專利名稱：具有硅樹脂手柄的熱擴散器的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明涉及一種被稱為熱擴散器的炊具，所述熱擴散器用于減少從熱源到炊具的 熱傳遞，所述炊具被放置在所述熱擴散器的頂部。更具體地說，本發(fā)明涉及一種具有用于改 進絕熱特性的硅樹脂手柄套的熱擴散器。
背景技術(shù)：
烹飪食品涉及很多溫度級別。在某些情況下，需要高級別的熱力，而在其它情況下 更期望較低級別的熱力。遺憾的是，很多用于烹飪的熱源(例如煤氣灶或爐子的電加熱元 件)缺少足以根據(jù)期望來調(diào)節(jié)熱量輸出的可調(diào)節(jié)性。在某些情況下，例如，燃燒器不能在低 熱力設(shè)置下工作，以免燃燒器完全熄滅。在熱源與炊具之間沒有熱擴散器的情況下，人們可 能不能精確地調(diào)節(jié)炊具及炊具所容之物的溫度。在烹飪中，例如根據(jù)配料可能期望有各種溫度。例如烹制意大利面時需要沸水。制 作意大利面的人于是可能選擇以高熱力來加熱盛水的炊具壺，以使水快速沸騰。然而，一旦 加入意大利面，則必須調(diào)節(jié)溫度，以使水沸騰溢出以及出現(xiàn)不合意的飯菜的風(fēng)險降到最小。 減少對爐子的熱力控制可能導(dǎo)致低得多的熱力級別以及烹制不好的意大利面。需要一種熱 擴散器，所述熱擴散器使得來自爐子的高級別的熱量能夠得以保持，而且還允許人們調(diào)節(jié) 到炊具的熱傳遞的實際級別，維持期望的熱力級別以制作炊具內(nèi)所包含的食物。使用現(xiàn)已公開的熱擴散器的其它情況包括慢慢煮沸牛奶以供食譜(例如湯或調(diào) 味汁)中使用，以防止燒焦或可能沸騰溢出，而燒焦或沸騰溢出可能是危險或不希望有的。 另一示例是使液體長時間保持低熱(例如制作燉食或辣椒)。如上所述，在期望低熱力或適 中熱力的情況下，熱擴散器將熱量散布在炊具表面，這樣防止出現(xiàn)例如在燃燒器火焰或電 加熱器線圈作用下的熱點。由于已公開的熱擴散器可能在其工作期間遇到的高級別熱量的原因，很多熱擴散 器由金屬構(gòu)建，金屬是已知的熱的良導(dǎo)體，并且具有良好的強度特性。這正是所期望的，因 為通過熱擴散器從熱源側(cè)傳遞到炊具側(cè)的熱量允許加熱炊具及其所容之物。然而，由于熱 擴散器還具有手柄以供人們易于放置在熱源上以及易于在熱源上調(diào)整，因此不期望的影響 是手柄也變熱，人碰到后可能感覺不舒服，原因是熱量沿著手柄的長度傳遞。這種手柄允許 人們選擇從爐子頂部有效地移除很熱的熱擴散器，然后在沒有放置熱擴散器的情況下使用 同一燃燒器進行烹飪。熱擴散器的另一用途在于低濕度型烹飪系統(tǒng)，例如通過Amway 可獲得的 VITAL0K 烹飪系統(tǒng)。VITAL0K烹飪法有助于食品保留它們自然的顏色、味道、質(zhì)地以及營養(yǎng)。VITAL0K烹飪是通過使用最少量的水和產(chǎn)生少量水蒸汽的低熱力來實現(xiàn)的。水量減少和低熱力有助于防止破壞熱不穩(wěn)定的營養(yǎng)以及營養(yǎng)溶入過量的水中。通過旋轉(zhuǎn)蓋子可以檢 查最佳烹飪溫度。如果蓋子旋轉(zhuǎn)自由，則已經(jīng)實現(xiàn)了低濕度烹飪。熱擴散器通過減少來自 硬殼的熱傳遞以控制爐灶口燃燒器來幫助進行低濕度型烹飪，從而允許有這種類型的烹飪 方法所需的較低的溫度。

發(fā)明內(nèi)容
