn)自如地下垂于該上蓋8。在旋轉(zhuǎn)軸9上分別設(shè)有攪拌加入食材的羹類的攪拌葉片11、在該攪拌葉片11的下方位置具有在料斗的研缽部分的內(nèi)周面滑接的彈性樹脂片的防燒焦用葉片12、將食物壓入泵2的上方開口側(cè)的壓入葉片 13。Id為經(jīng)由鉸鏈旋轉(zhuǎn)自如地樞軸安裝于機體1的上端部的前面?zhèn)鹊纳喜渴占{箱,在該上部收納箱Id內(nèi)經(jīng)由未圖示的安裝板設(shè)有攪拌葉片用驅(qū)動源14。該驅(qū)動源14的輸出軸和上述旋轉(zhuǎn)軸9的突出上端部經(jīng)由凹凸的嵌合裝置15嵌合自如地連結(jié)。(2)機體 1(圖 1、圖 2)參照圖1及圖2說明機體1。Ia為下部支承臺、Ib為一體地設(shè)于下部支承臺Ia的上方且在后壁具有散熱用開口的縱型的控制箱,Ic為以與縱型控制箱Ib交差的方式一體地設(shè)于下部支承臺Ia的上方的操作箱,Id為上述上部收納箱。機體1的各箱部可以任意設(shè)計變更,因此,并不限定于圖示的機體1的方式。另外,在上述控制箱Ib的內(nèi)部空間設(shè)有在內(nèi)部具有電源用基板17的控制部4。電源用基板17經(jīng)由電線18可與工業(yè)電源(交流)19連接。
因此,雖然沒有特別圖示電路,但是在電源用基板17上設(shè)有AC/DC變換器。另外, 在上述操作箱Ic的傾斜狀的前面設(shè)有具有與電源用基板17電連接的多個操作鈕(開關(guān)) 的操作面板20。當(dāng)按壓操作面板20的操作鈕時,泵2用驅(qū)動源3及攪拌用驅(qū)動源14分別啟動。當(dāng)然,當(dāng)按壓電源用操作鈕時,控制部4向感應(yīng)加熱線圈用供給高頻電。(3)泵 2 (圖 3)泵2為可將閥主體的外筒(外閥)21和泵頭22經(jīng)由聯(lián)接裝置23可拆卸地結(jié)合的柱塞型泵。在外閥21上轉(zhuǎn)動自如地設(shè)有具有相對形成于泵頭22的吸入孔(上方開口) 及排出孔25分別可連通的開口 27的筒狀內(nèi)閥26。 而且,相對于該內(nèi)閥沈的軸方向側(cè)的壁面,與內(nèi)閥沈的開口 27連通,且固定地安裝有具有可選擇地連通上述吸入孔M及排出孔25的通孔28的密封件四。于是,經(jīng)由動力傳遞裝置31向上述內(nèi)閥沈的突出內(nèi)端部26a傳遞第一驅(qū)動源32 的驅(qū)動力,另外,經(jīng)由動力轉(zhuǎn)換機構(gòu)33向上述柱塞30的突出端部傳遞第二驅(qū)動源34的驅(qū)動力。而且,上述第一驅(qū)動源32及第二驅(qū)動源34與上述電源用基板17電連接。該泵2以能夠從料斗6按定量地供給加入食材的羹類的方式通過第一驅(qū)動源32 的驅(qū)動力使內(nèi)閥沈以規(guī)定量(例如大致180度)間歇性地旋轉(zhuǎn),對應(yīng)于內(nèi)閥沈間歇性的旋轉(zhuǎn),柱塞30通過第二驅(qū)動源34的驅(qū)動力往復(fù)運動,將泵2內(nèi)的食物按定量地供給位于該排出孔25的下方的杯子35。(4)料斗 6(圖 4、圖 6)料斗6經(jīng)由連結(jié)裝置7拆裝自如地安裝于泵2的吸入孔(上方開口)24。如圖4 所示,料斗6由磁性金屬材料成形為“漏斗狀”。料斗6和專利文獻1相同。因此,本實施例的料斗6由上端部較大地開口的長筒狀部6a、連設(shè)于該長筒狀部6a的下端部的研缽狀部分 6b、連設(shè)于該研缽狀部分6b較小開口的短筒狀部分6c形成,在上述短筒狀部分6c周設(shè)有連結(jié)用的凸緣部。另外,省略連結(jié)裝置7的構(gòu)成。(5)上蓋8、旋轉(zhuǎn)軸9(圖4、圖10、圖11)上蓋8嵌合自如地安裝于料斗6的上端部。