專利名稱：做飯菜不煳的電磁飯鍋的制作方法
做飯菜不煳的電磁飯鍋本發(fā)明專利涉及一種與電磁鍋配套使用的各種大、中、小型號(hào)不銹鋼鍋、炒菜鍋、 烤箱、油炸箱等各種器具，存在著很大缺點(diǎn)，做飯容易煳，炒出的菜有焦煳味，長期吃用它做 出的飯菜容易得其它疾病，嚴(yán)重危害著人們的身體健康。其原因是當(dāng)把鍋放在電磁爐上通 電后，電磁感應(yīng)電在鍋內(nèi)底部表層迅速產(chǎn)生一種電熱臥留的熱能，將把飯菜倒進(jìn)鍋時(shí)就像 倒在火上似的，飯菜就這樣被燒煳、焦的。本發(fā)明專利的目的是提供一種做飯不煳、炒菜不焦的最新處理技術(shù)。1、該技術(shù)電磁飯鍋，包括鍋底部分

圖1中的2是鍋底部分上下切去一半的半剖示 圖，3是本技術(shù)的主要部分，就是在鍋內(nèi)底部表層所鍍的鋅層。用它將熱臥留隔開，通過鋅的 薄層導(dǎo)熱，是熱能在鋅層上面的表層來穩(wěn)定溫度，而達(dá)到不煳飯菜的目的。4是表示原鍋內(nèi) 底部表層所產(chǎn)生的熱臥留，5是通過鋅的薄層導(dǎo)熱到上表層的熱留，6是鍋內(nèi)空腔，1是整體 鍋上大部分被切去的表面。2、是另一種不煳飯菜的處理方法，也就是把鍋底減薄的辦法來降低鍋內(nèi)底部的熱 臥留，加上水的冷卻使鍋底表層溫度隱定達(dá)到做飯菜不煳的目的。為了增加鍋底強(qiáng)度，我們 采用在鍋底部分起花樣式的筋如圖2中的8就是起的凸出的筋，9是鍋心凸出的筋，11是鍋 底平面，10被切去后的表面，7是整體鍋被切去上大半分余下的整體鍋底部分。本發(fā)明專利具有一下優(yōu)點(diǎn)1、改造后的新技術(shù)產(chǎn)品不在是將飯菜直接倒在鍋內(nèi)底部表層的臥留上，而是通過 鋅的薄層導(dǎo)熱來隱定溫度，所以做出的飯菜不煳不焦新鮮味美。對(duì)人們的身體健康有著重
Jk 眉、ο2、該新技術(shù)產(chǎn)品用新工藝減薄后，可節(jié)省下大量原材料，為國家經(jīng)濟(jì)建設(shè)做出它 應(yīng)有的貢獻(xiàn)。3、該改造后新技術(shù)產(chǎn)品可像普通鍋一樣在材草及煤火灶上使用。4、使用壽命長，因在鍋底上鍍一層鋅可增加鍋的強(qiáng)度也可延長它的使用壽命。5、鍋底減薄后使熱臥留降低，不會(huì)因高溫?zé)崤P留燒壞鍋底而破壞材質(zhì)，可延長使 用壽命，不影響導(dǎo)磁能力，也不影響做飯時(shí)間。本發(fā)明專利的實(shí)施例見下列各圖。圖1為鍋底部分上下切去一半的總體半剖示圖。圖2為增強(qiáng)鍋底強(qiáng)度所起筋花樣圖。圖中的1為整體鍋切去上大部切除位置，2鍋底總體上下切去一半剖示圖，3是 鍋內(nèi)底部表層所鍍鋅的薄層，4原鍋內(nèi)底部表層所產(chǎn)生的熱臥留的表示，5是鍋內(nèi)底部鋅層 上面溫度表示，6鍋內(nèi)空腔，7整體鍋切去上大部分鍋底的總體部分，8為增加鍋底強(qiáng)度，所 起凸出的筋，9鍋心所起凸出的筋，10整體鍋被切面，11鍋底平面。下面結(jié)合附圖對(duì)本發(fā)明專利作進(jìn)一步說明如圖1所示在以上說明中談到電磁不銹鋼鍋存在的缺點(diǎn)，它主要是當(dāng)鍋放在電 磁爐上通電后是鍋內(nèi)底部表層產(chǎn)生一種電磁熱臥留，倒進(jìn)去的飯菜就像倒在火上似的，所 引起的飯煳菜焦。