在本發(fā)明一個實施例中，熱擴散器包括手柄套，該手柄套易于安裝在手柄上或者 被包覆成型(over-mold)在手柄上，手柄套有效地使得手柄隔熱，保護用戶的手而不觸摸 到熱的表面，同時還提供與由金屬手柄部分提供的抓握表面相比得到改進的抓握表面。硅 樹脂具有用作套的材料的一組理想特性。硅樹脂是良好的絕熱體，并且為手柄提供良好的 抓握表面。此外，硅樹脂還易于通過使用注塑工藝或可以選擇的其它工藝來成型。由于硅 樹脂容易成形，所以可以基于當?shù)氐钠?例如手的大小、顏色、質(zhì)地以及其它人的因素的 人體工程學(xué)考慮)，容易制備各種手柄套。在可替換實施例中，套可以使用不同耐熱材料。目前公開的熱擴散器包括能夠支撐炊具的散熱表面以及附接到所述散熱表面的 手柄，所述手柄允許用戶在爐灶口表面安全地放置以及移動熱擴散器。在本發(fā)明至少一個實施例中，提供一種在爐灶口上使用的熱擴散器。所述熱擴散 器允許減少烹飪表面所產(chǎn)生的熱，從而放置在熱擴散器之上的炊具被加熱到期望的級別。在本發(fā)明至少一個實施例中，提供一種在熱源上使用的熱擴散器。至少一對基本 上平的金屬板被布置在彼此上方，牢固地連接到手柄且相互牢固連接。所述金屬板在其表 面上包括多個開口，以允許熱量通過所述板傳遞到置于所述熱擴散器之上的炊具。這些開 口被偏移(offset)，以避免從燃燒器熱量到鍋的底部的直接熱路徑。連接到所述金屬表面 的金屬手柄包括硅樹脂套，該硅樹脂套隔熱并且為用戶提供可抓握的表面。硅樹脂套可以 被包覆成型在金屬手柄的頂部。在本發(fā)明至少一個實施例中，包括具有多個開口的至少一個金屬板的熱擴散器被 牢固地與手柄固定。所述手柄通常以金屬制成，包括懸掛部分，以便允許熱擴散器從懸掛部 分(例如通過鉤子)懸掛。所述手柄還包括硅樹脂套，以為用戶提供絕熱且可抓握的表面， 其中，所述手柄置于所述硅樹脂套中。在本發(fā)明至少一個實施例中，提供一種包括至少一個金屬板的熱擴散器。所述至 少一個金屬板包括多個開口，所述開口可以是孔、槽、凹口或其它幾何形狀。所述至少一個 金屬板還包括開槽部分，以允許當在爐灶口上使用時熱膨脹。多于一個的開槽部分可以包 括在金屬板中，以允許熱膨脹，或者出于其它原因，例如易于制造，或者控制通過板的熱傳 遞。手柄被附接到至少一個金屬板，硅樹脂套被附接到所述手柄用于改進絕熱以及摩擦特 性。通過參照具體示出并描述優(yōu)選實施例的附圖以及相應(yīng)描述，可以更好地理解上述 內(nèi)容和其它特征及優(yōu)點。


圖1是根據(jù)一個公開實施例的熱擴散器的俯視圖。圖2是根據(jù)一個公開實施例的熱擴散器的側(cè)視圖。
圖3是根據(jù)一個公開實施例的熱擴散器的交替橫截面?zhèn)纫晥D。圖4是根據(jù)一個公開實施例的熱擴散器的中央的截面圖，示出兩個金屬板的連接。圖5是根據(jù)一個公開實施例的熱擴散器的外部區(qū)域的截面圖，示出兩個金屬板的連接。圖6是根據(jù)一個公開實施例的熱擴散器的分解圖。圖7是根據(jù)一個公開實施例的熱擴散器的分解圖。圖8是根據(jù)一個公開實施例的熱擴散器的投影圖。圖9是根據(jù)一個公開實施例的熱擴散器的投影圖。圖10是根據(jù)一個公開實施例的熱擴散器的截面圖。
具體實施例方式圖1示出根據(jù)本發(fā)明的一個實施例的熱擴散器1。板2設(shè)有多個槽3，所述槽或者 也稱為開口、排氣口或通道。槽3被布置為允許熱量從爐灶口的熱源(例如煤氣灶)被引 導(dǎo)通過熱擴散器1。當來自熱源的熱量到達熱擴散器1底面時，所述熱量對板2加熱或者通 過槽3進入所述板2之間的區(qū)域，并且加熱上板2或從排氣口 4排出，所述板在當前實施例 中是通過加強脊或凹陷5形成的。由于所述板2優(yōu)選是以金屬制成，因此，為了使其加強， 當形成所述板時(例如在沖壓工藝期間)，可以添加多個脊或凹陷。也可以使用相似的工藝 (例如沖壓、鉆孔、沖孔)來添加槽3和排氣口 4。這些工藝因此增加了熱擴散器1的強度， 以使得熱擴散器1能夠支撐重的負載(例如可能在烹飪中遇到的重負載)以及承受熱擴散 器被加熱和冷卻時熱膨脹和收縮的影響。在當前實施例中，多個鉚釘6用于將板2結(jié)合在一起，并且為熱擴散器1提供附加 的強度。