另外,旋轉(zhuǎn)軸9經(jīng)由設(shè)于上蓋8的上面的嵌合裝置15旋轉(zhuǎn)自如地下垂于該上蓋8。另外,11為在旋轉(zhuǎn)軸9的中央部交差狀(X 狀)固定的多個0片)攪拌葉片,這些攪拌葉片11將羹的食材向上方揚起。本實施例中, 攪拌葉片11由傾斜狀的幅寬部分Ila和連設(shè)于該幅寬部分Ila的上端部的短的水平部分 lib構(gòu)成。羹的食材與上述短的水平部分lib和幅寬部分Ila相接觸,有效地進行攪拌。12為其垂直基端部固定于旋轉(zhuǎn)軸9的防燒焦用葉片,在該防燒焦用葉片12的傾斜狀自由端部1 可拆裝地安裝有在料斗6的研缽狀部分6b的內(nèi)周面滑接的彈性樹脂片 41。如圖12所示,上述傾斜狀自由端部12a為在長度方向具有切口 42的截面C字形狀。彈性樹脂片41由嵌入上述傾斜狀自由端部12a的安裝基端部41a和從該安裝基端部 41a經(jīng)由上述切口 42以規(guī)定量長板狀地突出的彈性滑接部分41b構(gòu)成。而且,上述彈性滑接部分41b具有取除燒焦部分的功能。于是,在本實施例中,在防燒焦用葉片12的安裝基端部的下端連設(shè)有向比旋轉(zhuǎn)軸 9的下端面更向下方延伸的小突片狀的攪拌部分12b。如圖6所示,該小突片狀的攪拌部分 12b位于料斗6的短筒狀部分6c的小的開口 43內(nèi),實現(xiàn)防止羹的食材留在短筒狀部分6c內(nèi)的作用。另外,旋轉(zhuǎn)軸9在防燒焦用葉片12的相反側(cè)具有將食物壓入泵2的上方開口側(cè)的壓入葉片13。該壓入葉片13設(shè)為與上述攪拌葉片11相同的形狀。(6)環(huán)狀支承體5(圖7)如圖1及圖2所示,環(huán)狀支承體5以位于機體1的左右的操作箱lc、lc和上部收納箱Id間的外部空間的方式以突出狀態(tài)安裝于控制箱Ib的前面。圖7為表示環(huán)狀支承體5的一例的說明圖。如圖7所示,環(huán)狀支承體5由具有形成于上壁45a的上方開口 46和形成于下壁45b的下方開口 47的箱體45、和經(jīng)由凸緣48a 及固定裝置以包圍上述上方開口 46的方式固定于該箱體45的內(nèi)部且具有連設(shè)于上述凸緣 48a的研缽狀環(huán)狀壁48b的料斗用支承件48形成。另外,在上述研缽狀環(huán)狀壁48b的上部的局部形成有溫度傳感器用的貫通孔51。 而且,以位于上述貫通孔51的外側(cè)的方式,在上述研缽狀環(huán)狀壁48b的內(nèi)壁面設(shè)有溫度傳感器防御用的防磁部件52。防磁部件52的形狀為筒狀或框狀。本實施例中,支承溫度傳感器的支承部件以不會因卷繞于研缽狀環(huán)狀壁48b的內(nèi)壁面的下部側(cè)的感應(yīng)加熱線圈53的發(fā)熱而變形的方式形成為向上二字的框狀。另外,箱體45的下方開口 47比上方開口 46大,料斗用支承件48 從箱體45的下方進入該箱體45中,其凸緣48a固定于箱體45的上壁45a的下面。(7)溫度傳感器和支承部件(圖8、圖9)圖8為具備可動式溫度傳感器55的支承部件56的立體圖。另外,圖9為在料斗用支承件48安裝了支承部件56的概略剖面說明圖。如圖9所示,支承部件56以從感應(yīng)加熱線圈53被遮擋的狀態(tài)經(jīng)由多個固定裝置 57固定于料斗用支承件48的研缽狀環(huán)狀壁48b的內(nèi)壁面。于是,上述支承部件56由嵌合于研缽狀環(huán)狀壁48b的貫通孔51的截面為臺階狀的筒狀引導(dǎo)支承板56a和具有經(jīng)由多個固定裝置57與該筒狀引導(dǎo)支承板56a —體連結(jié)的管狀部分及周設(shè)于該管狀部分的外周壁的中央部的安裝凸緣的管狀支承板56b構(gòu)成。