我們?yōu)榱私鉀Q這一缺點(diǎn)，就在鍋內(nèi)底部表層用新的工藝給它鍍上一薄層鋅，使鍋內(nèi)底部表層的熱臥留通過了鋅層導(dǎo)熱，使鋅層上表層面的溫度隱定來達(dá)到做飯菜 不煳的目的。如5所示的鋅上平面隱定的溫度，3所鍍的鋅層它與原鍋內(nèi)底部表面緊密結(jié)合 成為一體，使飯菜不再直接倒在4鍋底表層的熱臥留上，達(dá)到了做飯菜不煳的目的。另一種 方案是把鍋底減薄，使鍋內(nèi)底部表層熱臥留減小加上鍋內(nèi)水的冷卻隱定鍋內(nèi)底部溫度，達(dá) 到不煳飯菜的目的。為了增強(qiáng)鍋底強(qiáng)度，我們采用各種花型圖案鍋底起筋的辦法如圖2中 的8及9的凸起的筋來達(dá)到鍋底的強(qiáng)度。 通過電磁爐把鍋放在電磁爐上，使電磁爐感 應(yīng)電產(chǎn)生的熱臥留通過鋅層的導(dǎo)熱達(dá) 到飯菜不煳的目的，還可像普通鍋一樣在煤火及材草鍋灶上使用，使人們吃上新鮮美味的 飯菜，又為人們的身體健康做出了它應(yīng)有的貢獻(xiàn)。
權(quán)利要求
一種與電磁爐配套使用的電磁飯鍋，包括(3)鍍鋅層，(7)原整體鍋底部分其特征在于所述的不銹鋼電磁鍋為用新工藝處理方法，將鍋內(nèi)底部表層氧化一層鋁或者鍍一層鋅將原鍋內(nèi)底部表層的高溫?zé)崤P留隔開，使熱臥留用導(dǎo)熱方式傳熱到鋁或鋅層上表面來穩(wěn)定溫度，使倒進(jìn)鍋里的飯菜不直接與熱臥留(4)接觸，而是通過(3)的鋅層導(dǎo)熱到上面的穩(wěn)定熱留接觸，所以用它做出的飯菜新鮮、味美。
2.根據(jù)權(quán)利要求所述的鍋內(nèi)底部表層可用其它不導(dǎo)磁的金屬為電鍍材料，但不得使用 對(duì)人體有害的金屬，如銅與醋接觸會(huì)生乙酸銅有毒，所以就不能使用。
3.根據(jù)權(quán)利要求用該新工藝可用材質(zhì)好的鐵皮制成的各型號(hào)鍋上加鍍使用。(但得里 表通鍍，預(yù)防生銹)。
4.根據(jù)權(quán)利要求該技術(shù)工藝可在各種類各型號(hào)的器具上使用，如電磁飯鍋、炒菜鍋、烤 箱、油炸箱等等。
5.根據(jù)權(quán)利要求我們可將鍋底減落，使鍋內(nèi)底部表層的熱臥留降低加上鍋內(nèi)水的冷卻 而穩(wěn)定溫度達(dá)到不糊飯菜的目的。
6.根據(jù)權(quán)利要求為了給鍋底增加強(qiáng)度，我們用新的工藝給它起花樣圖案的筋來增加它 的強(qiáng)度，如圖2中(8)、(9)就是所起凸出的筋，該筋花型可用多種圖案。
全文摘要
一種與電磁爐配套使用的電磁飯鍋，包括用特別工藝在鍋內(nèi)底部表層鍍上其它特別金屬層，通過它導(dǎo)熱使原鍋內(nèi)底部上表層金屬下層的熱臥留，通過金屬層導(dǎo)熱到金屬層上表面來隱定溫度達(dá)到不煳鈑菜的目的。同時(shí)我們還采用另一種方法來解決不煳飯菜辦法，就是將鍋底減薄，但不影響導(dǎo)磁及做飯時(shí)間，使鍋底熱臥留降低加上鍋內(nèi)水的冷卻而達(dá)到不煳飯菜的目的。為了給鍋底增加強(qiáng)度，我們采用在鍋底上起各種花樣圖案的筋來增加鍋底的強(qiáng)度。
文檔編號(hào)A47J37/01GK101843432SQ20091011908
公開日2010年9月29日 申請(qǐng)日期2009年3月23日 優(yōu)先權(quán)日2009年3月23日
發(fā)明者趙喜安 申請(qǐng)人:趙喜安