在具有多個板的可替換實施例中，可以采用不同的緊固件。鉚釘可以按對稱方式 布置，或者可以按其它方式布置，例如適于特定形狀或尺寸的熱擴散器的方式。在該實施例 中使用了中心鉚釘7，以將所述板固定不動地緊固在一起，從而它們彼此完全重疊，并且，尤 其是如果使用多于2個板，則防止所述板2的任何側(cè)向移動。手柄鉚釘8將手柄9緊固到 所述板2。在該實施例中使用兩個鉚釘，但根據(jù)熱擴散器的特定用途，可以使用更多或更少 的鉚釘。附加的脊或凹陷5可以在手柄位置被并入板2中，以進一步穩(wěn)定手柄9以及防止 分離或旋轉(zhuǎn)。手柄9優(yōu)選是以金屬制成，但可以用其它適當牢固且耐熱的材料制成。在當前實 施例中，手柄的一部分延伸到當所述板2結(jié)合在一起時所形成的外殼內(nèi)，或者在多于2個板 的情況下，延伸到由很多板結(jié)合在一起時形成的外殼內(nèi)。在可替換實施例中，可以使用不同 的合適的技術(shù)將手柄與板固定。硅樹脂套10然后被鑄模(mold)或以其他方式穩(wěn)固地附接 到手柄，用于絕熱并為用戶提供更安全的抓握表面。套10可以包括改進抓握的附加人體工 程學(xué)元件，例如脊、凸起、滾花或其它增強摩擦力的表面處理。手柄9中與延伸到由所述板 形成的外殼中的一端相對的端是用于將熱擴散器1懸掛在鉤上的孔11，用于改進儲藏。套 10還可以被鑄模在孔周圍，或者，套可以更短，在手柄的金屬部中獨自留出孔11。圖2是根據(jù)本發(fā)明一個實施例的熱擴散器20的側(cè)視圖。熱擴散器20被示為具有 彼此堆疊并由多個鉚釘(未示出)固定的板21。手柄22延伸到由板21形成的外殼中，并且通過多個鉚釘(未示出)與所述板固定。硅樹脂套23被附接到手柄22，該硅樹脂套23 被鑄模在手柄上，為用戶提供絕熱的抓握表面。孔24被提供來通過鉤子儲藏熱擴散器。　圖3是根據(jù)本發(fā)明一個實施例的熱擴散器30的交替橫截面?zhèn)纫晥D。板31被示為 通過鉚釘32彼此牢固地固定，示出的鉚釘32為中心鉚釘。多個手柄鉚釘33將手柄34與 板31固定，如該截面圖所示。手柄34從所述板延伸開，硅樹脂套35被鑄模在手柄的一部 分上?？?6被提供來通過鉤子懸掛熱擴散器30，以便儲藏。圖4是根據(jù)本發(fā)明一個實施例的熱擴散器40的一部分的橫截面圖。在該視圖中， 示出板41的一部分，并且中心鉚釘42將所述板結(jié)合在一起。應(yīng)當理解，使用多個鉚釘以與 如圖4所示的中心鉚釘42相似的方式將所述板結(jié)合在一起，所示中心鉚釘42僅作為示例 示出。圖5是根據(jù)本發(fā)明一個實施例的熱擴散器50的一部分的橫截面圖。板51被示為 連同手柄53 —起被牢固地固連在一起，從而在板與手柄之間提供牢固的連接。圖6是根據(jù)本發(fā)明一個實施例的熱擴散器60的分解圖。板61被示為在相同平面 中對準。在每個板中還示出槽62。針對熱膨脹以及防止由于受熱而導(dǎo)致翹曲，在所述板中 包括槽。此外，排氣口孔63被示為分布于板61的表面。這些孔可以允許熱量穿過熱擴散 器，但速率比不使用熱擴散器時更小，以阻擋供熱量通過的直接路徑。此外，這些孔可以增 加所述板的強度。凹陷和脊(或輪廓)64也可以分布于板61的表面。這些輪廓可以改進 板的剛度，并且還可使板具有互鎖能力，以保證它們正確定位以便組裝。此外，所述輪廓可 以提供熱擴散器呈現(xiàn)給爐灶口熱源和炊具的表面。這些輪廓可以允許炊具物品安置在中心 位置以便均勻加熱，并且增加用于受熱或用于散熱的表面積。圖7是根據(jù)本發(fā)明一個實施例的熱擴散器70的另一分解圖。板71被示為在相同 平面中對準，并且彼此緊固連接。手柄72被示為具有任選的孔，用于懸掛熱擴散器以便儲 藏。硅樹脂套73被示為例如通過包覆成型或使得與手柄72緊固附接的其它方法而與手柄 72牢固附接。圖8是根據(jù)本發(fā)明一個實施例的熱擴散器80的示意圖。