溫度傳感器55,其前端部5 經(jīng)由研缽狀環(huán)狀壁48b的貫通孔51且通過設(shè)于支承部件56的彈性部件58持續(xù)向與料斗6的研缽狀部分6b的外表面抵接的方向施力。需說明的是,可動的溫度傳感器55,前端部5 貫通筒狀引導(dǎo)支承板56a的偏心的中心孔從研缽狀環(huán)狀壁48b的外壁面突出規(guī)定量,同時,與前端部5 連設(shè)的大徑筒狀的后端部5 滑動自如地外嵌合于管狀支承板56b的前端部。而且,彈性部件58內(nèi)裝于溫度傳感器55,一端部壓接于溫度傳感器55的內(nèi)面,另一端部壓接于第二管狀支承板56b的前端面。另外,溫度傳感器55用的連結(jié)電線59通過管狀支承板56b內(nèi)連接于控制部4。另外,上述筒狀弓I導(dǎo)支承板56a實現(xiàn)沿進退方向弓丨導(dǎo)可動溫度傳感器55的引導(dǎo)部件的作用。另外,溫度傳感器陽和支承部件56的組合可以任意進行設(shè)計變更。(8)料斗用環(huán)狀支承體與料斗的關(guān)系圖5為將料斗6設(shè)置于料斗用環(huán)狀支承體5前的說明圖。圖5中,溫度傳感器55 其前端部5 通過彈性部件58的彈力而突出規(guī)定量。另一方面,圖6為將料斗設(shè)置于料斗用環(huán)狀支承體后的說明圖。圖6中,溫度傳感器55抵抗彈性部件58的彈力向箱體45的內(nèi)部后退規(guī)定量。但是,可動式溫度傳感器陽由于通過彈性部件58的彈力持續(xù)施力,所以,其前端部5 可靠地抵接于料斗6的研缽狀部分6b的外表面。(9)控制部4的電源用基板17控制部4的電源用基板17設(shè)于環(huán)狀支承體5或機體1上,且經(jīng)有配線與感應(yīng)加熱線圈53電連接,向該感應(yīng)加熱線圈53供給高頻電。雖然未特別圖示,但是,料斗6為內(nèi)側(cè)的鐵素體系不銹鋼層和外側(cè)的鐵素體系不銹鋼層和介于這些不銹鋼層間的鋁層(加熱促進層)的三層構(gòu)造。因為鐵素體系不銹鋼層為磁性金屬材料,所以,當(dāng)從電源用基板17向感應(yīng)加熱線圈53供給高頻電時,通過所謂的焦耳熱感應(yīng)加熱料斗6的研缽狀部分6b,例如將加入食材的羹加熱至120度而沸騰。其結(jié)果為,根據(jù)如何處理對感應(yīng)加熱線圈53的電源供給或?qū)嚢栌抿?qū)動源14的控制,有可能會使上述研缽狀部分6b的內(nèi)壁面燒焦。因此,本實施例中,在使料斗內(nèi)的食物加熱乃至沸騰的情況下,使旋轉(zhuǎn)軸9向右及向左交互地旋轉(zhuǎn)。當(dāng)旋轉(zhuǎn)軸9旋轉(zhuǎn)時,攪拌葉片11將食物攪拌為均勻狀態(tài)。另外,雖然防燒焦用葉片12也沿旋轉(zhuǎn)軸的旋轉(zhuǎn)方向旋轉(zhuǎn),但是,此時彈性樹脂片41以刮到料斗6的研缽狀部分6b的內(nèi)周面的方式滑接。而且,控制部4獲取溫度傳感器55檢測出的溫度信息,在例如食物沸騰時(例如設(shè)定溫度為120度時),停止對感應(yīng)加熱線圈53的電源供給。
實施例在本發(fā)明的實施方式所示的實施例中,環(huán)狀支承體5的方式可以對應(yīng)料斗6的方式任意進行設(shè)計變更。圖13及圖14中,在環(huán)狀支承體5A的箱體45 —側(cè)壁形成散熱用開口 61,以面向該開口 61的方式在箱體45內(nèi)裝有散熱風(fēng)扇62。如此構(gòu)成時,可以排出環(huán)狀支承體5A內(nèi)的熱量。另外,在本實施例中泵為柱塞型,但這只是一例。泵也可以沒有柱塞(壓出棒)的結(jié)構(gòu)。需要說明的是,也可以為在具有抽氣孔的轉(zhuǎn)動內(nèi)閥通過驅(qū)動源的驅(qū)動力進行180度旋轉(zhuǎn),使該轉(zhuǎn)動筒狀的開口和外閥的排出孔(下方開口)成為連通狀態(tài)的情況下,轉(zhuǎn)動筒狀內(nèi)的羹類因自重而自然流動的泵。產(chǎn)業(yè)上的可利用性本發(fā)明適用于將羹類通過供給源加熱的同時經(jīng)由泵定量地供給的情況。