板81被示為在相同平面 中，并且例如通過鉚釘、點焊、摩擦焊接或其它合適的結(jié)合手段而彼此牢固地附接。手柄82 被示為通過鉚釘或其它合適的附接裝置而與板81牢固附接。硅樹脂套83被示為在手柄82 之上，包括任選的手柄孔，并且為用戶提供安全且絕熱的抓握表面。圖9是根據(jù)本發(fā)明一個實施例的熱擴散器90的一部分的橫截面圖。板91被示為 彼此牢固附接，并且包括鉚釘92和空氣通道93。在該實施例中，鉚釘將一個板與另一板固 定，并且可以根據(jù)期望將多于兩個的板緊固在一起?？諝馔ǖ?3允許熱源與炊具表面之間 具有受限制的空氣運動。以上描述是對本發(fā)明當前實施例的描述。在不脫離所附權(quán)利要求所限定的本發(fā)明 精神和更廣泛方面的情況下可以進行各種改動和改變，其應(yīng)根據(jù)包括等同原則的專利法原 則來解釋。例如，使用量詞“一”、“該”或“所述”以單數(shù)形式提及權(quán)利要求元素不應(yīng)理解為 將該元素限定為單數(shù)。
權(quán)利要求
一種在加熱表面上使用的熱擴散器，包括金屬板；牢固地附接到所述板的手柄；以及牢固地附接到所述手柄的套。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的熱擴散器，其中，所述金屬板包括多個排氣口。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的熱擴散器，其中，所述金屬板還包括用于改進強度和熱傳遞 的多個凹陷。
4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的熱擴散器，其中，所述套由硅樹脂構(gòu)成。
5.根據(jù)權(quán)利要求1所述的熱擴散器，其中，所述套由耐熱材料構(gòu)成。
6.根據(jù)權(quán)利要求1所述的熱擴散器，其中，所述手柄由金屬制成。
7.根據(jù)權(quán)利要求1所述的熱擴散器，所述手柄還包括用于容納懸掛器件的開口部分。
8.—種在加熱表面上使用的熱擴散器，包括 至少兩個金屬板；用于以相接合的方式固定所述板的多個鉚釘； 牢固地附接到所述至少兩個金屬板的手柄；以及 牢固地附接到所述手柄的套。
9.根據(jù)權(quán)利要求8所述的熱擴散器，其中，所述至少一個金屬板包括多個排氣口。
10.根據(jù)權(quán)利要求8所述的熱擴散器，其中，所述至少一個金屬板還包括用于改進強度 和熱傳遞的多個凹陷。
11.根據(jù)權(quán)利要求8所述的熱擴散器，其中，所述套以硅樹脂構(gòu)成。
12.根據(jù)權(quán)利要求8所述的熱擴散器，其中，所述套以耐熱材料構(gòu)成。
13.根據(jù)權(quán)利要求8所述的熱擴散器，其中，所述手柄以金屬制成。
14.根據(jù)權(quán)利要求8所述的熱擴散器，其中，所述金屬板以相配合的方式彼此嚙合，用 于改進剛度。
15.根據(jù)權(quán)利要求8所述的熱擴散器，所述手柄還包括用于容納懸掛器件的開口部分。
全文摘要
公開了一種與烹飪器具共同使用的熱擴散器。通過使用熱擴散器的手柄，所述熱擴散器可以被定位在熱源與烹飪?nèi)萜髦g，用于消除烹飪?nèi)萜鲀?nèi)的高溫區(qū)域。所述熱擴散器因此有助于在整個炊具容器中實現(xiàn)均勻的熱量分布，以便進行更均勻的烹飪，并且允許用戶對施加到炊具容器的熱量進行更多控制。
文檔編號A47J45/00GK101797122SQ200910178318
公開日2010年8月11日 申請日期2009年10月16日 優(yōu)先權(quán)日2008年10月17日
發(fā)明者布拉德雷·J·皮彭, 蘇珊·K·霍夫, 里克·G·古德, 馬克·C·史密斯 申請人:捷通國際有限公司