權(quán)利要求
1.一種羹類感應(yīng)加熱裝置,其特征在于,包括機體,其具備定量地供給羹類的泵及泵用驅(qū)動源;料斗,其由磁性金屬材料成形,且連設(shè)于研缽狀部分的下端部可拆卸地設(shè)置于所述泵上;旋轉(zhuǎn)軸,其旋轉(zhuǎn)自如地下垂于該料斗的上蓋且具有攪拌羹類的攪拌葉片;環(huán)狀支承體,其以位于所述泵的上方的方式一體設(shè)于所述機體上,且在支承所述料斗的研缽狀部分的研缽狀環(huán)狀壁的內(nèi)側(cè)具有感應(yīng)加熱所述料斗的感應(yīng)加熱線圈;控制部,其設(shè)于該環(huán)狀支承體或所述機體上,且向所述感應(yīng)加熱線圈供給電源,在所述研缽狀環(huán)狀壁形成貫通孔, 另一方面,在所述研缽狀環(huán)狀壁的內(nèi)壁面固定有支承可動式溫度傳感器的支承部件,所述溫度傳感器其前端部經(jīng)由所述貫通孔并通過設(shè)于所述支承部件的彈性部件持續(xù)向抵接于所述料斗的研缽狀部分的外表面的方向施力。
2.如權(quán)利要求1所述的羹類感應(yīng)加熱裝置,其特征在于,在旋轉(zhuǎn)軸的下端部設(shè)有防燒焦用葉片,該防燒焦用葉片具有在料斗的研缽狀部分的內(nèi)周面滑接的彈性樹脂片。
3.如權(quán)利要求1所述的羹類感應(yīng)加熱裝置,其特征在于,在環(huán)狀支承體的料斗用支承件的研缽狀環(huán)狀壁的內(nèi)壁面固定有遮擋支承部件和感應(yīng)加熱線圈的遮擋部件。
4.如權(quán)利要求1所述的羹類感應(yīng)加熱裝置,其特征在于,在環(huán)狀支承體的一側(cè)壁形成有散熱用的開口,以面對該開口的方式在環(huán)狀支承體內(nèi)裝有散熱風(fēng)扇。
5.如權(quán)利要求1所述的羹類感應(yīng)加熱裝置,其特征在于,環(huán)狀支承體包括具有形成于上壁的上方開口和形成于下壁的下方開口的箱體;從所述下方開口進入所述箱體且經(jīng)由固定裝置將連設(shè)于研缽狀環(huán)狀壁的上部的凸緣固定于所述上壁的內(nèi)面的料斗用支承件。
6.如權(quán)利要求1所述的羹類感應(yīng)加熱裝置,其特征在于,在旋轉(zhuǎn)軸的下端部設(shè)有將羹類的食材壓入泵的上方開口側(cè)的壓入葉片。
全文摘要
一種羹類感應(yīng)加熱裝置,定量地供給羹類,在具備控制部、泵及泵用驅(qū)動源的機體內(nèi)固定有在支承料斗的研缽狀部分的研缽狀環(huán)狀壁的內(nèi)側(cè)具有感應(yīng)加熱料斗的感應(yīng)加熱線圈的環(huán)狀支承體,其特征在于,在所述研缽狀環(huán)狀壁的內(nèi)壁面形成有貫通孔,另一方面,在所述研缽狀環(huán)狀壁的內(nèi)壁面固定有支承可動式溫度傳感器的支承部件,溫度傳感器其前端部經(jīng)由所述貫通孔通過設(shè)于所述支承部件的彈性部件被持續(xù)向抵接于料斗的研缽狀部分的外表面的方向施力。
文檔編號A47J27/00GK102196751SQ20088013171
公開日2011年9月21日 申請日期2008年10月31日 優(yōu)先權(quán)日2008年10月31日
發(fā)明者生田尚之 申請人:生田尚之